- 用料猪里脊400克辣椒2个酱油1.5勺白糖大半勺香醋1勺盐适量干辣椒2个葱0.2根蒜3瓣〈四川里脊〉,欣小厨😉的做法猪里脊洗净,切条。辣椒,干辣椒,蒜洗净切碎锅热油,下里脊翻,蒜炒变色加入辣椒,干辣椒,翻炒加入酱油,糖,香醋,盐翻炒出锅撒葱花...
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- 豆花里脊是一道由猪里脊肉、内酯豆腐、郫县豆瓣等食材制成的菜肴。用料猪里脊克豆腐辣椒面花椒面大蒜沫里脊【豆花里脊】内脂豆腐的做法内脂豆腐,切块。开水中加盐烫一下,放入碗中垫底。底油炒香姜片泡椒,豆瓣酱火锅底料,烹料酒加水烧开,盐糖鸡精胡椒粉调味,捞去料渣,下入里脊片...
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- 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
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- 之前吃四勺虾,觉得超级好吃了,可今天没有虾,吃点啥??发明创造一下四勺里脊好了!用料淀粉1勺里脊50克白菜6片生姜2片陈醋2勺生抽1勺白糖1勺料酒1勺白菜新吃法--四勺里脊的做法原料拿出来白菜洗干净切丝里脊切薄片,姜切丝,同时把2勺醋,1勺生抽,一勺料酒,一勺白糖,一勺淀粉搅拌均匀热锅,...
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- 用料里脊肉200克四季豆100克小米辣椒2个酱油1勺盐少许大蒜2瓣里脊肉炒四季豆的做法新鲜里脊肉一块切小条四季豆摘好热油下过炒肉肉炒紧了,放四季豆,盐,小米椒,大蒜出锅...
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- 来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉(后放)10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀,除了淀粉。鸡胸肉(半冷冻状态)切薄片,放入料汁拌匀,再放入淀粉拌匀,放入冰箱冷藏4小时以上。再次拌匀,平底锅煎熟即可。...
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- 用料里脊肉500克矿泉水100克淀粉100克白胡椒粉5克料酒10克白糖30克淀粉10克生抽30克陈醋30克食用油适量青椒适量胡萝卜适量蒜蓉酱适量里脊肉的做法90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时小奶锅放适量的食用油,油温烧热后放入腌制好的里脊肉块,炸至金黄即可...
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- 用料里脊嗯克蛋白个淀粉勺料酒勺白糖克盐克滑里脊的做法葱姜末,黄瓜先切马蹄状,也就是斜切厚段,再切象眼状,也就是马蹄段切片木耳泡发撕大朵碗汁:淀粉,水,香油,白醋里脊放一个蛋清淀粉少许料酒盐,水,水是肉的4分之一,搅拌汁入肉内油温要低放入里脊肉,慢慢用筷子滑开,变色捞出底油➕葱...
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- 四川老腊肉,肉肉生存的最高境界。用料老腊肉水四川老腊肉,四川山里人懂得起的做法四川高山上很多地方,年猪的肉都做成腊肉保存起来,图上为二年的老腊肉。有的人家甚至挂了五六年,上面全是灰。基本看不出肉样来了。老腊肉去灰切大片,里面的肉很新鲜。个人感到真是一个奇迹。一定...
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- 每年8月的菜市场,新鲜辣椒大量上市,这正是四川人集中做辣椒酱的时候。小时候都是麻麻买了新鲜辣椒回家自己剁了,做辣椒酱,现在菜市场都是机器加工了。前几年每年都是去菜市场买做好的,今年听说8斤起做,扎心了。索性自己买了原材料自己回家加工。用料新鲜红辣椒2斤蒜7-8瓣新鲜嫩...
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- 是我最爱的一道菜。想一想和这道菜的第一次邂逅,还是当初怀孕的时候,妊娠反应特别强烈,啥都没胃口,孕后第三个月一下子瘦了好多。家人都好着急,婆婆和老公商量着,自己家里做的不太合胃口,要不去饭店里看看,订一些容易开胃的汤菜,其中就有这一盆酸辣里脊汤~没错!就是一盆!被我一个人吃...
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- 这道菜灵感来自小炒肉但是小炒肉用的猪五花妥妥的减肥杀手所以换成了全瘦的猪里脊炒出来一点都不柴配菜增加了萝卜干丰富一下味觉太下饭了!用料猪里脊肉200g青椒(二荆条)150g萝卜干50g红薯粉两勺蒜3瓣老姜两片胡椒粉少量酱油1勺川式小炒里脊肉—超级下饭菜的做法猪里脊肉切...
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- 一个素瓷的盘子,一菜一饭,简单的美好。一个人的晚上,快手炒好,吃完再满足的刷个指甲油,等待周五晚上的日本料理盛宴~用料豆粉2勺四季豆10根里脊肉3两老抽3勺花椒面少量大蒜1颗食用油适量清水2勺当四季豆丝遇见里脊肉丝的做法四季豆切丝,里脊肉切丝、大蒜切片备用将里脊肉丝碗里...
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- 椒盐里脊是一道以里脊为主料的菜肴,色泽金黄,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味,炸肉时注意要用中火。用料猪里脊克淀粉勺鸡蛋个里脊【椒盐里脊】的做法里脊肉切条,加盐鸡精胡椒粉料酒腌制。果上全蛋糊炸制。底油炒香青红椒洋葱粒。放入里脊条。加椒盐十三香翻匀...
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- 冬天天气冷需要吃高热量的肉肉!!用料牛里脊500克胡萝卜一根土豆一颗洋葱半个辣椒1个牛里脊的做法先把牛里脊过过水去血腥把葱,姜,蒜,香叶,桂皮,红辣椒煸炒!下牛肉煸炒颜色发微黄,加入料酒,然后老抽或者红烧酱油!盐,继续炒锅里加水,一次性加够期间不要再加水影响牛肉口感,大火15分钟小火...
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- 芫爆”是山东传统爆炒方法之一。芫爆里脊是用猪里脊加芫荽做成,故而得名用料里脊克淀粉勺香菜里脊【芫爆里脊】的做法里脊肉丝上浆(盐料酒胡椒粉蛋清生:粉水),宽油滑散。葱姜蒜炝锅放肉丝红椒丝香菜。鸡精胡椒粉生抽调味出锅小贴士.此菜猪里脊肉粉白,芫荽碧绿,白绿相映,鲜嫩清爽...
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- 同事是四川人,有天拿来了一饭盒蘸水说很好吃,让我们尝了尝,开始我也没报多大希望,就是随便一尝,当时就就觉得吃到了正宗夫妻肺片的味道!于是索要配方,被告知炒鸡简单!而且给的也炒鸡随意,如下:生抽打底,加一点点醋,一点点白糖,蒜末,姜末,葱末,辣椒油,熟芝麻,没了,就这么多。其中辣椒油用料:辣...
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- 用料猪里脊500克醋2-3勺盐少许鸡蛋3个淀粉5-6勺西红柿2个甘蓝1个香菜1棵葱1根蒜6瓣木耳5朵烩里脊的做法里脊肉切条木耳温水泡发、西红柿、甘蓝、葱、蒜切好备用;鸡蛋面糊搅匀。锅加油烧热,里脊占鸡蛋糊渣至微金黄捞出备用另起锅油烧热⬇️花椒、葱、蒜炸锅、甘蓝翻炒变颜色、...
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- 腌制裹糊炸制挂汁用料腌制:猪里脊适量蛋黄一个葱、姜适量白胡椒1小勺料酒1瓷勺生抽半瓷勺盐半小勺裹糊:蛋清1个料汁:番茄酱1瓷勺番茄沙司1瓷勺生抽1瓷勺米醋1瓷勺糖(或蜂蜜)3小勺盐半小勺清水3瓷勺老抽半小勺(调色,可不加)糖醋里脊(四"步"曲)的做法里脊肉切长条,加入腌制各料,抓匀腌制1...
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- 单位附近有家卖里脊烧饼的,超好吃!吃了一次就决定自己琢磨着做,做出了一样的味道!原版的用料比我的丰富很多,因为自己喜欢土豆就只用了土豆,还可以加上豆芽,胡萝卜,木耳丝,青椒,葱花等等用料土豆一个鸡胸肉一小块奥尔良烤肉腌料番茄酱黑胡椒粉耗油盐,白糖,料酒雪碧土豆煎里脊(里脊烧饼...
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- 今天给大家带来一道非常清爽好吃的家常菜,希望大家喜欢❀.(*´▽`*)❀.用料里脊150-200克小青菜⑤颗口蘑五个腐皮少许黑木耳少许四色里脊肉的做法首先我们准备好所有食材木耳提前泡发腐皮提前泡发里脊肉洗净之后切成丝,入少许料酒,生抽,一丢丢细砂糖,一小勺淀粉,几滴食用油抓均...
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- 手撕猪里脊和脆甜的四季豆,配以清爽的绿紫苏酱的完美结合。用料四季豆80克猪里脊160克青紫苏叶20片松子一把橄榄油50毫升盐适量热那亚风猪里脊拌四季豆的做法猪里脊放锅里,煮沸腾后转小火继续煮15~20分钟。然后就保持这个状态等它变冷。(我转到小碗里放置的)四季豆洗净去蒂,烧...
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- 用料里脊克盐克烤里脊的做法猪黄瓜条撒盐味精辣椒适量底火开切段来点黑胡椒酱吧趁热吃...
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- 少油、简便、好吃用料黄金小酥肉300克淀粉2勺番茄酱5勺白糖2勺白醋2勺清水4勺空气炸锅里脊~糖醋里脊的做法小酥肉放入空气炸锅180度20分钟,熟了之后取出备用调糖醋汁,蕃茄酱+白醋+白糖+淀粉+清水,搅拌均匀锅内热少量油,倒入糖醋汁,煮至冒泡,倒入小酥肉翻炒均匀。即可取出...
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- 用料猪里脊克猪里脊的做法调味处理...
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