![纯奶刀切馒头，简易做法一次发酵，甜丝丝有嚼劲完胜戗面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的纯奶刀切馒头，简易做法一次发酵，甜丝丝有嚼劲完胜戗面馒头方法]( "纯奶刀切馒头，简易做法一次发酵，甜丝丝有嚼劲完胜戗面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的纯奶刀切馒头，简易做法一次发酵，甜丝丝有嚼劲完胜戗面馒头方法")
- 这个馒头配方用了两周时间来实验，第一次味道不佳，发酵时间有点长，后来做了调整，这一锅蒸熟有点晚了，本来不想拍食谱了，但是吃过之后我还是决定记录下来，因为我真的太爱吃了，一口气吃了俩，面香，奶香，还带有一丝丝的甜，越嚼越香，喜欢可以试试，揉面一定要努力加油，吃到嘴里的那一刻，一切都值...
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![懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）方法]( "懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）方法")
- 很方便，特别适合上班族。用料面团懒人发酵法（冷藏一次发酵+烤箱二次发酵）的做法冷藏发酵。面团揉好后，在塑料袋里刷油，装入面团，排出袋中空气，袋口扎紧，直接冷藏12-24小时（佳能密实袋，密封性挺好）————————时间到后，取出面团。常温下回温，按平常做面包的步骤进行，整形完毕后进行...
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![一次发酵简易奶酪包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵简易奶酪包方法]( "一次发酵简易奶酪包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵简易奶酪包方法")
- 平时家里每周都会烤面包，基本以吐司为主。这周来暖气了，就想吃点热量高的🤪哈哈，说干咱就干，做个勤劳的小蜜蜂🐝～👇随手记录一下，供大家参考…给出的量是两个八寸，或者四个六寸模具的…我做了两个八寸的包包，一半做奶酪的，一半做肉松的…关于一发还是二发的问题，我想跟你们说的是：个...
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![一次发酵超简单易上手的小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超简单易上手的小面包方法]( "一次发酵超简单易上手的小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵超简单易上手的小面包方法")
- 这是某平台上刷到的面包店方子，我尝试用中筋粉做了一下，也很成功上海疫情关家里，油纸，烤盘，油刷，高筋粉，低筋粉，要啥没啥，反正就是各种低配版材料乱折腾，竟然也发现了小美味用料中筋粉200克蛋液20克牛奶120克糖15克酵母3克盐2克软化的黄油15克提子干50克厚酸奶（或炼乳）10克一次发酵超...
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![菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）方法]( "菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简易版）方法")
- 闲得慌。用料面包：牛奶70-85克炼乳（可换等量糖）50-55克（甜度自己决定）鸡蛋1个盐1克高筋面粉250克奶粉30克酵母3克黄油30克酥皮：猪油（可换黄油）70克蜂蜜（无不加）5克炼乳（可换等量糖粉）50克（不建议用白砂糖，有颗粒）盐2克低筋面粉100克奶粉（无可代替）20克全蛋液1个菠萝包（酥到掉渣/一次发酵/简...
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![原创.球兰花包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原创.球兰花包（一次发酵简易版）方法]( "原创.球兰花包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原创.球兰花包（一次发酵简易版）方法")
- 最美人间四月天，用厨房里最简单的食材，做一款球兰花包，留住这春天的美好！🌺🌺🌺用料黄色面团部分：南瓜泥150克中筋面粉300克玉米植物油20克安琪酵母3克白色面团部分：中筋面粉50克水20克玉米植物油5克白糖5克酵母0.5克抹茶粉2克豆沙馅300克原创.球兰花包（一次发酵简易版）的做法1，南...
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![全麦欧包 简易版 一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦欧包 简易版 一次发酵方法]( "全麦欧包 简易版 一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦欧包 简易版 一次发酵方法")
- 用料高粉150g全麦粉100克冰牛奶200克盐3克酵母3克全麦欧包简易版一次发酵的做法全部材料厨师机搅匀，我用一档拌匀后开4档用了5分钟，差不多那种有厚膜状就可以了。不需要手套膜。面团有点湿，手上沾点水更好操作。弄好后放到盒子里发酵。现在夏天室温发酵，我是看状态，面团膨胀到...
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![香菇肉包（一次发酵，简易，味美！）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉包（一次发酵，简易，味美！）方法]( "香菇肉包（一次发酵，简易，味美！）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉包（一次发酵，简易，味美！）方法")
- 简易，但味美！用料干香菇12朵后腿肉（三肥七瘦）1斤芝麻适量葱、姜适量盐3勺糖3勺蚝油适量面1斤克酵母2-3克水250克香菇肉包（一次发酵，简易，味美！）的做法1⃣干香菇洗净泡发，切碎，水待用2⃣肥肉小火煎油，取油渣（不用太干），切碎（不用太碎，保留颗粒感）3⃣瘦肉加盐、糖、姜、耗油切碎（料理机）4⃣碎香...
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![一次发酵简易美味拉丝酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵简易美味拉丝酸奶面包方法]( "一次发酵简易美味拉丝酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵简易美味拉丝酸奶面包方法")
- 糖和盐酌情自行添加，配方能做一个吐司模具量的面包，一次发酵。牛奶是用作调节在搅拌机里的面粉干湿度的。此配方应该算是做软面包里的懒人办法了。用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母（耐高糖）5克细砂糖10克牛奶10克黄油40克盐2克厚酸奶180克一次发酵简易美味拉丝酸奶面包的做法酸...
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![玫瑰花南瓜馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰花南瓜馒头（一次发酵简易版）方法]( "玫瑰花南瓜馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玫瑰花南瓜馒头（一次发酵简易版）方法")
- 消耗南瓜最好的办法就是做各种面食，今晚做了三款南瓜面食，先分享记录一下这款～玫瑰花南瓜馒头吧！😂用料熟南瓜泥200克中筋面粉350～360克左右白糖30克安琪酵母3.5克猪油10克植物油10克玫瑰花南瓜馒头（一次发酵简易版）的做法1.无油无水的盆内按顺序依次加入～去皮蒸熟的南瓜泥200克；2...
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![粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）方法]( "粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉丝油渣肉包（一次发酵简易版）方法")
- 昨天炸了一些猪油，刚好剩下小半碗油渣，这让我想起小时候吃到的油渣肉包，那个香呀！至今都回味无穷……😋虽然有经常做肉包，但从来还没有尝试过用油渣做过肉包，因为家里某人有不吃猪油的习惯，所以也没有机会去做，这不过年吗？买了一些猪板糕，今天才得以尝试，😄话说这包子呀！还刚一出笼，家...
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![糖四角南瓜花包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖四角南瓜花包（一次发酵简易版）方法]( "糖四角南瓜花包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖四角南瓜花包（一次发酵简易版）方法")
- 创意这款四角花包是在糖三角的基础上自己改良了一下，这样便于包更多的馅料，当然五角,六角你也可以试试噢！😂用料南瓜泥265克纯牛奶15克水15克面粉500～510克左右酵母4克玉米植物油5克馅料部分：红糖5勺黑或白熟芝麻2勺面粉1勺糖四角南瓜花包（一次发酵简易版）的做法1，先把红糖,面粉...
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![简易小餐包一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的简易小餐包一次发酵方法]( "简易小餐包一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的简易小餐包一次发酵方法")
- 用料高筋面粉100克水50克细砂糖10克玉米油10克盐1克酵母1克简易小餐包一次发酵的做法除酵母外全部材料混合搓匀密封冷藏过夜，酵母加几滴水化开揉入面团搓揉六七分钟密封冷藏10分钟，取出搓揉六七分钟密封冷藏10分钟，取出搓揉三四分钟至可拉出厚膜，分剂子滚圆，放有温水锅中发酵1...
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![简易吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易吐司（一次发酵）方法]( "简易吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易吐司（一次发酵）方法")
- 这是我做过最简单快捷的吐司配方，一次性发酵，而且这个配方省去了黄油。这次做面包用到了厨师机，可以省时省力，家里没有厨师机的只能用手揉咯。用料鸡蛋1个淡奶油113克水22克高筋面粉240克细砂糖38克盐3克酵母3克简易吐司（一次发酵）的做法第一步先把液体部分倒进盆中，鸡蛋1个、淡...
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![菠菜奶香双色馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜奶香双色馒头（一次发酵简易版）方法]( "菠菜奶香双色馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜奶香双色馒头（一次发酵简易版）方法")
- 用天然的植物蔬菜打汁做馒头，既漂亮美味又营养丰富，绿色食品，健康饮食，值得一试👍😄用料白色面团部分：普通面粉300克纯牛奶160克玉米油5克安琪酵母2克白糖30克绿色面团部分：菠菜4颗水140克左右面粉300克白糖30克左右安琪酵母2克玉米油5克盐1～2克菠菜奶香双色馒头（一次发酵简易版）...
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![奶酪小餐包，一次发酵简单易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪小餐包，一次发酵简单易操作方法]( "奶酪小餐包，一次发酵简单易操作食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪小餐包，一次发酵简单易操作方法")
- 绝对是非常友好的面团，简单操作还拉丝细腻～～今天的是【水合法】餐包。只要把牛奶鸡蛋面粉搅拌下到无干粉状态就行，不需要揉面直接扔冰箱冷藏，有空再做。非常方便主要还特别软，特别好吃～～用的烤盘：28×28×6厘米的方盘⭐：夏天揉面要用冰的液体，比如冰水，冰牛奶，冰鸡蛋等。用料高筋面粉2...
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![简易健康一次发酵欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易健康一次发酵欧包方法]( "简易健康一次发酵欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易健康一次发酵欧包方法")
- 烤箱一修好，立马开做面包。这篇是小红书上看到的一位可爱的老外教的简易欧包，今天用它试手刚刚修好的烤箱，过程简单，成品也好吃，必须留印。用料高筋面粉315克盐8克酵母7克糖15克水210克橄榄油25克坚果干果若干简易健康一次发酵欧包的做法1.所有材料混合均匀，一次性，不用麻烦分前...
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![只发酵一次超简易无油扭扭法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的只发酵一次超简易无油扭扭法棍方法]( "只发酵一次超简易无油扭扭法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的只发酵一次超简易无油扭扭法棍方法")
- 这是一款超级方便，制作简单的法棍，无需二次发酵，无需折叠，整形简单，内部气洞不匀，口感柔软，外皮薄脆。真是赶时间星人的福音！特别适合上班族。忍不住跟大家分享一下。原方是没有馅料的。但你想啊，吃的时候还要切面包，煎香肠夹进去，涂酱料……这对于争分夺秒的工作日早餐来说，实在是太...
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![萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法]( "萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法")
- 对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很惊艳哒！😄😄😄用料高筋面粉220克酵母3.5克全蛋液（一个鸡...
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![❤️南瓜🎃小饼❤️一次发酵简单易做食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️南瓜🎃小饼❤️一次发酵简单易做方法]( "❤️南瓜🎃小饼❤️一次发酵简单易做食谱大全及做法，烹饪好吃的❤️南瓜🎃小饼❤️一次发酵简单易做方法")
- 我家里最常做的一个主食就是这个👆🏻南瓜饼了，老妈喜欢做很大很厚实的一个饼，而我就喜欢小点的，虽说也是发酵型主食，但和馒头的口感略有差别，蒸馒头一直翻车的我做这款南瓜小饼从不失败😜喜欢的厨友们可以试试呗，此方只为记录我家生活的点滴，不喜勿喷请绕路，万分感谢！用料南瓜（去皮...
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![南瓜葡萄干面包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜葡萄干面包（一次发酵简易版）方法]( "南瓜葡萄干面包（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜葡萄干面包（一次发酵简易版）方法")
- 把家里剩下的食材消灭掉，南瓜葡萄干面包形成记👇😂用料南瓜158克全鸡蛋液50克盐1.5克糖30克纯牛奶15克高筋面粉320克奶粉10克酵母3克无盐黄油25克左右刷表面用的蛋黄1个南瓜葡萄干面包（一次发酵简易版）的做法准备南瓜一块；去皮蒸熟倒入干爽无水的盆内；用打蛋器搅成泥；分别加入...
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![全麦馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次发酵简易版）方法]( "全麦馒头（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦馒头（一次发酵简易版）方法")
- 很久没做馒头了，做一款简单的全麦馒头，顺便记录一下。用料中筋面粉600克全麦粉100克水330克安琪酵母7克糖40克盐4克猪油（玉米油）30克全麦馒头（一次发酵简易版）的做法按顺序依次加入凉水330克，酵母7克，用筷子搅拌均匀至溶化，再加入600克面粉，100克全麦粉，40克白糖，4克盐，30～40克猪油，没有...
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![全麦大馒头 (简单易做，一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦大馒头 (简单易做，一次发酵)方法]( "全麦大馒头 (简单易做，一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦大馒头 (简单易做，一次发酵)方法")
- 作为地道的北方妹子，怎能不会蒸馒头呢，记得第一次蒸馒头还是上初中的时候，真的是惨不忍睹，难以下咽！转眼间已是为人妻，为人母，不光年龄有增长，当然厨艺也有大涨啦！来说说食谱面粉与黑全麦粉的比例是2:1恰到好处，尽量不要更改，做出来的馒头无论是口感还是颜色都是"刚刚好"松软，不失筋...
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![椒盐葱花卷（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐葱花卷（一次发酵简易版）方法]( "椒盐葱花卷（一次发酵简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐葱花卷（一次发酵简易版）方法")
- 这个葱花卷做过好几次了，家人一直都喜欢吃，今天又做了些，顺便记录一下👇用料鸡蛋两个水225克盐4克糖20克面粉585克酵母5～6克葱50克食用小苏打1克玉米植物油两勺椒盐葱花卷（一次发酵简易版）的做法1.香葱洗净切末，加入约一克的食用小苏打，用筷子搅拌均匀备用；2.按顺序依次加入～全鸡蛋...
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![简易版一次发酵火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版一次发酵火腿面包方法]( "简易版一次发酵火腿面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版一次发酵火腿面包方法")
- 有时候早上起来做个二次发酵的面包太费时间，想着能不能和包子似的，直接做个一次发酵的，省时省力。特别适合上班族，关键孩子也爱吃。用鹌鹑蛋纯粹就因为一个鸡蛋比较浪费，这样正好。自己洒点芝麻什么的。因为加了低粉，所以面包就算第二天也是松软的。用料1.高筋面粉300克2.低筋...
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厨趣阁
