![「咸蛋黄苦瓜」的详细做法，「咸蛋黄苦瓜」做法技巧]( "「咸蛋黄苦瓜」的详细做法，「咸蛋黄苦瓜」做法技巧")
- 夏天到了，多吃苦瓜可以清热解暑。不过我身边多少都有几个“谈苦色变”的朋友，所以今天让咸蛋黄出场，给苦瓜去去苦！用料苦瓜1根（200g）食盐3g玉米油10g咸蛋黄碎50g【咸蛋黄苦瓜】的做法苦瓜洗净，去掉两边的蒂，对半切开再用小勺子挖去中间的苦瓜囊和苦瓜籽切成约0.3cm厚的薄片切好的...
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![咸蛋黄苦瓜如何做才美味，怎么做咸蛋黄苦瓜简单又好吃]( "咸蛋黄苦瓜如何做才美味，怎么做咸蛋黄苦瓜简单又好吃")
- 用料苦瓜2根神丹牌咸蛋黄酱2勺咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜洗净，用勺子去除瓤，切片，用盐腌制15分钟。热油放咸蛋黄酱（可根据喜好多加），炒散后，加入苦瓜翻炒3分钟，加鸡精。小贴士苦瓜焯一下更容易熟，口感没什么差异吧。我太懒了，需要清洗用具的步骤能省就省。...
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![香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜方法]( "香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜方法")
- 超级简单的苦瓜新做法，不爱吃苦瓜的朋友可以尝试一下哦~上次做月饼的咸蛋黄剩下好些，拿来做菜感觉可以写一个咸蛋黄菜系了哈哈哈，后面还有好几个菜，待我慢慢更新！用料苦瓜1根咸蛋黄3个盐适量克料酒少许香喷喷的咸蛋黄焗苦瓜的做法处理苦瓜。先把苦瓜对半切开，你是不是准备去拿...
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![咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)方法]( "咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)方法")
- 用料咸蛋黄(生的)2个苦瓜半根食用盐少许鸡精少许食用油适量咸蛋黄苦瓜(台湾家常菜)的做法苦瓜半根；生咸鸭蛋2个。苦瓜斜切片，尽量增加外表面积。沸水中焯30秒，更干净，也去苦味。沸水中捞出备用。取出咸蛋黄。碾碎加水，搅匀成糊状，备用。热油，将沥好水苦瓜下锅翻炒。出锅前一分钟...
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![咸蛋炒苦瓜如何做才美味，怎么做咸蛋炒苦瓜简单又好吃]( "咸蛋炒苦瓜如何做才美味，怎么做咸蛋炒苦瓜简单又好吃")
- 这是一道客家菜，因为奶奶是客家人，所以我也算1/4个客家人，苦瓜清凉降火，搭配咸鸭蛋的咸香，让吃苦瓜不再是一件苦事用料苦瓜1根咸蛋2个葱2根盐2克咸蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗好切成6条，再把苦囊用刀片去苦瓜改刀切斜条水开后加点油下苦瓜（加油可保持颜色不变黄）再次水开捞出备用把咸蛋...
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![咸蛋黄炒苦瓜做法烹饪大全 地道咸蛋黄炒苦瓜如何做]( "咸蛋黄炒苦瓜做法烹饪大全 地道咸蛋黄炒苦瓜如何做")
- 最近家里老人带了自己种的蔬菜，还有咸鸭蛋，总吃苦瓜炒鸡蛋腻了的话，可以试试咸蛋黄炒苦瓜，别有风味，我也不能说多好吃，毕竟它还是苦瓜么，夏天吃去火去腻，喜欢吃苦的可以试试。用料苦瓜2小根咸蛋黄2个蒜2瓣朝天椒1个咸蛋黄炒苦瓜的做法苦瓜切好用凉水浸泡十几分钟，控干水分。蒜辣椒...
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![咸蛋苦瓜如何做才美味，怎么做咸蛋苦瓜简单又好吃]( "咸蛋苦瓜如何做才美味，怎么做咸蛋苦瓜简单又好吃")
- 印象中之前都是苦瓜炒蛋，后面感觉这样有点油腻，意外发现咸蛋苦瓜吃起来感觉比较鲜美，关键咸蛋黄很香，苦瓜吃起来都是咸蛋黄的味道，超级好吃，而且不会油腻哦。原谅我炒菜过程中没有分部拍照，耐心点看文字吧～用料苦瓜1根咸蛋2个胡萝卜适量盐适量玉米油适量克咸蛋苦瓜的做法苦瓜、胡...
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![苦瓜咸蛋的详细做法大全,简单又营养的苦瓜咸蛋做法]( "苦瓜咸蛋的详细做法大全,简单又营养的苦瓜咸蛋做法")
- 一个朋友，她不喜欢吃苦瓜，甚至她听到苦瓜都会不太开心！但我认为她很像苦瓜，当然，她并不这样认为！所以今天在我的厨房，我特地用苦瓜和咸蛋做了一个结合，做一道苦瓜咸蛋，来告诉我这位朋友，其实苦瓜是很好吃的！知道吗？林晶晶！用料苦瓜1根咸蛋2个葱花适量蒜末适量姜末适量盐适量红辣椒1个...
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![咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜方法]( "咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜方法")
- 近期单位食堂做了咸鸭蛋外卖，价格不是优势，关键是咸淡适中。就着这一批优秀的咸鸭蛋，试着做了不少咸蛋黄系列的食物，感觉都还不错哦。用料苦瓜1根盐半勺花生油适量咸蛋黄3个咸蛋黄系列：咸蛋黄苦瓜/金沙苦瓜的做法苦瓜切半，去除瓜瓤和白色的膜后切片切好的苦瓜里撒上盐，抓匀后静...
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![咸蛋黄焗苦瓜的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗苦瓜做法]( "咸蛋黄焗苦瓜的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗苦瓜做法")
- 贴近你的生活，成就我的专业。用料苦瓜3根咸蛋黄2个盐2克生抽2勺咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加盐腌制出水。咸蛋黄碾碎制作成泥状。苦瓜切片3个mm左右锅中烧水，水开后，放入苦瓜40s捞出。然后锅中控干水份，放底油，爆香生姜，大蒜，加入咸蛋黄炒制起泡，加入苦瓜和生抽，翻炒均匀即可...
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![『三餐』咸蛋黄焗苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的『三餐』咸蛋黄焗苦瓜方法]( "『三餐』咸蛋黄焗苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的『三餐』咸蛋黄焗苦瓜方法")
- 超好味！一上桌就被抢光啦！！用料咸蛋黄6个苦瓜一根鸡精适量盐适量『三餐』咸蛋黄焗苦瓜的做法蛋黄洗净，上锅蒸10分钟。同时将苦瓜洗净，剖开，切片咸蛋黄蒸好后，用筷子夹成1/8，尽量夹碎，夹不碎也没关系。锅里热油，倒入咸蛋黄碎，中小火一边翻炒一边用锅铲按压，使蛋黄变的更碎。冒黄白泡泡...
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![苦瓜裹咸蛋黄做法烹饪大全 地道苦瓜裹咸蛋黄如何做]( "苦瓜裹咸蛋黄做法烹饪大全 地道苦瓜裹咸蛋黄如何做")
- 用料苦瓜1根咸蛋黄2个鸡精适量苦瓜裹咸蛋黄的做法苦瓜切块焯水去苦涩味，咸蛋黄下一点油炒散开再同苦瓜一起翻炒，最后一点鸡精提鲜。...
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![咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）方法]( "咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）方法")
- 蛋黄沙沙的口感裹住苦瓜，别有一番滋味。用料苦瓜1条咸蛋2个蒜头2瓣葱2根盐、鸡精适量咸蛋黄焗苦瓜（超正宗）的做法苦瓜对半切开，去瓤洗净切片；锅里烧开水，加点盐和油，焯水捞出备用；小葱切段、蒜头切碎备用。咸鸭蛋取出蛋黄，尽量夹碎；锅里热油，放入葱段和蒜末煸香，倒入蛋黄，中小火一边翻...
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![.咸蛋黄烩苦瓜.做法烹饪大全 地道.咸蛋黄烩苦瓜.如何做]( ".咸蛋黄烩苦瓜.做法烹饪大全 地道.咸蛋黄烩苦瓜.如何做")
- 这是卷妈在台湾吃到的一道台式美食，回来以后心心念念想要复刻那道菜，今日实验了一下，成功～分享给大家，从此告别难吃的苦瓜不是梦哦～～～用料苦瓜1根小葱几根蒜瓣适量姜适量小米辣（选加）1个咸蛋黄4个水淀粉适量盐适量糖适量味精（选加）少量.咸蛋黄烩苦瓜.的做法准备好食材，用量参考图片。...
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![咸蛋黄焗苦瓜做法烹饪大全 地道咸蛋黄焗苦瓜如何做]( "咸蛋黄焗苦瓜做法烹饪大全 地道咸蛋黄焗苦瓜如何做")
- 用料苦瓜1根咸蛋黄3-5个糖10克咸蛋黄焗苦瓜的做法苦瓜洗净，挖瓤，切片，用盐水浸泡5分钟，后用开水焯熟，根据个人情况调整时间和熟度，出锅泡冷水，用糖腌会，去除苦味。把咸鸭蛋剥出蛋黄。用勺子压碎。热锅起油，下蛋黄炒，炒散，放入苦瓜，翻炒，待均匀裹住苦瓜，出锅装盘。...
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![苦瓜咸蛋汤如何做才美味，怎么做苦瓜咸蛋汤简单又好吃]( "苦瓜咸蛋汤如何做才美味，怎么做苦瓜咸蛋汤简单又好吃")
- 粤式汤水，炎炎夏日，有助消暑降火噢用料苦瓜一根咸鸭蛋1-2个苦瓜咸蛋汤的做法把苦瓜削皮挖囊切片之后，用清水泡一下，减少苦味将咸蛋的蛋黄蛋白分开将蛋黄切碎煮水，水沸时把蛋黄和苦瓜片放进水中，大火5分钟左右，转小火将蛋白倒入顺时针搅拌...
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![苦瓜咸蛋如何做才美味，怎么做苦瓜咸蛋简单又好吃]( "苦瓜咸蛋如何做才美味，怎么做苦瓜咸蛋简单又好吃")
- 夏季烧一道苦瓜咸蛋，方便又清火。用料苦瓜1根咸蛋1只蒜瓣1-2瓣油、鸡精少许苦瓜咸蛋的做法苦瓜洗净、切开、去籽，切块(如图）咸蛋切成小块，蒜泥备用锅中放少许油烧热，倒入蒜泥略煸放入苦瓜一起煸炒放咸蛋加少量水加盖大火烧开烧开后开盖，放一点点鸡精拌匀即可装盘。可以开吃啦！小...
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![「咕咕」咸蛋黄苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「咕咕」咸蛋黄苦瓜方法]( "「咕咕」咸蛋黄苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「咕咕」咸蛋黄苦瓜方法")
- 用料苦瓜2根盐适量蒜3瓣咸鸭蛋1个【咕咕】咸蛋黄苦瓜的做法苦瓜冷水入锅，水开后焯十几秒。捞出过凉水。擦干。咸鸭蛋用小火炒碎，加入蒜碎翻炒。加入苦瓜翻炒。调整咸度。...
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![蛋黄苦瓜如何做才美味，怎么做蛋黄苦瓜简单又好吃]( "蛋黄苦瓜如何做才美味，怎么做蛋黄苦瓜简单又好吃")
- 学习制作咸蛋黄焗苦瓜，感受不同口感，蛋黄没有能够很好裹住苦瓜，但是口感真的是有苦瓜的清香，又有咸蛋黄浓郁。用料苦瓜2根生咸蛋黄1个料酒、盐适量蛋黄苦瓜的做法先把苦瓜清理干净，切成小块状，用少许盐腌制。生咸蛋黄，淋少许料酒，水开上锅蒸15分钟左右。其中蛋清分开，可以留作其他...
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![既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜方法]( "既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜方法")
- 很多人拒绝苦瓜就是因为它的味道比较苦涩，所以消解苦味就是关键～用咸蛋黄盖过苦瓜的苦味，使得浓郁的咸蛋黄搭配苦瓜，吃起来更加脆嫩清爽，特别去火。喜欢苦瓜的朋友不妨可以试试看哦～用料咸蛋黄2个苦瓜1根盐2g食用油适量既消除了苦瓜的苦味,还清热降火的咸蛋黄炒苦瓜的做法准备...
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![蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy方法]( "蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜 by wqy方法")
- 用料苦瓜1根蒜3瓣虾糕（可不加）只咸蛋黄（酱）个盐克糖克油克料酒勺蒜香虾糕咸蛋黄苦瓜bywqy的做法苦瓜洗净去两头切段用小勺挖出苦瓜囊苦瓜切成薄片浸泡在盐水里片刻（大概15分钟）取一口锅加适量水水滚加1小勺盐捞出苦瓜圈倒入水滚断生捞出浸泡在凉白开里（或冰水里）虾糕只要2颗芝麻...
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![苦瓜炒咸蛋如何做才美味，怎么做苦瓜炒咸蛋简单又好吃]( "苦瓜炒咸蛋如何做才美味，怎么做苦瓜炒咸蛋简单又好吃")
- 用料苦瓜500克咸蛋黄4个油适量盐适量苦瓜炒咸蛋的做法准备材料苦瓜清洗干净后破开，将瓜瓤去干净，用一个比较薄一些的不锈钢勺子刮一刮就干净了将苦瓜切成小条锅里加入足量水烧开，加入适量盐，加入苦瓜焯水，变色后捞出焯水的苦瓜捞出迅速冲凉，然后用凉水泡几分钟咸蛋黄蒸熟后切碎...
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![咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07方法]( "咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07方法")
- 今日早餐：小米红枣粥、咸蛋黄焗苦瓜、葡萄用料苦瓜1根咸蛋黄3～4个鸡精少许咸蛋黄焗苦瓜/早餐2017.06.29/07:07的做法1、苦瓜切片，过冷水浸一会儿，然后水烧开过沸水焯一下去一下苦味！2、取咸蛋黄压碎备用，锅里放少许橄榄油，把苦瓜倒入翻炒至八分熟时倒入咸蛋黄，炒至苦瓜均匀裹上咸...
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![一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜方法]( "一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜方法")
- 用料苦瓜1根味好美咸蛋黄调料1包橄榄油若干一点都不苦的咸蛋黄金沙苦瓜的做法苦瓜切片（不用焯水）橄榄油少许大火炒一两分钟，盛出待用锅里放橄榄油，铺满锅底（多少可以自己调，我喜欢多一点，反正橄榄油还蛮健康的），小火，倒入咸蛋黄调料，慢慢炒至金黄色（大概也一两分钟的样子就行了），炒的时...
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![咸蛋苦瓜汤如何做才美味，怎么做咸蛋苦瓜汤简单又好吃]( "咸蛋苦瓜汤如何做才美味，怎么做咸蛋苦瓜汤简单又好吃")
- 用料豆豉少许咸蛋2个苦瓜1条独蒜1个水四碗油盐少许咸蛋苦瓜汤的做法放进豆豉蒜子落锅中，加入适量的水和油烧开，再放苦瓜和咸蛋黄，烧几滚，再加入咸蛋白，再煮开，放少许盐，鸡精…...
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