- 这个冷吃鸡爪需要的食材很简单,味道却非常棒!每隔一段时间我都会做来给自己吃,和电视剧很搭哦微博“陳轶敏VLOG”用料鸡爪适量干辣椒适量香菜4根熟芝麻1勺生抽2勺郫县豆瓣酱1.5勺生姜4片白糖1勺花椒适量盐半勺鸡精1勺冷吃鸡爪(家常版)的做法鸡爪对半切开,用淀粉抓洗干净,清水浸...
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- 用料鸡翅5只鸡爪5只土豆1个老抽1勺生抽3勺豆瓣酱2勺干辣椒2个盐适量生姜适量(家常版)鸡翅鸡爪煲的做法将鸡翅与鸡脚与姜片冷水下锅焯水,加一圈料酒,去血水去腥,时间6分钟左右即可,将鸡翅与鸡脚捞出,过凉水。重新烧一锅水,放入土豆,断生即可。锅中倒油,加入生姜,蒜,干辣椒爆香,再加入两...
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- 你想吃的我都会去学用料料酒适量勺盐适量克八角适量个姜适量片桂皮适量块酱油适量勺鸡爪随意只糖适量克蒜适量瓣家常鸡爪的做法准备鸡爪:鸡爪若干,洗净,去指甲,焯水,我习惯焯水时放适量料酒。准备姜丝,蒜,八角,桂皮,豆瓣酱起锅烧油,下豆瓣酱,姜丝,蒜八角,桂皮炒出香味放入鸡爪,加少量盐...
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- 用料鸡爪8-10只姜3片香叶有就放(我就没放)料酒2-3勺蒜两瓣葱-蒜苗-芹菜-香菜根据家里有啥放啥辣椒1-2个耗油适量红烧鸡爪(家常版)的做法鸡爪祛爪切两半(切不切看自己)冷水下锅,加料酒/黄酒,生姜,大火盖盖煮出浮沫捞出浮沫后,转中火继续煮至鸡爪用筷子可以轻松插入即可(我电磁炉差不...
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- 懒人版呢就是选择现成卤料包当然如果家里调料齐全就自配吧~用料鸡爪12只调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、白糖各2汤匙盐半汤匙香料:可选择卤料包(懒人版)不选择卤料包:(家常自配卤料版)桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、生姜、蒜(适量)孜然、黑胡椒、陈皮、丁香、豆蔻(可不加)卤鸡...
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- 喜欢啃鸡爪的你一定不要错过哦~用料鸡爪12只料酒生抽老抽蚝油八角香叶干辣椒小茴香白芷桂皮葱姜蒜十三香豆腐乳家常炖鸡爪的做法将鸡爪切两段洗净,准备大料备用~将鸡爪冷水下锅焯水,放入葱姜,料酒去腥。待水开后撇去浮沫,捞出备用。另起锅烧油,下入葱姜蒜爆香。爆香后下入鸡爪...
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- 用料花椒s粒豆瓣酱勺家常鸡爪煲的做法食材:鸡爪1kg、鸡翅250g、土豆1个、年糕半包、生姜半个、大蒜一整个配料:取白瓷勺,豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蚝油1勺、啤酒1罐、糖1勺、盐适量、花椒2g(一小把)、大料2哥、香叶3片、豆蔻1个、桂皮1小块、干辣椒4根、丁香1克...
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- 用料鸡爪15只鲍鱼10只小葱4根姜3片蒜5瓣酱油1勺生抽2勺料酒2勺糖少许耗油1勺盐少许克花生油1勺克青椒1个家常焖鸡爪的做法将鸡爪用生抽,老抽,耗油,花生油腌制半个小时,鲍鱼处理干净切花刀蒜切滚刀,姜切片,葱白切断,葱绿切沫,青椒切片砂锅放油加热,放入葱白,姜片,蒜粒,喜欢辣可以加干...
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- 家里经常吃的下饭菜!用料鸡爪5只姜2片油适量生抽适量料酒适量辣椒6个盐适量糖克蒜5瓣湖南辣椒酱适量香葱适量家常蒸鸡爪的做法买来的鸡爪清洗干净,把脚趾尖用刀剁掉!为了更能入味,把鸡爪剁成两到三小段下锅煮去血水。开锅捞起,用冷水泡两到三分钟然后把水倒掉备用。红色小米椒...
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- 零基础也可以制作的家常菜,不需要太多的调味料及香料,简单易做,鸡爪软糯可下酒,汤汁浓厚好下饭。用料鸡爪12只葱姜蒜适量八角1个桂皮1/2指甲块干红辣椒1个白砂糖2勺生抽4勺料酒4勺老抽2勺香油适量盐适量花生油适量家常烧鸡爪0基础版的做法鸡爪去指甲,放盐揉搓后冲洗干净,用厨房...
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- 从小就爱吃鸡爪,以前总是爸爸做,现在要学着自己做,偷偷练习,成品够惊艳啦!用料鸡爪只料酒勺花椒粒盐克冰糖克桂皮块八角个姜片酱油勺家常味鸡爪的做法鸡爪洗干净去指甲,冷水下锅,放几片姜,煮出血沫捞出,然后用热水清洗干净待用。锅中放油,加入数颗冰糖,炒出密集的小气泡,颜色变为焦糖...
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- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲜虾300g鸡爪400g中等大小土豆1个洋葱0.5个辅料大葱1段生姜4片蒜4瓣干辣椒10个花椒5g调味料郫县豆瓣酱30g料酒10g生抽30g糖3g食用油20g家常鸡爪虾煲的做法准备工作:土豆去皮,洗净切块,泡入水中,避免氧化变黑;洋葱切大块,备用;葱、姜...
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- 吃胖哥俩的时候爱上了鸡爪煲,自己在家动手煮,便宜实惠还可以吃到撑(•̀∀•́)用料鸡爪500g土豆2个金针菇1把红萝卜1/4根青椒2个白菜5片年糕1把(可不放)洋葱(小的)1个姜3片蒜2瓣蚝油1勺生抽2勺白糖1勺老抽1勺鸡精1勺豆瓣酱2勺家常鸡爪煲(砂锅版)的做法鸡爪对半切好,焯水盛...
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- 整理冰箱发现上次卤鸡胗跟鸡肝剩下卤水,就跑去中国超市买了一包鸡爪回来卤。边看剧边啃超级满足呢!用料鸡爪1KG香叶4片花椒适量八角4-5个蒜5-6瓣姜5片料酒2勺酱油适量干辣椒适量冰糖适量葱或者大葱半根盐适量桂皮2块橘皮1粒家常卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,鸡掌厚的部位斜刀划...
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- 妈妈教的,烧的很成功,记录下,图片上次忘记拍了,晚点补用料鸡爪10只八角1个生抽老抽醋盐生姜家常烧鸡爪的做法鸡爪处理好,洗干净,锅里放油,烧热,下鸡爪和姜片,翻炒均匀放入生抽,老抽,用量保证有红烧的效果即可~放醋,继续翻炒均匀放水(开水凉水都可以),盖过鸡爪的高度,然后放入八角一个,将...
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- 作为一个女生,爱吃鸡爪,但是一般煲汤的不喜欢吃,只喜欢吃外面卖的虎皮鸡爪,卤鸡爪,那就自己在家做一锅,吃过瘾吧用料鸡爪10只干辣椒2-3个冰糖2克料酒1勺盐50克姜5片蒜6瓣卤鸡爪家常版好吃😋的做法鸡爪洗净,去指甲。凉水下锅焯水后捞出备用。准备辣椒(不吃辣可以不放)几片姜,蒜。...
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- 我家小孩对肉食比较挑剔,反而喜欢啃骨头,这道酱鸡爪比较简单,作为家常菜也挺下饭的。用料鸡爪2斤生抽3勺老抽2勺料酒3勺蠔油3勺黄豆酱2勺姜一大块葱适量小米辣适量(可不加)十三香一小勺家常酱鸡爪的做法指甲剪掉,清洗干净,拍碎姜末备用。加盐、加米酒、加姜末,鸡爪凉水入锅,水开后...
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- 不知道有多少朋友和博主一样,无论是作为正餐的一道菜还是平时的零食,总是对鸡爪情有独钟。鸡爪又称凤爪,是一种传统的食材,口感筋道有嚼劲。不过由于鸡爪的脂肪和胆固醇含量过高,不宜多食哦~今天,我们为大家介绍一道家常做法的卤鸡爪,开始!用料鸡爪10只鸡蛋适量炖/卤鸡调料1小包...
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- 用料鸡爪400克年糕100克洋葱半个葱1根姜6片蒜6瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺黄豆酱1勺【99道家常菜-烧菜】①⑥家常版鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅,放入葱姜料酒焯水,然后捞出洗净。准备葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒备用。热锅冷油,放入葱姜蒜洋葱干辣椒炒香...
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- 很爱点休闲吧里的鸡爪吃,奈何一份就要25元钱,份量还不够吃过瘾。想着自己弄弄看,过瘾又实惠。孩子也爱吃。用料鸡爪8只生抽1勺老抽2勺味极鲜酱油1勺蒜3瓣盐适量味精适量干辣椒适量(不吃辣的可以不放)八角1个个桂皮一小块香叶一片淀粉2勺家常炒鸡爪的做法把鸡爪一个切两半(要切...
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- 媳妇特别爱吃鸡爪,之前看网上攻略,都教得炖煮3-40分钟,烂烂的反而不好吃。这是老家的做法,10来分钟即可出锅,入味而不烂,更有嚼劲。酱料上只有生抽是必须的,其他可选。用料鸡爪500g生抽5勺大蒜4瓣香藤子根少量八角1个老抽2勺耗油3勺家常卤鸡爪(速食版)的做法鸡爪,记得剪去脚趾头焯...
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- 豆腐吸收汤汁以后,格外香滑。高蛋白低脂的组合,配上香菇,养生减肥。用料鸡爪8只豆腐半块香菇3朵葱3根姜片若干花椒若干粒香叶2片蒜苔半根酱油适量料酒适量鸡精适量盐适量鸡爪豆腐汤-家常版的做法材料比较简单:材料准备好。加姜片焯水,捞出来再炒一下,更入味。炒完再加鸡汤,加料...
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- 清明节,过两天就要去上坟了。现在上坟就像春游一样,一家人在一起吃吃喝喝,应家人要求做点泡鸡爪,临时买的配料,简易版的泡鸡爪了!用料鸡爪10只小米椒15-20个酱油1.5勺陈醋1勺白糖50克左右姜5片柠檬1个蒜8瓣八角2个料酒2勺老抽1勺黄瓜1根胡萝卜1根香叶4片小葱3根油少许花椒20粒...
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- 用料蒜瓣两瓣姜少许糖醋香油两三滴酱油少许盐少许味精少许冷面200克左右黄瓜一根香菜少许鸡蛋一人一个香肠/牛肉少许芝麻辣白菜最重要柿子一个家常版冷面的做法将鸡蛋煮好用凉水泡一下剥开切半黄瓜洗好切成细丝蒜姜切末柿子香肠切片香菜切小段以上食材切好备用冷面在煮之...
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- 用料食材明虾适量鸡爪适量鸡翅尖适量土豆适量各种菌菇适量洋葱1个大白菜一个各种想吃的食材均可放入调料蚝油适量番茄酱适量黄豆酱适量淀粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量糖适量鸡精适量蒜5瓣生姜1个香菜少量家常版鸡翅鸡爪明虾煲的做法提前腌制除鸡爪外的肉类,用盐、胡...
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