- 蛋糕松软,苹果大块有水分,很新鲜的水果蛋糕口感。用料黄油125克细砂糖100克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)3个面粉200克苹果750克肉桂粉适量糖霜适量发粉8克牛奶3匙下沉苹果蛋糕的做法用料合照1苹果洗净削皮,四分块后离核。2用小刀在苹果块上划一下,方便入味。3肉桂粉拌匀苹果块,苹果酸的...
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- 用料苹果2个(大概300g)黄油20克细砂糖40克柠檬汁半个面粉100克泡打粉5克苹果蛋糕派的做法黄油融化,苹果切块加柠檬汁面粉泡打粉加入鸡蛋,搅拌面粉糊加入步骤一烤箱预热,150度45分钟左右。我用的模具是正方形10寸的...
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- 苹果含有丰富的果糖和果胶,和面糊一同混合均匀后经过高温烘烤,将苹果的清甜完美的锁在蛋糕里,口感绵软而不扎实,满口果香,只需要最基本的材料,并且无需各种打发技巧,就算零基础也能轻松完成哦~用料苹果1个鸡蛋2个牛奶100g低筋面粉70g淡味黄油20g细砂糖15g无铝泡打粉2g杏仁片适量...
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- 用料松饼粉150g鸡蛋1个牛奶50g白砂糖100g红苹果1个黄油50g柠檬汁2小勺MQ7035料理棒1套苹果蔷薇蛋糕的做法准备一个蛋糕模并铺上油纸把切好的苹果放入耐热容器里,倒入柠檬汁,白砂糖30g,铺上保鲜膜微波炉叮1分半,取出稍微搅拌一下,再叮1分钟,取出放凉备用把黄油块放入耐热容器放...
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- 用料苹果(酸一点点更好)3个黄油(室温软化,多备些涂抹时也要用)130克蛋3个冰糖粉或细砂糖130克白兰地(可省)30克低筋面粉200克泡打粉1汤匙盐2克糖粉(装饰撒粉用)少量苹果🍎蛋糕的做法预热烤箱至180度,将圆形蛋糕模具抹黄油后备用。准备一小盆淡盐水。苹果去皮,划成四瓣,去核和籽,用水果...
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- 连上了十七八天的班,终于盼到了五天的休假,能好好休息和犒劳自己一番。希望接下来的几天也是阳光明媚用料苹果100g黄油a10g糖a30g柠檬汁一小勺朗姆1/2勺低粉110g蛋100g黄油b90g糖b70g泡打3g苹果茶蛋糕的做法苹果去皮切丁黄油a+糖a+苹果丁熬制。收汁时加入柠檬汁+朗姆酒.最...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖45-50克牛奶50克肉鬆(或者芝士)任意檸檬汁(或者白醋)幾滴肉鬆(芝士)不下沉的早古蛋糕的做法準備好材料準備包好模具(水浴,活模就外面包層錫紙)油加熱有紋路就可,大概60°左右,不需要100°倒入低筋粉,Z字形攪拌乳化加蛋黃加牛奶🥛,會出...
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- 用料苹果1个鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶60克细砂糖20克细砂糖50克(蛋白)粗几滴油60克苹果泥蛋糕的做法四个蛋黄一个全蛋放入20克糖、油、牛奶、低筋粉分次打成糊蛋清放几滴醋打发,60克糖分三次放打好后和糊搅拌均匀放入烤箱170度烤50分烤完冷却后放上自己亲手调制的苹果汁再入...
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- 不想放太多油和糖,又想有柔软细腻的口感,所以在传统法麦芬的基础上做了些改良,把蛋白蛋黄单独打发,成品更像水果脆皮蛋糕。因为做法和麦芬差异略大,就叫苹果小蛋糕好了。用料苹果1个低粉130克鸡蛋2个砂糖一小勺蜂蜜柚子茶一勺植物油20克牛奶50毫升泡打粉3克苹果小蛋糕的做法苹...
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- 每到冬季就心心念想做苹果的西点。十几年前混迹在贝太厨房烘焙论坛时,看到托斯卡纳苹果派到方子甚是惊艳,但真正在意大利中部,我也没怎么找到苹果派,反倒是在奥地利捷克吃到很多苹果派,苹果蛋糕。让小妞在苹果派和苹果蛋糕中选择,她选了酸奶油苹果蛋糕,原方子是简单德式烘焙里面...
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- 反转蛋糕,是指在模具底部铺上水果,再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕,烤好之后,要把蛋糕倒扣反转过来,所以被称为反转蛋糕。焦糖苹果翻转蛋糕,在烤的过程中,苹果香渗入蛋糕体,而苹果本身吸收了焦糖的精华,呈现出漂亮油润的焦糖色和诱人的焦香甜味,使这款原本普通的海绵蛋糕在翻转的那一刻口感...
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- 偶然看到的菜谱按着操作步骤非常简单易行不需要打发不需要发酵好吃的不得了~用料苹果2个(250g一个)黄油20克鸡蛋2个低筋面粉70克细砂糖50克盐2克香草精一小茶匙牛奶80g苹果派隐形苹果蛋糕的做法鸡蛋和糖搅拌均匀依次加入液态黄油,常温牛奶,香草精,盐,低筋面粉搅拌均匀苹果我买...
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- 参考份量:1个,烘烤时间:45分钟用料鸡蛋2个展艺细砂糖50g黄油20g牛奶100g盐1g展艺蛋糕粉70g苹果3个焦糖奶油酱展艺细砂糖100g水30g淡奶油100ml黄油40g盐1g小展的下午茶│苹果隐形蛋糕的做法将鸡蛋糖混合搅拌均匀打散即可将黄油融化加入牛奶加入蛋糊中搅拌均匀将粉类过筛搅拌...
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- 用料苹果1个鸡蛋2个牛奶110克黄油20克细砂糖30克盐1克杏仁片若干苹果千层蛋糕的做法材料如上将鸡蛋,牛奶,糖,黄油,低筋粉,混合搅匀将苹果切片,倒入上述混合液中,充分沾到混合液,然后一层一层摆入烤盘模具中,最后将混合液倒入模具撒上杏仁片,烤箱预热,170度45分钟撒糖粉吃!!...
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- 正好可以消耗好多好多的苹果。用料苹果4个鸡蛋5个细砂糖50克黄油50克牛奶250克低筋面粉200克苹果片蛋糕的做法先把黄油隔水融化备用。烤盘表面抹上黄油,均匀撒上干面粉,抖掉多余的粉,备用。鸡蛋加入砂糖打至颜色发白。蛋液里依次加入融化的黄油,牛奶,低筋面粉,搅拌均匀,可用打蛋...
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- 给你一个苹果,你会不会爱上我……啦啦啦……用料苹果2个黄油15克牛奶150克鸡蛋1个低筋面粉80克细砂糖30克食用油30克红苹果蛋糕的做法1、苹果洗净切片备用2、将鸡蛋打入碗中,加入适量食用油搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀3、蛋糕粉过筛筛入蛋液中,搅拌均匀,加入苹果片4、将苹果片...
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- 秋天,苹果可以适当煮着吃,具有缓解腹泻的作用,配合着蒸蛋糕,不油不上火,是宝宝辅食的不错选择。用料苹果一个低筋粉70g白糖45g鸡蛋4个盐一小撮蒸苹果蛋糕的做法苹果去皮,用宝宝研磨器磨成苹果泥,大约能挤出30g的苹果汁即可,苹果泥放着备用,多余的苹果可以吃掉了。蛋黄蛋白分离。往...
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- 用料鸡蛋2个香草精5g高筋面粉44g苹果1个淡奶油20g苹果酒20g白砂糖100g盐0.5g泡打粉2g黄油50g苹果磅蛋糕的做法将鸡蛋、白砂糖、盐加入黄油中搅拌均匀再加入苹果丁和20克高筋面粉,搅拌均匀加入淡奶油和香草精,搅拌均匀再次加入24克高筋面粉和泡打粉将蛋白和15克白砂糖打发成...
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- 用料酸苹果3-4个每个约180克黄油,软化,切块,多备一些涂抹用130克鸡蛋3个盐1小撮无铝泡打粉5克糖150克白兰地30克面粉200克糖粉装饰撒粉用苹果蛋糕的做法1预热烤箱至180℃。将圆形蛋糕模(直径26-28厘米)抹油,备用。2将苹果去皮,切成四等份后,去除里面的核和籽。用一把尖锐的刀子...
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- 消耗苹果的绝佳方法!还可以晚上混合好材料,早上花十多分钟就能吃上快手的可口早餐!用料苹果1个鸡蛋1个细砂糖40克盐1小撮玉米油35克自制酸奶40克低筋面粉80克泡打粉2克苹果蛋糕圈的做法苹果切粒。料理机中放入鸡蛋、油、酸奶、糖、盐和大部分的苹果粒,打碎成糊状。筛入粉类,翻...
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- 苹果还有好多,于是参考了几个苹果蛋糕的菜谱,及B站上劳拉厨房的苹果派蛋糕P.S.该配方适合6寸派模用料青苹果3只肉桂粉适量黄油36g白糖60g鸡蛋2只柠檬汁低粉200g泡打粉7g苹果派蛋糕的做法黄油室温软化加糖,搅匀加鸡蛋,搅匀苹果去皮去蒂切块,加入柠檬汁和肉桂粉搅拌过筛低粉和泡...
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- 香蕉是很有趣的成分,它会让整个蛋糕的颜色变作深沉的咖啡色,切开以后组织中能看到一丝丝的香蕉果肉暗暗地偏一点点深玫瑰色,这款蛋糕最好的品尝时机并不是出炉后,而是封存一周以后,香蕉的芬芳与黄油麦粉完全地渗透沉淀,散发出纯美的滋味释放出松软香甜的口感。所以,今天做好以后...
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- 家里苹果太多了,得想办法消耗。找找人家的菜谱跟着做的,出乎意料的好吃,记录一下,还是随意版仅做参考哈哈哈哈哈全蛋液比较佛系,中间蔺小厨的咖喱鸡做好了,实在太香了就先吃饭了搁那没管它,吃完饭才接着放苹果,貌似也没有影响😛用料鸡蛋2个糖40克黄油20克牛奶100克低粉80克盐2克...
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- 如果你喜欢苹果,这款苹果蛋糕你不可错过,蛋糕里面是一层一层的苹果肉,表面烤得松脆,加上阵阵肉桂芳香,简直是一款口感丰富,充满层次感的升华版苹果派。这款方子需要用一个30*10*7厘米的长方形的烤盘。用料苹果2个肉桂粉10克泡打粉10克面粉(标准粉)188克鸡蛋2只黄油115克牛奶125...
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- 我是两个宝贝的妈妈,不是专业的西点师,但是玩烘焙也十多年了,因为全家都喜欢吃,所以迷失在研究各种美食的路上。我给大家的菜谱,都是避坑菜谱,大部分都是我经常在家做的。大家按照教程放心做,有问题也可以互相交流。每到秋天的时候,我最喜欢做的就是这款苹果磅蛋糕,最近家里苹果特...
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