- 俗话说“五谷杂粮,最养人”,营养学家建议一周内吃三次左右的粗粮,不但能提高人体新陈代谢,还对人的精气神有很大助益。说起粗粮发糕一般人会想到用玉米面和红枣做成的。今天说的这个粗粮发糕是用白面和高粱面一起来制作的,做法家常,一学就会,蒸着吃,又香甜又蓬松,好吃还不上火。用...
- 32182
- N次复做,有空做点,存冰箱冷冻,平时忙的时候应急,加热即可。方便携带,是我出差旅行必备佳品😘用料红豆沙260克糯高粱粉200克开水适量低脂纯素-高粱红豆沙糕的做法馅:提前做好的红豆沙,分成20克一个的丸子备用。皮:糯高粱粉加开水烫面,边烫边和面,和好面共390克,分成30克一份的丸子。...
- 29696
- 用料糯米粉500克高粱粉250克糖50克水550克~600克芝麻馅料适量(大概250)高粱粑的做法水跟糖一起煮开。。所有粉累放在盆中一起搅拌均匀,把烧开的糖水慢慢加入其中,合成软硬适中的面团(留50克左右的糖水看吸水性减加)。接着取45克左右的面团。。传统做法,我们这边叫开窝😃😃,就是将...
- 19508
- 高粱健脾和胃;黄豆含有丰富蛋白;红枣养心安,补中益气。用料高梁50克黄豆50克红枣5颗自制营养又美味的高粱红枣豆浆的做法将黄豆、高粱洗净后倒入碗中,加清水浸泡半小时红枣洗净后去核,切小块,备用将泡好的黄豆、高粱、剪好的红枣,倒入豆浆机中,加入1000毫升清水。选豆浆模式,20分...
- 33665
- 用料高筋面粉一杯高粱面500克牛奶300毫升苏打一小勺高粱发面馒头的做法面和好,室温26度自然发酵一晚上,这时面沾手(粗粮)适量撒点面粉,撒点苏打粉,揉匀擀开,撒点葡萄干,水烧开蒸15分钟。出锅的样子,明显增高了。凉一会切开,口感略粗,喜欢吃杂粮的友友可以试一下。上桌。...
- 16134
- 高粱又名蜀黍,自古就有“五谷之精”“百谷之长”的美誉,是世界四大谷类作物之一。高粱含丰富的纤维素.蛋白质.微量元素等,具有较高的营养价值。高粱有健脾养胃.补气的功效与作用。用料面粉500克鸡蛋两个高粱面200克牛奶180克核桃适量枸杞适量葡萄干适量黑芝麻适量白芝麻适量...
- 23158
- 小时候生活的运城并没有粗粮,还是妈妈从平遥专门带回来的高粱面,做成了糊糊和面条。有一次做成了高粱面卷卷,我还以为是巧克力,现在我也用这个办法糊弄了小朋友,哈哈用料白面高粱面红糖水酵母高粱面花卷的做法先做高粱面面团,200克白面,200克高粱面,200克水,20克红糖,6克酵母粉。因...
- 16274
- 食谱名:红枣发糕参考月龄:12个月以上发糕是除了面条以外最适合宝宝的辅食了,易咀嚼、好消化。做法也特别简单,一蒸就搞定!蒸出来的发糕,也不用担心宝宝会上火,哪怕多吃两块也没问题。再配上一杯牛奶或者杂粮豆浆,就是一顿丰盛的营养早餐!用料酵母1.5克中筋面粉150克洗净的有机红枣...
- 20069
- 用料水250克糖500克红薯淀粉100克柠檬汁50克玉米淀粉60克高粱饴的做法玉米淀粉炒熟备用;红薯淀粉与水搅拌至无颗粒,加入柠檬汁搅拌均匀,过滤到锅里,加入200g白糖,中火不停搅拌至粘稠,300g白糖分次加入,搅拌至无颗粒。倒入铺有玉米淀粉的模具,晾凉,切块,裹上玉米淀粉。...
- 6629
- 用料高粱米红豆绿豆花生高粱粥的做法把高粱、红豆、绿豆放入水中,泡10分钟放入花生,加火熬煮10~20分钟即可小贴士可自行加入枸杞、红枣~...
- 21225
- 根据母亲大人的最高指示,做了这款低油低糖的高粱面蛋,蛋糕吃完之后口中会有鸡蛋和高粱面最原始的香味。用料高粱面90g鸡蛋三个油10g糖18g泡打粉(可选)2g高粱面蛋糕(粗粮蛋糕)的做法鸡蛋和糖一起打发,打好的蛋糊用刮刀划过痕迹不会立即恢复。将高粱面筛入蛋糊中,用刮刀从下至上拌...
- 22188
- 此款豆浆可以健脾养胃,有效提高人体免疫力。配方为2-3人份。用料红枣20克高粱20克黄豆20克水500克-600克花式养生之高粱红枣豆浆(破壁机)的做法将黄豆提前浸泡约4小时,捞出清洗干净,备用;高粱米淘洗干净,用清水浸泡约2小时;红枣洗净去核,切成碎片将泡好的黄豆、高粱米、红枣全部放...
- 11726
- 山西人的日常面食,高粱面放白面的三分之一就可以用料面克高粱面青菜小炒肉西红柿酱高粱面擦尖的做法白面加三分之一高粱面冷水和面揉匀醒面,揉至面团光滑就好了锅烧油,水开擦面手腕推面就可以,不费力煮点青菜捞面浇头是小炒肉和西红柿酱小炒肉我菜谱有教程吃面😃...
- 11829
- 多吃粗粮对身体有益不必多讲啦,发糕是粗粮细作最简单的方法。俗话说,蒸的不上火。简单搅一搅面糊,蒸一蒸,就好了。厨房小白也能做到零失败。这款发糕也可以做红薯面的,把等量玉米面换成等量红薯面就行。甜甜软软的,深受小朋友和老人家的喜欢。用料玉米面100克低筋面粉100克酵母...
- 5661
- 其实原先是想做另外一款糙米包的,怎么都找不到了糙米,于是就把高粱米磨粉,做了这款面包,同样是粗粮,做了几款,现在想来都是差不多的,高梁粉一揉进面团里,千万不要怀疑自己面团不对了哈~粗粮粉会影响面团的筋性,但是成品确实相对于一般的甜面包,口感实诚多了,有嚼劲。用料速溶干酵母4...
- 23069
- 这次做的不够甜,下次要放糖用料红糖克红糖红枣发糕的做法全程手不需要沾到。面粉酵母粉。红糖温水调成糊状。醒发半个钟。在盛到碗里,上锅蒸30分钟即可...
- 25951
- 👉功效:高粱能够理气温中,助消化止泻,凉血解毒,对消化不良、脾虚腹泻有很好的疗效。红枣富含大枣多糖,能够增强免疫力。食材:黄豆(50克)、高粱(25克)、红枣(20克)、生命之源(800毫升)、冰糖适量用料黄豆50克高粱25克红枣20克生命之源800毫升冰糖适量高粱红枣豆浆(健脾和胃,提高免...
- 32321
- 高粱又叫黍,是五谷之一。一般产于黄土高坡,山西、陕西等地方。红高粱,色红,入心经,有补心的作用。近代最常见于白酒的制作中。白酒是补肝火、泻脾胃的阴液的,度数越高,火性就越大,对胃的伤害就越大。因此,如果是肥胖的人,胃里面黏膜丰厚、痰饮比较多的人,喝点儿白酒是有好处的,可以泻...
- 27756
- 用料玉米淀粉10克糖35克草莓若干个柠檬半个黄油5克麦芽糖40克高粱饴的做法准备食材橘子榨汁草莓榨汁玉米淀粉炒熟盛出备用锅中倒入草莓汁在加入麦芽糖沸腾后加入柠檬汁调味加入黄油融化在加入水淀粉搅拌均匀白砂糖分两次加入变得粘稠有阻力后关火静置一小时左右就可以啦...
- 7165
- 上次做了一个苹果椰蓉布朗尼,这次想着换成红枣味超快手10min即可做成这款蛋糕可以不加糖,红枣自身就很甜,我用的是小灰枣特别甜,下次可以少放点制作原则:常见的食材+常见工具之前看到其他大神说,没有搅拌机可以把红枣切碎加温牛奶,用捣蒜棒锤碎,让红枣吸饱水分,但我没试过,保险方法...
- 6950
- 加了大米和高粱米的中筋面粉大发糕用料中筋面粉200克大米少量高粱米大米1/3量酵母红枣大米和高粱米的中筋面粉大发糕的做法加入了大米和高粱米的中筋面粉大发糕小贴士大米高粱稀饭大半碗,加入中筋粉,上汽后蒸40分钟,比单纯的没有加稀饭的发糕,更松软,变成了低筋面粉的口感,赢得...
- 12657
- 用料面粉500克红糖水适量酵母5克红枣适量切小块植物油用来抹到碗里不粘红枣红糖发糕的做法500g面粉里加5g酵母倒入红糖水搅成酸奶状红枣剪成小块备用倒入面糊中盖保鲜膜醒20分钟醒好的面糊倒入刷油的碗中,8分满就可以!表面放红枣碎,放锅中蒸30分钟左右蒸好出锅完成,好吃哦!...
- 17609
- 从小就喜欢吃发糕,所以尝试了两次失败后才又开始做,但愿这次能成功用料鸡蛋个我没放鸡蛋,怕弄失败了浪费温水250克红枣8颗红糖50克酵母5克面粉200克红枣颗温水克红糖克酵母克面粉克鸡蛋个红枣发糕的做法蒸好的发糕还可以,就是不够甜小贴士酵母放多了点,有点酸味,还有就是不够甜...
- 31856
- 熊哥5岁,2两的馒头夹着煎鸡蛋番茄酱一次可以吃一个半,家有大馍王,老母亲的手艺就是这么练出来滴~用料面粉450克高粱面50克水250克盐3克糖(可不加)20克面粉(戗面)100克发酵粉4克高粱面馒头的做法所有粉类放入搅拌桶内机器1档拌几下,使粉类混合均匀后,加入水揉成面团,开3档搅拌成光滑...
- 31164
- 粗粮~~用料好吃你就多吃点高粱面汤圆的做法欢乐一起来!...
- 11145