- 用料猪蹄850克冰糖10克啤酒600克生抽40克老抽25克生姜20克干辣椒5-8个桂皮1块八角3-5个蒜片10克盐3克水800克(根据实)啤酒烧猪脚(小美版)的做法猪蹄倒入主锅,加700克水,8分钟/V键/反转小勺,焯水后捞出冲洗干净备用;放入20克油,姜片和蒜片,3分钟/V键/反转小勺将猪蹄放入主锅,加650克...
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- 2022年5月9日周一大雨女儿最近看哈利波特,嚷着要喝黄油啤酒🍻,凭借着19年在美国环球影城喝的黄油啤酒记忆,结合了网上的各种方子,复刻出最简单制作,最接近原版的黄油啤酒🍻‼️黄油啤酒并没有酒哦!用料红糖75克水25克黄油20克苏打水2瓶【奶盖】冰糖粉10克动物奶油140克盐1克黄油...
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- 用料猪蹄600g小美版红烧猪脚的做法改用啤酒代替水也可以注意反转...
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- 猪脚富含丰富的胶原蛋白,是女性的美容圣品哦。我家至少一个月吃一次。童老板一啃可以吃两段哦用料猪前脚1只啤酒1000毫升老抽3勺生抽小半碗盐适量冰糖15克姜一块蚝油3勺啤酒猪脚的做法猪脚买来后洗净,冷水下锅,加料酒抄一下,然后倒出,拔毛收拾干净的猪脚放锅里,把所以材料倒入...
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- 赵先生的最爱,但每次只给他吃一两块😃😃😃用料猪蹄1只泡发黄豆小半碗🌸红烧黄豆猪蹄(啤酒版)的做法猪蹄洗干净,浸泡2小时再次洗干净冷水下锅➕生姜➕米酒煮沸,撇去浮沫过凉水,洗干净不粘锅➕少许油➕1大勺糖小🔥熬成琥珀色放入沥干水分的猪蹄微焦➕洋葱粒和生姜片翻炒片刻➕一...
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- 下了班买到不算好的小排,为了填饱肚子,不还是要吃饭用料小排两斤啤酒一罐白糖少许盐少许老抽少许葱两根啤酒烧小排的做法小排买回来,洗干净,过滚水。去除血沫。捞起来备用炒锅热油,油加热到冒烟,倒入白砂糖,做焦糖白砂糖完全融化后,倒入小排大火翻炒。等到小排裹上焦糖色,倒入啤酒...
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- 方子来自cookido用料10克油10克姜,切片3瓣蒜头,拍扁30克京葱,切段2个八角2支干辣椒,切段800克鸭腿,切块,5x5厘米15克老抽30克生抽1茶匙盐2茶匙糖300克啤酒小美啤酒鸭的做法将油、姜、蒜头、京葱、八角和干辣椒放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。加入鸭腿,以5分/120°C/反转/...
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- 用料鸡爪只啤酒瓶姜片八角个蒜瓣酱油勺老抽勺料酒勺冰糖克生抽勺桂皮块香叶片啤酒鸡脚的做法1.23小贴士1、鸡脚先用姜皮料酒飞水煮2-3分钟变颜色就可以;2、烧红锅加油➕姜蒜洋葱爆香➕冰糖炒化下鸡脚炒香,倒进啤酒🍻,➕八角桂皮香叶盐酱油老抽大喜大➕水盖过鸡脚就可以大火...
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- 老家寄过来的猪腿,不是市面上的饲料猪,简单焖煮便可美味享用。用料啤酒1瓶猪蹄半只冰糖随意盐两小勺生姜一块生抽一小碗鸡精少许啤酒焖猪脚的做法家养猪脚半只切段备好不太喜欢用老抽上色,选择冰糖上色,下一勺油,油热下少量冰糖,小火慢慢炒出糖色。冰糖已经融化,变黄,冒泡绵绸。...
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- 用料猪蹄半只冰糖适量香叶、八角、桂皮、干辣椒等适量大蒜适量啤酒1罐生抽、老抽、料酒适量红烧啤酒猪蹄(高压锅版)的做法将洗干净的猪蹄下入冷水锅中,加料酒。水沸腾后倒出,过冷水洗干净。洗干净的猪蹄放至一旁,开始炒糖色。锅中放冰糖、加冷水、少量油小火炒成枣红色之后加...
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- 我老公点的啤酒猪脚,说真的,我还是第一次做,而且我超不喜欢喝啤酒的,总觉得那味怪怪的,开始还怕把这道菜给搞砸了,可是等到出锅后还是很欢喜的,味道超级的好,也没有那股怪怪的味道。真真的的满心欢喜呀。真的是好吃好吃好好吃。。这款猪脚是学在下厨房另一位高人做的。非常的好吃...
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- 记录一下每个细节,方便记忆起差的我🤣用料鸭脚1个鸭翅2个啤酒1罐栗子适量桂皮2小块八角1个冰糖适量生抽1勺老抽2勺姜4片蒜头3小粒葱头适量啤酒鸭脚翅的做法所有材料。将各材料洗净去皮切片。鸭脚翅洗净切块,先放入压力锅煮10分钟。炒锅放油,将蒜头和姜片放入锅里炒出香味。...
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- 用料猪蹄半只八角2个香叶2片花椒10粒料酒1勺老抽3勺生抽3勺冰糖适量蚝油2勺南腐乳1块葱1根姜3片啤酒1瓶盐根据需要调节啤酒猪脚的做法冷水下锅,加入料酒,猪脚煮沸数分钟。捞出洗净沥干水,加入生抽,老抽,蚝油,南乳搅拌均匀放罢一两小时入味!电饭煲先放入葱姜再加入腌好的猪脚,放入...
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- 这是我比较早期做过的一道菜,所以没有分解步骤的细节图了。以后再做的时候再补图吧。加了啤酒的肉菜真的很好吃很香。我不能沾酒,但是用酒烧菜就没问题,因为酒精遇热会蒸发掉。用料牛腩350克土豆2~3个切块胡萝卜半根切块也可加青椒,白萝卜,洋葱,青椒等所有配料均以个人喜好调整...
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- 用料猪脚啤酒姜蒜瓣糖盐辣椒花椒啤酒炖猪脚的做法在滚水中把洗干净的猪脚汆烫一下,再用水冲凉热锅,关小火后倒入少量的油,加入白糖,用锅铲不断搅动糖炒到棕红色时倒入猪脚翻炒(开大火),炒至猪脚上色后加入蒜瓣、姜片翻炒一下把炒好的猪脚和一整瓶啤酒倒进高压锅里,爱吃麻辣的可以...
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- 用料猪蹄1只切小块冰糖少许八角个姜片花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺啤酒一听半生抽勺盐克香叶片蒜瓣干辣椒个葱根海天黄豆酱啤酒🍺红烧猪脚的做法猪脚让商贩帮忙斩小块,回家后仔细将骨渣和多余脂肪清洗掉。大葱切段姜切片,蒜切碎。花椒桂皮八角香叶干辣椒清洗干净。(多放一点没...
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- 用料鸡爪1.5斤葱2段姜4片啤酒1瓶冰糖12粒生抽4勺料酒4勺老抽1勺八角1个卤料包1干辣椒3个蚝油2勺盐1.5勺啤酒卤鸡脚的做法鸡脚减去指甲,冷水下锅煮开,放姜皮,葱段,料酒2勺,花椒粒少许,去掉浮沫焯熟的鸡脚捞出,冷水冲洗多次,直到鸡脚干净滑溜有弹性炒锅下油,平时炒菜量即可,小火融化...
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- 用料猪脚1斤多啤酒🍺1/5~1/2瓶南乳1块冰糖3小块生抽、老抽、料酒适量【肉类】🍺啤酒猪脚的做法猪脚加水、姜片,用高压锅压煮,喷气后压10分钟左右,放入冷开水中清洗干净,待用南乳1块(碾成泥),生抽2~3勺,老抽1勺,料酒1勺,做成南乳汁冷锅小火,融化冰糖迅速倒入猪脚,和融化的冰糖,快速翻炒,再...
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- 用料猪蹄一只啤酒一瓶盐,料酒,醋,味精,鸡粉,冰糖,耗油,老抽,生抽桂皮,香叶,八角1,茴香小把,草果2个,丁香小把。姜,葱头,蒜一个。猪脚啤酒,高压锅版的做法姜片,葱头,放高压锅。蒜头一个不要剁碎。草果,茴香,八角,丁香,装过滤袋里。老抽,酱油,耗油,味精,鸡粉,料酒,放一起。香叶,桂皮,加料酒,开水煮沸猪脚,四...
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- 加了啤酒的烧猪蹄,肥而不腻,满口的胶原蛋白!用料猪蹄1只啤酒1罐八角2个干辣椒4个香叶3片桂皮2小块姜8片老抽半勺生抽1勺盐适量啤酒烧猪蹄的做法1、准备食材。2、起锅烧水,加入适量料酒,放入猪蹄灼水至水再次滚开后,捞出,沥水备用3、起锅热油,放入生姜、香叶、八角、桂皮,...
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- 每每少吃肉的时候都会想念那一口酸甜猪脚,这个应该是女生最喜欢的也是唯一不会因为肥肥的肉而感到腻的猪肉了,酸甜猪脚经常做,但是想要不腻又好吃,你可以试一试加啤酒焖煮哦,很香爽哦用料啤酒一罐猪蹄半只冰糖30克姜5片八角桂皮干辣椒茴香等一小包料酒1勺葱2根生抽2勺蚝油2勺...
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- 黄豆猪脚,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白,有美容护肤预防皱纹的功效。用啤酒来烧,啤酒花使猪脚香而不腻!用料猪脚2只啤酒2罐生姜10克大葱1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克干辣椒4、5根大蒜4、5瓣生抽2大勺老抽1大勺黄豆(提前泡发)150克海天黄豆酱1大...
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- 猪蹄一直不是我爱的食物/但我身边爱的人对猪蹄很钟爱/所以一直在尝试怎样做的猪蹄最好吃~用料猪蹄只1老抽勺1葱根1料酒勺2干辣椒个2姜片8桂皮块1生抽勺2盐克5啤酒1易拉罐瓶好吃到原地转圈圈的啤酒红烧猪脚的做法猪蹄先放在煮开的水里过一遍水水里➕四片生姜➕两勺料酒过一...
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- 结合了另一位厨友的啤酒猪脚版本,用上了家里所有的材料……宅家去库存(ง•̀_•́)ง用料猪脚半只指天椒一个葱姜蒜适量生抽4勺老抽2勺卤肉调料一勺啤酒120ml盐看自己啤酒猪脚(一颗指天椒版本)的做法从超市买回,已经切好块的猪脚,凉水的时候就把猪脚放到锅里,然后进行焯水,并且...
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- 用料红烧猪脚圈猪脚圈500-600g盐5克啤酒+料酒300g+30g姜3片生抽/➕老抽勺桂皮+香叶+八角1+2+2小美版红烧猪脚圈+一锅三菜的做法小美5分钟50度速度5。清洗猪脚圈3片生姜+一个葱结+15g油+300g啤酒+30g料酒+30g生抽+10g老抽+30g冰糖+5g盐+一块桂皮2个八角2片香叶。70分钟/10...
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