- 家里小朋友热爱西蓝花,经常多出梗来,我不是特别会做菜的人,但是比较珍惜食材和各种物品,所以觉得那么大一个梗丢掉实在可惜。因为所有的东西得来不易,惜物应该也算对世界的小小善意。原来很多梗都削皮,切碎,炒鸡蛋了(如果要炒蛋要记得焯水)每次都是白灼西蓝花+西蓝花梗炒鸡蛋,小朋...
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- 有機花的梗很多,扔掉實在浪費。於是參照@小白素食記錄的醃西蘭花梗菜譜,做了這道醃有機花梗。口感脆爽,是不錯的小菜。而且操作簡單。這道小菜配白粥,是清涼的夏日食物。用料有機花梗一個有機花的就夠盐大約10克生抽大約1勺醋大約1勺白糖大約6克醃有機花梗的做法把有機花梗去...
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- 孩子奶奶是朝鲜族人,做的咸菜很好吃,以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃,今天到食堂看到菜花梗准备扔弃,我做成了一道菜,同事们反馈好吃,写下此方,也以此纪念孩子奶奶用料花菜个生抽勺酱油勺蒜瓣糖克腌菜花梗的做法菜花食堂准备扔弃的梗剥皮,洗净切片用盐抓匀腌2,3分钟冲洗挤干水...
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- 用料西兰花盐半勺生抽1勺蜂蜜半勺陈醋1勺辣椒面半勺腌西蓝花梗的做法西蓝花梗削去外皮切成小丁加入盐腌制十五分钟锅中水烧沸放入腌制完的西蓝花梗焯一下水准备一碗冷水焯完水的西蓝花梗倒入冷水中浸泡一会调汁一勺生抽一勺陈醋半勺蜂蜜辣椒面半勺搅拌均匀倒入西蓝花梗搅...
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- 每次吃菜花的时候,菜花梗都扔掉感觉有些浪费,不如吃掉算了😊,根据个人口味自创吃法,不喜勿喷哦!(可以用来拌面吃,当做咸菜也是可以的哦!)用料菜花梗适量油适量蒜适量盐适量糖适量小米辣适量生抽适量老抽少量辣辣脆脆的菜花梗的做法准备好菜花梗菜花梗洗净切碎小米辣和大蒜切碎备用...
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- 是不是觉得西兰花梗有点鸡肋,在市场挑选的时候都挑根小的呢?其实完全不必要,花梗削皮后很好吃,甚至我觉得比西兰花还好吃呢....话说昨天在市场买菜,看到有一小堆花梗,我指着张嘴要问多少钱,还没等说话,商家小哥就说,你是要这个吗,全都给你吧!我说给钱,小哥不收,说本身就是下脚料,没人要...
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- 用料西兰花盐蒜蓉蚝油香油西蓝花梗盐生抽陈醋糖素菜之西蓝花&西蓝花梗的做法西蓝花盐水浸泡,洗净,焯水2分钟,沥干水分。热锅冷油,拍碎的大蒜头入锅,煸炒到金黄色,倒入蚝油继续煸炒,放入西蓝花,关火。盐调味,装盘。西蓝花梗,去皮,洗净,切小块,装入密封盒,放盐,晃动密封盒,腌30分钟。倒...
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- 每次买西蓝花,是不是只吃花,梗都扔掉了?长春现在早市卖西蓝花3元一个,5元两个,很嫩也不贵,于是买了四个。花用水焯过可以冷冻保存,吃之前室温解冻不影响口感,但前提是你焯水的时间掌握好。花和梗的部分都可以炒或者凉拌,生的可以腌渍,我做四川泡菜的时候放了一个,很好吃,整个瓶子里还...
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- 年前去超市买菜看到有西兰花梗卖买了一大袋我家蘑菇土豆都爱吃腌了一大碗这下够吃几天了感恩厨友小白素食的分享用料西兰花梗1袋(也不知道有多少个)盐4小勺生抽4勺陈醋4勺白糖1勺腌西兰花梗的做法一袋西兰花梗削去皮削好皮的梗切成小丁用4小勺盐腌10分钟左右倒掉腌出的水...
- 20041
- 易易安原创,超简单的凉拌西兰花。非常适合吃货们自己动手。用料西兰花梗五香粉胡椒粉盐香油醋西兰花梗的做法把西兰花梗洗净,削皮。切成,条状。三厘米长左右。这样西兰花吃起来会脆脆的。用热水烫一下。。吃起来没有生味为主。捞出来控干水份。依次加入盐,五香粉,胡椒粉适量。...
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- 用料花菜1个青椒1个干辣椒1个大葱适量姜1片大蒜3–4瓣老干妈一大勺八角、花椒适量家常小炒:青梗花菜的做法花菜洗净切(撕)好配菜洗净,此处应该有生姜的,家里没有了,我的就省略了葱、蒜切末,干辣椒切条备用青椒切块备用调料:盐、生抽、老抽、白糖、十三香适量,加少量水拌匀开火热油...
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- 妈妈说,可以吃的食材都别浪费哟😯用料西兰花梗1只鸡蛋3个香菇8颗盐适量西兰花梗香菇鸡蛋饼的做法香菇提前一晚泡发西兰花只取梗香菇切条,鸡蛋打散加盐,西兰花梗切丁热锅下油,放香菇、西兰花梗翻炒炒至西兰花梗断生加入鸡蛋液铺平蛋液等差不多凝固翻面枪枪抢,出锅啦...
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- 荷花梗。连接荷花和藕的杆子,粉红色区别于藕带,味道一样清香用料油,盐蒜,姜清炒荷花梗的做法斜切杆子,撒盐腌一会,再用清水冲洗干净锅中热油姜蒜爆香,下杆子翻炒后调盐出锅...
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- 这是珠三角一带较流行清肠胃的汤水,具有去湿气、清热毒的功效用料猪小肠200克槐花150克盲梗蔗1扎马齿苋2根陈皮1角蒜头1个姜片3片赤小豆150克槐花盲梗蔗马齿苋汤的做法将以上材料加8碗水煲大约1个半钟后,加盐调味就可以小贴士没有猪小肠也可以换成猪肉...
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- 梗菜香煎五花🌸肉:💁1、梗菜杆撕筋后和叶分切好,杆切斜块,叶切段备用;2、五花🌸肉切片用盐略腌下备用,姜切片备用;3、锅放一点点油,放入五花🌸肉一片片煎2面金黄后,放入姜片翻炒一、二下;4、放入梗菜杆炒至2/3熟,放梗菜叶翻炒几下放入黄豆酱炒匀后,勾芡出锅即可。五花🌸肉咬口💋...
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- 这是一道农家菜,去年到乐亭出海前,午餐吃了一家农家菜馆,被安利了这道西红柿炒菜花儿,诶呦,好好吃哎,小朋友也很喜欢💕后来就成了一道卓子桌子上的一道常见菜❤️介绍给没吃过西红炒菜花儿的人儿,以下,营养低脂美味的西红柿青梗菜花花用料花菜一盘子西红柿一个盐适量糖一小勺克大蒜...
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- 每次买西兰花,那个梗总是让人为难,强迫症是受不了一朵朵西兰花当中出现那几片梗的~~于是,就有了以下这一种新煮法用料西兰花一段西兰花梗大蒜两瓣红辣椒一个生抽两勺红油一勺食盐少许凉拌花菜梗的做法把西兰花梗洗净切段,切块,切小片西兰花梗不用去皮用锅烧开水,放下去绰一下,或者...
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- 要说这道菜,在最近两次喝喜酒中都尝到了,觉得如此爽口以为是大厨的杰作,后来经朋友传贴说现在正流行,网上一查,原来不是大厨所作(淘宝有买,但贵),有贴在手,立马行动尝试,还真是跟吃过的一模一样,还零添加什么防腐剂啥的,放心食品用料有机花菜梗1个泡辣椒适量盐适量糖适量醋适量大蒜3瓣...
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- 中午一个人简单点的话,白灼或者清炒一盘西兰花,切下来的嫩梗去老皮,切丁,一点不浪费(个人觉得西兰花最好吃的还是杆子,而且容易熟,快炒很方便)跟广东腊肠油炒做炒饭。用料西兰花广东腊肠白饭西兰花+菜梗腊肠炒饭的做法西兰花清炒或者白灼都会啦余下的菜梗部分,去老皮,切细丁,腊肠切...
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- 金华小菜,烤生牛肉必搭配用料花菜1个泡椒4个蚝油1勺盐20克生抽2勺白醋2勺白糖10克酸辣花菜梗的做法准备一颗花菜把花头上切掉,洗干净,切小块,滚刀切洗干净后晾干水,加入盐,搅拌均匀,腌半小时切好姜蒜小米椒,根据个人口味,添加辣椒准备好各种调味料,拌好,待用最主要一步:烧热放入适量...
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- 用料花菜个大蒜瓣1盐根据量定腌花菜梗的做法步骤见图,都有描述哦~小贴士花菜梗不过水可做一试...
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- 烧西兰花时,一般取其幼嫩花茎与花蕾食用,剩下大大的花梗其实可变化出多道菜肴。用料西兰花黑木耳山药山药木耳炒西兰花梗的做法【西兰花梗】洗净,焯水后切薄片。【黑木耳】充分泡发后撕小块。【山药】浸没在水中削皮,切长方形片。【煸炒】油锅至七成热,下西兰花和黑木耳煸炒,再...
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- 即使有炒菜也要把小咸菜拿出来。也算是废物利用了吧,西兰花梗这样吃既鲜美又不浪费。用料西兰花梗一个或两个辣椒盐生抽蚝油香油醋鸡精快手西兰花梗小咸菜的做法西兰花梗去皮切片,放入容器加盐把水份逼出。腌渍半小时左右就差不多了。辣椒我用的是超市买的墨西哥辣椒,国内的...
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- 因为老公喜欢吃这道菜,刚好女儿喜欢吃花菜,那就完美了。下饭yyds!用料生抽1勺醋2勺蚝油1勺小米辣去籽1个香油1-2滴白糖2勺食盐1勺花菜1个胡萝卜1段下饭神器~酸辣花菜梗的做法准备一个花菜和一段胡萝卜,洗干净后,把花菜梗切下来,和胡萝卜一样切成条。我是冷水下锅了,水开后一分钟...
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- 近期非常喜欢的一个冷菜,很想学习酒店这道菜的做法,可惜大厨保密。只有自己研究啦,突然发现自己做的口感更丰富,中午给同事们加菜。用料花菜(只用梗)1个泡椒1罐陈醋2勺生抽1勺盐2茶匙白糖2茶匙芝麻香油2勺花椒油1勺鲜剁椒1勺泡椒花菜梗的做法选一个梗比较长的花菜,然后将花部分...
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