- 喜欢剁椒做菜或是下饭用料辣椒2斤大蒜一碗姜一大块盐克100白酒2勺下饭做菜剁椒的做法因为现在不能吃太辣的,就买了不怎么辣的椒加了一些小米辣。先把辣椒去缔洗干净沥水,水干了再剁碎待用辣椒、大蒜、生姜剁碎后加入盐、白酒拌匀拌匀后装入密封罐7天后即可开罐食用了。小贴...
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- 酸酸辣辣特别下饭!每个周都会做一遍!贵阳大街小巷菜场都会有卖的大头菜丝!!!这下饭菜千万别错过!!!(๑╹ڡ╹)╭用料大头菜丝两块钱(一盘)剁椒(糟辣椒)两汤圆勺葱两根其他盐千万别放!剁椒(糟辣椒)炒大头菜丝(下饭菜)的做法大力推荐云南这个剁椒!特别好吃!别放太多,很咸!少油烧热放入剁椒炒一会...
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- 用料乡里剁椒2匙大鱼头半个500克个子姜1丫老姜2片小葱5根白糖2勺蒸鱼豉油2匙双味剁椒鱼头(下饭菜)的做法半个大鱼头,两匙乡里剁椒,三条腌萝卜干,一丫子姜把大鱼头碎件子姜切成碎萝卜干切碎把碎件的鱼头捞味,两勺生粉,一匙生油,一勺砂糖,少许老姜姜碎,萝卜干一起拌均匀放十分钟入味...
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- 简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄用料老豆腐1块(260克)大葱一段姜丝2片剁椒酱3小汤匙小香葱1颗水淀粉适量鸡汁或者鸡粉0.5勺料汁配比✅蚝油1勺(小汤匙)薄盐生抽2勺(小汤匙)白糖1勺(小汤匙)超下饭的剁椒虎皮豆腐💯剁椒烧豆腐❗️家常菜下饭菜的做法老豆腐一块,根据自...
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- 小时侯吃外婆的饭长大的,外婆有很多拿手菜,其中之一就是这个剁椒炒肥肠,超级下饭!做法也很简单!用料蒜3瓣生抽适量肥肠500克料酒1勺剁辣椒3勺姜5片青蒜2根萝卜干(可不放)适量超级下饭菜剁椒肥肠的做法肥肠用面粉和醋洗干净,切小块,蒜切片,姜切丝剁辣椒准备好开火锅烧热,不放油,不放油...
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- 用料青椒14个红椒27个独蒜10个油20克盐5克味精3克鸡精半勺剁椒下饭菜的做法蒜剥皮,青椒去头,红椒去头,洗净青红椒切小片,上面撒少许盐,独蒜切沫。锅热,倒油,油热下蒜末,炒香下青红椒,放盐,鸡精,味精,炒熟起锅。...
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- 用料青椒适量盐适量鸡精适量蒜适量清油适量下饭神菜【虎皮剁椒】的做法一定要选不辣的青椒!!!锅里加一碗冷水盖着焖几分钟把青椒烘干再翻炒几分钟有点点糊会更好吃这个糊度就可以了剁碎越小越好热油放蒜炒香放青椒翻炒均匀放盐适量不够后面再加鸡精提味完美出锅一次可以...
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- 瓶子,用具一定要无水无油,这样做出来的剁椒酱保质期更长辣椒依据个人口味购买,可以是小米辣,也可以是线椒等等,按口味来做,全用小米辣,很辣很带劲白酒一定要高度的,保质期会长一些大蒜,生姜都可以加,也是增长保质期增加风味,忘记买生姜了,所以就没拍,有生姜的可以加10克生姜!密封发酵七...
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- 用料四季豆200克肉沫50克剁椒酱1勺葱姜蒜适量生抽1/2勺料酒1/2勺白糖3克鸡精1/5勺下饭菜:剁椒肉沫扁豆的做法扁豆切丁开水煮五分钟,捞出滤水,平底锅煸炒至焦黄备用锅热放油,加入剁椒酱,小火炒至出红油,加入肉沫炒至变色,松散,再加入葱姜蒜,料酒,生抽,白胡椒粉,花椒粉翻炒出香味肉沫可...
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- 正在减肥而且不吃辣的老公都可以为了它来两碗饭用料鸡蛋3只香干1块青椒半个蒜3瓣剁椒2勺生抽1勺糖1小勺下饭菜-剁椒香干炒鸡蛋的做法鸡蛋加凉开水和料酒打散备用,蒜切末、青椒切丝、香干切片锅中倒油,炒好鸡蛋盛出备用锅中留底油煸香蒜末,倒入剁椒煸香,入香干,加糖和生抽翻炒,...
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- 每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干,蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精,搅拌均匀加热油拌匀即可装入容器2小时候即可食用小贴士蒜米忘记拍照了,可以加些湖南小青椒,也...
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- 本来想做剁椒蒸金针菇的,但是金针菇切掉根部后放不小心弄乱了,不想再整理整齐,干脆炒了,味道也很不错很下饭。用料金针菇1把蒜6-8瓣葱花少许剁辣椒适量蚝油半勺下饭菜~剁椒炒金针菇的做法金针菇切掉根部,洗干净沥干水分。葱切葱花,蒜切蒜末。锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香...
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- 操作简单,现做现吃,可以拌稀饭面条干饭都行用料黄豆200克生抽1勺盐1勺姜1小块蒜4瓣剁椒2勺芝麻油1勺剁椒黄豆(下饭小咸菜)的做法挑选好200克黄豆冷水浸泡一夜大火煮熟后捞出沥干水分姜一块,蒜瓣4粒姜切片,蒜拍碎黄豆外皮脱落的挑出来盐一勺剁椒两勺生抽1勺芝麻油1勺搅拌均匀...
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- 用料鸡蛋3个木耳3朵剁椒1勺葱花5克盐2克简单的下饭菜—剁椒鸡蛋的做法木耳切碎放入碗里打入三个鸡蛋放入葱花和盐后调匀热锅热油放入鸡蛋液翻炒至金黄加入剁椒继续翻炒一下剁椒需要的量可以根据自己的喜好盛出,漂亮好吃的下饭菜,简单易做哦!...
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- 剁椒汁煮芋头辣辣的,汤汁超下饭。用料芋头仔350克(8个)剁椒适量蒜2瓣生抽1勺香菜末少许下饭菜~剁椒煮芋头的做法芋头削皮洗净。芋头切块。锅中放适量油,油热后放入蒜末小火炒香,放入熟了剁椒小火翻炒片刻,放入芋头块大火翻炒片刻,加入没过芋头的清水,盖上锅盖中火煮25分钟左右(具体...
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- 用料土豆剁椒小葱盐食用油香油姜蒜懒人菜、下饭菜-剁椒蒸土豆的做法土豆煮熟去皮,切成小块,摆在盘中姜蒜末、剁椒适量撒在土豆上,锅里水开后入锅蒸10分钟淋上热油,撒点葱花。完毕。超简单吧?...
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- 用料鸡蛋2个苦瓜1根尖椒1个干豆豉1勺剁椒酱1勺生抽2勺葱姜蒜适量鸡精1/3勺下饭菜:剁椒鸡蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗净,去瓤,先用到拍碎再切成细条,开水焯一下去掉苦味,滤干水备用尖椒切短细条鸡蛋打散干豆豉先用温水泡一下,滤干备用一勺剁椒酱先将鸡蛋炒散盛出备用锅内油热后,先放豆...
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- 用料鲈鱼葱姜蒜剁椒蒸鱼豉油蒜泥下饭菜剁椒蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净沥干肚子铺上蒜泥姜片和葱鱼身铺上剁椒,淋蒸鱼豉油开会煮沸后上锅,大火7分钟铺上葱花淋热油出锅...
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- 没胃口的时候来点剁椒那分分钟胃口就来了,吃两碗饭没问题!哈哈,算了,为了减肥还是控制饭量吧😂用料大红椒(不辣)3个小米辣椒🌶️看吃辣的能力适量放大蒜10瓣生姜大蒜量的三分之一花椒粉1勺(正常的搪瓷勺)盐适量白糖3勺(搪瓷勺)橘子皮适量(可放可不放)味极鲜2勺(搪瓷勺)香油1勺(可放可不放)...
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- 简单易上手的剁椒炒蛋,下饭又好吃哦!用料鸡蛋4只青辣椒(不太辣的那种)若干剁椒酱一小勺剁椒炒鸡蛋(超级下饭菜)的做法鸡蛋打散备用,加盐,糖(糖可不加,目的只为蛋更嫩)青辣椒切丁锅中倒油,加入剁椒酱煸炒出红油,加入青辣椒丁,盐适量,翻炒至八成熟,盛出待用再加一些油,倒入蛋液炒至凝结,加入...
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- 茄子干放点剁辣椒,有点酸辣味儿,特别下饭。用料茄子干适量剁辣椒3勺蒜苗半根蒜3瓣盐1勺生抽1勺蚝油1勺下饭菜~剁辣椒焖茄子干的做法茄子干用凉水泡20分钟以上,泡软了就可以了。泡软的茄子干洗干净,稍微切小片一点。蒜苗切小段,蒜切蒜末。锅中放适量油,油可以多一些,茄子比较吃油...
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- 用料子排骨1根或半根剁辣椒2勺姜蒜末1-2瓣酱油1勺味精适量茶籽油2勺盐适量浏阳蒸菜!剁椒排骨!下饭菜的做法排骨洗净焯水,除去浮沫,沥干!放入切好的姜蒜末,剁辣椒2勺(根据吃辣程度选择),放盐,茶籽油(去腥),酱油适量(调色)蒸20-25分钟即可,我一般都是放饭上,饭熟了菜也熟了,很方便!出锅后放几...
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- 天气凉了就会特别想吃点辣的,难道辣的就可以暖和了吗?在我的强烈要求下,我老公去查了老饭骨的视频,果然有一个,超级下饭菜—剁椒鱼头。我们就在这里仿制一下。用料鲢鱼头1个料酒2-3勺盐克剁椒5-6勺香菜10-15克葱1根姜7-9片蒜7-9瓣豆豉2-3勺白醋1-2勺下饭菜二剁椒鱼头的做法买...
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- 这是从小吃到大的下饭菜哦!( ̄▽ ̄)晚饭后剩了点,男票半夜起来都把它吃了←_←说太好吃了!←_←咋不肥嘛!用料四季豆(老的)一大把剁椒一大勺姜蒜适量耗油适量酱油一点可以不放小葱适量剁椒四季豆(下饭菜)的做法四季豆挑老的,越老越好,老白了的肉多豆饱。摘好,开水煮熟熟的!晾干!备用姜切丝...
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- 用料皮蛋3个二荆条5香油3勺生抽1勺糖1勺鸡精1勺耗油2勺醋2勺剁椒皮蛋,夏天的下酒菜,剁椒是真的下饭啊的做法准备几根二荆条辣椒,我是四川妹子,比较喜欢辣,所以加了3个小米椒,辣椒根据皮蛋数量决定(不过多做一点可以用来下饭哦)PS:辣椒我用刀切了几个口子,以免炒的时候爆锅烧热以后...
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