- 用料牛腩克胡萝卜根姜片冰糖克料酒勺盐克洋葱个铁锅炖牛腩胡萝卜的做法这张图是吃剩的牛腩炖胡萝卜,用的就是下面这个铁锅,家里没有蒸汽锅,高压锅之类的,只要把牛腩切成小块,就不用像一些菜谱那样写的,要用一个半小时,那么长时间,我使用了50分钟时间就炖得烂烂,可以吃的,前提是牛腩...
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- 用料牛腩500g西红柿,胡萝卜,土豆花椒,姜,老抽,料酒,白糖胡萝卜炖牛腩-电高压锅版的做法牛腩切块,入凉水锅烧开后去血沫,捞出控干水分开水锅入姜,料酒,花椒,牛腩,小火煮一小时(为了省时我用的压力锅煮饭功能)其他用料改滚刀快,西红柿要一半切大块一半切小丁将西红柿丁放炒锅中翻炒,加入老...
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- 用料食材牛腩1000克胡萝卜1根土豆1个冰糖12克葱3段姜1块香菜3根香料山楂3片八角2个桂皮1块香叶2片调料食用油10克生抽10克老抽10克黄酒15克开水1000克盐3克牛腩焯水用的配料葱1段姜1块料酒5克胡萝卜土豆炖牛腩【北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备食材:牛腩切块洗净,胡萝卜和...
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- 冬春之交,一口肉一口汤,让心里变得暖暖的用料牛腩300克土豆两小个胡萝卜两小根大葱适量姜6片老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖5颗八角2个料酒适量胡萝卜土豆炖牛腩(电压力锅版)的做法牛腩清水洗净备用,同时准备姜3片,葱2小段炒锅倒入清水,放入姜片、葱段和牛腩,加入少许料酒,冷水下锅,中火...
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- 牛肉胡萝卜土豆很经典的一道菜,因为啥?呵呵,当然是好吃啦,话不多说,上菜!用料牛腩肉多块胡萝卜一根土豆一个盐,生抽老抽白酒,腐乳,花椒,大葱,适量铸铁锅STAUB料理:土豆胡萝卜炖牛腩的做法锅热倒油加几粒花椒闻到香味倒入牛腩块翻炒几分钟倒入生抽,老抽,料酒,盐,腐乳倒没过牛腩块的水小火...
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- 用料主料:牛腩1000克白萝卜450克香料:大蒜8瓣葱段15克姜片10克香叶2片桂皮2克八角2个草果(拍破)1个干辣椒5个冰糖8克调味料:柱侯酱30克腐乳汁10克蚝油25克生抽10克食用油20克开水1100克北鼎铸铁锅食谱|炖萝卜牛腩的做法准备以上食材牛腩切成小块用冷水浸泡30分钟左右再多冲洗几...
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- 想吃炖牛腩了,可是天气热了,又干燥,逛超市正好看到水灵灵的大白萝卜,那就中和一下来个萝卜炖牛腩吧,温润清热,就这样了!用料牛腩400克萝卜1根八角1个葱半根姜5片植物油少许料酒适量老抽适量生抽适量红糖适量盐适量桂皮1片香叶2片炖肉料包(牛肉)1包萝卜牛腩(铸铁锅版)的做法牛腩清水...
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- 本想炖牛腩的,超市只剩牛尾了。于是转念一想那就用牛尾来庆祝即将到来的圣诞吧!用料牛尾1000克西红柿3大个姜8片料酒3勺胡萝卜1根盐适量卤肉包2小包老抽1-2勺大葱叶4片面粉适量铸铁锅胡萝卜番茄炖牛尾的做法牛尾去血水有两个方法,一个是浸泡一晚后擦干;一个是冷水下锅捞起擦...
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- 用料牛腩500克胡萝卜1根土豆1个洋葱半个大葱半根香叶2片八角一个个桂皮1块大蒜三瓣番茄胡萝卜土豆炖牛腩高压锅的做法牛腩块冷水下锅,倒入料酒大葱段,小火焯水。焯水期间准备配料配菜。炒牛腩的辛香料:桂皮八角香叶大蒜葱段。配菜:番茄洋葱胡萝卜土豆高压锅烧好水,热锅凉油...
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- 这道菜是照搬法国蓝带小厨娘喃猫的,她的菜名就叫清炖萝卜牛腩,用的食材也是进口牛肋条。有厨友留言我题目写的牛腩,食材用的牛肋条,在此说明一下。我还在网上特意科普了一下牛腩和牛肋条的区别~牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。...
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- 用料牛腩2斤胡萝卜1根香叶桂皮冰糖生姜大蒜蚝油五香粉盐萝卜炖牛腩铸铁锅版的做法把牛腩过水,去掉血水,备用。锅里倒油,把姜蒜葱段,先倒入爆香。然后倒入花椒香叶桂皮大料翻炒一下。最后把过好水的牛腩倒入,加盐,蚝油,五香粉最后加冰糖翻炒。倒莫过牛腩的水在铸铁锅焖煮两个小时...
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- 以前都是番茄土豆炖,考虑热量,换山药,好好吃!用的铸铁锅,砂锅以前做过,没铸铁锅的看前面的,不爱用高压锅,喜欢慢慢炖肉!用料牛腩400克胡萝卜1根山药一根番茄3个洋葱0.5个姜10片葱少许蒜4瓣八角2个桂皮2块香叶5片冰糖20克老抽1勺生抽2勺盐10克料酒3勺减脂铸铁锅番茄胡萝卜山药炖牛...
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- 方法都在视频里哦,超级好吃用料牛腩500克胡萝卜1根姜片适量料酒适量姜适量八角适量老抽适量冰糖适量香叶适量桂皮适量生抽适量盐适量草果适量胡萝卜炖牛腩的做法啦啦啦好好吃...
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- 铸铁锅炖牛腩,铁锅炖肉真的很好吃,小的时候过年家里都会用大铁锅炖满满一锅的肉~炒锅购买链接:_userid=113239319用料牛腩1000克生抽适量老抽适量姜一块八角一个香叶两片干辣椒适量花椒适量冰糖适量洋葱半个盐适量啤酒一听白胡椒适量熟鸡蛋适量铸铁锅炖牛腩的做法准备需要的...
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- 用料牛腩600克老抽勺生抽勺八角个2料酒勺盐克冰糖克蒜2瓣葱根胡萝卜根1白萝卜1根香叶2片姜片洋葱1个胡萝卜白萝卜炖牛腩的做法牛腩冷水下锅去血水。加油,油热加蒜,葱,爆香再加入牛腩‘加入一个洋葱碎加生抽加糖加开水莫过牛肉,再加两片,香叶889+1点点白胡椒粉再加蚝油老抽。加...
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- 用料牛腩500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个姜片3片陈醋1勺生抽5勺老抽2勺八角1.5个桂皮1块香叶2小片老冰糖一大块(约小颗的8-10颗)葱一个葱结白胡椒粉适量(没有可不加)现磨黑胡椒适量胡萝卜土豆牛腩煲(铸铁锅版)的做法将牛腩洗净,浸水里半小时到一小时出血水,然后放入锅中。锅中加入...
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- 转自微信公众号:aitieguo白萝卜炖牛腩,算是华南一带的传统菜。尤其在冬天,热腾腾的红烧肉总让人猛咽口水。对于牛腩油腻过重的顾虑,除用白萝卜来中和,选择适当的牛腩肉也很重要。我喜欢用牛坑腩,就是牛肋骨旁起出的牛腩,它比牛肚皮底的牛腩少了很多肥膘,多了些绊筋,口感更好。用料...
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- 初次尝试还算好吃,自存,方便下次做。用料牛腩250克土豆1个胡萝卜半根洋葱四五片葱4段姜3片蒜2瓣八角2个老抽半汤匙生抽2汤匙料酒1汤匙糖1勺(电饭锅)牛腩炖土豆胡萝卜的做法备菜:1.牛腩切块,清洗两三次。2.葱切段(或葱花)姜切片蒜切块。八角两个。3.土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切块1....
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- 女儿小时候为了让她有一个结实的身体,每周我都会给她炖一到两次胡萝卜牛肉。出去读书后就再也没吃过,前几天又吵着想吃,所以就给她烧了这道菜。用料牛肉1000克洋葱半个铸铁锅胡萝卜炖牛肉的做法先用牛肉放炒锅下冷水烧开,放姜片料酒去腥,用过滤网勺舀去浮沫。然后放高压锅压一...
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- 牛腩高蛋白,总是让人喜欢的!用料牛腩300克胡萝卜1根料酒3勺生抽2勺八角1个花椒10粒老抽1勺盐少许冰糖少许番茄1个砂锅胡萝卜炖牛腩的做法牛肉泡水,去血水准备香料放入豆瓣酱炒香,放入其他小料倒入牛肉,翻炒加入料酒翻炒放入番茄加入开水煮,炖煮1.2小时小贴士口味按照自己喜好来...
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- 自从买了铸铁锅,各种炖菜做起来毫无压力,容易又味道好。爱吃炖菜的一定要入手一个哇~用料牛腩适量白萝卜一个胡萝卜一根姜几块蒜适量桂皮两块香叶五片花椒一小撮八角适量生抽适量老抽适量料酒(红葡萄酒)三分之一瓶盐适量冰糖一小把铸铁锅牛腩炖萝卜的做法牛腩泡水二十分钟,反复...
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- 因为天气好,因为天气不好,因为天气刚刚好,每一天都很美好,给我爱的人和爱我的人煮一锅汤是很幸福的事!用料牛腩600克萝卜1根花椒几粒姜4片葱1根香菜1根盐少许味精少许料酒1勺清炖萝卜牛腩汤(铸铁锅版)的做法牛腩洗净切块,浸泡半天,当中多换几次水,把血水浸泡出来。姜4片,葱切段,几粒...
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- 用料牛腩500克胡萝卜2根香料(姜片,蒜瓣,香叶,八角,橘皮,桂皮)少量调料准备(黄酒,生抽,老抽,醋,盐,红糖或冰糖)白胡椒可放可不放适量高压锅版胡萝卜炖牛腩的做法牛腩先焯水,煮十分钟左右捞出备用锅里放香料,不想味道太重盖过肉味,就每样一点就行倒入牛腩翻炒沿锅边倒入黄酒爆香,加入生抽老抽...
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- 许多厨友不知道怎么使用铸铁锅,并且也不知道它的优点,所以介绍一个简易的烧牛腩的家常方子给大家分享!并且了解使用方法!牛腩是超市买的熟牛腩肉!这样可以做一道快手好菜用料熟牛腩300克左右胡萝卜适量土豆适量香叶三片干红辣椒几颗料酒150ml生抽适量王米油、盐,醋,适量蒜苗适量...
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- 牛肉相对油脂较少,炖出来一点不油腻,而且汤汁非常的鲜美,有牛肉的香和胡萝卜的回甜。用料牛腩300g胡萝卜1根配料:姜1块、蒜1瓣、干辣椒3个、香叶2片、八角1个、桂皮1小块、花椒15粒调料:生抽3汤勺(45ml)、蚝油1汤勺(15ml)胡萝卜炖牛腩(伊莱特能量土锅)的做法备好材料;将牛腩切小块,胡...
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