![外婆的鱼丸如何做才美味，怎么做外婆的鱼丸简单又好吃]( "外婆的鱼丸如何做才美味，怎么做外婆的鱼丸简单又好吃")
- 今天弟弟生日，明天外婆生日，昨天一早，外公钓了一条大鱼，今天外婆用它做了鱼丸用料盐适量鱼肉466克胡椒4克鸡蛋1个淀粉100克姜丝适量克外婆的鱼丸的做法鱼肉用勺子一点刮下来，刺就全部去掉了。刮下来的鱼肉用料理机打碎。淀粉，盐，胡椒加水调匀，打开鸡蛋放鱼肉里，一起搅匀。水烧开，把...
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![外婆红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧鱼做法]( "外婆红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆红烧鱼做法")
- 外婆做的红烧鱼，一直很美味（根据本人所录视频整理而成）。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量，需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。（盐先放入油里，可防止后期鱼🐠粘锅。）（一开始的盐可以少放，后期如果淡了，还可以再加。）鱼，一条一条的下，煎鱼，周边可以...
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![外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼方法]( "外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆家炉鱼版鱼香味儿烤鱼方法")
- 因为吃不了辣，一直对烤鱼兴趣不大，直到一次朋友带我品尝了外婆家炉鱼的鱼香味儿烤鱼，才为我打开了一个崭新的世界，只是每次去炉鱼都要排好久的队，决定自己在家研发了，没想到如此成功！用料鲈鱼1条葱1根姜15片蒜15瓣洋葱1个金针菇250克白菜10片料酒4勺酱油4勺醋6勺白糖40克盐10克...
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![外婆的新年丸子做法烹饪大全 地道外婆的新年丸子如何做]( "外婆的新年丸子做法烹饪大全 地道外婆的新年丸子如何做")
- 小时候每年外婆来我家都会给我做很多炸丸子，每次都会冷冻在冰箱吃好久，每次做菜放几个丸子，我都会数着吃，害怕吃完就很长一段时间没有的吃，外婆的丸子给童年的我留下很深的回忆，冒着腾腾热气和扑面而来的丸子香的回忆。今年过年回家决定跟外婆学做丸子，这样以后就可以自己做给自...
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![外婆炸鸡如何做才美味，怎么做外婆炸鸡简单又好吃]( "外婆炸鸡如何做才美味，怎么做外婆炸鸡简单又好吃")
- 小时候，每到节日或者一家人团聚的时候，外婆就会做的一道菜，不知道她从哪里学的，就是这个味，就是这么好吃。用料鸡腿肉约200克斩小块面粉五香粉小苏打盐生姜大葱孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用油外婆炸鸡的做法带皮鸡腿肉斩小块，一口一个的大小，洗净冷水下锅放大葱和生姜煮，水开后继...
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![外婆烤茄如何做才美味，怎么做外婆烤茄简单又好吃]( "外婆烤茄如何做才美味，怎么做外婆烤茄简单又好吃")
- 用料辣椒段酱油姜片冰糖盐菜油陈醋外婆烤茄的做法长茄切成段段辣椒段+酱油+姜片+水+冰糖+盐+茄子炖煮，煮到一半，翻一下面，继续炖煮直到全入味关火前加点陈醋即可小贴士茄子在吃的时候建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的...
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![外婆家的青菜肉丸汤的详细做法，外婆家的青菜肉丸汤做法技巧]( "外婆家的青菜肉丸汤的详细做法，外婆家的青菜肉丸汤做法技巧")
- 远离家乡，偶尔会想起从小到大外婆做的那一碗肉丸汤，鲜美好吃，是儿时关于美食的味蕾记忆。粉鹅一比一复刻那碗肉丸汤，味道不错，就整理出菜谱，录制并剪辑成约两分钟的视频教程，赶紧来看吧！用料青菜5颗葱3根淀粉2勺姜6片鸡蛋2个盐3克生抽2勺料酒1勺黑胡椒粉3克外婆家的青菜肉丸汤的...
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![外婆煎鱼如何做才美味，怎么做外婆煎鱼简单又好吃]( "外婆煎鱼如何做才美味，怎么做外婆煎鱼简单又好吃")
- 外婆的菜part1用料鱼条油克佐料：姜蒜红辣椒调料：生抽老抽醋盐外婆煎鱼的做法锅中放油，鱼有顺序的放下，一面煎好后，翻面（翻面的同时开始准备佐料，佐料如下）佐料：姜切片，蒜切丁，辣椒切片，然后讲三样混在一起切（外婆的小技巧😀😀）等雨差不多熟了后，立马放佐料，紧接着放盐、老抽、生抽、料酒，...
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![外婆熏鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆熏鱼（马鲛鱼）方法]( "外婆熏鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆熏鱼（马鲛鱼）方法")
- 用料马鲛鱼酱油4份黄酒1份味精可省略外婆熏鱼（马鲛鱼）的做法马鲛鱼冷冻，稍稍解冻后切片。所谓稍稍解冻，就是拿到水龙头下冲半分钟，千万别多了啊！切片以后清洗，去掉内脏，沥干水分。倒入酱油上色，黄酒去腥，加少许味精，轻轻抓匀。酱油别多了，咸。或者酱油黄酒调匀，把马鲛鱼片挨个放进去洗...
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![外婆的炸糯米肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的炸糯米肉丸子方法]( "外婆的炸糯米肉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的炸糯米肉丸子方法")
- 每年过年，外婆都会炸一大锅糯米肉圆子，每次一上桌就被抢空。今年我终于偷师学艺成功啦！简单记录下外婆的做法，希望这道过年保留节目可以继续传承🧨用料猪后腿肉（生的重量）8公斤（16斤）糯米（生的重量）4公斤（7-8斤，根据自己的口味，喜欢吃肉就少放点米）生姜250克（约2个）葱花325克（6两）食用盐50...
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![外婆牌肉丸锅做法烹饪大全 地道外婆牌肉丸锅如何做]( "外婆牌肉丸锅做法烹饪大全 地道外婆牌肉丸锅如何做")
- 一道能让我吃三碗饭的外婆招牌菜！用料新鲜猪肉花椒大蒜鸡精姜面粉豆瓣酱鸡蛋花椒粉胡萝卜豆腐土豆葱香菇、冬菇都可外婆牌肉丸锅的做法外婆提前把猪肉剁好了，剁好姜末、蒜末，加两勺豆瓣酱，适量花椒粉、混在一起继续剁、混均匀。取一块豆腐的大概四分之一，用刀压碎，加入肉里面混...
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![外婆乡香酥大虾－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆乡香酥大虾－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法]( "外婆乡香酥大虾－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆乡香酥大虾－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法")
- “摇啊摇，摇啊摇，一摇摇到外婆桥，妈妈给我吃年糕，外公说我好宝宝，外婆抱我咪咪笑，给我一个大红包。”阵阵的油香，清澈的琥珀色，让我忆起了小时候奶奶带着我拿着油票到粮油站打油的场景。那时候只要一走进粮油站我就会忍不住狠狠地吸一吸弥漫在空气里菜籽油的香味。时隔多年，今天金...
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![外婆乡辣椒油－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆乡辣椒油－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法]( "外婆乡辣椒油－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆乡辣椒油－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法")
- 红油是川味凉菜中比较常用的一种调料，讲究的是色泽红亮，微辣咸鲜，要想做好川味的凉菜，就要学会制作红油，红油可谓是川味凉菜的灵魂！一款加工优良的凉菜红油能为凉菜增色、增香、增亮，使凉菜色泽红亮，微辣醇香，回味无穷；而制作失败的红油，则使冷菜暗淡无光，风味尽失。熬制凉菜红油一定...
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![外婆私房菜「手工猪肉丸」食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆私房菜「手工猪肉丸」方法]( "外婆私房菜「手工猪肉丸」食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆私房菜「手工猪肉丸」方法")
- 就是有着冬菇碎的蒸肉丸啦(๑><๑）〔又忘了拍照了…肉丸找了一张近似的网络图片…但菜谱绝对是外婆自己的！！〕用料猪的前腿肉（最好）400-500克（或者看自己吃多少）蒜头少于3瓣冬菇3-5个盐适量，看口味番薯粉2-3汤匙鸡精／味精少许花生油少许外婆私房菜【手工猪肉丸】的做法剁猪肉（不...
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![外婆的酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆的酸菜鱼做法]( "外婆的酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的外婆的酸菜鱼做法")
- 小时候唯一能吃的鱼料理就是外婆做的酸菜鱼，和大名鼎鼎的酸菜鱼比，这种做法泡菜的味道更加深入，不爱吃鱼的我总是愿意用这个鱼汤和泡菜下饭。用料鲫鱼1只四川泡菜适量生姜适量豆瓣辣椒适量酱油适量醋适量葱适量外婆的酸菜鱼的做法鱼处理好之后，内外抹上盐锅里倒油，把鱼双面煎...
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![外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）方法]( "外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）方法")
- 燕皮馄饨，应该是福州独有的一道菜，也是我关于外婆的重要记忆之一。这道菜里最主要的材料“燕皮”，它不同与普通的馄饨皮，它是猪瘦肉用木棒捶成肉茸，放人上等甘薯粉，制成薄如纸张的片状干皮，使用的时候需要用水湿润。福州肉燕皮创于清末光绪年间，是福州特有的风味小吃，也是福州地区...
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![外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法]( "外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油方法")
- 用料羊排7骨金龙鱼外婆乡小榨菜籽油小半锅海盐适量迷迭香适量黑胡椒适量大蒜2瓣生姜5片五香粉适量孜然粉适量外婆乡香煎羊排－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的做法将羊排解冻间隔空隙中切开，涂抹均匀海盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉腌制一夜。锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，，将腌制...
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![外婆亲传美味萝卜丸食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆亲传美味萝卜丸方法]( "外婆亲传美味萝卜丸食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆亲传美味萝卜丸方法")
- 用料白萝卜一个鸡蛋一只个面粉适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量蚝油适量外婆亲传美味萝卜丸的做法白萝卜削皮切丝再切碎，很细很碎就可以～洒适量盐和其他相关调味料拌匀～这个时候可以尝尝，觉得味道可以就行～然后加入面粉，萝卜盐渍后会出水，所以加面粉的时候不用再加水～直到面粉搅成...
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![外婆的炸肉丸子做法烹饪大全 地道外婆的炸肉丸子如何做]( "外婆的炸肉丸子做法烹饪大全 地道外婆的炸肉丸子如何做")
- 用料牛肉500克红薯淀粉400克姜150克鸡蛋5-6个五香粉适量盐适量食用碱一点点外婆的炸肉丸子的做法把牛肉，生姜切碎。如果用绞肉机，牛肉最好不要绞太碎，那样吃不到肉。准备个盆，把碎牛肉，姜末，鸡蛋，调料，都放进去，搅拌均匀。加入红薯淀粉，少量食用碱，混合均匀。此时，面糊应该是较稠的状...
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![外婆的味道“萝卜丝丸子”食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的味道“萝卜丝丸子”方法]( "外婆的味道“萝卜丝丸子”食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的味道“萝卜丝丸子”方法")
- 小时候过年最爱吃外婆做的萝卜丝丸子，烧的三鲜汤里来两个或者烧火锅时放点，家里人都爱抢着吃。现在大了。年迈的外婆已经92岁了，也做不动了。于是跟老妈摸索着来做做。看能不能还原外婆的味道。用料萝卜2个鸡蛋1-2个胡椒粉一小勺肉酱1斤葱生姜黄酒外婆的味道“萝卜丝丸子”...
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![外婆蒸鱼如何做才美味，怎么做外婆蒸鱼简单又好吃]( "外婆蒸鱼如何做才美味，怎么做外婆蒸鱼简单又好吃")
- 特地叫表嫂找外婆问的。只是记一下做法，免得忘了。用料海鲈鱼（Bass）半爿姜料酒胡椒鸡精盐生抽醋小麻油外婆蒸鱼的做法鱼肉解冻，淋料酒，两面抹胡椒和盐，放姜片，腌制半小时调汁：两勺酱油，两勺醋，盐胡椒鸡精水开后，将鱼和调料上锅同蒸，十分钟将鱼蒸出的水倒出（重要）淋上调料，滴一点小麻油小...
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![外婆的菜如何做才美味，怎么做外婆的菜简单又好吃]( "外婆的菜如何做才美味，怎么做外婆的菜简单又好吃")
- 八十几岁的外婆每一次都会很费心的准备好美味的菜等我们回去。热泪！用料猪脚草鱼腊肉外婆的菜的做法亲爱的外婆83美味的草鱼...
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![外婆肉粽如何做才美味，怎么做外婆肉粽简单又好吃]( "外婆肉粽如何做才美味，怎么做外婆肉粽简单又好吃")
- 小时候过端午，要戴美美的五彩绳、荷包。天微凉就到河边洗脸、采摘艾蒿，插在门上，有辟邪纳福之意。但记忆最深的还是外婆包的肉粽，一连吃上好几天，怎么都吃不够。其实令人怀念的，不仅是食物的美味，还有一家人围坐在一起包粽子的场景，那是家的味道，爱的味道。用料糯米2斤猪肉300克粽...
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![外婆家如何做才美味，怎么做外婆家简单又好吃]( "外婆家如何做才美味，怎么做外婆家简单又好吃")
- 摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，我叫外婆乖宝宝。可亲可敬又可爱的外婆是我心中永远的怀念。现在有空带着孩子去他的外婆家，是孩子最开心的事。因为那里有蓝天白云，有黄花绿草、有小桥流水、有炊烟袅袅、更有外婆慈祥的微笑……用料时间希望是永远亲情永远是满杯外婆家的做...
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![外婆菜如何做才美味，怎么做外婆菜简单又好吃]( "外婆菜如何做才美味，怎么做外婆菜简单又好吃")
- 用料萝卜干适量梅干菜适量生抽适量姜适量大蒜适量料酒适量盐适量干辣椒适量豆腐干适量肉沫适量油适量外婆菜的做法葱姜蒜干辣椒切碎备用，梅干菜泡发，蒸笼上蒸熟；萝卜干切碎，豆腐干切丁，五花肉切肉末锅中倒油，爆香姜蒜，加入肉沫翻炒，加入料酒，酱油，翻炒均匀后加入萝卜干，梅干菜，豆干，翻...
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