- 偏淡,偏干,需要改进。用料主面包材料:高筋面粉250克酵母4克白糖25克全蛋液1个大蛋(50g)牛奶110ml盐2克黄油25克馅料:黄油40克白糖30克全蛋液1个大蛋(50g)椰蓉60克椰蓉千层面包的做法1.主面团所有材料倒入厨师机揉匀后室温发酵至两倍大。2.面皮擀成长方片(尽量薄且不破)。1.馅料铺2/...
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- 用过这张配方感觉不错,这是10个的量用料油酥部分低粉85克猪油45克色粉6-10克(看颜色而定)水油皮中粉105克糖粉10克猪油45克水40克馅料40克莲蓉千层酥的做法把油酥部分的所有材料混合揉成团,用保鲜袋包好备用将油皮部分的所有材料揉出手套膜,分成五份备用油皮按成中间厚,边上簿...
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- 这个面包用到的是中种面团,柔软而不失韧性。椰蓉馅不是整坨包入面包,而是采用了酥皮点心的做法,两次裹卷,虽然复杂一点点,但馅料分布更均匀,每咬一口,都能吃到椰蓉馅。这个配方是12个面包的分量用料椰蓉馅(每个20克)无盐黄油50克糖粉50克鸡蛋1个奶粉10克椰蓉80克中种面团金像吐司...
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- 用料A:高粉500克细砂糖100克酵母5克改良剂2.5克奶粉10克B:鸡蛋60克牛奶250克C:黄油50克盐5克油酥:高粉40克黄油40可可粉或是枺茶粉20克糖粉20克材料:卡仕达酱,沙拉酱,蓝莓酱,杏仁片千层面包的做法将A部分倒入搅拌,使配料和面包粉搅拌均匀。倒入B部分,由低速搅拌转入高速搅拌,搅拌到...
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- 面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低...
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- 用料椰肉牛奶250g玉米淀粉2勺糖80g手抓饼皮1张椰浆千层的做法将椰肉牛奶打成浆,加入糖,水,玉米淀粉煮开,放凉待用取手抓饼皮一张,将上述浓浆放中间,包好,放烤箱...
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- 这是从美食微博上看的做法,特别诱人。这个量是两个土司的,因为我要送给邻居一个,需要一个的就减半。用料高筋面粉500克鸡蛋1个玉米油40克白糖50克酵母6克奶粉30克盐2克水270克椰蓉馅:椰蓉100克黄油50克蛋液1个糖50克牛奶20克千层椰蓉土司的做法把面团的所有材料混合,发至两倍...
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- 此方是参照海燕的手艺的千层椰蓉面包而来,根据我手头的材料,也是为了消耗做多的炼乳自己随意做的。用料面团:高筋面粉480克黄油36克全蛋液63克奶粉36克水210克白糖45克酵母5克盐3.6克內馅:黄油9090克椰蓉150克全蛋液45克炼乳(我用的炼乳)95克(或90糖)千层椰蓉小面包的做法面团材...
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- 甜面包里最喜欢的是椰蓉面包,奶香浓郁,甜蜜柔软,夹层中间包裹着酥松的奶油椰蓉馅料,咬下去满口留香,让人停不下来。这次有幸试用到小熊新款厨师机SJJ-A06Y2,这是一款颜值颇高,价格美丽,非常适合于新手上路的一款厨师机。这款厨师机外观是复古的海军蓝,这一季家居配色的超级网红,连...
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- 满屋飘香的椰蓉面包~用料【面团】高粉500克鸡蛋1个 酵母3克 糖50克 奶粉20克盐2克黄油40克 水250克左右【椰蓉馅】椰蓉100克 黄油40克 糖粉50克 全蛋液60克可按喜好换成其它馅料,如肉松馅、奶酪馅...手撕千层椰蓉面包的做法【椰蓉馅】黄油隔温水溶化,依次加入糖粉、...
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- 很酥脆,很有层次感。这是为来吃饺子的朋友们准备的点心,吃了还打包了,都说很好吃,很香哦。用料1(面团材料)中筋面粉200克低粉60克油酥材料温水70克色拉油30克酵母1/2TSP糖40克色拉油20克油酥材料用料2(椰蓉馅料)椰蓉50克色拉油20克细砂糖20克全蛋20克牛奶20克椰蓉千层酥棒的...
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- 此款面包与可颂面包做法相似,需要进行开酥。用料主食材:金像面粉250克盐5克砂糖20克奶粉5克酵母4克黄油20克水160克辅料:裹入黄油125克全蛋液少许模具:蛋挞模具14个千层酥面包的做法1、裹入黄油整理成15×15厘米的薄片,放冰箱冷藏,冷藏好的黄油片要软硬适中,折叠时不会断裂;2、将...
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- 饼皮不薄是正常饼皮两三倍。但减脂能吃到类似的就很开心~万能饼皮也可以卷菜!喜欢水果的可以加适量蓝莓。也可以去掉椰蓉加适量干果。用料鸡蛋2个杏仁粉20克椰子粉10克洋车前子壳粉5克水17克奶油110克赤藓糖醇4克椰蓉4克盐0.5克生酮椰蓉千层奶油盒子的做法三种粉+鸡蛋+水+...
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- 热了一杯牛奶,拿出昨晚做好的手撕千层椰蓉花朵面包,牛奶冒出的淡淡热气,一夜由夏回冬的早晨似乎也不那么冷了。端着镜头,半跪式、斜倚式、俯背式、侧身式以及不可名状式,一时之间各种招式用上,感觉自己也是专业摄影师上身了。不过无论什么招式,总能感觉到迷迭香椰香奶香暗香萦绕...
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- 本来说晚上拍照拍不好,不发食谱了,就随便拍了一张,然后就直接吃了,发现…超级好吃,我的天,这个一定要分享!!!✌用料椰蓉馅儿色拉油50克糖50克椰蓉150克牛奶20克鸡蛋20克面团高筋面粉250克奶粉10克酵母3克蛋液25克水135克盐3克糖40克黄油25克椰蓉千层小面包的做法椰蓉馅儿按照顺序...
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- 前天做的黑芝麻红糖大饼在我家很受欢迎,继续中式面点花样之旅。用葡萄干和蔓越莓干做夹馅刷上溶化黄油和白砂糖粒,层层叠压,蒸制成千层发面软饼,口感富有层次,中西结合,颜值出众。仍然搬运菜谱自孟兆庆《孟老师的面食小点》。用料糕体部分中筋面粉400克即发干酵母(普通低糖型)2...
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- 手抓饼的第N种吃法层层起酥,酥脆香甜,椰香浓郁!用料椰蓉60克黄油20克蛋黄1个细砂糖25克牛奶10克奶粉(没有可不加)10克手抓饼4个椰蓉千层酥的做法黄油软化后,加入牛奶、细砂糖、蛋黄搅拌均匀,直至白糖完全融化。加入椰蓉和全脂奶粉(没有可不加,添加奶粉是为了增加奶香),搅拌均匀。这...
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- 松软的千层糕、发糕无疑是宝宝们主食的不二选择,非常好消化,香香的椰蓉口感的增加使宝宝爱上吃饭!适合一岁以上宝宝。用料鸡蛋1只椰蓉50g面粉250g奶粉20g食用油30g酵母2.5g砂糖25g水125g椰蓉千层糕的做法将酵母倒入125g温水中,搅拌均匀后倒入面粉中将面团混合均匀后,静置发酵2...
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- 层层叠叠的面皮裹起椰蓉在层次分明之间椰蓉与面包的柔软相得益彰椰蓉在高温之后的香在一层层的面皮之间夹杂带来抽丝剥茧般的享受用料约可做12个原料高筋面粉390克黄油35克奶粉35克糖42.5克鸡蛋1个,约30克酵母4.5克水117.5克盐3克椰蓉馅黄油120克椰蓉150克鸡蛋1个,约30克糖...
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- 用料马蹄粉250克水540克红糖200克椰浆400克牛奶250克炼奶90克椰汁千层的做法马蹄粉用两个大碗分开装二份各125克用270克清水加入125克马蹄粉,混合无颗粒。。过漏一下。。称为生水待用用270克清水加入200克红糖,煮融化后,再从第二步骤取50克生水加入刚煮好的红糖水里不停搞拌...
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- 如果你是椰蓉控那么这将会是你不容错过的一款面包面包机:东菱DL-JD08发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:先锋低粉:王后软白用料面包高粉160克低粉40克酵母3克白砂糖35克盐2克全蛋液25克冰水50克淡奶油50克黄油20克椰蓉黄油25克细砂糖25克全蛋液25克椰蓉50克牛奶15克刷面...
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- 良心手作,低糖版~带着娃在鸡飞狗跳中完成的,感恩您的不嫌弃,食材简单,操作简单,味道却不简单,试试吧~你会被自己惊喜到~用料牛奶150g鸡蛋1个盐1g糖20g黄油26g高筋粉290g酵母4g椰蓉馅#黄油25g糖20g鸡蛋液30g椰蓉50g千层椰蓉吐司的做法第一:面包全自动懒方法,除椰蓉馅的材料外。所有材...
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- 给外公的生日礼物,花生和椰蓉都是外公喜欢的(๑•̀ㅂ•́)و✧一口一个不掉渣(ง•̀_•́)ง用料面粉250g盐1g砂糖适量黄油180g花生一把椰蓉适量清水125g花生酥×椰蓉酥(千层酥)的做法40g黄油室温软化,花生用小火炒至红皮略焦可以闻到香味。花生捣碎,用筛子筛一下。面粉过筛...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- Clark的brief是dream,这次做了一个椰浆椰油椰蓉海盐的千层蛋糕海岛梦幻风用料饼皮👇蝶豆花10克椰浆300克牛奶500克鸡蛋8个个椰子油60克糖60克盐3克低筋面粉175克奶油抹面👇淡奶油1000克糖80克食用色素适量椰蓉适量🎂蛋糕|椰浆椰油椰蓉海盐千层蛋糕的做法椰浆300克蝶豆花10...
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