- 关于为什么做这个卤肉饭!!!!!就是因为我家大冤种老公看到一个视频说看别人吃卤肉饭吃得很香🌝🌝这款卤肉饭,没有放香料因为想尝试一下,不靠香料可不可以做出很香的卤肉主要豁不那么上火(属于广东人的潜意识)用料五花肉1500克红葱酥75克(网上买的,一罐75克,我全倒下去了)姜4-5片蒜头2个...
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- 用料扇贝只粉丝把蒜蒸鱼豉油勺蚝油生抽鸡精白糖葱花㊙️在家就能做和酒店一样🦪蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法粉丝泡软剪断海鲜市场买的处理好的扇贝把壳和肉分离在扇贝壳上铺上粉丝放上扇贝肉锅里放油倒入蒜末炒香加入蚝油生抽鸡精白糖翻炒均匀炒好的蒜蓉酱铺在扇贝肉上锅里水沸后...
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- 周末在家没事做怎么办?那就自己动手做一锅卤味吧🤗🤗🤗用料鸡爪、鸡腿、鸭翅一斤(可以根据自己喜欢的来)土豆2个藕1节鸡蛋3个(想吃几个放几个)鹌鹑蛋15个(想吃多少放多少)香叶、八角、桂皮、丁香、青红花椒、辣椒、小茴香、白芷、草果、山奈、陈皮、肉蔻、红枣等根据自己卤的肉...
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- 这个时间段,没办法出去逛吃逛吃,那就只能在家,卧室和厨房两点一线,那就挑战一点有难度的大菜吧!用料牛腱400克花椒适量香叶2片八角3个桂皮1块干辣椒4个茴香适量冰糖4颗料酒3勺生抽5勺老抽3勺姜1大块盐适量甜面酱2勺蒜3瓣在家就能做的卤牛腱,快来pick它吧!的做法牛腱在水中泡出血...
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- 咸甜党的宝宝块进来🙋🏻♀️今天在家实现网红咸蛋黄酱自由啦!有了它每次做菜不用现买咸鸭蛋平时做菜、拌饭、做甜品都很🉑️做法简单一次成功,一定要试试!!用料生咸鸭蛋黄20个高度白酒1勺橄榄油2大勺黄油1块椰浆/牛奶1杯糖2大勺百搭蘸万物㊙️金沙咸蛋黄酱!在家就能实现的做法生咸...
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- 用料腊肉或鸡腿各2条2个,(腊肉腊鸡腿下厨房有菜谱)、瓜子壳大米。也可以用甘蔗渣。花生壳也行!在家里就能熏腊肉,鸡腿的做法瓜子和大米放锅,要蒸架盖好锅盖,开小火五分钟,关火焖五分钟,翻过肉的别一面,小火一下,(因为锅里瓜子壳以焦了)关火!焖一下熏好的鸡腿,很漂亮!熏好的腊肉,很漂亮!不要...
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- 看韩剧最馋的就是韩式拌饭啦!只要有拌饭酱,吃啥啥香~~今天就吃韩国拌饭吧,舔碗底那种~用料无菌鸡蛋1只菠菜1把西葫芦半根熟食牛肉1块(可加其他肉类)日本萝卜1颗韩式拌饭酱3勺香油几滴在家就能吃到经典的韩式牛肉拌饭的做法将菠菜和西葫芦洗干净,菠菜掰断,西葫芦切丝。分别放入锅...
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- 给大家更新一个简易版的卤肉饭不管你是上班族还是学生党都可以轻松制作给你最爱的那个人吃用料五花肉300克干香菇8朵鸡蛋2个洋葱半个姜简易版在家也能做的卤肉饭的做法五花肉300克切小丁放入锅中煸炒出油加入洋葱变软(或者是油把洋葱炸一下)加入卤肉汤包不用放任何调料加入...
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- 常年稳居外卖榜单首位的黄焖鸡米饭!㊙️秘诀就在于酱汁!做法嘛,其实跟普通红烧菜一样一样的,所以,自己在家做,更健康安全!赶紧安排!鸡肉鲜嫩多汁,酱汁辣而过瘾,配上白米饭,简直都不想修仙了哈哈(最近修仙剧看多了🤣)用料大鸡腿(剁块)2只香菇(新鲜/干)适量青红辣椒/彩椒适量土豆跟鸡肉等量姜...
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- 用料五花肉400克生抽2勺老抽1勺水适量料酒1勺八角2个姜2片香叶1片白糖适量鹌鹑蛋少许㊙️制家庭版「卤肉盖饭」的做法炖制中五花肉一块鹌鹑蛋煮熟香菇切丁洋葱切丁五花肉切丁鹌鹑蛋扒皮油热到洋葱炒香炒成酥状五花肉编出油倒入砂锅(我用的是炒勺)把其他食材一起加入锅中➕五...
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- 用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯!的做法第一步:将所有材料混合在一起,按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步:将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片,肉片要尽量压薄。去掉上面的油纸,然后将肉片放入烤箱,高火180度,烤10分钟后取出,在肉脯上刷...
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- 不要被长长的配料表和步骤吓到,其实做卤味非常简单,一共三大步:煮骨汤,煮卤汤,卤制。而且只做一次卤汤,保存好了就是一锅神仙老卤汁,下次有什么直接扔进锅里煮就行了,越煮越香,省心省力。用料主料:牛腱肉2kg牛骨2kg葱4段姜9片生抽150g老抽75g料酒100g香油50g冰糖1大块盐适量卤汤料...
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- 用料家乐潮汕卤水汁鸡腿、毛豆有这包家乐潮汕卤水汁,在家就能卤一切!的做法这款卤水汁味道很棒,卤煮什么都可以,二步搞掂~蔬菜类毛豆、海带、豆腐等10分钟左右;肉类鸡腿、鸡翅、大骨头等半个小时-1个小时;我还卤煮过一整只鸡。卤水汁冷冻起来可以重复使用。毛豆剪去两端,一来入...
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- 卤肉饭这么做,能让女朋友吃三碗饭🤣用料五花肉300克干香菇10只洋葱1个鸡蛋3个姜3片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺老抽1/3勺香叶、八角、冰糖适量(根据个人口味)香菇水倒入即可在家也能做的卤肉饭的做法干香菇泡发,切粒,香菇水留着待用五花肉拿出切条锅中热油,洋葱切碎放入锅中炸至金黄,取...
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- 在网上学到的杏鲍菇做法,试了一下还真是挺好吃的,外皮酥里面的杏鲍菇香味十足,加上好吃的蘸料,妥妥得追剧下酒小零食呀用料杏鲍菇个鸡蛋个面粉克盐克🔥比肉好吃㊙️香酥椒盐杏鲍菇❗️在家就能做的做法1⃣️准备好杏鲍菇、鸡蛋2⃣️杏鲍菇洗干净切成条备用。3⃣️面粉和淀粉混合,打入两...
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- 油泼面真的是主要就是辣椒油又很香,完完全全被外面的辣椒油吸引了,所以回家赶紧自己泼一泼,感觉更美味,因为有自己喜欢的味道。用料面500克豆芽1把豆腐1块韭菜10克红椒半个辣椒面1勺🌈㊙️自己在家做就能完成的❗️油泼面❗️的做法食材,豆芽面,豆腐,韭菜,小葱,红椒,辣椒面。热油翻炒葱和...
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- 用料米饭两小碗西红柿一个鸡蛋1个玉米粒30克盐适量马苏里拉适量火腿肠一根蘑菇6个番茄酱两勺在家就能做的茄汁焗饭的做法部分材料合照,第一步,把鸡蛋和过夜凉米饭拌匀,这么做是为了后面的焗饭出来是一粒一粒的。蘑菇和火腿肠分别翻炒一下(大家如果有其他的食材也可以,如培根,鸡...
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- 不想出门买绝味鸭脖怎么办,今天教你在家轻松做出美味鸭脖。用料鸭脖6根香叶3-4片八角3个桂皮1块草果1个山奈3g白扣2g砂仁3克黄芪2克丁香5粒香果1个生抽1勺蚝油1勺姜4片葱1根干辣椒按吃辣程度放料酒1勺冰糖50克花椒按各人喜好放盐2小勺教你在家就能轻松做出卤鸭脖的做法准...
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- 我很爱吃卤肉饭,一碗热乎乎的卤肉直接浇在饭上,冒着热气,那感觉简直不要太美!五花肉肥而不腻汁浓味香,与米饭一起放进嘴里,入口的满足感令人陶醉!太!过!瘾!在家其实也能做!很简单!但是要想做的地道做的美味,今天的菜谱只要你认真看,想做的差都不可能!废话不多说,开干!用料五花肉1块葱适量...
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- 我是面食主义者,所以只要与之有关的东西,我都希望自己会做,包子是个细致活,但是做出来还是有满满的成就感。用料干酵母5g面粉1kg小葱一把老抽适量盐适量生抽适量白糖一勺生姜一块教你在家就能做大肉包的做法先准备好剁碎或者绞肉机打碎的猪肉馅,加入适量盐,生抽和老抽搅拌均匀...
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- 无无聊聊又一天不如干点更无聊的事情吧!用料盐6克糖3克白胡椒粉4克五香粉4克酱油25克蜂蜜一小勺蒜末一勺黑胡椒放不放都可以鸡蛋1个淀粉若干在家就能腌制的鸡肉🙂的做法先把肉解冻,再用牙签扎点小孔。鸡翅可以划几下。撒上腌料。🙂给鸡肉来个舒服的按摩,见色就很Ok。🙂打上...
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- 这是我心心念念的肠粉呀在深圳15年每天的早餐🥣吃不腻用料肠粉粉100克水200克鸡蛋1个‼️这是我吃了15年的肠粉㊙️在家就能做的做法100克粉➕200克水。加一勺食用油搅拌均匀⚠️油加进去口感更好老广教我的嘻嘻2⃣️、锅里烧开水。用不锈钢盆、或者是家里有的盘子、还有戚风模具...
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- 之前朋友住的附近,有一家翅包饭特好吃,所以每次去找她两个人一定会吃上一个,或者她来找我的时候就给我带一个,后来我离开了那座城市,不久后,朋友也离开了那座城市,我们都再没有吃过那家翅包饭,也再没有吃过翅包饭,正好这两天试样品,就想着自己做一下好了~没想到还挺成功!翅包饭成就打...
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- 作为一个彻头彻尾的肉食动物,肉夹馍自然是不可缺少的,外面买到的总是担心肉不好或者卫生之类的问题,自己做则是最放心的。肉夹馍也是反复做过很多次了,原先做馍的时候,是擀开剂子后层层刷油折叠,以得到进去烤箱后膨胀的效果。有一次去西安,在某个学校旁边吃到特别好吃的馍,刚烤好...
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- 用料鸭爪8只鸭珍5只鸭翅8只莲藕1个香料:洋葱半个生姜少许葱3根八角1个香叶2片花椒少许草果1个辣椒5个调料:生抽3勺老抽1勺蚝油2勺料酒2勺盐少许糖色(提前煮好)小半碗海天卤水3勺在家就能做出来的快手卤味的做法配菜可以根据自己的喜好来挑选食材冷水下锅汆水,可以适当的放些料...
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