- 上周五的中餐厅我想各位吃货小伙伴们应该都看了吧,不知道大家对哪道菜比较感兴趣呢?一看到苏有朋做的盐酥鸡让我想到其实我也做过盐酥鸡呢!而且是和一个台湾人学的,正宗不正宗我不知道,但是味道是真的不错,这个配方我做过几次了,朋友来家里做客的时候我也做过,朋友都表示味道很好...
- 16702
- 喝一口冰冻奶茶,再吃一口酥脆的盐酥鸡,绝对就是宝岛夜市标配的味道!在《中餐厅》中,苏有朋也把这道著名小吃带到了法国,一推出就经常卖脱销,看来香酥脆嫩多汁的盐酥鸡也俘虏了外国友人的心啊!盐酥鸡气味浓郁,口感酥脆,使得许多饕客趋之若鹜。我用的配料比较简单,家里都有的,成品真的...
- 16720
- 用料干辣椒根据个人口味鸡蛋1个花椒1小把盐适量鸡腿1个鸡精适量淀粉适量郫县豆瓣酱1勺中餐厅3林老师同款辣子鸡的做法鸡腿洗干净去骨,切成1厘米左右小块,放入器皿备用。将备好的鸡肉里,放入鸡蛋1个,适量的淀粉、盐、鸡精,放入色拉油1勺,和均匀,可腌制几分钟。锅内放油,6成油温后,...
- 28350
- 《中餐厅》里点单率超高的一道菜,外国友人都表示满意。难怪以前有朋友调侃它为唬老外专用食谱。去日本家属非喊着体验中餐,留心一看菜谱,代表作三板斧:番茄炒蛋、麻婆豆腐、宫保鸡丁。我就麻溜就跑了。总之这菜配料简单,卖相好,出品快,而且荤素搭配,自己家做的话,减肥期间也可以吃...
- 10771
- 今天介绍一道超过瘾的川菜👉辣子鸡㊙️㊙️㊙️#中餐厅#同款辣子鸡超详细步骤100%成功💯这道菜无论放在饭桌上的哪个位置,都是最红的C位🤘用料鸡翅根/小鸡腿500克干辣椒适量鸡蛋2个花椒适量白胡椒粉适量淀粉适量盐适量豆瓣酱2勺超过瘾的中餐厅同款辣子鸡的做法鸡翅根解冻后,用刀...
- 29883
- 看了第二季的中餐厅,小白做的面包屑炒虾仁,觉得简单上手,家里又正好有材料,就随手尝试了一下。用料新鲜基围虾250g面包糠约60g蛋清半个盐2g淀粉1勺料酒2勺黑胡椒粉少许红椒青椒适量大蒜末约4-5瓣中餐厅同款面包屑炒虾仁的做法新鲜的基围虾放进冷冻室半小时后拿出来剥去壳,(这样...
- 26342
- 热门综艺“中餐厅”赵薇同款网红麻油沙姜鸡鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口食而不腻,佐饭一流连骨头都香飘四溢专治夏天没胃口学会了你家米饭要多煮一锅了用料鸡腿肉350克沙姜35克料酒10毫升老抽5毫升生抽20毫升盐3克冰糖5克麻油适量清水适量葱花适量中餐厅同款麻油沙姜鸡的做法...
- 10521
- 用料主料:鱼干辣椒大蒜葱姜花椒老抽醋料酒盐白糖红烧鱼—《中餐厅1》张亮同款的做法将鱼去鳞内脏洗净,在鱼背部倾斜划出几道口子下少量的盐,腌制10分钟以上准备配料:将蒜瓣去皮,切片,姜去皮,切片,葱白切段,葱绿切粒锅下适量的油将鱼放入锅内煎至两面金黄淋上少量的醋、老抽、料酒,...
- 15953
- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料麻油适量沙姜姜片8片鸡肉500克冰糖5块左右开水需准备没过鸡肉的份量盐适量葱末适量《中餐厅2》赵薇同款——麻油沙姜鸡的做法放入适量麻油,开火。等油完全热后把准备的姜片全部放入。放入鸡肉,炒...
- 26580
- 中餐厅同款台式卤肉饭对卤肉饭简直是毫无抵抗力,特别是深夜看完中餐厅,毫不犹豫做了一锅卤肉。超简单美味!材料;1.五花肉300~500g2.五香八角姜.适量3.生抽三勺,老抽一勺4.冰糖80g5.少量油/玉米油/橄榄油均可6.熟鸡蛋.按需7min左右溏心10min八分熟,14min全熟用料五花肉300~500克五...
- 18997
- 按照节目的截图用量也就意会吧用料鸡腿肉适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量白砂糖适量蒜末适量五香粉适量姜末适量脆浆粉粉水比例5:4水粉水比例5:4米粉适量地瓜粉适量胡椒盐适量九层塔适量中餐厅2:苏有朋盐酥鸡的做法鸡腿剔骨,肉切块。倒入料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、蒜末...
- 29433
- 王俊凯同款的豌豆虾仁蒸蛋,蛋白质丰富,非常适合健身人群,一起做起来吧。用料豌豆一把鸡蛋2个虾仁几个盐适量淀粉适量温水200毫升《中餐厅》同款豌豆虾仁蒸蛋的做法将蛋液加入盐、温水充分搅拌,蒸八分钟。将虾仁去虾线后煮熟。将豌豆入锅煮沸,虾一起入锅入味。将盐、淀粉水溶液...
- 18421
- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料食用油适量鸡腿肉2只料酒1勺酱油1勺胡椒粉三分之一勺白砂糖半勺蒜末适量五香粉半勺姜末适量脆浆粉适量食用水适量米粉适量地瓜粉适量胡椒盐适量九层塔4,5片《中餐厅2》苏有朋同款——盐酥鸡的做...
- 29735
- 夏天没胃口就想吃点凉面、凉粉之类的东东!最近的天气不是一般的热,待在外边还好点,在屋里感觉闷得透不过气了!夏天是吃凉面的季节,但是普通凉面吃多了也会腻的,这次小姿推荐的是鸡丝凉面~酸甜辣咸加上用冰水过凉的面条,吃起来超级清爽,配上一碗绿豆稀饭!再也不担心吃饭难了!切些黄...
- 25445
- 某吃货看完中餐厅特别想念上海街头盐酥鸡的味道,但是现在出发去上海成本太高了,想想还是自己做吧,啤酒配炸鸡~绝配,想当年我也是个酒鬼少女呢~[]~( ̄▽ ̄)~*用料五香粉1勺木薯粉适量鸡腿肉4-5只鸡腿生抽2大勺花椒粉1小勺面粉适量黑胡椒粉3小勺料酒3小勺盐适量中餐厅复刻版盐酥鸡的...
- 27874
- 用料鸡腿肉3只干辣椒20个花椒50粒盐2克五香粉1勺料酒1勺鸡蛋一个生粉两勺蒜两瓣自己熬的辣椒油一勺生抽一勺中餐厅同款辣子鸡的做法鸡腿肉去骨,剁成块加鸡蛋,料酒,盐少许,生粉,生抽一勺,搅拌均匀,放置备用炸鸡块,微黄后捞出,加热油温,再复炸,10秒捞出留底油,放入蒜片,葱末,姜末,小火炒香...
- 32904
- 为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。用料冰粉粉黑糖汁枸杞《中餐厅2》王俊凯同款——冰粉的做法准备一锅水,烧开,然后倒入冰粉粉。搅拌至全部溶解。放置冷却。盛入碗里,舀一勺黑糖汁。放几颗枸杞。...
- 19329
- 在家实在无聊,给自己找点事情咯用料红西柚酸奶1瓶淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量糖2勺中餐厅同款红西柚炸酸奶的做法将红西柚酸奶倒入小奶锅中,加入少量淀粉和白糖,搅拌均匀开小火慢慢搅拌酸奶,一直到酸奶呈糊状,倒入四方盘中,放入冰箱冷却4个小时将冷却的酸奶切块,依次裹上淀粉,鸡蛋...
- 10113
- 鱼香肉丝很多人做过,很多人吃过。节目中的这款鱼香虾球采用虾仁做原料,食材更营养,味道更鲜美,不但适合家常享用,也更适合宴客哦。用料虾仁半斤面粉适量鸡蛋一个盐适量木耳一碗辣椒粉一勺鱼香汁两勺淀粉一勺葱三根鱼香虾球《中餐厅》同款的做法虾球裹面粉、鸡蛋、盐油炸,捞出备...
- 30171
- 每次看中餐厅都想吃里面的,手边正好有酸奶就试试吧用料食材红西柚酸奶250克牛奶150克玉米淀粉40克炼乳20克糖三勺半鸡蛋液适量面包糠适量炸酸奶(中餐厅同款)的做法准备材料把酸奶牛奶混合加热锅开始炒喽加入适量炼乳和糖,我没加,结果口感还是略酸,因为喝酸奶本身觉得甜,但是没想...
- 15527
- 用料水1500克冰粉20克红糖100克王俊凯~中餐厅同款消暑冰粉的做法网购同款冰粉~先把20克冰粉装在稍大的容器里,用90℃以上的把1000克热水边放入边搅拌~搅拌完以后,等待一个多小时后会自动凝结,凉了之后直接放入冰箱冷藏室即可啦~准备500克水煮沸以后放入100克红糖,定时煮十五分钟...
- 27442
- 用料柠檬2个盐适量蜂蜜适量密封罐一个苏打水一瓶中餐厅赵薇同款柠檬蜂蜜水的做法准备的材料柠檬用盐揉搓表面,清水洗干净,用厨房纸擦干水,切薄片排放在密封罐里,倒入的蜂蜜(最好莫过柠檬片)密封好,摇晃均匀,倒扣放在冰箱里冷藏取出适量柠檬片放在杯子里,倒入苏打水(最好是原味的)可...
- 12819
- 外酥里嫩的盐酥鸡,配上快乐肥宅水简直是绝配~~快来动手尝试下吧!用料鸡腿500克(约3-4只)料酒一大勺酱油一勺胡椒粉一小勺白砂糖两勺蒜末2瓣五香粉一小勺姜末一小块盐一小勺脆浆粉:水按5:4比例调制米粉50克地瓜粉50克油适量胡椒粉(撒)按个人口味九层塔200克《中餐厅2》—盐酥鸡的做...
- 12943
- 《中餐厅1》水煮牛肉,张亮的同款噢~用料主料:牛肉主料:青菜豆瓣酱干辣椒姜葱蒜花椒料酒酱油白糖盐生粉水淀粉生抽水煮牛肉—《中餐厅1》张亮同款的做法先将牛肉切片,淋入料酒、生抽,放少许白糖,少许盐抓匀,再放1勺生粉,继续抓匀,腌制20分钟。锅放油,待油热后放入切好的葱、姜、蒜、...
- 12548
- 看中餐厅又一个想试试的,没有加茶叶水,所以就不叫奶茶啦😬随便做做玩儿的🤣用料珍珠粉圆500g红糖适量牛奶适量中餐厅同款珍奶的做法准备了茶叶但是没有加哦🙃🙃沸水煮珍珠半小时,注意要搅拌防粘粘捞出清水冲洗沥水待用。沸水熬红糖,注意不要溢出来。沥干水的珍珠加红糖水,放二...
- 15540