![酸奶奶酪扭扭包做法烹饪大全 地道酸奶奶酪扭扭包如何做]( "酸奶奶酪扭扭包做法烹饪大全 地道酸奶奶酪扭扭包如何做")
- 用料高筋面粉300克酸奶100克奶油奶酪40克牛奶55克黄油25克鸡蛋1个糖25克酵母4克盐2克酸奶奶酪扭扭包的做法按照后油法揉面团，第一次发酵至2倍大排气，分割成小面团，滚圆，松弛15分钟将松弛好的面团擀成椭圆形从长边卷起，卷成长条，边缘贴紧用手搓成细长条，约30厘米。越细越好。注意...
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![椰蓉的诱惑——奶香椰蓉扭扭包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉的诱惑——奶香椰蓉扭扭包方法]( "椰蓉的诱惑——奶香椰蓉扭扭包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉的诱惑——奶香椰蓉扭扭包方法")
- 因为爱上烘焙，生活变得很美好。也深深得体会到烘焙之路若没人引领真的会很艰辛。因此建了群交流各种美食制作。如果你正在为烘焙入门而烦恼，请加我微信13685851018，拉你进群一起交流。感恩一切！此方来自一本法国甜品书，当然，也加入了我自己的改动。此方能做24个扭扭面包哦！如果...
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![天然酵母|奶酪橄榄扭扭面包棒食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母|奶酪橄榄扭扭面包棒方法]( "天然酵母|奶酪橄榄扭扭面包棒食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母|奶酪橄榄扭扭面包棒方法")
- 总要有些入梦，有些随风，有些长留心中。2020.2.7用料面包粉300g藜麦50g酸奶150g天然酵母200g酵母粉3g奶酪粉一点点黄油10g橄榄200g奶酪140g天然酵母|奶酪橄榄扭扭面包棒的做法藜麦先煮成藜麦饭，粒粒分明的程度，粥也可以，调整其他液体量天然酵母大概含水量80%酸奶是有一定流动性...
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![蜜豆扭扭包如何做才美味，怎么做蜜豆扭扭包简单又好吃]( "蜜豆扭扭包如何做才美味，怎么做蜜豆扭扭包简单又好吃")
- 经典款日常出现的红豆沙包学厨模具面团46克*12个豆沙加少量溶化黄油搓成汤圆大小冷藏备用烤箱预热180度中层烤13分钟(底下放一碗开水或喷水烤包会更外香里软)卷包手法参照君之烘焙_title_a用料温牛奶或温水110克糖40克盐2克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母6克黄油克蜜豆扭扭包...
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![牛奶黑芝麻扭扭包做法烹饪大全 地道牛奶黑芝麻扭扭包如何做]( "牛奶黑芝麻扭扭包做法烹饪大全 地道牛奶黑芝麻扭扭包如何做")
- 一扭就扭上瘾了😬爸爸喜欢吃，记录下来用料高筋面粉400克糖40克盐4.8克牛奶310克酵母4克黄油28克黑芝麻15克牛奶黑芝麻扭扭包的做法先液体，除黄油，黑芝麻外加入搅拌缸打到扩展加入黄油继续打到能扯出结实不易破的膜，接着加入黑芝麻，用1挡慢速搅拌一下让芝麻裹入面团。打好的面...
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![扭扭面包如何做才美味，怎么做扭扭面包简单又好吃]( "扭扭面包如何做才美味，怎么做扭扭面包简单又好吃")
- 用花卷的手法做扭扭面包，美味简单、营养丰富的早餐，值得每位宝妈拥有哦😝用料高筋面粉230克水125克细砂糖15克酵母3克黄油20克盐3克馅料胡萝卜丁适量马苏里拉芝士适量培根或午餐肉适量蛋液刷表面扭扭面包的做法1⃣️将除黄油和盐外的其他食材全部放入主锅，设置2分钟揉面2⃣️加...
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![养生面包扭扭棒，奶香红薯馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的养生面包扭扭棒，奶香红薯馅儿方法]( "养生面包扭扭棒，奶香红薯馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的养生面包扭扭棒，奶香红薯馅儿方法")
- 红薯馅儿做法：蒸熟的红薯300克，砂糖50克，黄油45克。红薯压成泥，加入黄油和糖，放入不粘锅内，翻炒至红薯馅儿变干一些就行了。面包体我用的是汤种做法，很柔软。用料高筋面粉（汤种）26克水（汤种）132克王后日式面包粉360克奶粉16克鸡蛋1个（约60克）酵母粉5克盐3克细砂糖50克水190克汤种80克...
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![奶香紫薯扭扭包做法烹饪大全 地道奶香紫薯扭扭包如何做]( "奶香紫薯扭扭包做法烹饪大全 地道奶香紫薯扭扭包如何做")
- 最近家里有蛮多紫薯和红薯🍠，煮、蒸、烤之外，还喜欢蒸熟碾成薯泥和面粉一起变出花样。加低粉可以饼干蛋糕，加中粉馒头包子，用高粉就是今天的主角啦，面包是也～这篇菜谱为了记录，毕竟材料都是自己琢磨着放，《烘焙成长路上的记录篇》用料高粉250g白糖20g酵母粉3g红薯泥200g（需预留）黄...
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![椰蓉扭扭包如何做才美味，怎么做椰蓉扭扭包简单又好吃]( "椰蓉扭扭包如何做才美味，怎么做椰蓉扭扭包简单又好吃")
- 烤好满屋子的椰子香。用料易小培面包粉260克椰浆170克鸡蛋液40克盐2克玉米油25克酵母粉3克糖40克椰蓉馅:椰蓉100克糖60克奶粉30克黄油50克鸡蛋一个椰蓉扭扭包的做法准备材料所有材料放入和面机中和面40分钟最好揉至能拉出薄手膜现在来做椰蓉馅:黄油室温软化，加入所有材料...
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![撕着吃的坚果扭扭包（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的撕着吃的坚果扭扭包（淡奶油版）方法]( "撕着吃的坚果扭扭包（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的撕着吃的坚果扭扭包（淡奶油版）方法")
- 直接法快手坚果扭扭包～边看电视边撕着吃非常享受，因为太好吃根本等不到老化就会被消灭光。加了淡奶油很好出膜，面团适手好操作，适合上班妈妈。我做的量大，30*40烤盘24个，可以成比例减量。用料高筋面粉900900克白糖120克蛋液150克淡奶油260克牛奶280克奶粉68克耐糖酵母10克盐9克...
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![扭扭豆沙包如何做才美味，怎么做扭扭豆沙包简单又好吃]( "扭扭豆沙包如何做才美味，怎么做扭扭豆沙包简单又好吃")
- 豆沙包，换个造型，不但好看也好吃不用拘泥模具，可以利用自己手头上的烤盘用料高筋面粉180克低筋面粉50克细砂糖35克纯牛奶95克鸡蛋46克酵母3克盐3克黄油20克豆沙馅120克白芝麻适量扭扭豆沙包的做法后油法揉到扩展阶段放入容器中室温发酵到两倍大取出轻拍排气，等分成12分（每个大...
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![奶黄扭扭棒如何做才美味，怎么做奶黄扭扭棒简单又好吃]( "奶黄扭扭棒如何做才美味，怎么做奶黄扭扭棒简单又好吃")
- 用料中筋粉35克玉米淀粉20克糖10克玉米油5克鸡蛋1个蜂蜜几滴奶黄扭扭棒的做法蛋清蛋黄分离，蛋清加入面粉中，蛋黄+蜂蜜用来涂抹饼干表面。除鸡蛋和蜂蜜以外，放在一起揉成光滑的面团，醒发10分钟。把面团压扁，擀成长方形，尽量擀薄，在面片的1/2面涂抹奶黄馅，另一边对折盖住奶黄馅，用手...
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![扭扭麻薯包如何做才美味，怎么做扭扭麻薯包简单又好吃]( "扭扭麻薯包如何做才美味，怎么做扭扭麻薯包简单又好吃")
- 大约可以做8根用料麻薯糥米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖50g黄油10g面团高筋面粉250g糖30g盐3g奶粉5g水160g酵母3g软化黄油8g馅料葡萄干50g麻薯巧克力豆适量扭扭麻薯包的做法①麻薯做法：所有材料放碗里，搅拌均匀后大火蒸15分钟后取出放凉备用。②面团所有材料按先液体，再酵母，...
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![蔓越莓奶酥扭扭面包❗酸甜不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓奶酥扭扭面包❗酸甜不腻方法]( "蔓越莓奶酥扭扭面包❗酸甜不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓奶酥扭扭面包❗酸甜不腻方法")
- 还记得蔡蔡那个深受大家喜爱的奶酥吐司吗，嘿嘿~今天蔡蔡给大家带来一款新的低糖馅奶酥面包~蔓越莓奶酥扭扭面包~夏天就应该有酸酸甜甜的滋味，酸甜奶酥搭配柔软面包，一点都不腻哟~用风炉烤的两盘如果家用小烤箱的只烤一盘就行，按照配方材料减半。用料主面团材料：高筋面粉600克...
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![奶酪扭结包～含大量蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪扭结包～含大量蛋白方法]( "奶酪扭结包～含大量蛋白食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪扭结包～含大量蛋白方法")
- 为了消耗奶油奶酪和做奶黄馅剩下的蛋白，本来想做排包，临时起意做了扭结包，然后脑子里迷迷糊糊的，有几个乱扭的。不过口感还是没令人失望哦，添加了奶油奶酪口感果然赞。用料金像面包粉300克细砂糖40克盐3克奶粉20克奶油奶酪88克蛋白80克水50克酵母3.5克无盐黄油20克奶酪扭结包～...
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![手撕扭扭包如何做才美味，怎么做手撕扭扭包简单又好吃]( "手撕扭扭包如何做才美味，怎么做手撕扭扭包简单又好吃")
- 用料如下手撕扭扭包的做法A高筋面粉125细砂糖25蛋液13B酵母2水65C黄油13盐1额外准备D黄油65（保持冷藏的状态）E手粉特别工具：模具1磅（6寸）1.A、B、C混在一起，手搓成面团至光滑2.搓然后甩，一甩到底，达到能让面团拉出均匀薄膜状态。3.加黄油，揉到不黏手、没有油为止（力度轻点）。然后甩...
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![奶香扭扭棒如何做才美味，怎么做奶香扭扭棒简单又好吃]( "奶香扭扭棒如何做才美味，怎么做奶香扭扭棒简单又好吃")
- 边脚料也有春天😊做蛋糕奶油打多了😯，突发奇想，放点面粉，蛋液和黑芝麻进去，随意整个形，薄薄的刷层蛋液，烤出来竟然非常可口呢😋，不太甜，很酥脆，而且很香，以后可以常常做点当零食😙，就叫它“奶香扭扭棒”吧😆用料鸡蛋20克奶油40克低粉60克黑芝麻随意奶香扭扭棒的做法将上述材料混合在...
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![奶油南瓜扭扭包做法烹饪大全 地道奶油南瓜扭扭包如何做]( "奶油南瓜扭扭包做法烹饪大全 地道奶油南瓜扭扭包如何做")
- 为了消耗家中冻过的淡奶油，参考下厨房其他厨友的方子做了综合调整，感谢爱分享的朋友们，一直以来受益匪浅，今天发布第一个菜谱主要是为了方便自己查看，下面方子的液体量随面粉品牌不同要做适当调整，熟练工们都会自己掌握，不啰嗦了。用料主面团：高筋面粉400克糖50克盐1/2小匙全蛋液...
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![南瓜扭扭包如何做才美味，怎么做南瓜扭扭包简单又好吃]( "南瓜扭扭包如何做才美味，怎么做南瓜扭扭包简单又好吃")
- 参考了王传仁老师的芋头面包配方，正好家里有多余的南瓜，就改版了，做成南瓜面包，加大了南瓜泥的量，软香过瘾，好吃好吃，呵呵呵…………用料高筋粉260克南瓜泥（蒸熟）95克奶粉6克全蛋液25克牛奶86克酵母3克盐3克糖23克黄油25克南瓜扭扭包的做法除黄油外，全部放面包机，揉面程序一次后，加入...
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![扭扭奶香棒如何做才美味，怎么做扭扭奶香棒简单又好吃]( "扭扭奶香棒如何做才美味，怎么做扭扭奶香棒简单又好吃")
- 用料低筋粉鸡蛋黄油炼奶扭扭奶香棒的做法黄油隔水融化鸡蛋，黄油，面粉混合后揉成面团揉啊揉揉到颜色均匀后，揉成一个团，静置半小时静置变软后用擀面杖擀开，没有擀面杖我用筷子哈哈擀啊擀…好费劲啊，终于擀成面皮了！切成一个矩形，再切成长条把长条扭一扭，另取一个碗加入鸡蛋和两勺炼...
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- 深夜，一个人的厨房，其实很浪漫～～用料高精粉300g牛奶50g奶油奶酪50g酸奶100g黄油30g鸡蛋30g酵母4g盐2g糖40g葡萄干适量鸡蛋液15g奶酥用料：奶粉3g黄油12g低筋粉18g糖8g奶酥扭扭包的做法除黄油之外，所有材料称重放入面包机揉面揉至面团光滑加入黄油揉出手膜，进行发酵发至两倍大，不回...
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![扭扭包如何做才美味，怎么做扭扭包简单又好吃]( "扭扭包如何做才美味，怎么做扭扭包简单又好吃")
- 奶香混合着麦香，有拉丝又有嚼劲，添加了隔夜发酵的老面，风味更好。用料老面材料全麦面粉250克高筋面粉250克干酵母4克盐2克水350克主面团材料高筋面粉350克老面100克赤藓糖（罗汉果糖）40克鸡蛋1个盐1.5克牛奶100克淡奶油120克黄油10克干酵母2克白芝麻少许扭扭包的做法先制作老面...
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![豆沙扭扭包如何做才美味，怎么做豆沙扭扭包简单又好吃]( "豆沙扭扭包如何做才美味，怎么做豆沙扭扭包简单又好吃")
- 用料高筋面粉330克牛奶130克淡奶油50克全蛋液1只白糖55克盐3克酵母4克黄油20克豆沙馅150克糖粉（装饰用）适量豆沙扭扭包的做法除黄油，豆沙馅以外。其他材料依次放入厨师机里，先放液体，在放面粉，然后在面粉上挖坑埋好酵母，然后应mini档打一分半左右，让面粉融合，然后用2档左右打3分钟...
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![扭扭肠仔包如何做才美味，怎么做扭扭肠仔包简单又好吃]( "扭扭肠仔包如何做才美味，怎么做扭扭肠仔包简单又好吃")
- 爱吃肠仔爱吃包爱吃肠仔包扭一扭拉一拉～拉丝的才是精髓🌭如果试过我的那款葱花辫子包这款扭扭肠仔包也很值得一试哦👩🏻🍳200克面粉就可以做出八个面包喔～用料高筋面粉：200克糖15克鸡蛋56克（带壳的）水70克黄油15克盐2克酵母3克肠仔适量沙拉酱适量芝麻适量全蛋液适量扭扭肠仔...
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![酸奶奶酪扭花面包做法烹饪大全 地道酸奶奶酪扭花面包如何做]( "酸奶奶酪扭花面包做法烹饪大全 地道酸奶奶酪扭花面包如何做")
- 用料高筋面粉300克牛奶55克酸奶100克奶油奶酪40克蛋液30克糖45克盐2克酵母4克黄油28克白芝麻适量酸奶奶酪扭花面包的做法正常面包程序面团排气分成九份，滚圆松弛十五分钟擀成椭圆型，从长的那端卷起来搓长，大概33cm整成花型第一步整成花型第二步整成花型第三步最终结果，收口一...
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