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酱汁肉的精彩文章

酱汁肉如何做才美味,怎么做酱汁肉简单又好吃
  • 酱汁肉如何做才美味,怎么做酱汁肉简单又好吃

  • 酱汁肉是一道特色苏帮菜,肥而不腻、色泽浓艳、上口酥润、口味偏甜。用料五花肉600克西兰花100克生姜25克小葱15克盐5~8克味精2~3克冰糖80克绍兴酒300克红曲米适量桂皮8克八角2个香叶2片食用油适量清水适量酱汁肉的做法预处理:1.将五花肉放入开水中烫至定型,用凉水冲洗后将肉...
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蜜汁酱牛肉如何做才美味,怎么做蜜汁酱牛肉简单又好吃
酱汁肘子肉如何做才美味,怎么做酱汁肘子肉简单又好吃
  • 酱汁肘子肉如何做才美味,怎么做酱汁肘子肉简单又好吃

  • 用料1猪肘子1个生姜大葱段蒜瓣香辛料(八角、桂皮、香叶、肉蔻等)花椒粒用料2(酱汁材料)蒜泥葱末红椒末姜末精盐酱油糖醋红油香麻油料酒酱汁肘子肉的做法将猪蹄膀(肘子)洗净放入大锅中,加入足量清水,生姜1块拍松丢入锅中,撒上1小撮花椒粒大火煮开锅后,淋上1勺料酒,继续煮3-5分钟...
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酱汁大肉包如何做才美味,怎么做酱汁大肉包简单又好吃
  • 酱汁大肉包如何做才美味,怎么做酱汁大肉包简单又好吃

  • 用料面粉500克水250克酵母5克前腿肉泥200克葱姜水20克生抽酱油盐适量胡萝卜🥕1根冬笋2个酱汁大肉包的做法冬笋和胡萝卜洗净切丁过水打碎葱姜水分次加入肉泥朝一个方向搅拌上劲,加入生抽酱油和盐。切些葱白放在肉馅上,烧热油浇上,激发葱香,拌匀包好入烤箱低温35度发酵30分钟。...
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酱汁红烧肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁红烧肉做法
  • 酱汁红烧肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁红烧肉做法

  • 红烧肉可是家喻户晓的大众菜,那种肥而不腻、软糯香甜的口感,被所有吃货津津乐道。无论你是嗜肉一族,还是想美容养颜,或者你就喜欢吃下饭的美味,一盘红烧肉统统都能满足。红烧肉的味道其实是多种多样了,有酱香口味的,有甜香口味的,有鲜香微辣的,至于喜欢吃哪种,可能要看你家里“祖传...
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酱汁猪肉排如何做才美味,怎么做酱汁猪肉排简单又好吃
  • 酱汁猪肉排如何做才美味,怎么做酱汁猪肉排简单又好吃

  • 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E15.160628烤猪肉排:用料猪颈肉黄油面粉胡椒粉蒜头番茄酱韩式酱油醋酱汁猪肉排的做法(两片薄猪颈肉排分量)用盐和胡椒粉腌制猪颈肉,用刀在肉上到处弄个切口,裹上面粉,下油至覆盖整个平底锅锅底,放入猪颈肉,小火烤,放入完整的蒜头,注意不要烤...
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酱汁牛肉如何做才美味,怎么做酱汁牛肉简单又好吃
  • 酱汁牛肉如何做才美味,怎么做酱汁牛肉简单又好吃

  • 。。用料热气牛腱1000克花椒30粒茴香10克桂皮6块葱20克姜8片小红干辣椒2个黑胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺黄冰糖25克味精5克盐克酱汁牛肉的做法新鲜内蒙古牛腱2斤(一块大牛腱),拆成四条小牛腱。焯水把洗净的牛腱放入戍盛有冷水的锅内。煮沸至牛肉变硬。洗净浮渣后待用在锅内放...
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茄汁肉酱如何做才美味,怎么做茄汁肉酱简单又好吃
  • 茄汁肉酱如何做才美味,怎么做茄汁肉酱简单又好吃

  • 用料西红柿3个洋葱少许肉末120克黑胡椒适量蚝油适量植物油适量茄汁肉酱的做法将肉剁成肉沫,不要弄成肉泥了,放少许黑胡椒碎,盐,蚝油,料酒调味番茄焯水去皮,用料理机碎成茄汁洋葱切丁准备好茄汁,肉沫,洋葱丁就可以开始下锅烧了锅里放油,喜欢黄油的可以放黄油,先把洋葱爆香再下肉沫炒...
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茄汁牛肉酱如何做才美味,怎么做茄汁牛肉酱简单又好吃
  • 茄汁牛肉酱如何做才美味,怎么做茄汁牛肉酱简单又好吃

  • 用料番茄200g牛肉末180g魔芋块100g口蘑30g胡萝卜50g西芹50g大葱末30克蒜1瓣橄榄油1大勺蕃茄酱2大勺水150克盐适量黑胡椒适量脱脂牛奶100克茄汁牛肉酱的做法口蘑、胡萝卜、西芹切丁,魔芋切小块,番茄去皮切丁,大葱切丁,压出蒜蓉锅里放橄榄油,下牛肉末炒到金黄后捞出再下大葱丁、...
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酱烧肉汁如何做才美味,怎么做酱烧肉汁简单又好吃
  • 酱烧肉汁如何做才美味,怎么做酱烧肉汁简单又好吃

  • 用料五花肉500克酱烧肉汁的做法如果你的酒店在制作烧肉,这款酱汁你可以试试。传统方法制作烧肉,多是加入黄酒、冰糖和酱油,我们在传统做法的基础上,又加入红富士苹果和柠檬片,它们可以缓解菜肴的油腻感,同时增加肉的清香味。用料:冰糖1750克(可根据当地食客的嗜甜程度来调整),红富...
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酱汁护心肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁护心肉做法
  • 酱汁护心肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁护心肉做法

  • 东北同事推荐的当地美食,其他城市不好见到的食材用料护心肉1000克葱半根姜5片酱油3勺盐50克老抽3勺白酒2勺黄酒2勺啤酒1瓶调料包1包黄酱1包冰糖10克蚝油2勺酱汁护心肉的做法选购新鲜的护心肉这种肉腥气重,用清水泡一下,出出血水准备好葱姜蒜酱油料酒等调料准备一个调料盒护...
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酱汁红烧肉如何做才美味,怎么做酱汁红烧肉简单又好吃
  • 酱汁红烧肉如何做才美味,怎么做酱汁红烧肉简单又好吃

  • 酱汁红烧肉做法材料:一斤五花肉,小葱,4勺生抽,2勺老抽,一勺盐,一勺五香粉,半勺鸡精,半碗黄酒,5颗冰糖,姜,蒜,1碗吃饭碗的温水1.把五花肉洗净,然后切成厚度3厘米左右的肉块,把姜切片,蒜切丁,把所有材料准备好2.起锅放油,记住是煎东西的油量,不是炸,然后把五花肉放进去煎,煎到两面稍微有点金黄...
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卤汁酱牛肉如何做才美味,怎么做卤汁酱牛肉简单又好吃
  • 卤汁酱牛肉如何做才美味,怎么做卤汁酱牛肉简单又好吃

  • 去朋友家吃到超级棒的酱牛肉,问了一下她是用卤汁+电饭锅炖了一夜。周末赶紧去同一家超市买了肉和卤料回家做起来啦~用料牛腱1kg盐15克卤料1包卤汁酱牛肉的做法牛腱肉切大块,中火煮30分钟,撇除血沫,将肉完全冷却,晾到微干备用将卤料放入慢炖锅,倒入开水炖煮30分钟左右,当卤汁开始...
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3月酱汁肉如何做才美味,怎么做3月酱汁肉简单又好吃
  • 3月酱汁肉如何做才美味,怎么做3月酱汁肉简单又好吃

  • 用料五花肉1000克红曲米50克冰糖1大块姜3片盐2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺3月酱汁肉的做法买五花肉,焯水洗净。将肉放电饭锅里,除冰糖外其他调料都放入,红米事先磨成粉用料包装好。水没过肉,用煮饭功能,煮好后保温2小时。用筷子戳一下,肉软烂了就可倒在炒菜锅里,放冰糖中火煮半小时...
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酱汁肉丸如何做才美味,怎么做酱汁肉丸简单又好吃
  • 酱汁肉丸如何做才美味,怎么做酱汁肉丸简单又好吃

  • 用料牛肉丸鸡蛋1个脱脂牛奶140g快熟燕麦1杯洋葱末1/2杯盐1茶匙辣椒粉1茶匙大蒜粉1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙牛绞肉680g酱汁番茄酱1杯黄糖3/4杯洋葱末1/4杯烟熏液1/2茶匙,可选大蒜粉1/4茶匙酱汁肉丸的做法大碗,混合牛肉丸的材料,混合均匀,整形成1英寸的小球把肉丸放在抹一层油的浅...
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烤肉酱汁如何做才美味,怎么做烤肉酱汁简单又好吃
酱汁鸡胸肉如何做才美味,怎么做酱汁鸡胸肉简单又好吃
  • 酱汁鸡胸肉如何做才美味,怎么做酱汁鸡胸肉简单又好吃

  • 用料鸡胸肉500克盐1勺生抽4-5勺洋葱一个金针菇1把耗油2-3勺白糖3勺老抽3勺葱姜蒜适量淀粉3勺酱汁鸡胸肉的做法鸡胸肉切块,放入洋葱、生抽、老抽、耗油、白糖、淀粉腌制15-30分钟锡箔纸包平底锅,然后在锅底铺上金针菇,放入姜蒜洋葱将腌制好的鸡胸肉放在金针菇上,喜欢吃辣的可...
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酱汁牛肉干如何做才美味,怎么做酱汁牛肉干简单又好吃
  • 酱汁牛肉干如何做才美味,怎么做酱汁牛肉干简单又好吃

  • 用料生姜几片牛肉1000克啤酒罐装半罐酱油适量茴香2朵白糖2勺醋适量干辣椒按自己喜欢油适量咖喱适量酱汁牛肉干的做法买来的牛肉按照肉纹路横切,切大一点,晚上做的灯光不好,牛肉洗好放点生姜牛肉过血水,除咖喱以外把所有材料放进高压锅,按个人口味,要肉松点多吹会,我就12分钟,闷会...
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爆汁酱肉包如何做才美味,怎么做爆汁酱肉包简单又好吃
  • 爆汁酱肉包如何做才美味,怎么做爆汁酱肉包简单又好吃

  • 用料肉200克面粉500克酵母2克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺大葱半根生姜一点点爆汁酱肉包的做法猪肉剁碎,最好有点肥肉,加入剁碎的大葱。我不喜欢嘴里吃到生姜的感觉,一般是用捣蒜器把生姜挤出水来,倒入肉末中肉馅打水,缓慢多次的加入水,顺着一个方向搅拌,再依次加入生抽,老抽,蚝油,食用油...
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酱汁肉做法如何做才美味,怎么做酱汁肉做法简单又好吃
  • 酱汁肉做法如何做才美味,怎么做酱汁肉做法简单又好吃

  • 酱汁肉,被称为苏州人开春的第一块肉。色泽红润诱人,口感酥烂绵软,一块下肚,口中尤自余味袅袅。其实要做好也不难,仔细看菜谱,你也能很容易收获一份美味。用料五花肉1000克盐6克红曲粉6克黄酒2大勺生姜3片葱2根茴香1.5粒桂皮1块冰糖若干酱汁肉做法的做法准备五花肉2斤,要选取肥瘦...
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沾鸡肉酱汁如何做才美味,怎么做沾鸡肉酱汁简单又好吃
  • 沾鸡肉酱汁如何做才美味,怎么做沾鸡肉酱汁简单又好吃

  • 用料生抽适量生姜沫蒜头4、5瓣小米椒三四个泡椒2、3个香菜葱沾鸡肉酱汁的做法生姜去皮,拍扁成沫,大蒜切成沫。小米椒和泡椒切小圈圈。全部材料搅拌一起。如果觉得汤汁不多,可以加点开水再酌情加盐,生抽进去调味。喜欢甜一点的,可以加点糖。小贴士我自己是没有加开水,调好后直接...
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肉丸酱汁如何做才美味,怎么做肉丸酱汁简单又好吃
  • 肉丸酱汁如何做才美味,怎么做肉丸酱汁简单又好吃

  • 🔴这个酱汁配方加入芝士融化,淋在薯条上就是简易版加拿大布丁薯条。🔴淋在土豆泥上,就是鸡汁土豆泥。🔴浇在肉丸子上就是瑞典肉丸。🔴甚至还可以早餐配烤吐司和培根煎蛋。简直是万能啊。用料太太乐鲜鸡汁18克酱油5克面粉20克肉丸酱汁的做法奶锅中倒入面粉,加凉水将面粉化开...
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茄汁肉臊酱如何做才美味,怎么做茄汁肉臊酱简单又好吃
  • 茄汁肉臊酱如何做才美味,怎么做茄汁肉臊酱简单又好吃

  • 酸酸甜甜肉味香浓,好吃的面酱熬出来!用料五花肉末1碗洋葱酥适量西红柿2只洋葱半只番茄酱1大勺蒜茸酱1勺料酒2大勺盐适量白糖2勺酱油3勺五香粉1茶匙胡椒粉1撮茄汁肉臊酱的做法净锅烧热注油,将五花肉末下锅炒散,肉末变色时淋少许料酒,翻炒均匀后将肉末盛出炒锅烧热,注入3勺左右油...
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酱汁五花肉如何做才美味,怎么做酱汁五花肉简单又好吃
  • 酱汁五花肉如何做才美味,怎么做酱汁五花肉简单又好吃

  • 用料五花肉250g蒜头2个酱油适量盐适量烧烤酱适量水小半碗油10g酱汁五花肉的做法五花肉切块,加入酱油、盐、蒜蓉腌制1小时。在平底锅中加入适量油,烧红,把腌好的五花肉四面煎成金黄色。煎好的五花肉夹出切片,再倒回锅中,加入小半碗水,加入烧烤酱,小中火焖15min即可。摆盘,上菜!...
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酱汁肉包如何做才美味,怎么做酱汁肉包简单又好吃
  • 酱汁肉包如何做才美味,怎么做酱汁肉包简单又好吃

  • 家里老人没牙齿,就想着做点软的东西,想到了大肉包,第一次尝试,结果很满意,外公外婆说跟买的一样,还拿着送给村里人,很开心😁😁用料酵母5克面粉500克馅料:猪肉500克香葱一小把芹菜4根香油2勺生抽1勺料酒2勺盐5克老抽1勺姜末10克酱汁肉包的做法酵母放温水搅拌(38°左右,不要太烫会影...
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