- 前几天懒刘上火,吵吵着让我给他做鸭子吃。鸭肉性寒凉,有清热故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。网上看到四喜鸭子的做法,感觉操作...
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- 各大分量足,酱浓香气重,咬一口齿唇留香,内有乾坤口感丰富,再来一个又何妨?今儿教大家做的就是这道宴席必备的四喜丸子。清但不淡,肥而不腻的口感,圆润饱满可爱的造型,轻轻咬上一口,连带汤汁,醇香味浓,瞬间就胃口大开。别说它属于高脂肪菜品,除了肉馅还搭配了鸡蛋和蔬菜,膳食纤维、蛋白...
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- #年夜饭黄金搭档·营养开年#杰出的企业家郭鹤年先生的传记中提到,人体每天有36种健康食材需要摄入,更有利于营养均衡,所以我们在饮食中需要荤素搭配,选择更多的营养食材进行搭配。春节将至,在这里教大家做一道“新”四喜丸子,选择多种健康营养食材搭配而成,寓意吉祥,经典却又充满...
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- 用料自发粉240g猪肉馅120g黄瓜200g胡萝卜20g香菇20g玉米粒20g青豆20g大葱碎1汤匙鲜姜碎1汤匙料酒2茶匙生抽2茶匙老抽2茶匙芝麻香油2茶匙鸡粉少许盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙色拉油1汤匙四喜饺的做法将黄瓜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量清水搅打成黄瓜汁,滤出汤汁备用将自发...
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- 用料烤麸,金针菜(黄花菜)木耳,香菇,花生米,竹笋太太乐宴会酱蘸汁太太乐芝麻油白砂糖,水,油四喜烤麸的做法烤麸、干香菇、黑木耳等材料冷水泡发后切件。烤麸入沸水氽烫5分钟,冲冷水洗净,捏干水份,备用;将金针菜用水浸泡2小时,洗净后用开水氽10分钟。热锅、倒入适量油,炸制烤麸至金黄色,出...
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- 第三次做烤麸,两人吃了一大半😄😄算是比较成功的一次了!用料烤麸干香菇木耳黄花菜烤麸四喜的做法没有详细拍图,先煸炒烤麸再加入木耳香菇炒干后放调料加水...
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- 呆萌的样子像不像一个个小福袋,里面加了各种蔬菜,隐隐从饺子皮透出来,晶莹剔透别提多好看了。一咬开,一粒粒的蔬菜差点满得掉出来,就讨个福气满满的好彩头吧。用料香菜5克玉米50克豌豆50克胡萝卜30克自制饺子皮6张鲜虾5只(约45克)四喜福袋的做法鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。...
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- 用料咸鸭蛋黄6个猪肉(瘦肉八分)500克山药一根葱姜末适量淀粉少许五香粉少许咸鸭蛋黄四喜丸子的做法猪肉洗净山药去皮洗净备用咸鸭蛋黄6个山药切成末葱姜切成末备用将猪肉切成末加盐五香粉淀粉少许搅拌均匀和葱姜末山药末搅匀包咸鸭蛋黄轻轻放入碟子里面上蒸锅蒸20分钟锅中...
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- 冬至吃饺子是大部分中国人的风俗,冬至吃饺子也有利于健康养生,今天做四喜饺子,材料丰富,好吃又好看。用料金龙鱼饺子专用麦芯粉250克温开水135克五花肉馅200克芹菜1段木耳2-3朵鸡蛋1个胡萝卜半根葱1段姜1小块金龙鱼花生油适量香油少量蚝油适量酱油适量盐适量四喜饺子的做法先...
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- 我自己喜欢的搭配,植物蛋白、动物蛋白、植物纤维和淀粉都有,感觉营养比较均衡。早晨吃一碗,一天都很有幸福感。用料挂面适量猪肉若干鸭蛋1个豆腐皮1小块小青菜若干香葱若干四喜面的做法猪肉切条,豆腐皮切丝,葱切末,小白菜洗净。锅中入油,把鸭蛋煎成太阳蛋,也可两面煎,成荷包蛋。蛋...
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- 油炸过的狮子头吃过无数遍了!今天来个水煮的狮子头大四喜!用料猪肉700克三肥七瘦最好!莲藕一小节,葱,姜,适量盐,糖,黄酒,鸡蛋2个,香菜,水淀粉大四喜的做法把藕切成碎丁丁,也不要太碎了,太碎了口感就不爽了!第二步,把姜切成碎抹,和藕碎,葱,鸡蛋2个,香菜放入肉馅里,加入干淀粉两小勺,黄酒少许。...
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- 用料越南春卷皮鸡蛋肉糜手拨虾仁香菇沫胡萝卜泥盐少许蒸四喜的做法把肉糜,手拨虾仁,香菇沫,胡萝卜泥搅拌一起,打个鸡蛋,用越南春卷皮包起来蒸15分钟搞定小贴士就是吃的时候春卷皮底部易粘连碗碟,要用离型纸吗?...
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- 遇到宝宝挑食偏食时,你会怎么做?强硬的方式肯定不奏效,但也不能因此就让宝宝养成挑食偏食的坏毛病。喵姐一岁半左右的时候,有一段时间也特别“嘴叼”,稍微不合口味的蔬菜都不吃。所以我经常会将她不喜欢的蔬菜剁碎,揉进馄饨、肉丸等她平时爱吃的菜式里。开始时少放一些,慢慢增加...
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- 食谱名:四喜蒸饺参考月龄:18个月以上今天给妈妈们带来的这道四喜蒸饺就能为宝宝提供足够的营养。猪里脊不仅味道好,还能为宝宝提供丰富的蛋白质,胡萝卜和莴笋中含有丰富的膳食纤维,再加上爽脆的木耳和嫩滑的鸡蛋,营养丰富。用料莴笋20克猪里脊35克胡萝卜20克自制饺子皮10张浸泡...
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- 用料绞肉1斤成品玉米一袋木耳2两胡萝卜2根饺子皮1斤半基围虾6两盐少许料酒少许生粉少许香葱几根四喜饺子的做法香葱切碎放入绞肉内,加少许盐,料酒,生粉,搅拌均匀。木耳切碎,放少许盐调味。胡萝卜切碎,放少许盐调味。基围虾我买的是新鲜的,去壳去虾线剁成泥,放少许盐,生粉,料酒调味...
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- 家里的宝贝们都很喜欢这道菜,都用料鸡蛋饺6个香菇4个火腿肠1根安全蛋10个盐适量香葱1根(可加可不加)四喜汤的做法安全蛋煮熟,去壳。火腿肠切片,香菇撕成一小块,备用。安全蛋用适量的油酥成金黄色即可,(如果不喜欢上面的皮也可不酥)放入适量的油烧热后加入适量的水,把火腿肠和香菇放...
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- 用料1(饼皮原料)高筋面粉150克温水80克酵母粉1/4茶匙糖1/2茶匙盐1茶匙橄榄油1大茶匙用料2(馅料)甜玉米粒20克虾8只甜豌豆粒20克洋葱半只菠萝4片萨拉米香肠8片蔓越苺干20克马苏里拉奶酪丝100克番茄酱意式现磨香草(含海盐)香甜色拉酱适量四喜披萨的做法1(饼皮)盆中放入高筋面...
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- 这个新年,由于疫情,从我做起,尽量不出门不给社会添乱😀今天年初六,家中快弹尽粮绝了,翻翻冰箱,还有冻豆腐一块,想到上海经典菜四喜烤麸,大胆尝试用干豆腐代替烤麸做一道年小菜。我是个做菜比较随意的人,所有配菜的分量都估摸着放,包括调料。其实各人口味有差异,自己觉得好吃是最重要...
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- 因为我很喜欢基督教的喜乐这个词,加上四川人麻将风行。虽然我不怎么打,但我喜欢这些名字。具体,刀工好点就是小四喜,刀工不行就是大四喜,哈哈,我更喜欢它的英文名:foyjoy生命中还有这么多,值得快乐的色彩~用料玉米香菇豌豆红椒胡萝卜盐油水淀粉姜生抽四喜的做法各种切小丁~豌豆和...
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- CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉,我记下了他家做牛肉的方法,结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候,香气弥漫了空间,久久不散,太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看几遍严格按步骤做一定能做出好吃的酱牛肉用料牛腱子肉...
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- 四喜糊就是用核桃、松仁、黑芝麻、花生米打成的糊糊,每天吃一碗,可以滋养头发,润泽肌肤。这四件宝贝都富含维生素E,核桃是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之...
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- 用料香菇5朵胡萝卜1/3根青豆50颗玉米半根芹菜1根四喜临门的做法将四种食材洗净,胡萝卜切丁,香菇切丝。少许油,食材入锅。虾油、盐适量,少许水。糖、味精适量!...
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- 用料马蹄6个生抽1勺老抽1勺水适量料酒3勺鸡蛋1个葱2根鸡精1勺八角2个淀粉200g盐少许糖少许鸭肉泥300g四喜丸子(鸭肉方子)的做法鸭肉剔骨加少许盐、鸡精、白胡椒粉,剁成泥。加马蹄一起剁,加一根葱末继续剁加入一个鸡蛋充分搅拌好啦…备用裹上一层地瓜粉滚成球状下锅炸至金黄捞...
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- 啃着鸡腿儿哼着小曲儿用料鸡腿2只胡萝卜一根土豆一颗青笋一根大蒜数颗冰糖5-6小颗生抽适量老抽少许姐姐妹妹の四喜焖鸡大大腿的做法鸡腿焯水去血沫青笋、土豆、胡萝卜、芋头切滚刀鸡腿划两刀调料放在一起下热油锅小火炒一会下蒜粒炒香后放入鸡腿上色后倒入芋头炒一会到清...
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- 用料面粉250克胡萝卜半根根盐适量猪肉200克菠菜适量火腿适量鸡蛋1个四喜蒸饺的做法准备好材料搓条下剂约10到12克擀皮包馅对捏再对捏四喜饺鸳鸯饺装蒸盘盘底刷油上蒸锅摆盘另一个...
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