![碗仔糕+ 菜圃做法烹饪大全 地道碗仔糕+ 菜圃如何做]( "碗仔糕+ 菜圃做法烹饪大全 地道碗仔糕+ 菜圃如何做")
- 突然想起儿时记忆中的碗仔糕就趁周末动起手来。做法简单好吃😋用料粘米粉100克虾米适量食用油适量黑酱油1勺蒜4瓣菜圃（萝卜干）150克土豆淀粉1勺水250克糖1勺鱼露2滴碗仔糕+菜圃的做法菜圃也称萝卜干放水里泡30分钟准备虾米+蒜100克的粘米粉+1勺土豆淀粉+250克水搅拌均匀，调...
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![红豆碗仔糕如何做才美味，怎么做红豆碗仔糕简单又好吃]( "红豆碗仔糕如何做才美味，怎么做红豆碗仔糕简单又好吃")
- 炒鸡好吃，口感软糯拉丝稍稍Q弹，红豆味道十足，喜欢吃口感特别Q弹的可以增加粉的用量呦！用料开水200克糯米粉50克木薯粉50克红糖60克蜜豆100克（自己做的红小豆可以多放一些）红豆碗仔糕的做法开水将红糖完全融化加入50克糯米粉加入50克木薯粉完全搅拌均匀，无粉粒蒸碗少量刷油后，蜜豆...
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![碗仔糕(碗仔粿)做法烹饪大全 地道碗仔糕(碗仔粿)如何做]( "碗仔糕(碗仔粿)做法烹饪大全 地道碗仔糕(碗仔粿)如何做")
- 7個，純記錄會不斷修改用料粘米粉120克糯米粉20克澄粉10克涼水160克開水110克豬肉梅菜餡適量碗仔糕(碗仔粿)的做法1.前一天準備豬肉餡，豬肉梅菜剁成沫，加入醬油蠔油老抽糖鹽胡椒粉備用2.所有粉加涼水攪拌至無顆粒，再加沸水，出來的漿用勺子舀能掛住勺子不會太稀3.豬肉餡放碗底再...
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![菜圃煎蛋🍳如何做才美味，怎么做菜圃煎蛋🍳简单又好吃]( "菜圃煎蛋🍳如何做才美味，怎么做菜圃煎蛋🍳简单又好吃")
- 用料鸡蛋个菜圃适量菜圃煎蛋🍳的做法菜圃切小粒加入鸡蛋（没过菜圃）下锅煎～...
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![菜圃焖鸭如何做才美味，怎么做菜圃焖鸭简单又好吃]( "菜圃焖鸭如何做才美味，怎么做菜圃焖鸭简单又好吃")
- 用料鸭肉半只姜20块料酒1汤匙老抽2汤匙糖适量盐适量菜圃2条蒜4瓣菜圃焖鸭的做法鸭斩块，菜圃切片，姜切片，蒜粒备用锅烧热后倒油烧热后放姜蒜爆香倒入鸭块翻炒至肉色变了后加入1汤匙料酒，继续翻炒均匀再加入2汤匙老抽翻炒均匀倒入开水，淹没鸭肉（我今天焖的鸭有点老，要焖久点，如果鸭...
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![碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕方法]( "碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕食谱大全及做法，烹饪好吃的碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕方法")
- 小时候吃的碗仔粿用料陈米500克水适量糖250克酵母3克碗仔粿（米浆版本）碗仔粄米糕的做法陈米提前泡水4-5小时（留意米不要发酸）泡好的米用破壁机打成米浆（水的量打得动就好，不要多），多打几遍细腻些米浆加糖拌匀隔水加热，让水蒸气蒸发，让液体浓稠些。煮至能拉起滴落直线的稠度即可酵母...
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![蒸碗仔糕如何做才美味，怎么做蒸碗仔糕简单又好吃]( "蒸碗仔糕如何做才美味，怎么做蒸碗仔糕简单又好吃")
- 聽說係潮汕那邊過年必吃的甜點，感覺有點像發糕，又像小時候的開花饅頭。用料普通麵粉60g玉米澱粉40g紅糖40g溫開水100g泡打粉4g蒸碗仔糕的做法麵粉，玉米澱粉，泡打粉過篩放入料理盆裏。加入紅糖後，倒入100g溫開水攪拌均勻，直至黏稠狀態。這時候，家裡如果有蔓越苺幹或許葡萄乾可以...
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![菜圃虾粥如何做才美味，怎么做菜圃虾粥简单又好吃]( "菜圃虾粥如何做才美味，怎么做菜圃虾粥简单又好吃")
- 用料虾10条左右大米一杯葱少许盐少许胡椒粉少许香菜少许菜圃虾粥的做法虾头和虾分离洗干净备用，菜圃切碎，香菜小葱切碎备用热锅冷油下虾头小火炒出虾油粥煮好开盖继续煮把刚刚炒好的虾油和虾头一起倒入粥内搅拌均匀粥煮沸后加入虾搅拌均匀，煮三分钟左右下点香菜和小葱，再加入...
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![菜圃煮海鱼如何做才美味，怎么做菜圃煮海鱼简单又好吃]( "菜圃煮海鱼如何做才美味，怎么做菜圃煮海鱼简单又好吃")
- 每一次做这些海鱼我都不知道名字，亲们可以留言告诉我吗用料鱼2条菜圃（萝卜干）1根菜圃煮海鱼的做法萝卜干洗净，切成细条状，鱼清洗干净内脏和鱼鳃，备用锅内倒入油烧热放入萝卜干爆炒一下放入鱼加水到鱼半身，煮至收汁即可（不用加其他调料，因为萝卜干已有盐味）完成...
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![菜圃蛋如何做才美味，怎么做菜圃蛋简单又好吃]( "菜圃蛋如何做才美味，怎么做菜圃蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋2颗萝卜干50克油适量盐适量（可不放）菜圃蛋的做法萝卜干泡水半个小时后，洗干净切成丁，放入锅中小火炒干水分后放凉备用。鸡蛋打散后倒入萝卜丁搅拌均匀。（根据个人的口味可以适量加入一点盐调味）锅中倒入适量的油，8分热后倒入鸡蛋液，煎至金黄色即可起锅。小贴士菜圃蛋里面...
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![传统碗仔糕如何做才美味，怎么做传统碗仔糕简单又好吃]( "传统碗仔糕如何做才美味，怎么做传统碗仔糕简单又好吃")
- 用料粘米粉100克水(揉面）75克水(稀释)75克水(煮沸）150克糖15克传统碗仔糕的做法75g水和米粉揉成团，持续揉5-10分钟，加入75g水充分搅拌稀释均匀。150g水+15g糖煮沸(我吃的口味是调酱油和醋的，所以糖只是少量调口感，如果吃糖米糕还要再加多些糖），煮沸后倒入搅拌好的米浆中，同时不停...
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![碗仔糕如何做才美味，怎么做碗仔糕简单又好吃]( "碗仔糕如何做才美味，怎么做碗仔糕简单又好吃")
- 可爱的碗仔糕里，红糖和蔓越莓都是很好的食材，红糖补气补血，蔓越莓天然保健，用它们搭配做出来的碗仔糕，趁热吃上一口香甜中带着一丝酸酸的味道，相信家人们吃了都会赞不绝口。材料也很简单，都是附近超市可以轻松购买到的，趁着家人都在一起，露一手吧！用料粘米粉160g红糖50g清水140g蔓...
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![碗仔糕、砵仔糕做法烹饪大全 地道碗仔糕、砵仔糕如何做]( "碗仔糕、砵仔糕做法烹饪大全 地道碗仔糕、砵仔糕如何做")
- 童年的时候，只要一出门满街都是拿着小板凳，坐在堆满了砵子糕的桌子面前，做起小生意，每个星期都要吵着爸爸上街吃上一两回，就好这口QQ甜甜的味道…如今长大了想吃到这款甜品在街上确非常少见，只能自己做起DIY上淘宝买来了材料，按配方做，无论口感还是甜度都非常不满意，经过多次的研...
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![菜圃丝瓜汤如何做才美味，怎么做菜圃丝瓜汤简单又好吃]( "菜圃丝瓜汤如何做才美味，怎么做菜圃丝瓜汤简单又好吃")
- 用料丝瓜两根盐少许菜圃一条瘦肉少许虾10只菜圃丝瓜汤的做法丝瓜滚刀块，菜圃斜切片备用瘦肉切片，虾去头去虾线开背备用水开后下入菜圃放入丝瓜再次滚开后下入瘦肉滚开后下入虾滚开后下少许盐调味就可以...
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![潮汕菜圃蛋如何做才美味，怎么做潮汕菜圃蛋简单又好吃]( "潮汕菜圃蛋如何做才美味，怎么做潮汕菜圃蛋简单又好吃")
- 潮汕菜脯蛋，潮汕一道非常非常非常普通却又非常有代表性的菜。说是菜，也算不上，只能算是一道小菜，但是这道小菜却是每个潮汕人难舍的味道。潮汕人酷爱喝粥，白粥，鱼片粥，牛肉粥，鳝鱼粥，各种粥，只要你想到的食材，都可以放入粥中，而这菜脯蛋，就是白粥就好的伴侣。菜脯，就是萝卜干晒好之后切...
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![同安碗仔糕如何做才美味，怎么做同安碗仔糕简单又好吃]( "同安碗仔糕如何做才美味，怎么做同安碗仔糕简单又好吃")
- 婆婆突发奇想的想要做碗仔糕，此配方是婆婆买的材料，不放虾仁的也可以放小虾皮，小虾皮一样炸一下才好吃，像我这种喜欢吃海鲜，还是觉得虾仁好吃。此配方是自己做成功而记录，同时也分享给大家。用料粘米粉500克凉水500克开水（100度）1250克前腿肉（或三层肉）300克虾仁250克荸荠（马蹄）100克...
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![香椿菜圃蛋如何做才美味，怎么做香椿菜圃蛋简单又好吃]( "香椿菜圃蛋如何做才美味，怎么做香椿菜圃蛋简单又好吃")
- 香椿是春天特有的味道，最经典的莫过于和鸡蛋的搭配。做成菜圃蛋和香椿炒蛋口感还是有很大区别的，不信你试试？😄😄用料香椿一小把鸡蛋2个盐1克香椿菜圃蛋的做法口感厚重饱满的香椿菜圃蛋香椿一小把，洗净取鲜嫩的部分切碎加入鸡蛋和盐搅拌均匀平底锅放底油，倒入蛋液摊平小火慢煎...
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![菜圃卤猪蹄如何做才美味，怎么做菜圃卤猪蹄简单又好吃]( "菜圃卤猪蹄如何做才美味，怎么做菜圃卤猪蹄简单又好吃")
- 何为菜圃？菜圃既是萝卜切丝撒盐后压实晒干后成干货状的一种食物~可以放置很久~需要食用时再拿出来加热即可~菜圃一次性可以烹煮很多~因为就算一次吃不完也可以继续加热~而且多次加热后的菜圃很浓香很胶状~听说~菜圃有解毒消火的作用~不过~这道菜虽然美味但可是很高脂肪的~...
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![菜脯碗仔糕如何做才美味，怎么做菜脯碗仔糕简单又好吃]( "菜脯碗仔糕如何做才美味，怎么做菜脯碗仔糕简单又好吃")
- 有空时我会补写用料A粘米粉300克菜脯碗仔糕的做法将粘米粉、...
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![菜圃煎秋葵如何做才美味，怎么做菜圃煎秋葵简单又好吃]( "菜圃煎秋葵如何做才美味，怎么做菜圃煎秋葵简单又好吃")
- 爱我的人都知道右边是我最爱的素菜只要买到秋葵笋再贵都要买来烧苏浙汇点击率低到服务生以为没这个菜菜圃煎秋葵可能都觉得是秋葵炒鸡蛋吧其实菜圃指的是萝卜干也并不是每一次厨师都能烧好这道菜偶有失望偶有惊喜今天悟到新窍门秋葵不软塌塌也不会太过重口有点最好吃那次...
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![菜圃煎蛋如何做才美味，怎么做菜圃煎蛋简单又好吃]( "菜圃煎蛋如何做才美味，怎么做菜圃煎蛋简单又好吃")
- 原本菜圃煎蛋，萝卜干切太多了..只能葱花煎蛋，然后菜圃捞的干干的配白粥，香香的很好吃哦..用料鸡蛋3个蒜子2颗菜圃煎蛋的做法菜圃和葱花鸡蛋配白粥...
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![砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）方法]( "砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）方法")
- 我自己按照其他菜谱试了几次发现不用很复杂也可以制作我用的蒸蛋器蒸的因为没有小碗就用质量好的一次性杯子代替了建议用碗毕竟太危险了用料木薯粉50克温水100克白砂糖或红糖25克砵仔糕碗碗糕碗仔糕（材料简易版）的做法先将50克温水倒入木薯粉中搅拌白砂糖或红糖倒入50克水...
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![碗仔钵钵糕如何做才美味，怎么做碗仔钵钵糕简单又好吃]( "碗仔钵钵糕如何做才美味，怎么做碗仔钵钵糕简单又好吃")
- 用料大米90克牛奶50克细砂糖15克枸杞10颗炼乳（为增加奶味，不喜的可不加，糖多加5克即可）6克碗仔钵钵糕的做法大米浸泡3-4小时。沥干水倒入搅拌机，加入牛奶和细砂糖搅拌。大米稍稍硬些要多打一会儿~模具刷上油，将搅拌好的米糊倒入，每个钵钵上放2颗枸杞。（根据个人口味还可以撒点芝...
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![老爸的菜圃如何做才美味，怎么做老爸的菜圃简单又好吃]( "老爸的菜圃如何做才美味，怎么做老爸的菜圃简单又好吃")
- 个人图集，请勿上传！最近几年素菜大部分都是吃的老爸种的，每次一回去就会先去老爸的菜圃看看，看着看着就忍不住掏出手机，想帮老爸记录一下。😉用料老爸的辛勤耕耘老爸的菜圃的做法选土除草松土播种浇水施肥，光照温度收货采摘...
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![甜辣菜圃如何做才美味，怎么做甜辣菜圃简单又好吃]( "甜辣菜圃如何做才美味，怎么做甜辣菜圃简单又好吃")
- 这是一道小时候奶奶做的小食。甜甜的。一下子可以吃掉一碗粥！用料菜圃300g白糖两勺辣椒(可以是辣椒油)四个油适量(多一点)蒜碎3个甜辣菜圃的做法蒜个辣椒切粒，热油炒放入菜圃翻炒，待菜圃明显变小，加入白糖，喜欢甜的可以多放一点，然后翻炒最后就可以吃到甜甜辣辣的菜圃啦。小贴...
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