- 太酸太辣都不是清新,要吃就吃小清新。用料土豆(偏长点)250g干辣椒0.1g姜0.2g葱2g蒜2g清新酸辣土豆丝的做法土豆选长的,以便切出长条的丝,最好不要用擦板擦,影响口感。切慢一点也要保证丝够细,可以比我的再细一点点,但不要太细,翻炒易断。切好的土豆丝浸泡在冷水中,以防氧化变红。姜...
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- 我的爱~用料土豆2个干辣椒3个大蒜1头盐、五香粉、醋适量香菜有最好没有也可清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法土豆切丝过水手切的粗细都有,见笑了~洗掉淀粉后捞出控水干辣椒切段、大蒜切碎热锅凉油(油可以稍微多一点)放干辣椒段和蒜碎爆香,下土豆丝翻炒,五分钟左右放五香粉、盐调味,喜...
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- 新手必会,五分钟速成,吃粥,下饭,又香又脆。土豆丝最好买脆土豆哦,就是淀粉少的那种。用料土豆2个干辣椒5个油适量盐适量白醋2勺蒜2瓣红辣椒1个酸辣土豆丝,新手入门的做法备菜:土豆切丝,放水了泡着,可以在水中加几滴白醋红辣椒切丝(可用青辣椒,反正是为了好看啦)干辣椒切段大蒜切片我...
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- 要炒好土豆丝关键是好的土豆🥔。本地黄种土豆有韧性,再一点关键的事情说三遍切丝以后要泡水去掉淀粉加白醋➕白醋➕白醋泡水。用料花椒几颗盐适量白醋10滴干辣椒3颗个土豆4个鸡精适量葱2根酸辣土豆丝的做法挑黄皮黄种土豆🥔是好吃的关键。切丝后浸水一定要➕白醋➕白醋➕...
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- 新手作品用料土豆个青椒个干辣椒个醋勺盐克红椒鸡精酸辣土豆丝(新手)的做法土豆去皮切丝,青椒、红椒切丝,用清水多冲洗几遍再泡水里去除土豆中的淀粉干辣椒切粒锅中倒油小火煸炒干辣椒出香味倒入步骤1的材料大火煸炒2分钟,加入白糖,盐,醋继续大火煸炒3/4分钟,加入鸡精翻炒均匀...
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- 土豆,可谓是"平民天后",它用最朴素的原味幻化成酸、甜、咸、辣的各种滋味。西洋的焗烤、日式的土豆泥、泰国的黄咖喱、中式的急火爆炒,精致而乡土,扎实又轻巧。家常菜,讲究的并不是华丽的外表,更多的,是吻合家人的嘴,满足爱人的胃。土豆丝,正是最具塑造性的食材,随心所欲,调配出你家的...
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- 用料土豆2个洋葱半个酸辣丝土豆的做法土豆切丝,不是“条”哈!装盘...
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- 用料蒜土豆丝酸辣的做法土豆切丝干辣椒...
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- 用料土豆葱姜干辣椒菜椒醋和盐新手上路,酸辣土豆丝的做法食材准备准备完毕,土豆丝切完用水泡,水中加盐和醋,淘洗两三遍,洗去淀粉防止发面下锅,土豆丝下过后尽快加醋,可以适当多加,如果怕糊锅可以加一点水,翻炒,最后加菜椒,盐,怎么就熟了呢,最简单的办法,尝!!小贴士1,土豆丝用醋水泡,保持口...
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- 小崽子说不吃辣的今天没有放辣椒炝锅的时候放个干辣椒就是酸辣土豆丝了用料土豆400克葱2克蒜5瓣盐2克9度米醋5克油15克醋溜土豆丝酸辣土豆丝的做法一个大土豆去皮洗净擦中丝不要相信自己的刀功因为真的没有这个快口感差不太多土豆丝用水漂洗至少三遍至水清沥干备用5个大...
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- 用料土豆2个生抽,白醋两勺,小辣椒三个,盐酸辣土豆丝的做法洗多两次小贴士切完泡着,洗三遍...
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- 很简单的一道菜,特别开胃~用料土豆1个彩椒适量白醋3勺家常酸辣土豆丝,清脆爽口的做法土豆去皮切丝,用水浸泡去除淀粉彩椒清洗干净,切丝备用锅内热油,倒入土豆丝翻炒,加入白醋加入彩椒,翻炒均匀加盐调味即可成品好看又好吃很下饭小贴士土豆要用清水浸泡,多冲洗几遍,把淀粉都冲干净,...
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- 酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影用料土豆青椒个花椒粒醋l勺土豆【酸辣土豆丝】的做法土豆丝(火柴棍)焯水,底油(炒香花椒捞出)炒香葱姜丝蒜片...
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- 每次回国必吃菜吃到才算回到家啊最近实在忍不住了开始自己找菜谱大概摸索出了最懒最快味道又像的配方一起来看看吧用料土豆2个花椒一小把干辣椒3-5个大蒜6-7瓣白醋适量盐适量【新手】零基础酸辣土豆丝的做法准备食材:2颗大土豆准备佐料:花椒一小把,大蒜6-7瓣,辣椒3-5颗土豆好...
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- 看起来简单的酸辣土豆丝,想做到清脆酸辣爽口真的不容易,今天这个配方绝绝子,快收藏起来吧!用料土豆2个干辣椒5克盐2克白醋30克葱1根青红辣椒各半个花椒1克清脆酸辣爽口的酸辣土豆丝的做法准备好以上食材土豆去皮,切好后,凉水中浸泡一会儿,同时倒入白醋青椒和红椒切丝;干辣椒切段,...
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- 非传统版酸辣土豆丝,绝不会让你失望用料土豆辣椒酱少许蒜泥少许青椒2个新版酸辣土豆丝的做法土豆切细丝,考验刀功的时刻,不擅长的童鞋可用刨丝器代替切完后浸在清水中,洗去土豆表面淀粉,为的是更爽脆的口感青椒切丝主角登场,用的是这个牌子的辣椒酱,有些辣不要放太多蒜泥爆香后...
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- 酸辣土豆丝是Gigi最爱吃的菜,可如何才能将土豆丝烧的既香脆又不夹生呢?下面就来看Gigi如何做这道能吃一整盘的酸辣土豆丝用料土豆2个花椒6粒干辣椒2个蒜2瓣醋2勺盐1小勺糖1小勺青椒1个红椒1根白醋适量熟透又清脆的酸辣土豆丝的做法土豆切薄片(切得越薄才可以切出更细的丝儿...
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- 我家一直都是这样炒土豆丝,不知道有多少亲们吃过这种做法。。用料西红柿1个(较熟)土豆1个青椒2个豆油葱姜丝干红辣椒依据个人口味了清新版**酸辣土豆丝的做法备料:1-土豆切丝,亲们一定尽量切细一点哦。2-青椒切丝3-西红柿切小块4-葱姜切丝,红辣椒切段锅内倒如豆油,微热时加如...
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- 这样做的土豆丝是脆的,主要就是大火,保持锅的温度,土豆丝控干水,水太多了锅的温度一下就降下去了,就不好炒了。用料土豆1个青椒1个(没有就不要,不重要)油克干辣椒3到5个大蒜3瓣醋1汤匙盐克糖克厨房新手·酸辣土豆丝的做法土豆擦丝,青椒切丝,青椒先把头和尾巴切了,再平铺切丝比较好切...
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- 用料❤原材料①土豆一个(去皮后净重220克)白醋10克(土豆焯水的时候用)❤原材料②大蒜3瓣美人椒一个洗净切碎后净重13克香菜末2克白芝麻1克❤原材料③大葱9克生姜片7克八角1个花椒5粒植物油20克❤调味料:生抽10克白糖8克陈醋10克香油1克鸡精1克「超清爽」凉拌酸辣土豆丝的做法...
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- 今天我们来做一道简单却好吃,餐桌必备基本款:十分钟快手清炒土豆丝/酸辣土豆丝用料土豆1个青椒1个线椒/干辣椒2个耗油1勺生抽1勺盐2克「简单却好吃的」清炒土豆丝/酸辣土豆丝的做法土豆洗净切片,尽量切薄一点,这样切出来的丝才容易熟。将刚刚切好的土豆片切丝,同样的,尽量切细...
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- 我比较喜欢吃凉拌的。如果喜欢吃炒的。土豆丝可以不用拿水煮要浸泡在水里10分钟左右还要不停的把淀粉洗去这样才不会沾锅。然后先把香料全部炒香再把洗好的土豆丝倒进锅里最后可以放醋鸡精还有其他调味料。用料土豆丝红辣椒1~2个小小的青辣椒1个葱若干干辣椒(可以不加喜...
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- 用料土豆1个家常菜:清脆爽口酸辣土豆丝的做法土豆洗净,切丝,尽量切细一点过一遍水,再加水,水位浸没土豆,加白醋浸泡5—10分钟(这一步非常重要,用白醋泡过,土豆口感才清脆,不会软软的,白醋的量要凑近能闻到较重的醋味)红辣椒切好备用(干辣椒也行),辣椒的个数按个人口味而定。家里有蒜头...
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- 好吃易上手用料土豆若干个蒜想给几瓣给几瓣醋1勺盐5克小米辣辣到爽就放几个葱2根胡椒粉5克酸辣土豆丝「新手」的做法脱光光切丝后泡个澡准备有味道的配料用料处理完毕~倒入适量油,油热后放入配料炒至微黄并散发出浓郁香味即可倒入土豆丝,大火翻炒至断生起锅前半分钟转小火,并...
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- 清脆爽口的酸辣土豆丝,永远的神啊~一餐一个人可以吃一盘的那种~用料土豆2个蒜头4片小米椒6个小葱2根生抽2勺蚝油1勺香醋1勺清脆爽口的酸辣土豆丝的做法土豆切丝,用清水浸泡15分钟(中途换一次水)锅烧开水,把泡好的土豆丝加入,烫大概15秒。迅速捞出过凉水冲洗。准备好蒜末,葱段,小米...
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