![两个六寸戚风做法烹饪大全 地道两个六寸戚风如何做]( "两个六寸戚风做法烹饪大全 地道两个六寸戚风如何做")
- 两个六寸用料鸡蛋5个纯牛奶（水或者水泡奶粉代替都行）80克玉米油65克低筋面粉105克细砂糖60-70克两个六寸戚风的做法1.将鸡蛋中蛋黄蛋白分开，蛋白放到无油无水的深盆2.牛奶+玉米油混合均匀（乳化）3.筛入低筋面粉，手动打蛋器划Z字拌匀，有点干不要紧4.将蛋黄倒入第三步面粉糊中，划Z字...
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![六寸戚风（两蛋，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风（两蛋，零失败）方法]( "六寸戚风（两蛋，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风（两蛋，零失败）方法")
- 14年入手烤箱之后，戚风是做的最多的，刚开始做也是失败率最高，要么塌陷、要么凹底、要么开裂，功夫不负有心人啊，经过多次尝试，修改配方和做法后，现在的戚风每次都很成功，大家可以试试，做得好的可以在作业里展示下。我的方法里，糖是最后放进蛋白里的，糖是我觉得刚刚好的甜度，喜欢吃甜的...
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![一个八寸一个六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一个八寸一个六寸戚风蛋糕方法]( "一个八寸一个六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一个八寸一个六寸戚风蛋糕方法")
- 戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款，有很多人做过失败，也有很多人很容易就上手，而且成功了用料低筋面粉99克糖（加入蛋黄）35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖（加入蛋白）99克鸡蛋6个一个八寸一个六寸戚风蛋糕的做法将材料准备完毕，均放在干燥无水的容器里，备用蛋...
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![戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）方法]( "戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 炫彩（两个六寸）方法")
- 都是做了好长时间的蛋糕一会儿就被家里两个馋嘴猴报销掉了，就想着一次做两个烤箱正好也放得，下省事多了，简单粗暴哦！厨友要是做一个的话用料减半就行了。我原来刚学做的时候也失败多次，感觉戚风蛋糕还是比较容易掌握技巧的，总的来说多做几次慢慢熟练就好了，我也是个初学者，希望能...
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![基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）方法]( "基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）方法")
- 最基础的戚风方子，给自己练手用。用料牛奶40克植物油30克砂糖110克低筋面粉45克+10克（粉少一点就松软一点，多一点就扎实一点）泡打粉1克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁几滴砂糖230克基础戚风（2个四寸加高/1个六寸）的做法分蛋，蛋白放入冰箱冷藏，先处理蛋黄部分；牛奶和植物油用蛋抽充分混合乳...
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![两个六寸如何做才美味，怎么做两个六寸简单又好吃]( "两个六寸如何做才美味，怎么做两个六寸简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个白砂糖90克玉米油43克牛奶45克低筋面粉85克两个六寸的做法基本就君之的八寸方子。后蛋法烤箱170温度计150烤45分钟正好，不怎么回缩...
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![八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）方法]( "八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）方法")
- 妈妈生日开始第一个生日蛋糕后就爱上了戚风蛋糕用料鸡蛋4个（60g左右）低筋面粉80克玉米油50g牛奶，或者酸奶（稍稀）60g细砂糖（全部加入蛋白中）60g八寸戚风蛋糕（一个圆形六寸一个异形六寸）的做法准备材料分离蛋清蛋黄，必须是无油无水的盆子搅拌蛋黄，后边搅拌边加入奶后加油筛入面粉翻拌...
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![两个鸡蛋的六寸戚风（糖量少）食谱大全及做法，烹饪好吃的两个鸡蛋的六寸戚风（糖量少）方法]( "两个鸡蛋的六寸戚风（糖量少）食谱大全及做法，烹饪好吃的两个鸡蛋的六寸戚风（糖量少）方法")
- 家里没有低筋面粉了，所以用的中筋面粉加淀粉😂用料鸡蛋2个橄榄油20克牛奶20克糖18克中筋面粉45克淀粉15克蜂蜜20克两个鸡蛋的六寸戚风（糖量少）的做法将蛋黄、牛奶、蜂蜜、橄榄油混一起划Z字搅拌，筛入低筋面粉和淀粉继续搅拌至无干粉。将2个蛋清和18g白糖打发至提起打蛋器有倒...
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![六寸戚风的详细做法大全,简单又营养的六寸戚风做法]( "六寸戚风的详细做法大全,简单又营养的六寸戚风做法")
- 用料鸡蛋2个细砂糖13克色拉油20克水20克低筋面粉33克白砂糖33克六寸戚风的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄加入13克包砂糖搅，颜色变淡后，加入水和色拉油搅拌，最后筛入蛋糕粉，搅拌至无颗粒～33克白砂糖分三次加入蛋清打发。打发结束后分次加入蛋黄糊里翻拌均匀，即可。倒入磨具，开始烤就行～...
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![一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方方法]( "一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方方法")
- 用料鸡蛋6个牛奶70克玉米油60克细砂糖90克柠檬汁滴低粉100克玉米淀粉5克一次能做两个六寸戚风蛋糕的配方的做法来个大合集蛋清加柠檬汁打发，分三次加糖60克蛋黄加油，牛奶，糖，玉米淀粉，低筋面粉我这个配方都有9分满了，考得时候肯定会突出去刚看完的样子，然后使劲排气垫哒摔下脱膜...
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![戚风六寸如何做才美味，怎么做戚风六寸简单又好吃]( "戚风六寸如何做才美味，怎么做戚风六寸简单又好吃")
- 看过很多人的材料配比，总结出自己喜欢的口味，自己的口诀是345。“3”是三个蛋，无味植物油35或者30克，“4”是牛奶或者水45或者40克，“5”是低粉55或者50克，糖是自己特别注意的，因为不喜欢太甜自己最多放40克一般放37克，淀粉5克。发布此菜单，就是为了让自己记住，我脑子不好用，容易忘...
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![蜜豆戚风（八寸方子，两个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆戚风（八寸方子，两个六寸）方法]( "蜜豆戚风（八寸方子，两个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆戚风（八寸方子，两个六寸）方法")
- 用料鸡蛋6个（40克）低粉90糖80色拉油50牛奶（水）50蜜豆（红豆）90低粉一大勺（裹蜜豆）蜜豆戚风（八寸方子，两个六寸）的做法按照戚风的做法，不沉豆的秘诀就是，将蜜豆裹上一层低粉，筛粉后加入拌好的蛋黄糊中。此配方可以做两个六寸，一个八寸...
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![六寸戚风蛋糕（两蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（两蛋版）方法]( "六寸戚风蛋糕（两蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（两蛋版）方法")
- 家庭小烤箱制作的戚风蛋糕，超级松软啊！用料低筋面粉40g糖30g水(或牛奶)35g玉米油20g鸡蛋2个盐，玉米淀粉，醋少许黑芝麻粉（或其他想要味道的粉末）适量六寸戚风蛋糕（两蛋版）的做法称量好准备好各类材料首先从冰箱中拿出两只鸡蛋，准备好两只大盆，用分蛋器分开蛋黄蛋白。蛋白放入冰箱冷...
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![不可能失败，最顺手的两个六寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不可能失败，最顺手的两个六寸戚风方法]( "不可能失败，最顺手的两个六寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不可能失败，最顺手的两个六寸戚风方法")
- 记录自己摸索出来的步骤和用量用料蛋黄2个*2份=4个蛋白2个*2份=4个白砂糖（蛋白霜用）35G*2份=70G糖粉（蛋黄用）15G*2份=30G纯牛奶（或水）25G*2份=50G玉米油（蛋黄用）20G*2份=40G食盐（蛋白用）随便柠檬汁（蛋白用）随便香草精（蛋黄用）随便低筋面粉40G*2份=80G不可能失败，最顺手的两个六寸戚风的...
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![两个六寸戚风蛋糕做法烹饪大全 地道两个六寸戚风蛋糕如何做]( "两个六寸戚风蛋糕做法烹饪大全 地道两个六寸戚风蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋6个（360克左右）玉米油60克（也可以50克）牛奶100克低筋面粉130克细砂糖100克（总计）蛋黄40克糖蛋白60克糖两个六寸戚风蛋糕的做法仅限于自己记录：第一层无托盘，上下火140度烤30分钟，上下火155度烤30分钟...
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![一个八寸两个六寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的一个八寸两个六寸戚风方子方法]( "一个八寸两个六寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的一个八寸两个六寸戚风方子方法")
- 烤箱38升的，能放两个六寸，一个八寸的戚风，原方转自星杭妈的10寸戚风蛋糕，借此用来保存一下！温度：美的烤箱140度预热，放烤架中层烤56分钟！用料牛奶126克玉米油117克糖54克低筋面粉180克蛋黄9个蛋白9个糖80克柠檬（可有可无）几滴一个八寸两个六寸戚风方子的做法第一部分的牛奶，油，糖加一...
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![一个六寸一个八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一个六寸一个八寸戚风蛋糕方法]( "一个六寸一个八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一个六寸一个八寸戚风蛋糕方法")
- 六寸已经被儿子吃啦，特别松软好吃，别的图都忘拍啦。用料鸡蛋8个牛奶80克低筋面粉120克食用油80糖,蛋黄里45糖,蛋清里70白醋，柠檬汁，盐任选一种加几滴一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法蛋清，蛋黄，分离到两个无油无水的盆里蛋黄里加糖，牛奶，油，再加过筛低粉搅拌均匀。现加一点点盐到蛋...
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![枣泥戚风两个六寸量食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥戚风两个六寸量方法]( "枣泥戚风两个六寸量食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥戚风两个六寸量方法")
- 用料低筋面粉80克鸡蛋5个牛奶130克红枣100克红糖30玉米油40克蛋白里的糖25克白醋几滴白芝麻适量枣泥戚风两个六寸量的做法红枣去核与牛奶、红糖、玉米油，用破壁机打成泥，再和低筋面粉混合，加入蛋黄，蛋白打发，全部混合均匀140度烤30分钟再转150度烤20分钟...
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![八寸戚风一个➕四寸戚风两个食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风一个➕四寸戚风两个方法]( "八寸戚风一个➕四寸戚风两个食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风一个➕四寸戚风两个方法")
- 用的是长帝烤箱32L的，每次只烤一个八寸的戚风觉得有点浪费空间和时间。今天格外加了两个四寸的，放里面正好。用料鸡蛋7个（冷藏的。偏大，共420克）牛奶110克（常温）玉米油100克低筋面粉140克玉米淀粉25克白砂糖90克（30克放蛋黄糊，60克放蛋白）模具三个阳极（一个八寸，两个四寸）柠檬汁或者白...
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![蒸蛋糕(两蛋六寸戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕(两蛋六寸戚风)方法]( "蒸蛋糕(两蛋六寸戚风)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕(两蛋六寸戚风)方法")
- 用料蛋黄2个糖(蛋黄)13g水20g低粉33g油20g蛋白2个糖(蛋白)33g蒸蛋糕(两蛋六寸戚风)的做法戚风分蛋打发法制作蛋糕糊，蛋白打至九分发，打完蛋白时蒸锅内注水，大火烧水蛋糕糊倒入六寸活底模，盖保鲜模，放入蒸锅内，电磁炉温度100℃，煮30分钟。关火立即揭去保鲜模，倒扣，冷却后徒手脱模。...
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![蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）方法]( "蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）方法")
- 蔓越莓买太多了，幸亏老公会吃用料蔓越莓25g低筋面粉45g牛奶100g白砂糖30g鸡蛋两个柠檬汁几滴蔓越莓戚风（无油两个四寸或一个六寸）的做法无油无水两个盆，分离蛋黄蛋清，蔓越莓切碎一点蛋黄，牛奶，面粉，蔓越莓放入同一个盆里，蛋清放在另一个盆里，先打发蛋清，坐冰水，分两三次放入白砂糖，打...
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![戚风蛋糕六寸两鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕六寸两鸡蛋方法]( "戚风蛋糕六寸两鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕六寸两鸡蛋方法")
- 用料鸡蛋2个细砂糖40克低粉30克牛奶22克色拉油20克玉米淀粉5克柠檬汁或白醋滴数戚风蛋糕六寸两鸡蛋的做法两个鸡蛋高度差点基本满膜蛋白一定要打到干性发泡糖我每次放30不容易成功可能低糖的不太稳定如果想好看糖不能减少想吃低糖就35吧……150度预热烤架下层120度烤45+5...
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![一个六寸一个八寸一起烤两个戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一个六寸一个八寸一起烤两个戚风方法]( "一个六寸一个八寸一起烤两个戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一个六寸一个八寸一起烤两个戚风方法")
- 因为我家烤箱正好能一下子烤一个六寸一个八寸，特意记录一下用量，因为家里娃也要吃我特意糖的量有所减少！装蛋清蛋白的容器一定要无水无油，要不然用料①蛋黄糊蛋黄8个糖粉30克玉米油60克牛奶60克低粉100克②蛋清糖粉60克蛋清8个一个六寸一个八寸一起烤两个戚风的做法糖粉倒入...
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![六寸戚风如何做才美味，怎么做六寸戚风简单又好吃]( "六寸戚风如何做才美味，怎么做六寸戚风简单又好吃")
- 仅仅是为了记录材料方便自己查阅用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶50克蛋白细砂糖30克蛋黄细砂糖20克玉米油30克柠檬汁2—3滴六寸戚风的做法140度60分钟...
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![两个六寸可可戚风做法烹饪大全 地道两个六寸可可戚风如何做]( "两个六寸可可戚风做法烹饪大全 地道两个六寸可可戚风如何做")
- 用料鸡蛋5个低粉71克糖80克水69克或牛奶玉米油48克可可粉22克盐1克玉米淀粉2克醋1小勺两个六寸可可戚风的做法玉米油用蒸蛋器加热有点小气泡就加入22克可可粉搅拌均匀，加入水和糖搅拌乳化后。筛入低筋面粉，z字型拌到没见低粉就好，不要长时间。蛋黄蛋白分离后，蛋黄混合走z字均...
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