- 又到喝冬瓜瑶柱汤的时节啦!每年从热起来开始,这个汤我家都是喝得最多的。平阴阳祛湿热,顺带解解馋。我预感这个汤会是很多人的最爱,因为它就是很多人记忆中的那一碗汤的样子和味道。汤色浓白、味道有多个层次的鲜香,一口喝下去,会忍不住咂咂舌,因为余味的鲜还留在喉头,以至于喝一...
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- 出品/杭州开元名都大酒店副总经理——陈利江用料猪肚400克当归4克大蒜40克生姜30克料酒10g啤酒1瓶高汤1汤勺酱油10g菜籽油50克水适量当归烧猪肚(补虚损、健脾胃)的做法锅中放入清水烧开,放入清洗干净后切成1指宽的肚条汆水捞出备用。锅中加入菜籽油烧热,放入大蒜、生姜、当归...
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- 生活中,如果孩子出现手脚心燥热,伴有下眼袋发红、嘴唇红、舌头红,没有舌苔等症状,就一定要及时处理。这是典型的阴虚的表现。如果这时家长不警惕,任由这些问题继续发展,孩子就很容易生病。现在物质太过丰盛,每天各种肉类、零食、甜品等在饮食中占据比例过大。很多小朋友又特别不...
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- 非常快手的肉松小贝做法。主要是想分享用原味蛋糕卷胚加三角形的切法,这样的组合省力省材料还hin好吃,抠门的人就是不爱浪费。用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶50克砂糖50克色拉油50克肉松部分肉松适量沙拉酱适量无耗损版快手肉松小贝的做法牛奶加植物油乳化后加入2颗蛋黄继续...
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- 一本书上看来的,讲女生的小保养之类的虽然水果该生吃,但是冷天呢,大姨妈呢,这样做水果,既可以避免生冷,又不损害维C,很简单用料水果盐水糖无损维C的水果罐头的做法水果切成小块,撒小半勺盐,加两勺水,摇晃容器,混合均匀放置半小时左右再加点水,小火至水开,开后立即关火加一勺糖,盖盖子,放...
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- 冬天的脚步逐渐靠近,打边炉也想喝暖呼呼,热腾腾的汤作为一个广东人,虽然不吃辣,但是却对都冬阴酸辣汤情有独钟,可能因为它辣中有各种东南亚风味的香料,柠檬叶,柠檬汁,香茅草,小米椒,椰奶,组合成了奇妙的开胃香气用料香茅根姜片辣椒/小米椒个柠檬叶片罗勒叶泰国香叶不需冬阴酱的冬阴...
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- 罗大伦《图解舌诊》上提到的成人养阴汤。注意,是养阴虚,但不是肾阴虚的,肾阴虚请吃六味地黄丸。日常可以拿来煮煮麦冬、石斛这两味药非常好,生津液补阴,是上品药,可以长期服用的。对于阴虚有火的人,用沙参,补肺阴,作用上可以相当于阴虚使用版的西洋参。用料生地9克沙参9克麦冬9克...
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- 出自《金匮要略》干姜20g茯苓20g生白术15g甘草10g用料干姜20克茯苓20克生白术15克甘草10克记录:肾着汤-干姜苓术汤(腰肌劳损)的做法腰痛如千斤重,行动受限。一天一副,分早晚服用...
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- 今天标题描述不准确!其实是芦笋黑椒牛肉粒😄另外吧,可能5分钟就吃上了😂菜虽简单,借此聊聊牛肉牛排。用料芦笋3-5根速食牛排100-200克黑椒酱适量损牛#15分钟吃饭#的做法芦笋,3-5根洗净切段速食牛排🥩切丁。蒜可有可无,热油锅煸蒜,出香味儿下芦笋和牛肉粒一起煸炒。速食牛排好熟...
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- 此汤属于粤菜菜系,有燕窝、鸽蛋配以鸡汤制成,可以增强产妇身体免疫力,有助改善痰喘,虚损等症状,并有美容养颜的功效,本汤具有色泽清凉味道清淡,鲜美可口的特点,特别适合产妇食用。用料鸡汤200ml燕窝5g鸽蛋6-8个胡椒粉适量盐适量鸽蛋燕窝改善虚损增强孕妇免疫力的做法1.燕窝泡发挑...
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- 用料墨鱼干1只猪肚半个红枣➕枸杞➕姜片料酒,面粉(用来洗猪肚)盐🧂一小勺墨鱼猪肚汤😋清甜,补虚损,健脾胃🍲的做法墨鱼干提前冷水泡发6小时。中途换一次水。墨鱼干提前泡发6小时后去骨,去内脏后,切条。【骨头不要扔,也可以放在汤里煲】⚠️猪肚这里处理好后只用了半个,还有半个拿...
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- 昨天下班之后,抓紧时间烤了一个葡萄干吐司。本来一切都是那么的淡定,从容,优雅,美丽,直到脱模的时候,在用上脱模刀并使出洪荒之力震了好几下之后,面包以一种不可描述的姿态当啷了下来。这就是被没有事先好好抹油的模具所侮辱和损害的吐司的一天。用料手撕葡萄干吐司适量煮蔬菜和...
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- 阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气,清热解毒、清火解暑、清胆养胃等效用。阴米已经是熟的,因此煮粥需要的时间较短,是一种...
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- 有没有一种方法可以不用太多道具、不用汁水四溅、不破坏胚芽、不用煮熟并且快速干净的方法来剥玉米粒呢?答案就是!有!用料菜刀1把生玉米n只手1双盆1个巧剥玉米粒(无损胚芽、生玉米版)的做法用菜刀将玉米棒子从头到尾劈成两半,尽量对准缝,以减少损失可以尽情的开始剥玉米粒了!粒粒...
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- 终于又到了樱桃季节。又大又红的樱桃不仅甜美诱人,更是富含多种宝宝生长所需的营养成分,比如丰富的钙,铁,镁,叶酸,维生素A,维生素K等等,以及少量的锌。但是樱桃本身有比较厚的不容易消化的皮,所以最好等宝宝8个月大消化功能完善之后再给宝宝添加。今天这款果酱的做法就是最大限度...
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- 参考松鼠酮学的菜谱,操作太麻烦,每次都能做成不一样的,记录细节比较好。用料亚麻籽粉12克洋车前子壳粉3克水/杏仁奶120克鸡蛋3~4个生菜随意生酮香肠3~4根椰子脆片适量酱料做法(所有都是1:1:1比例)韩式辣酱1勺黄豆酱1勺耗油1勺低碳芝麻酱(花生酱)1勺生抽1勺老陈醋1汤匙低碳煎饼果子(损...
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- 蚕蛹是个好东西。含有丰富的蛋白质和氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养品。相比于油炸,爆炒,新鲜蚕蛹简单水煮后口感鲜甜嫩滑,最能保留营养成分。用料蚕蛹500克姜一块香叶一片八角一个花椒一小把盐适量做法简单不损营养的水煮蚕蛹的做法蚕蛹要选活的,活的更新鲜,...
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- 比较简单粗暴,效果明显(慢慢优化,具体就是这么操作)用料5000目磨刀石1块红宝石磨刀棒1根面包刀刀刃磨损了怎么磨?的做法要点:先用尺子测量出锯齿之间的宽度,然后去购买同尺寸的磨刀棒看着办第1步:一定是要先把受损有崩口的地方,打磨平。牙口的倾斜度有多少就顺着那个角度去打磨,直...
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- 在一本书上看到的来自清代大吃货——袁枚所著《随园食单》这人很爱去别人家做客,吃东西吃到好吃的,就跑到厨房,问厨子怎么做的如果别人不说,他就记录下来,下次再去吃如果别人说了,他就把做法记上,就这样就形成了这样一本书哈哈此配方,一元有改良。换大米为阴米,滋阴美容效果更好同...
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- 夏天到了,一杯冰冰的椰汁西米是最好的选择啦。可是西米却不怎么好弄……用料西米用手抓一把水适量椰汁随你喜欢完好无损的西米,椰汁西米的做法烧锅开水,水沸后关火放西米,盖上盖子闷二十分钟。另拿一个盆子装盆凉白开,将西米放进洗掉黏黏的东西锅子在烧一锅水,水沸后放入洗好的...
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- 调鸡尾酒分层基本工,七喜加可乐,试试你的手法吧用料七喜半杯可乐半杯阴阳的做法先倒入半杯子七喜再用调酒勺延杯壁倒入可乐小贴士胆大心细,动作慢慢慢慢慢。。。别急,多做几次就能成功。...
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- 喜欢泰式一切美味,浓郁的咖喱,独特的香气,酸酸辣辣香香甜甜让人欲罢不能。某宝入了新鲜香茅,就老想折腾点啥解馋。想着做冬阴功吧又不想买冬阴功酱,觉得买现成的是不是太没成就感了,那么挑战一下吧,自己调出来的更美味!用料鲜虾15只小鱿鱼3只蛤蜊10个香茅2根西红柿1个蘑菇6个西兰...
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- 这是一道大人小朋友都可以喝的鲍鱼汤,材料简单易买,味道也不腥,属于温补脾胃,不是大补哦,所以也适合老人小朋友。用料虫草花一小把,看图切大块的瘦肉女生拳头一半大小7头鲍鱼4个橄榄2颗对半切盐按个人口味调配益虚损又清肺的鲍鱼汤的做法鲍鱼可以麻烦卖鲍鱼的大哥大姐帮忙处理,...
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- 过年少不了八宝饭,一直用的是普通碗蒸的,为了好看经常费尽心机做出很复杂的造型,希望扣出来上面有一朵花什么的,但是无论怎么小心,蒸好以后再倒扣出来常常是乱成一塌糊涂,根本看不出来原来是什么样子了,放了猪油好像也没有改善。有的视频我看是包了保鲜膜,总觉得这种不放心,高温蒸...
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- 乳白色的汤给宝宝喝,鱼大人吃(一举两得)用料食用油30克鲫鱼3条姜5片蒜4瓣料酒2勺盐5克干辣椒/红椒3个老抽半勺生抽1勺葱1根红烧鲫鱼(鱼完好无损)的做法鲫鱼买来,清水洗干净入盘(记得两面撒盐),趁这个时间准备其他辅料食用油倒入锅中烧至滚烫,调中火鱼下锅,(免得被油烫到,记住鱼不要洗...
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