- 用料剩饺子东北大馅的最好油面粉鸡蛋黑芝麻小葱蛋皮水煎饺的做法!不粘锅!(大写加着重号中火热锅少倒油,油热了下饺子,摆好,稍稍煎一下饺子放到锅里后,拿小碗,放少量面粉,掺凉水,稍微多掺一点,稀一点即可,搅匀,沿锅边均匀倒入锅中,等水开后,转小火,盖盖。碗中打鸡蛋,拌匀。等后续使用。待锅...
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- 是小时候的味道没错了!刚出炉的时候皮脆脆的,超香!一盘可以分成3袋~用的就是喜之焙的配方,不过多写了一点点注意事项~打发的时候一定记得保持温度哦!🌈【分量】mini小蛋糕约60个模具:喜之焙48连小蛋糕模———🌈【食材】常温鸡蛋3个细砂糖70克炼乳20克蜂蜜15克低粉110克无味植...
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- 用的是虾饺的包法~里面包的是皮蛋青椒馅儿。适合我这种皮蛋控,啦啦啦~方子可以做8个,刚好够一顿早餐用料澄粉50克高筋面粉10克皮蛋一个半青椒一只姜适量醋生抽麻油适量皮蛋水晶饺的做法皮蛋青椒姜剁碎,拌入生抽醋麻油烧一壶开水,倒进60克粉里面,边倒边搅拌,直到变成絮状絮状面揉...
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- 用料鸡蛋3个肉沫适量虾仁干一小把皮蛋一个姜少许葱少许温水适量皮蛋虾仁肉沫蒸水蛋的做法1.蛋打入碗中,打散备用。2.蛋液中加入与蛋液等量的温水,拌匀。3.肉沫,虾仁,姜切碎放入碗中,撒入葱花,加入一小勺料酒,一小撮盐巴,腌制片刻,倒入蛋液中。4.皮蛋切成小块,加入蛋液中。5.加入几...
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- 这几天小宝特爱吃蛋挞,刚好家里有黄油,就自己动手做吧,非常简单,做蛋挞水时,虽然少了淡奶油和炼奶,但是味道很香甜的,家里要是有就放点,没有可以不放,做出来嫩滑香甜,放淡奶油奶香味更浓味道更重。用料蛋挞皮低筋面粉300g黄油40g砂糖10g盐1.5g水(牛奶)150g(ml)蛋挞水牛奶80g鸡蛋2个砂糖...
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- 烘焙新手,14个量用料用料1(蛋挞皮)低筋粉130g高筋粉10g黄油20g细砂糖2g水65g盐1g裹入黄油60g用料2(蛋挞水)淡奶油120g牛奶110g蛋黄3个细砂糖25g低筋粉8g炼乳8g葡式蛋挞的做法1(千层酥皮)蛋挞皮和蛋挞水制作的做法准备好原料...
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- 好吃简单!!用料黄油80克低筋面粉130克糖62克水65克牛奶75克鸡蛋2个蛋挞(挞皮,挞水)的做法20克黄油提前软化。加入水,低粉,糖拌匀。包上保鲜膜用擀面杖压平放入冰箱冷藏待用。黄油60克提前软化后包上保鲜膜用擀面杖压平,放入冰箱冷藏至少十二分钟。把面皮拿出用擀面杖压平足够放下...
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- 4颗蛋差不多是3-4个人的量;自家吃的比较无所谓美观,如果是完美主义者,皮蛋可以摆好看点,再撒点葱花点缀;水的用量我一般是一颗蛋60ml的比例,因为家里人喜欢吃硬一点的口感!正常情况下,比例是一颗蛋对应60-100ml的水,水量越大,成品的水蛋就越软!依据个人喜好(举例,4颗,加400ml的水比加24...
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- 这款蛋糕是我们记忆中儿时的味道,脆脆的皮,内心扎实的绵软,非常有嚼劲,甜甜的香气。路过副食品商店,总会缠着妈妈买几个。妈妈每次都是大方买上一两斤,吃它的前提是要好好吃饭,所以更加期待它的美味。我称它为幸福的美味。用料高筋面粉90克杏仁粉10克全蛋100克细砂糖60克蜂蜜10...
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- 用料拿酥皮:低筋面粉480g砂糖60g黄油300g鸡蛋1只蛋挞水:鸡蛋9只清水375g砂糖150g炼奶30g锡纸模具36个拿酥蛋挞(蛋皮+蛋水博艺版)的做法制作蛋皮:低筋面粉过筛,倒在桌面上与砂糖、黄油、鸡蛋用折叠法混合到不沾手拿酥皮滚成长条状,切成每个大约25克重共36个入模具制作蛋挞水:鸡蛋9...
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- 上次去台山买了些虾皮试下蒸蛋😊用料虾皮适量鸡蛋3只猪肉2两盐适量生粉适量虾皮肉末蒸水蛋(会动的水蛋)的做法新鲜鸡蛋3只。猪肉可选瘦肉,看你喜好,不要太肥就可以了。猪肉搅碎后加上适量盐、油、生粉。将鸡蛋加入。泡下虾皮,小心有沙,洗净后加上。材料加上后充分搅拌。加上一...
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- 原方作者飞雪无霜。原方*2做的。屋诺12连模用料面粉200克(低中筋皆可)鸡蛋4个糖160克(原方200克)芝麻随意也可不加脆皮蛋糕(无水无油)的做法全蛋+全部的糖打发(可以坐温水打发,我是冰箱拿出来直接打,没坐温水,夏天室外温度24-33度,几分钟就打好了)打发好的状态,大概是有纹路,不容易消失...
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- 用料皮皮虾一斤盐一匙盐水皮皮虾的做法锅中放入皮皮虾、少许水、盐(水量不要太多)煮开后再煮五分钟即可好美味...
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- 用料虾皮1把鸡蛋2只盐少许煮过放冷的水按鸡蛋的1.5倍葱花少许酱油少许油少许虾皮蒸水蛋的做法虾皮提前用水浸泡,加少许盐打发鸡蛋。将虾皮放入碟子,发好的鸡蛋按鸡蛋与水比例为1:1.5搅拌均匀待用。准备筛网,将蛋液过筛。滤后的蛋液用保鲜膜包裹。隔水蒸6分钟,关火焗2分钟。放...
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- 因为我最近拔牙加种牙,医生交代一定要吃流食或者半就是,我就想到了软滑的水蒸蛋我在网上看了好多配方,又说需要过滤,又说需要保鲜膜,但是我家都没有,不过这些对我来说都是小问题!大家只要按照我的配方做,绝对可以蒸出又滑又嫩的水蒸蛋用料鸡蛋2个虾皮2把温水2杯李锦记芝麻油1勺东...
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- 用料鸡蛋5个虾皮1把盐适量湛江水晶虾皮蒸水蛋的做法正宗湛江水晶虾皮,宝宝最喜欢吃虾皮蒸水蛋将鸡蛋搅拌好后,放入虾皮,宝宝一次能吃一大碟...
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- 用料鸡蛋4个盐适量土豆粉180克青椒肉丝适量水适量油适量水煮鸡蛋皮的做法把土豆粉用水泡一下,把里面的灰尘泡出来倒掉,再加水搅拌均匀,加的水差不多比土豆粉的量多一倍就可以了将鸡蛋打入土豆粉中,顺时针搅拌均匀,一定要把鸡蛋打散鸡蛋打均匀以后就加入盐和油,根据自己的口味添...
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- 大家好,在我的老家,最简单,最常见做皮皮虾的方法就是水煮了,不用葱姜油等调料,吃的是皮皮虾自身原有的鲜味,这次的皮皮虾,是挑选的母皮皮虾,个个带籽,喜欢的朋友,欢迎你关注交流👉jmds130用料皮皮虾1斤盐3克水150毫升水煮皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净,小心不要扎到手皮皮虾倒入锅中,加...
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- 用料银鱼粉适量紫苏油适量无盐虾皮适量鸡蛋1个【虾皮银鱼水蒸蛋】的做法123456小贴士蒸蛋太硬,颜值太低宝宝不爱吃怎么办?别着急,现在就将小编祖传18代的蒸蛋秘法传授给你,请笑纳哈。❤蛋液与水的为1:1.5为佳,水加少了蒸蛋太硬,加多了又太稀;❤蒸蛋最好用温水与蛋液混合,蒸蛋中要...
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- 蛋挞的美味诱惑,让人爱不释手,但外面买的又怕怕,自己动手做吧,让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重,面粉+鸡蛋+绵白糖混合,分多次加入牛奶,揉捏到成团,这时的面团非常软,放入保鲜袋中松弛20分钟,...
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- 平时很不爱做饭,都是男票在做,马上就放寒假了,今天尝试了从头到尾都是自己做饭,感觉还不错,所以以这个水饺来开启我的学做饭之旅吧!我做的是两人量,我和男票,饭量还可以的!用料韭菜3块钱鸡蛋3个皮皮虾肉半斤面粉350克盐适量蛋清1个清水130克香油1勺姜葱切末少量鸡精适量十三香适量...
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- 用料韭菜适量鸡蛋两个粉皮适量虾皮适量面粉适量花生油适量香油适量生抽适量盐适量鸡精适量韭菜鸡蛋粉皮虾皮水饺的做法面粉和好,揉至三光。盖好,饧发20分钟。利用这个时间开始调馅,平底锅内放适量花生油,可以多一些,把鸡蛋炒碎。粉皮泡软,切碎。虾皮洗净控干。韭菜切碎。加入适...
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- 家庭煮夫的生活:虾皮蒸水蛋,改良版鸡蛋羹,滑嫩爽口。做法看似简单,但是要蒸出水嫩嫩的感觉却是非常考究功夫的。用料鸡蛋4个温水适量盐适量克虾皮适量虾皮鸡蛋羹(水蛋)的做法朋友送的柴鸡蛋,除了煮着吃以外,就想蒸着看看啥味道鸡蛋打散,按照鸡蛋:温水=1:1.7左右的比例,顺时针再...
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- 用料皮皮虾半斤姜片几片料酒2勺盐适量皮皮虾水煮的做法皮皮虾洗净锅中水开后+姜片+盐+料酒倒入皮皮虾盖好盖煮3到4分钟左右夹出摆盘...
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- 烤箱版,零失败,张张皮都是完美的,新手也能成功制作完美的榴莲千层皮、蛋糕卷皮、班戟皮等,烤箱版做出来的皮,简单容易操作,不用担心像平底锅那样怕焦底,做出来也特别好看,口感又柔软。最重要的一点是用烤盘做出来的方正形皮制作各种点心卷相对用煎锅煎出来圆的要好很多哦。用料蛋...
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