- 爱一座城,我们更多的是爱这座城里居住的人,还有当地的特色美食。想起西安,人们一定会想起西安肉夹馍,快来看看我大嫂在家是如何做她家乡的美食滴~😄今天第一次公开我家祖传卤肉秘方,喜欢吃卤肉的朋友记得点收藏哦~😄用料转述:普通面粉、自家卤肉,青椒自制西安肉夹馍,白吉馍皮薄松脆...
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- 面团发酵、分割、一直到滚圆的所有步骤,跟以前做面包记录的方法都是一样的……用料面粉150克盐3克糖30克水90克酵母1.5克打发好的奶油、葡萄干适量夹上鲜奶葡萄干的小餐包就是好吃的做法发酵好的面团均分4份,滚圆,放入抹上油的烤盘中;嘿嘿这个面包坯坑坑洼洼的不光滑😁放在温...
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- 喜欢吃简餐,面包类的三明治除了用吐司做,用低油糖的贝果来做更健康!用料面团高筋面粉400克酵母粉5克白砂糖10克盐4克水230克淡奶油(没有淡奶油的也可以用黄油替代,10g)20克煮贝果的糖水水1000克白砂糖50克原味贝果|煮过糖水的贝果表面酥脆,内里软韧,夹上配料做三明治,简直就是人间...
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- 巧克力无比派(Whoopie)是一款非常简单又可口的甜点。通常,它比你在上面这张图片上看到的要大很多。不过,我喜欢这种小小的一口一个的迷你派。你也可以叫它巧克力夹心小蛋糕。想做个头更大的无比派,也没问题,食谱最后有大号无比派的样子~做法呢,是一模一样啦。【巧克力夹心蛋糕(迷...
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- 这款面包外表是天使般的纯白,柔软的每一口都给你“天使般的温柔”,食之轻甜细腻,松软清新,夹上宝宝爱吃的大米、奶粉等,满满的奶香味馅料,奶香浓郁,口感丝滑。用料面包体:顶焙日式面包粉250g新良酵母3g易小焙细砂糖30g水165g配方奶粉25g馅料:牙牙乐大米150g水适量配方奶粉25g易小...
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- 配方不是原创的,原配方量多可做24个,我按原配方的4分之一做的。试了好几个配方,最爱的还是这个配方,记录下来方便查找用料普通面粉A25克发酵粉A2克温水A25克普通面粉B250克温水B135克盐B3.75克白芝麻15克超简单福清光饼(夹上小辣条超好吃)的做法将材料A中的温水倒入搅拌均匀,进...
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- 此菜谱分享简易的炖肉方法,吃不完的可以分装后速冻保存,下次食用直接微波炉加热,白吉馍可网购只需几毛钱一片,自己在家做实在太费时~~白吉馍也可以速冻保存,放几个月都没关系的,吃的时候白吉馍先解冻,然后用电饼铛或者平底锅加热,如果想看详细的视频菜谱,可以去~抖音xmdms或者微博...
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- 一直特别喜欢吃陕西的面食,其中肉夹馍更是喜欢,由于疫情在家,就想着自己做,结果第一次做就成功了,简直不要太美味用料五花肉500克盐30克老抽35克料酒40克冰糖60克小茴香15克桂皮10克姜片20克黑胡椒20克小葱3根八角15克白吉馍普通面粉400克温水220克酵母5克盐3克舌尖上的肉夹馍...
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- 昨天德国室友生日,大家开了个小party,发现了一种简单美味的芝士饼干吃法!真的简单到无法想象哟哈哈哈用料你喜欢的芝士随意你喜欢的饼干随意世界上最简单的芝士夹心饼干的做法拿出芝士和饼干!找一把小刀切下芝士,放在一块饼干上用另一块饼干夹起来,开吃!...
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- 这款适合上班族自制早餐,提前炖好肉,发好面,早上只需十五分钟即可搞定,如此美味,元气满满一整天!酱香微甜口儿,味道比外面卖的好上百倍,真材实料!吃着放心!还有一点,不知道有没有跟我家神兽一个德性的,吃饭手懒,不肯夹菜,吃这个却能让大人省心,自己悄悄么丝儿的吃掉一整个,有菜有肉,营养丰...
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- 春节在家,闲来无事,孩子想吃奶奶的炸藕夹了,无奈老人不在身边,只能自己上手做了。以前只负责吃,这次亲自上手尝试,也很成功,在这里跟大家分享一下。用料藕1节猪肉500克大葱3根姜适量花椒适量盐3勺五香粉适量料酒适量面粉半小碗面包糠适量油适量炸藕夹~简单易上手的做法先调馅,就跟...
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- 早起蒸一锅白白胖胖的荷叶饼,炒个香葱鸡蛋,再把昨晚剩下的干豆角烧肉热一下,开饭🤗如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy公众号:萌婶儿的碎碎念欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料中筋面粉200克水105克白砂糖8克猪油8克酵...
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- 嘻嘻嘻~参考的是女神二狗妈妈(@乖乖与臭臭的妈)的方子。简单又美味!零基础的新手也可以做好的哟~用料肉夹馍的馍中筋粉400g温水200g酵母5g肉夹馍的肉三层肉500g桂皮一小块花椒一小搓八角三小个卤肉酱油3勺黄豆酱2勺大葱段3-4小段生姜2-3片冰糖3-4粒超级简单上手的肉夹馍的做法...
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- 我觉得我骨子里应该是一个地地道道的西安人🥙🍜用料红烧肉6块中筋面粉200克酵母2克温水95克上海肉夹馍🥙的做法将酵母放在温水中融化倒入中筋面粉中揉匀,本人比较懒,用了面包机,30分钟左右,面粉揉光滑放在保鲜袋中醒发一小时左右,倒一点面粉在案板上,将醒发好的面使劲的揉一下,...
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- 从小到大,中秋节和过年,奶奶都会做满满两大盆藕饼夹肉给我们吃,现在奶奶年纪大了,做不动了,只能自己动手学着做啦!用料猪肉250克莲藕一大根料酒1.5勺淀粉1勺葱末、姜末各一小把生抽1.5勺面粉适量(待我下次称一下)鸡蛋1个老上海味道—藕饼夹肉的做法葱末、姜末、加到肉末中。料酒1...
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- 利用剩下的豆渣吸收其它厨友的经验好好研制出,不一样的馒头用料豆渣200克面粉(中)200克白糖40克干酵母粒2克夹心馅料山楂粒、红薯粒适量“蒸蒸日上”之夹心豆渣馒头的做法豆渣、面粉、白糖、酵母全搅拌均匀,揉搓成三光面团并发酵好把馅料要成粒状备用取其中一个切好的小面团...
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- 爱吃江西肉夹馍,所以自己学着做,比起外面买的,干净健康。用料五花肉适量八角适量桂皮适量大蒜适量生姜适量白糖适量面粉适量酵母3g盐少许老抽少许冰糖适量辣椒酱少许青辣椒两三个在家也可以吃上肉夹馍的做法五花肉用水淖一下如图准备好材料,准备炖肉将食材放入高压锅,放入适量...
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- 用料带皮五花肉600克金兰酱油35克老抽15克啤酒200克冰糖30克生姜10克(切片)油10克蚝油5克荷叶夹:面粉300克酵母3克糖15克奶粉10克水170克(根据面粉品牌调整水量)快速吃上肉夹馍🥙(美善品)的做法主锅加入水,加入酵母,加入糖,加入奶粉,2分钟37度速度3,激活酵母,加入面粉,15秒速度4混合,揉...
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- 如今啊大家宅在家里学会了炸油条,学会了电饭锅蒸蛋糕,学会了做凉皮,今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉,想着小朋友想吃肉夹馍,赶紧挑块好的,哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nm...
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- 平时忙忙碌碌的上班族,哪有大把时间做饭啊!那咱也不能凑合呀~~巧儿做的这道菜,食材简单,制作省时省力,重要的是还很美味哦!用料土豆1个培根2片黑胡椒少量食用油少许10分钟就上桌——培根土豆夹的做法准备好食材土豆切成总厚约4厘米的片,第一刀不要切断哦~第二刀切断,切成这样的夹...
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- 发面版华夫饼鸡蛋过敏的宝宝可以不放鸡蛋哦用料紫薯去皮150g低筋面粉130g鸡蛋1个禾力加麦胚片20g酵母1.5g牛奶或配方奶70ml无盐黄油17g花生酱适量牛肉松适量10个月以上紫薯夹心华夫饼的做法准备食材,紫薯去皮上锅蒸熟,我用的肉松和花生酱是萌天天的,品质特别好,零添加的宝宝...
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- 我亲爱的奶奶教导我:做人必须得有一技之傍身!就不知道做肉夹馍算不算一技之长~自己做的好处就是可以使劲往馍里面夹肉夹肉夹肉……这个肉量,老板怕是已经出来打人了用料馍普通面粉140克酵母1克泡打粉2克(可以不放)水适量盐1克糖1克肉五花肉250克生抽1勺料酒1勺老抽1勺糖1小勺葱...
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- 用料普通面粉500克酵母5克泡打粉2克盐1克红烧肉适量香菜适量青椒适量水250克左右简单易上手操作肉夹馍的做法面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团,醒发二十分钟左右,揪成小面团,擀成长条。一头卷起,按扁按成这种形状擀开,醒发十分钟左右平底锅里不加油,中火开始烙,两面发黄,...
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- 用料五花肉克鸡蛋面粉酵母青椒是肉夹馍上场的时候了的做法面粉里叫酵母和好发酵半小时分成大的长条每一条擀平了卷起来,再压扁压扁后,成饼状放平底锅小火煎至变色,再放烤箱上下管200度烤个十分钟带皮猪肉,五花肉会更好,放卤料慢慢卤,加几个煮好的鸡蛋肉切碎,一定是瘦肉带肥肉,加...
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- 家人热爱桃酥,做的多了,想的多了,多年前独创了这款桃酥。独一无二,夹心桃酥。在普通桃酥里面夹上喜欢的另一种风味。抹茶馅红糖桃酥椰蓉馅白桃酥用料基础桃酥材料:低粉240玉米淀粉40白砂糖糖粉120(可换成红糖,红糖有结块的情况,要事先打碎)杏仁粉40泡打粉1茶匙小苏打1/4茶匙(可省...
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