- 泰式抛打肉可以使用鸡肉,猪肉,牛肉,我是黑猪忠实爱好者,所以黑猪肉是很好的选择。用料黑猪肉糜300g鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量大蒜2个葱白2根糖适量朝天椒2根鱼露1大勺鱼露1.5大勺打抛肉鸡蛋盖饭的做法先将2个大蒜,2根葱白,2根朝天椒,切成末。然后把切好的大蒜末,葱白,朝天椒放入锅...
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- KayPlunkett-Hogge’spadkrapowmoorecipe用料调味酱蒜瓣6个小红辣椒6只大红辣椒1只盐少许调味汁甜酱油1汤匙生抽1汤匙鱼露1汤匙水1-2汤匙糖少许主料植物油2汤匙猪肉末300克四季豆100克泰国罗勒叶越多越好配菜蛋2个泰式打抛猪肉饭PadKrapowMoo的做法调味酱制作:将蒜瓣,辣椒...
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- 我最喜欢的泰国料理之一。每次看泰剧,男主总是被这个盖饭辣到不行,我就跟着一起流口水。非常简单快手的一道菜,搭配米饭简直完美。用料小米椒适量蒜半头猪绞肉250克鱼露两汤匙蚝油一汤匙酱油两汤匙清酒一勺清水四汤匙九层塔一小把鸡蛋1个泰式打抛猪盖饭的做法将小米椒和大蒜...
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- 低脂/减脂餐用料圣女果数个罗勒叶一把鸡肉沫可以换猪肉青柠半个蒜末2瓣小米辣一个姜末半汤匙蚝油一汤匙味醂一汤匙米酒一汤匙腌肉胡椒粉一点点玉米淀粉一汤匙米酒一汤匙泰式打抛肉-鸡肉版本的做法先把肉用米酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟左右准备好材料加一点点油把肉...
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- 用料肉末100-150克鱼露30克小米辣1-2只糖3-5克九层塔一小把蒜头3-4瓣油20克蚝油5克盐1-2克豇豆200克打抛猪肉的做法提前备料调味料也先配好(30g鱼露,5g蚝油,3g糖,1-2g盐)蒜头小米辣5秒/速度5打碎铲到锅底加20g油3分钟/120度/速度1爆香加入肉末3分钟/varoma/反转速度1时间到加...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1碗用料滑蛋鸡蛋(液)2个盐1g清水50g鸡肉鸡肉300g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g其它米饭1碗滑蛋鸡肉盖饭的做法鸡肉用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。油锅烧热,放入腌制好的鸡肉,鸡皮朝下,煎3分钟,然后翻面,继续煎3...
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- 油管上学到的菜谱用料鸡蛋1个酱油勺蚝油勺糖克蒜5-6瓣鱼露勺小米辣2-4个鸡肉(鸡胸或鸡里脊)按偏好酌量罗勒HolyBasil1大把老抽正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋的做法先煎蛋,锅里多放点放油大火烧热,油温高的时候下鸡蛋,不要翻面,用铲子铲油到在蛋上。鸡蛋呈现一堆气泡状为正常,边...
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- 猪肉在大家印象中做法是比较单一的。90%的人都会选择红烧这个做法来解决家里的猪肉。你知道其实外国也是有猪肉这种东西的么?那么不会做红烧肉的外国人又是用什么方法做猪肉的呢?今天我们就来说说泰国人的吃法。在泰国,猪肉最常见的做法是做成打抛饭,辣辣的肉末配上香香的白...
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- 非常喜欢泰餐,尤其是里面口味丰富的各种新鲜香料,像Basil,香茅,柠檬草都是我极爱的味道。这道泰式戈抛肉碎是我每次去泰式餐厅必点的一道下饭菜,口味偏重,但里面味道的各种层次丰富,我喜欢的这些个香料都用到了,很是喜欢。记得在和荷花泰家随便点一份就要48、58、78元什么的,自己...
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- 用料猪里脊300克蒜3瓣姜1片红葱头1个米酒1勺酱油1勺鱼露1勺蚝油1勺白糖1匙柠檬1/2个罗勒碎1勺小米辣2根懒人打抛肉的做法里脊切末放入蒜末,姜丝(我不吃姜,切丝是为了做好后挑出来,可以吃的切末就好),红葱头和米酒拌匀后180度烤3分钟放入酱油,鱼露,蚝油和白糖,拌匀后继续烤3分钟最...
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- 用料鸡腿肉末300克红椒青椒各适量洋葱丝1/4个大蒜末2瓣新鲜罗勒叶8片泰国鱼露2大勺清酒1大勺糖适量辣椒酱适量蚝油1大勺鸡蛋两个泰国打抛肉酱饭的做法鸡蛋煎好备用,蔬菜全部切丝、放油炒香蒜末加入肉末和辣酱炒香加入蔬菜炒熟加入调料收干汤汁放入罗勒叶(手撕碎)完成、盖在...
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- 有一大把鲜嫩的罗勒,定要做好吃的打抛鸡。用料鸡绞肉(猪肉也是可以的)400克罗勒1把小番茄若干个洋葱半个蒜6.7瓣小米辣椒1个鱼露2勺蚝油1勺糖20克柠檬1.2个胡椒粉5克姜碎适量酸甜辣香超下饭:泰式打抛鸡的做法炒锅下少许油,烧热,下入洋葱碎、蒜碎、姜碎、小米辣椒粒,炒香;加入番茄...
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- 泰式株肉糜的独特风味,可口开胃。用料株肉糜300克大蒜5瓣辣椒2根红葱头4个四季豆2根圣罗勒或泰式罗勒1杯蚝油1小勺生抽1小勺鱼露2小勺水2小勺白糖1小勺菜油2小勺米饭和煎蛋按需泰式打抛株肉糜盖饭的做法辣椒和大蒜捣成泥,放在一旁备用红葱头和四季豆切成小段,放在一旁备用小...
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- 在泰国街边吃到的打抛猪,泰式风味十分浓郁,酸酸辣辣非常适合炎热没胃口的夏季哦用料猪绞肉250克圣女果10个九层塔1小把小米椒3-4个大蒜3-4粒柠檬1个鸡蛋1个酱油、鱼露、白糖各1勺泰国打抛猪的做法猪绞肉最好瘦一点的,我买错了辣椒和蒜头切碎末。酱汁部分:酱油一匙、鱼露一匙...
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- 用料猪肉末500克大蒜8瓣九层塔1大把鱼露3勺淡味酱油/鲜味酱油2勺橙子小半个蚝油1勺小米辣4根大洋葱170g水1勺打抛猪的做法1.猪肉绞碎2.蒜拍扁剁碎、辣椒剁碎,洋葱切碎,打抛叶/九层塔切碎条(不用太碎)3.调好酱汁,自己尝一下味道。橙汁的量是酱油的1/3。3.中火下油,炒香辣椒和大...
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- 现在在日本的泰国餐厅🇹🇭里很受欢迎的料理,做法简单易学,很适合作为日常的家庭料理,只要准备上香料“罗勒”(别称:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香)就能享受一餐别有风味的泰式料理了~用料鸡腿肉馅300克洋葱一个青椒2个红椒1个糖盐胡椒鸡精适量酱油蚝油料酒适量干辣...
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- 泰式风味料理注重口感的层次,猪肉末搭配微辣的咸香;结合柠檬的香、酸、甜,为打抛猪带入清爽感,让人忍不住一口接一口,非常适合拿来作为便当菜。用料辣椒1/1根小番茄10颗柠檬1/2颗九层塔1把鱼露1大匙酱油2大匙糖1小匙蚝油1大匙猪绞肉300克水50ml小磨坊葱风味油1大匙泰式打抛猪...
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- 想吃好吃、美味、又下饭的打抛料理吗?不用担心需准备过多的瓶瓶罐罐调味料,作法可以省时又简单喔!只要备妥一包「小磨坊泰式打抛酱」就万事俱备啰!至于主要食材就随个人喜爱作变化,让不爱烹煮的人也可以简单完成出一道零失败的料理。用料鸡胸肉100克九层塔少许蒜头2瓣小...
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- 猪肉分量大概2-3人份用料猪肉糜400g大蒜3-4瓣料酒1勺番茄1个酱油3-4勺鱼露1-2勺小辣椒2个泰式罗勒叶3-4支鸡蛋1个柠檬汁少许泰式打抛猪肉饭的做法大蒜和辣椒切碎炒香后加入猪肉糜、加料酒。炒熟后加入酱油、番茄(切小丁)罗勒叶翻炒收汁。再加入鱼露、最后挤一点柠檬汁增加...
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- 用料鸡胸肉1块九层塔1把大蒜半颗小米椒2个鸡蛋1个圣女果5个蚝油味霖鱼露玉米淀粉姜2片椰糖打抛鸡肉煎蛋饭กะเพราไก่กับไข่ดาวราดข้าว的做法鸡胸肉切粒,加鱼露、味霖、玉米淀粉各半勺搅均腌制一下。大蒜、姜、小米辣切末。圣女果切半。九层塔去梗...
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- 每次去泰国都会吃的一道菜,在那边呆的稍微久一点,有时不知道吃什么,就去711买一盒打抛肉盖饭,总让我想起四川的鸡米芽菜🤭!前几天吃了鸡米芽菜,又让我想起了打抛肉,于是赶紧买了食材解解馋!不过没买到打拋叶,所以就用九层塔代替了!用料猪肉末200克九层塔20克洋葱适量小米辣2个生抽1...
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- 菜谱来源是马壮实的抛打肉鸡蛋盖饭~用料猪绞肉克大蒜5瓣鱼露勺酱油勺鸡蛋2个盐克糖克五香粉葱肉食者的抛打肉盖饭的做法葱和大蒜切末,倒入锅里炒(好香~)倒入肉馅,没错,就是包饺子用的肉馅肉炒熟后倒入五香粉,盐,糖再倒入鱼露一点点,因为本身鱼露就咸。倒入酱油一点点,避免太咸因为家...
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- 因为疫情今年不能出国玩了,整理电脑翻到去年去泰国的照片,发现我拍了好多张在不同地方吃的打抛肉,突然好想吃这道平民美食。专门跑去东南亚杂货店买了打抛叶,今天专心做了这道菜解解馋。这道菜不是九层塔能替代的,棕榈糖没有一半糖类那没甜,如果没有可以用红糖代替。用料猪绞肉...
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- 看了美味的广场打算按自己的口味重新调整一下用料猪肉末100克大蒜3大瓣小青红辣椒(按口味3-5个鱼露15g生抽10g糖(按自己口味5-10克蚝油10g蔬菜自己喜欢就好鸡蛋(选用)1个九层塔(选用)1把泰式打抛猪肉饭(辣椒蔬菜猪肉盖饭)的做法热锅放油炒香蒜末辣椒之后放入猪肉末肉末炒至变色后...
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- 《疗愈厨房》用料九层塔15-20g鸡蛋1个米饭1碗万能香辣肉臊4-5匙鱼露1/3勺柠檬适量泰式打抛饭的做法如图...
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