- 加上面条好吃哭了!用料鸡心300g小米椒5个杭椒8个姜5片葱一段老抽2勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺砂糖3克爆炒双椒鸡心的做法鸡心洗净,把多余的脂肪用剪刀剪掉剖开这是处理好的脂肪,扔掉处理好的鸡心洗净控水葱姜蒜备用杭椒和小米辣切圈备用热锅热油下葱姜蒜爆香下鸡心下小米辣杭椒...
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- 用料鸡腿2只藤椒少许小红辣椒五个蒜4瓣姜5片生抽勺醋勺盐克双椒小炒鸡的做法鸡腿切成小块,洗干净过水焯一遍,取出待用热油,加入拍碎的蒜,和姜条,然后加入鸡肉进行翻炒翻炒的差不多了,加入生抽,醋,盐进行翻炒加入滚刀切的藤椒和小红辣椒,进行翻炒,然后出锅...
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- 鸡杂不知道你喜不喜欢,反正我是很喜欢哒!用料鸡珍250g青椒200g泡椒三个生姜若干大蒜若干料酒若干玉米淀粉若干老抽若干双椒炒鸡杂的做法鸡珍洗净切片。加适量盐、料酒、玉米淀粉、老抽搅拌均匀,盐不需要太多,老抽是出色用的,多少自行控制。腌制十分钟。利用鸡珍腌制的时间,将泡...
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- 鸡骨拿去炖汤了,剩余的鸡肉就可以炒个鲜辣下饭的双椒炒鸡。鸡汤满足了我的广东胃,双椒炒鸡正好满足我男朋友的江西胃,这半只鸡也算是光荣的奉献了。用料鸡肉半只线椒3个小米椒3个老姜1块蒜头2瓣小葱1根酱油4勺盐1勺双椒炒鸡的做法鸡肉去骨后切小块。(当然你也可以整鸡剁块)找...
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- 跟着某音上「贫穷料理」学习的,家人特别喜欢吃,为了颜色好看,也为了增加辣度,自己加了小米椒,跟着「贫穷料理」真是学会了太多好吃的哈哈哈用料鸡边腿1-2只大蒜切片姜切末二荆条切宽圈蒜苗叶切小段蒜苗白切碎末黑胡椒粉3勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺淀粉1把双椒小炒鸡的做法鸡边腿...
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- 米饭🍚杀手❗️❗️超级下饭的双椒炒鸡翅,而且简单易学,越啃越香😋用料鸡翅5个青椒1/2个红椒1/2个蒜2瓣生姜1块蚝油1勺生抽1勺料酒2勺味精3克双椒炒鸡翅的做法鸡翅五个清洗干净对半斩块青椒、红椒洗净小块生姜洗净去皮切片大蒜洗净去皮切片起油锅倒入姜片、大蒜片小火煸香,倒入...
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- 用料鸡胗5个菜苔一小把野山椒3个线椒1-2个双椒爆炒鸡胗的做法鸡胗洗净后切小片。用料酒、生抽、野山椒汁腌制。其他食材浸泡。生姜、蒜切小丁,线椒切⭕,菜苔切小段。起油锅,放入姜蒜煸香。放入菜苔、野山椒、线椒翻炒。倒入腌制好的鸡胗翻炒,加入蚝油、盐调味。装盘。小贴士...
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- 我个人还是蛮爱吃鸡胗的😊今天做这个纯粹姜丝、青椒爆炒鸡胗,味道也蛮不错👌这个鸡胗是新鲜滴,不是冻肉!我拒绝❌冻肉用料新鲜鸡胗6个青椒4个红椒4个新鲜姜丝1小碗蒜2-3瓣料酒适量姜片3-4片花椒粒20粒生抽1勺蚝油1勺食盐适量鸡精适量嫩姜丝、双椒“爆炒鸡胗”的做法把鸡胗洗...
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- 鸡翅还可以这样子吃哦,辣的爽用料小米椒(红和绿)1碗新鲜鸡翅4个青花椒20-30粒生抽1勺鸡精2克腌制鸡翅的调料如下:花椒粉2克胡椒粉2克食盐5-10克之间生抽1勺大蒜1-2个姜1块小麦淀粉10克鸡粉2克辣的爽,爆炒双色小米椒炒鸡翅的做法新鲜鸡翅洗干净砍很小块红色和绿色小米椒洗干净...
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- 用料土鸡小半只老姜1块蒜3-4瓣干红辣椒若干二荆条若干生抽约2汤勺糖适量小炒双椒鸡的做法土鸡斩小块,焯水后沥干。干红辣椒剪成一截一截的,二荆条切滚刀,姜切片,蒜拍烂备用。热油,放姜片,爆香后放鸡和拍烂的蒜。炒一会水分差不多快干了,放生抽。翻炒匀,放二荆条。炒匀后,再放干红...
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- 昨天做了泡椒鸡心。鸡心从罐子里拿出来凉凉的。炒一下就可以就饭吃啦!超级省事儿又解馋~下面的是一个人的量(女生)。大家可以按照需要的量去加食材。用料泡椒鸡心半斤胡萝卜半根土豆一个洋葱半个葱适量姜适量酱油两小勺醋两小勺食用油适量盐适量爆炒鸡心(泡椒版)的做法把油倒...
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- 第一次炒鸡,从八点给鸡做拆开动作到最后做好用时两个小时。最后味道还不错。用料青椒2个大蒜4瓣油少量克料酒两勺姜少许片鸡精少许勺盐少许克生抽两勺尖椒2个双椒炒鸡🐔的做法剁鸡肉。大工程炒鸡,火候大一点炒的久一点。加入蒜姜葱。料酒,生抽,老抽。还有糖放入作料之后加水,...
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- 用料鸡心适量姜3片料酒1勺盐适量蚝油1勺酱油2勺胡萝卜半根蒜苗2根小米椒2个大蒜2瓣花椒油适量老干妈1勺爆炒鸡心的做法将买回来的鸡心搓洗干净(多洗几遍),搓洗干净后加入生姜、料酒煮3分钟左右,过凉水再次搓洗干净去掉心管,对半切开把里面的血块洗干净备用将需要的材料切好备...
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- 吃鸡肉不吐鸡骨头,过瘾劲谁吃谁知道🤟用料乌鸡2斤半/只大蒜一头生姜一块生抽少量料酒少量玉米淀粉10-15克盐少许红米椒少量青线椒可以多一点葵花籽油多一点菜籽油少量糖少许双椒爆炒乌鸡的做法乌鸡让菜场大叔杀好取出内脏,回家洗净后,拿出业余外科医生的水准,将骨头剔出(嫌麻...
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- 这道菜真的是超级下饭,制作起来也非常简单,厨友们不妨试一试哟!用料鸡胸肉1块红辣椒适量绿辣椒适量大蒜3瓣姜3片葱1根料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量芝麻油适量食用油适量双椒爆鸡丁的做法鸡胸肉切成大约一厘米的小丁。葱姜蒜切沫。把一半的葱姜蒜沫放入鸡胸肉中,另一半用来...
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- 炒面,是北方城市街头巷尾随处可见的小吃,但那多是油、盐、酱油及豆瓣酱的混合物。这些年吃过上百家炒面,没有特别让我满意的。倒是一个偶然的机会和朋友在白沙路一家B级餐馆中,发现了一味很好吃的双椒鸡炒面。小馆店面不大,顾客盈门,而双椒鸡炒面几乎每一桌上都有一份。我们也...
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- 最近疯狂喜欢吃杭椒这道菜真的是下酒下饭都可以的神菜啊用料鸡心250克蒜2瓣葱半根干辣椒段根据喜好杭椒根据喜好生姜3料酒2勺生抽蚝油老抽13香盐糖味精淀粉勺双椒鸡心的做法凉水下鸡心料酒葱姜片水开五分钟捞出晾凉对半切开备用杭椒切段葱蒜切末备用锅中倒油小火下辣椒段...
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- 猪心:适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。用料猪心1个青红杭椒适量豆瓣酱适量葱姜蒜适量盐适量花椒适量双椒炒猪心的做法猪心滚刀片成长条,在切成丝。泡出血水。热油煸炒豆瓣酱,下葱姜蒜,花椒,下猪心。煸出水分。下青红杭椒,撒盐。翻...
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- 炎炎夏日,无心吃饭?这道火辣辣的双椒鸡丁拯救你的食欲不振!爆辣!爆爽!爆过瘾!🌿这里也能找到我:小红书账号:星星美食记微信公众号:星星美食记本篇菜谱公众号教程链接:用料鸡腿2根小米椒5个杭椒4个葱1根姜2片蒜3瓣黑胡椒粉少许淀粉1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油半勺白砂糖半勺双椒...
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- 用料鸡胸肉1块青椒1个小米椒3个大蒜3瓣双椒爆炒鸡丁的做法鸡腿或鸡胸肉切丁,放三片姜,适量黑胡椒粉,一勺生抽和一勺淀粉抓匀腌制30分钟。青椒、小米椒和大蒜切小块备用。起锅烧油,油热炒熟鸡丁盛出备用,底油爆香青红椒和大蒜,鸡丁回锅,调入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半小...
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- 用料鸡胗300克小米椒6个青红泡椒25个蒜籽5瓣蒜苗1根老姜1块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐适量双椒炒鸡胗的做法蒜苗+蒜籽+小米椒+老姜切碎备用。鸡胗洗净切片,加生抽+蚝油+老抽+盐和料酒,小米椒和老姜末一起腌制半个小时。起锅烧油放入泡椒和蒜末一起炒出香味。下入腌制...
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- 一个东北人特别爱吃川菜,忘不了在南京上学,瑞金路有家川菜馆特别火,这道双椒鸡,每次必点,东北人吃辣能力还是差点,这道东北版就少放了点辣椒用料鸡肉500克麻椒一把大蒜5瓣生抽1勺料酒1勺鸡精1勺蚝油1勺盐1勺姜5片蒜5瓣青椒3个小米椒5个糖1勺老抽1勺双椒炒鸡腿的做法鸡肉切成小...
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- 鲜香火爆,江湖豪情!所谓双椒,青花椒、红花椒二者不可缺少。用料鸡胗10个二青条6根红朝天椒5个干青花椒半汤勺干红花椒半汤勺泡椒3个泡姜1小块老姜3片蒜2瓣料酒1汤勺白糖1茶勺郫县豆瓣酱半汤勺双椒爆鸡胗的做法鸡胗切厚片,用料酒和盐抓匀腌制1小时。二青条、朝天椒洗净切颗粒...
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- 周末清早去逛菜市场,意外发现有鸡纵菌卖,这在北方可遇不可求。早年读汪曾祺先生的《昆明的雨》就对昆明的菌子垂涎,菌子中属鸡纵菌最美味。今日买来,简单烹调,见鸡纵而弃肉。用料大蒜2瓣盐2克青椒(不辣)1/2个红椒(不辣)1/2个猪肉70克鸡精1/2勺双椒爆鸡枞的做法材料准备:1.鸡纵菌洗...
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- 不错的家常菜简单快捷,开胃下饭用料洋葱1/3个姜1块蒜3瓣料酒少量长青椒8-10个小米辣/尖椒5根(青红皆可)盐适量老抽少量(上色)芝麻少量青花椒1撮全鸡腿1个双椒爆炒鸡腿肉的做法备料1.鸡腿切小块,加料酒、盐、三片生姜腌制半小时2.姜、蒜、洋葱切片3.青椒、小米辣(或小尖椒)切段爆...
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