![液种肉松小面包做法烹饪大全 地道液种肉松小面包如何做]( "液种肉松小面包做法烹饪大全 地道液种肉松小面包如何做")
- 第一次做带种面的面包，真的超级柔软，第二天放在暖气片上热一下，那感觉简直了，连吃3个都停不下来用料液种高筋粉20克水100克酵母液体酵母6克水150克鸡蛋30克糖10克主面团高筋粉400克盐3克糖50克黄油30克液种肉松小面包的做法液种加热至65℃，不停搅拌直到温度达到，放凉备用60克水...
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![液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃]( "液种盐面包如何做才美味，怎么做液种盐面包简单又好吃")
- 根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面包的做法提前一晚上做液种，把面粉，酵母和水融合，等了差不多一小时，然后封膜放冰箱冷藏12小...
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![面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！食谱大全及做法，烹饪好吃的面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！方法]( "面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！食谱大全及做法，烹饪好吃的面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！方法")
- 做面包的方法有很多种有中种法、液种法、烫种法等！那今天，来带大家认识并学习这些面种吧……文章摘自烘焙视界！！！用料高粉看配方酵母看配方水看配方面包知识/中种、液种、烫种、老面、解析！！的做法所谓中种法，就是将面包的原料分为两部分，一部分是中种面团，另一部分是主面团。先将...
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![葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）方法]( "葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）方法")
- 自制葡萄液种，加面粉3次激发后，开始用种面做面包。启动全天然酵母面包模式，开盖发现成品令人惊喜。特记录此方，以备复刻。用料高筋面粉250克水150克葡萄液种面60克糖18克盐5克葡萄液种天然酵母面包（松下面包机版）的做法先加入葡萄液种面60克，然后加入其余材料入面包桶，按照面包机...
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![海苔肉松包(5℃冷藏液种)食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松包(5℃冷藏液种)方法]( "海苔肉松包(5℃冷藏液种)食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松包(5℃冷藏液种)方法")
- 原配方来自《面包教室5℃冰种的美味》，可做18个。我的烤盘尺寸是35cm×25cm，做了6个(1/3量)。原方份量附在后面，方便换算。在低温中的酵母就好比是自然健康长大的孩子，虽然较费时，但经过低温发酵的面包所特有的独特香气和口感，会让你觉得这样的等待是值得的~p.s.面包体很百搭，除...
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![液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃]( "液种面包如何做才美味，怎么做液种面包简单又好吃")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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![液种法式长棍面包（液种法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的液种法式长棍面包（液种法棍）方法]( "液种法式长棍面包（液种法棍）食谱大全及做法，烹饪好吃的液种法式长棍面包（液种法棍）方法")
- 这个配方是5刀法棍2根的分量，烤箱不够大的可以分成3-4根3刀的长度。发布这个菜谱只是为了不要忘记这个配方…其实我自己也是第一次做，以后再做有拍到好照片再修改吧(*^ω^*)2020/5/13更新几张新做的法棍🥖照片，买了法棍模具，忍不住又做了，很久没做有点手生了啊(๑•.•๑)用料...
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![肉松小面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小面包（汤种法）方法]( "肉松小面包（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小面包（汤种法）方法")
- 喜欢这种咸甜的面包，美好的早晨怎么能少得了它呢~用料汤种原料↓水200克高筋面粉40克主面团原料：↓牛奶50克鸡蛋1个糖40克耐高糖酵母4克高筋面粉300克低筋面粉60克盐4克无盐黄油20克配料：↓沙拉酱适量肉松适量白芝麻少许全蛋液适量肉松小面包（汤种法）的做法准备好食材200克水...
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![液种牛肉包子的详细做法大全,简单又营养的液种牛肉包子做法]( "液种牛肉包子的详细做法大全,简单又营养的液种牛肉包子做法")
- 用料牛肉300克面粉600克水300克酵母6克糖20克盐5克生抽2勺姜4片包菜200g液种牛肉包子的做法把包菜剁烂剁烂300g牛肉加蒜.姜末，盐，油，佐料加300g面粉，200g水，...
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![芝麻肉松排包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻肉松排包（液种）方法]( "芝麻肉松排包（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻肉松排包（液种）方法")
- 三次发酵，口感更佳～用料液种面团：高筋面粉100克牛奶（水）100克酵母1克主面团：高筋面粉320克酵母3克牛奶115克细砂糖50克鸡蛋1个（去壳55克）盐3.5克黄油（玉米油）28克馅料：沙拉酱适量肉松适量鸡蛋液（表面用）适量芝麻适量芝麻肉松排包（液种）的做法液种面团材料混合，用筷子搅拌均匀，盖保鲜膜，放冰...
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![香葱肉松面包卷（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（液种）方法]( "香葱肉松面包卷（液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松面包卷（液种）方法")
- 用料液种：全麦粉（可换成高筋面粉）80克牛奶100克鲜酵母3克（干酵母1/3）主面团高筋面粉170克牛奶60克鸡蛋30克砂糖25克盐3克黄油20克鲜酵母7克香葱肉松面包卷（液种）的做法液种材料混合均匀后室温发酵，到三、四倍大即可使用。为了消耗全麦粉，液种我用了全麦粉，可以换成高筋面粉。除黄油...
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![ACA面包机做液种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机做液种面包方法]( "ACA面包机做液种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的ACA面包机做液种面包方法")
- 此方是根据爱和自由的方子（_）修改的，因为我的机器是MB500，最大容量是750g，她的是900g的量，所以我按照比例改了下，其他成分有做小的改动。封面图片也是爱和自由的。用料面包粉（液种部分）75克酵母（液种部分）1/4小匙水（液种部分）75克面包粉175克谷物坚果碎50克酵母4克细砂糖40克盐3克奶粉...
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![香软蛋奶小面包（液种发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香软蛋奶小面包（液种发酵）方法]( "香软蛋奶小面包（液种发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香软蛋奶小面包（液种发酵）方法")
- &划重点&如果不吃糖，直接别放糖！！！你不要用木糖醇！！！千万不要放木糖醇，会影响发酵！！！用料A料：液种面团高筋面粉100g水100g酵母1gB料：主面团高筋面粉250g酵母3g淡奶油（可用45克牛奶替换）50g鸡蛋50g水50克糖30g盐3g黄油（可用15克植物油替换）20克香软蛋奶小面包（液种发酵）的做法将A料液...
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![液种肉松面包做法烹饪大全 地道液种肉松面包如何做]( "液种肉松面包做法烹饪大全 地道液种肉松面包如何做")
- 用料高筋面粉115克黄油15克鸡蛋1个盐4克糖20克液种高粉100克水100克酵母2克液种肉松面包的做法液种混合，室温发酵3小时以上主面团材料投入，先放鸡蛋，因为鸡蛋克数不一定，所以高粉的克数这里也是一个大概，主要是混合后面包机内桶较光洁，糖同高粉一起放入，面包机和面功能一次，和好...
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![液种拉丝面包的详细做法大全,简单又营养的液种拉丝面包做法]( "液种拉丝面包的详细做法大全,简单又营养的液种拉丝面包做法")
- 液种最早由波兰传出，所以很多人也叫它波兰种，其实就是酵头，液种面包的内部组织拉丝效果很好，口感和湿度都不错，弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋（大）1个细砂糖70克面粉400克盐5克酵母4克黄油40克液种拉丝面包的做法先要提前一天做液种，称好100g...
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![液种-可可红糖小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种-可可红糖小面包方法]( "液种-可可红糖小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种-可可红糖小面包方法")
- 第一次做这个时，除了面粉和酵母，其他食材都是自己看情况添加的，没有具体称量，成品太好吃了，所以有了第二次、第三次！我喜欢红糖的香味，所以很喜欢这款，关键是这个根本就没有硬壳的说法，面包一周全是软妹子！想说的是如有雷同，我也没办法，我可不是什么烘焙达人，只是每次做东西都会总结下...
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![质地柔软的肉松面包（液种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的质地柔软的肉松面包（液种版）方法]( "质地柔软的肉松面包（液种版）食谱大全及做法，烹饪好吃的质地柔软的肉松面包（液种版）方法")
- 姐姐想吃肉松面包了，让她描述了她从面包店买的肉松面包的口感，然后查看了网上各种版本的制作方法，感觉大家最渴望的是面包的柔软度。于是参考《面包教室》“海苔肉松”包的做法做了这款肉松包，外表酥松内部质地柔软，好吃！用料高筋面粉257克糖89克盐4克水43克鸡蛋1只黄油43克蜂...
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![液种法 肉松包做法烹饪大全 地道液种法 肉松包如何做]( "液种法 肉松包做法烹饪大全 地道液种法 肉松包如何做")
- 一个长着一顶卷发的包子～方子是百搭的基础甜面团，希望大家可以根据自己做出可口的面包。✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡用料液种高筋粉60克水60克即发干酵母（耐高糖）一点点主面团高筋粉85克低筋粉55克细砂糖40克盐2克即发干酵母（耐高糖）2克全蛋液30克牛奶38克发酵无盐黄油24克液种法肉松...
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![汤种小餐包 海苔肉松面包底食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包 海苔肉松面包底方法]( "汤种小餐包 海苔肉松面包底食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包 海苔肉松面包底方法")
- 一个面团19克，16个，一次性发酵，180°中下层12分钟。用料汤种高粉10克汤种水50克高粉160克牛奶或者水30克留10克蛋清一个30克糖20克奶粉10克（可不加）盐2克耐高糖酵母3克黄油15克蛋黄一个刷表面30克汤种小餐包海苔肉松面包底的做法香喷喷...
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![肉松面包小卷卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包小卷卷（汤种）方法]( "肉松面包小卷卷（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松面包小卷卷（汤种）方法")
- 汤种肉松面包小卷卷，好看好吃😋！用的是20*20方形不沾模具。刚好做8个麻花卷，也可以用纸托来烤。用料汤种:高筋面粉20g水100g主面团:高筋面粉300g牛奶110g全蛋液50g细砂糖50g炼奶10g黄油25g耐高糖酵母5g盐3g沙拉酱适量肉松适量葱花适量白芝麻适量肉松面包小卷卷（汤种）的做法20g...
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![咸香可口液种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香可口液种香葱肉松面包卷方法]( "咸香可口液种香葱肉松面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的咸香可口液种香葱肉松面包卷方法")
- 楼顶阳台上小葱也太多了！做个咸香可口的面包卷正好~【肉松蛋糕卷实在做过太多太多次了，想换个口感】波兰种说做就做，非常方便快手。eat厨师机揉面，省心。一起来试试这个松软可口的面包卷吧~用料三能28X28金盘一份①液种高粉75g水75g干酵母1g②主面团高粉175g鸡蛋30g淡奶油70g...
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![香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）方法]( "香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的香葱肉松墨西哥包（液种+65度汤种）方法")
- 种草这个星星模具很久了！终于拔草回家，型号是风和日丽MY36231，海氏i7新款烤箱可以放6个，正好。【也买了三能八星菊花模回家对比，还是风和日丽的形状更好看！】这次面包用了汤种+液种，其实我个人不是很喜欢用汤种，一来是懒，懒得去做汤种；二来液种特别方便，不过这次汤种和液种都做啦，面...
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![液种咸蛋黄肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种咸蛋黄肉松小餐包方法]( "液种咸蛋黄肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的液种咸蛋黄肉松小餐包方法")
- 因为用了液种，这款面包非常柔软。面团部分是用了二狗妈的方子，馅儿料部分是我根据自家的食材搭配的。用料液种：高筋面粉200克酵母2克水200克主面团：高筋面粉260克鸡蛋1个水25克酵母3克玉米油30克盐4克糖40克装饰香葱香葱60克玉米油15克盐2克黑胡椒2克面包馅儿咸蛋黄8个肉松80...
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![液种肉松面包卷做法烹饪大全 地道液种肉松面包卷如何做]( "液种肉松面包卷做法烹饪大全 地道液种肉松面包卷如何做")
- 我最爱吃的面包除了菠萝包外就是这个啦~咸口百吃不腻绝壁是真爱所此诞生了这个液种的方子万万没想到一次就成功卷起惹惹惹就是辣么的软软软~做好端给妈妈看她惊呼：“漂亮!”上传到朋友圈于是第二天我的肉松卷就被席卷一空八过大家都赞口不绝我也就满足了~小百科：液种即将一...
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![汤种肉松沙拉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种肉松沙拉小面包方法]( "汤种肉松沙拉小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种肉松沙拉小面包方法")
- 汤种面包跟中种都非常柔软，是家里最受欢迎的面包之一操作也简单容易，不加馅料做成小餐包也是很好吃的哦😋用料汤种高筋粉20克水100克主面团高筋粉400g奶粉20g盐3克糖45克酵母4-5g（夏天4冬天5）鸡蛋一颗加牛奶总量180克黄油40克馅料肉松随意沙拉酱尽量多一些汤种肉松沙拉小面包...
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