- 用料去皮后的芋头180克去皮猪肉(略带少许肥肉)150克鸡蛋一个淀粉2小勺料酒生抽蚝油一小勺鸡粉二分之一小勺盐姜末适量芋泥肉饼的做法将已去皮的香芋洗净切成片,放入蒸锅内隔水蒸熟,当蒸至用筷子可轻轻插入芋头内说明芋头已熟,此时可将其取出放入碗中,用擀面杖将其捣成泥,待用猪...
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- 用料油皮面粉150克热水60克玉米油45克麦芽糖5克砂糖20克油酥面粉120克玉米油55克芋泥馅适量芋泥酥饼的做法先做油皮用热水在做油皮做好后醒发30分钟左右把油皮油酥馅我是都分了8份用保鲜膜盖上备用先擀开油皮在面上放油酥把皮子压扁或者擀薄包入馅按扁点上个图案放烤箱17...
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- 用料糖d克南瓜芋泥饼的做法南瓜蒸好压泥,不加水,加一个鸡蛋和面芋头和南瓜一起蒸,分别压泥,芋头加芝士南瓜和面,和包圆子一样,包芋泥...
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- 金黄色的饼,鲜透透的虾,饿的时候做正餐,馋嘴的时候当个零食。芋头代替面粉,既好吃,又降低热量,芋头以桂林茘浦芋头为佳。芋头内含氟较高,有助于牙齿健康,预防龋齿。芋头钙质含量也较为丰富,与其他微量元素一起作用于人体,可提高机体抗病能力,促进消化和吸收,预防骨质流松。用料荔浦芋...
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- 芋泥和南瓜的搭配真是绝了!用料芋泥馅:芋头100克白糖20克牛奶少量南瓜面团:南瓜230克白糖20克糯米粉适量芋泥南瓜饼的做法芋头、南瓜去皮切块,水开计时,蒸20分钟100克芋头加20克糖,压碎。加入少量牛奶,搅成泥备用230克南瓜加20克糖,压泥。加入适量糯米粉,揉成软硬适中的团取一团面...
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- 错过又等一季,1锅不够吃,好吃到尖叫。终于能买到芋头了,果断往家拎10斤,错过今年,只能等明年啦。咸蛋黄焗芋头、芋头片、快快吃到肚子里。最讨喜的芋泥可以做起来啦,真的超简单,一次多多做点。留着泡奶茶,做馅料都是很不错的选择哦。做出地道芋泥色,秘诀就是加一小块紫薯,梦幻紫谁...
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- 爱喝奶茶的朋友们看到芋泥的名字一定在脑子里想起很多跟他相关的伴侣,比如珍珠,比如奶,比如茶等。但是芋泥这么柔软的一个软妹子,追求者岂能是几颗珍珠几片茶叶就能了事的。所以,手抓饼带着肉松也来了。用料手抓饼皮2张芋头1个鸡蛋1个肉松适量白糖适量芝麻适量了不起的芋泥之...
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- 香甜软糯的鸡蛋饼夹着粉粉糯糯的芋泥,咬上一口超级满足,淋上酸奶一起吃更搭哦~用料面粉150克鸡蛋1枚牛奶80ml白砂糖30g香芋半个酸奶适量奶香芋泥饼的做法香芋切小块蒸熟备用蒸熟的芋头加糖捣烂备用面粉加鸡蛋牛奶泡打粉搅拌均匀成面糊在锅内把面糊摊成一个个的小饼,这步忘了...
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- 对于厨房新手来说,这绝对是个快手又容易做的小点心,没什么技术含量,但成品的味道绝对惊艳。用料糯米粉250克芋头150克白糖少许香甜芋泥饼的做法芋头去皮切小块上蒸锅,蒸至软烂即可。蒸好的芋头用一大盆装着,趁热捣烂,可用锅铲或汤勺,家里有搅拌机的也可以搅拌一下,捣成芋泥。将糯...
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- 将芋头去皮洗净后,切块煮熟压成泥,加入3汤匙糯米粉、2汤匙煉奶和约20克黄油3勺匙白糖拌勻,做成芋泥待用,再取一块饼干抹上適量芋头泥,四周粘上白芝麻,放入锅中热油开小火炸至熟透即可[胜利]用料芋头1个牛奶250克糖30克炼乳20克黄油20克糯米粉30克白芝麻20克饼干芋泥夹的做法将...
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- 金瓜芋泥粿是潮汕传统小吃,取其食材绿色天然,更具田园风味,粿皮、馅料全部手工制作,无任何色素添加,是一款口感软糯、色鲜味美的传统潮汕粿品。用料南瓜泥800克糯米粉550克左右(这个具体看南瓜泥的含水量适当调整)小麦淀粉(澄粉)135克细砂糖80克沸水200克左右(这个也得在实际操作中...
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- 用料紫薯泥159克糯米粉187克白糖10克玉米淀粉25克喜欢的馅(我做了芋泥紫薯馅)26个芋头550克紫薯140克玉米油115克白糖或代糖47克纯牛奶或者清水180克先炒芋泥馅。炒到不粘手,成团就好。方法参照我原来的方子吧,成品芋泥馅大概780克左右。紫薯芋泥饼的做法紫薯蒸熟,压成泥,加入...
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- 去面包店转一圈,发现华夫饼竟然8块钱一个,好吧,还是自己动手丰衣足食,其实做法超级简单,是款很简单的小零嘴,每次做都不够吃的,热的时候是外脆里嫩,冷了是软的,但是都很好吃。用料雪花粉375g细砂糖60g鸡蛋125g牛奶86g鲜酵母9g黄油57g芋泥馅288g芋泥华夫饼的做法面粉中加入鸡蛋、牛...
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- 解锁芋头新吃法!黏糊糊的芋泥加入糯米粉后,烤出表面脆脆的糯米壳,内馅香甜软糯,趁热吃不要太快乐😋用料小芋头3个糯米粉5大勺白糖适量黄油一小块(可不放)芋泥糯米饼的做法三个小芋头(做桂花糖芋苗的那种小芋头!)削皮切片蒸熟,就是筷子一插能轻松插到底。趁热加一小块黄油(可不放)和适...
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- 用料紫薯200g糖60g芋头1个(大概600g)糯米粉150g芋头80g糯米粉的比例芋泥月饼的做法芋头、紫薯洗好切片蒸熟手动压成泥(或者料理机打碎)芋泥一半作馅(方法在另一个菜谱里),一半按比例放糯米粉活成面面团面团按20g10g10g比例分好包馅,收好口,模具按压(模具上抹点糯米粉不容易粘连)上...
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- 消耗芋头用料全麦粉300克水适量克芋头三分之一个糖少许克酵母适量克全麦芋泥饼的做法芋头切块蒸熟用叉子压碎后加少许糖备用全麦面粉加水用筷子搅拌成块再用手揉成团,也不粘比普通面粉好揉,发酵后备用戴一次性手套将芋泥团成圆形,像包包子一样收口后按成饼,发酵后小火烙熟即...
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- 我不是专业的厨师,只是对美食有兴趣看了别人的菜谱学着做的,所以很难说清楚材料的分量,基本靠感觉哈哈用料面粉适量牛奶适量白砂糖适量芋头一个蜂蜜少量黄油少量鸡蛋好多个玉米淀粉少量芋泥奶香饼的做法芋头上锅蒸烂用工具压成泥,分次加入蜂蜜,调整口感打发蛋清,注意容器不要有...
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- 美食背后的故事:处理库存芋头用料芋头半个个糯米粉适量白糖适量鸡蛋1个面包糠适量芋泥饼的做法芋头蒸熟趁热加白糖融化然后晾凉加糯米粉搅拌均匀揉成这样直接裹面包糠有点太硬加点鸡蛋液先裹鸡蛋液再上面包糠,这样效果好很多!油锅慢火炸至熟就可以了!成品呈上:我婆婆说比煎的...
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- 香而不腻~酥脆香甜~用料芋头900克鸡蛋1个牛奶35克白砂糖100克油(猪油)25克白芝麻适量饼干适量芋泥芋头饼的做法芋头去皮洗干净切块(或切片)放入蒸锅蒸20分钟左右或者放入电饭锅加点水煮熟煮好的芋头放入100克白砂糖碾碎捣鼓成芋泥再放入不粘锅稍微炒一下炒的途中加入油(猪...
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- 又到月饼季,意味着秋天又到了!一年中最美的季节!荔浦芋头淡淡的紫色,糯糯的口感,很适合做各种面包,蛋糕,中式点心的夹馅,加了黄油,淡奶油或葡萄籽油等没有特殊气味的油,特别好吃,好多人都喜欢吃芋泥,月饼季到了,做了这款低脂低糖的芋泥馅冰皮月饼用料三象糯米粉45克三象粘米粉35克红薯...
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- 很特别的炸芋泥饼,蛮好吃的说。这应该是台湾小吃吧用料芋泥馅料1份四方形小饼干一包粉浆面粉适量玉米淀粉适量泡打粉1小匙水适量炸芋泥饼的做法粉浆材料混合拌成无颗粒浆备用拿一片饼干抹上芋泥馅再盖上一块饼干饼干沾上粉浆放入油里面炸,炸一会儿再把饼干拿出来再沾一次粉...
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- 山药中的黏液富含可溶性膳食纤维,不仅营养丰富,而且恰当的加入菜肴中,还能改善原本的食物质地和口感。比如加入肉丸中让口感软嫩不柴,加入蒸糕中让质地绵密成型。今天这道山药饼,在普普通通的面饼中加入山药来增加绵软细密的味觉享受,芋泥的戏份更是让这道菜肴美上加美,好吃得让...
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- 吃芋头的季节变着花样的做用料芋泥400克鸡蛋1只高筋面粉270克椰浆100克椰子油20克酵母5克糖40克盐1克芋泥小饼的做法除了芋泥和面粉将所有材料混合均匀然后倒入面粉厨师机一档和面1分钟然后3档和面10分钟拿出面团松弛一会儿面团分成10份芋泥也分成10份芋泥就是芋头去皮上...
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- 妞妞宝贝一直对芋泥情有独钟,今天的芋泥芝士饼是赞不绝口用料芋泥个手抓饼皮两张奶香芝士克芋泥芝士饼的做法手抓饼皮铺上先制好的芋泥撒上芝士碎,量随自己喜好再覆盖一张手抓饼皮,注意边缘压粘连,不用放油上煎盘煎,两面煎至金黄,注意刚开始火不能大出锅香甜酥脆的芋泥饼用剪刀...
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- 用料糯米粉400克芋头1个粘米粉150克糯米芋泥饼的做法芋头去切小块上锅蒸蒸熟油+糖+芋头搅拌成泥甜度根据自己口味来哦糯米粉+粘米粉用开水搅拌均匀无颗粒就可以了包成圆形大小根据自己来下锅压成饼就可以啦软糯非常好吃...
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