- 我家黎小厨虽然很忙,但是煮起菜来也是有模有样的,比如封面的红烧排骨,每次煮都好好吃。所以我觉得有必要专门开个菜谱,来记录我家黎小厨的手艺,哈哈用料爱心满满黎小厨的手艺的做法黄灿灿的蛋炒饭我最爱的蘑菇炒肉也好好吃...
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- 15岁的小美女已经有三年的烘焙史了用料爱心用心董小厨的手艺的做法12...
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- 周末去了一次安吉体验漂流,emmmmm说实话笋干,白茶,梅干菜都不太🤧感冒,带了一些手指番薯回来,是自己起的名字,因为每根都像手指那么可爱😀用料红薯N个水适量👨🍳巴黎小厨娘之蒸番薯的做法手指番薯洗净锅内加水,放入蒸笼隔,将装番薯的玻璃碗放入中小🔥火蒸15分钟左右开吃🤨🤨🤨...
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- 用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包:解冻后(隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻),烤箱170度预热后烤3~5分钟(看面包大小决定时间),即可恢复外脆内软处理肉丝:肉丝切好后,浸泡一会去血水,倒掉浸泡用的水,加料酒蛋清淀粉彻底抓匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一会,冷藏腌制后再划炒的肉丝非...
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- 周末愉快!我有我的味道,潘大厨不一样的厨艺!用料盐,鸡精老抽和生抽克五花肉两斤青椒和老辣椒克蒜片姜片葱段克潘大厨手艺的做法潘大厨的家常菜新鲜的五花肉过水后切成簿片,先炒成偏黄色盛盘子后,把切青椒老辣椒和姜片和蒜片花椒爆炒出味道后,把盘子的肉到进去炒再放老抽生抽盐鸡...
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- 🍄蘑菇是我的最爱,烧汤好吃,火锅好吃,今天把它制作成糖醋口感不知味道如何,主要是夏天很方便又解腻,一起来试一下~🥰用料蘑菇10个(较大的体积)料酒1.5勺生抽1.5勺醋1.5勺白糖5克葱3根姜2片👨🏻🍳巴黎小厨娘之糖醋小蘑菇的做法蘑菇洗净,待切准备葱、姜两兄弟葱、姜兄弟切成这...
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- 可乐鸡翅对厨房新手来说太好了,感觉零失败率又好吃😇用料鸡翅6个可乐半瓶淀粉适量葱1根姜10片料酒2勺白胡椒粉1小勺生抽2勺老抽1勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之可乐鸡翅的做法准备鸡翅,中间划开一些可方便后面煮熟和入味准备腌制的配料:淀粉适量,料酒1勺,白胡椒粉2g,生抽1小勺,生姜片,...
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- 用料油肠小小厨艺的做法把油到经锅把考肠放到烤箱里考好完毕了...
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- 前天才第一次在朋友圈看到英国姑娘瑞秋在巴黎小厨房的视频,真是欣喜这个世界上真的有相似的灵魂。我们热爱厨房和美食,恰恰正是因为遍看了人生的苦难与无奈,仍旧选择将生活过得有滋有味,日子再难过,只要让我在厨房待一会,我就能挺过去。的确如此,打算明天请好朋友来家里吃饭,今天...
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- 此时此刻我正在准备下一道菜,但利用腌制的时间可以来写这道快手菜,可见多方便~葱花跑单是我自己很爱吃的一道菜,营养又下饭~🥰用料鸡蛋2个盐2克葱1根温水10克👨🏻🍳巴黎小厨娘之5分钟出手的葱花跑蛋的做法准备两个🥚🥚鸡蛋,葱花,盐水(2g盐与2勺左右温水均匀搅拌)葱花倒入鸡...
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- 上中学的崽每天很早出门,老母亲只能更早起来为他准备早餐,这道快手炒面就很推荐。崽有一次来不及吃带到学校,同学尝后问他哪一家买的,崽得意脸:妈妈牌的。用料鸡蛋2个青红椒各半个肉类(比较推荐卤好的牛肉)少量豆芽(没有时用其他青菜也可)一小把生抽老抽胡椒粉各少量耗油少量适合...
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- keeponmoving,littlebylittle(仅个人记录)用料简单的食物,用心去做小小厨艺成长记❤private的做法爱习惯...
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- 平时自己带孩子,就会做一些简单营养的青菜,这道菜放点虾米用来提鲜非常完美。用料西葫芦1个虾米适量零厨艺快手家常小菜西葫芦炒虾米的做法西葫芦对半切片准备葱虾米倒油热锅下葱花和虾米炒香倒入西葫芦加半碗水翻炒西葫芦炒软盐味大的可以再放点盐出锅...
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- 嘿,他的做法我觉得是下厨房最简单之一用料白醋1勺淀粉2勺均匀抹在鱼身上料酒1勺鲫鱼1条草鱼也OK蕃茄酱200克白糖3勺糖醋鱼零厨艺小白上手的做法我也是第一次做。超简单的。我用的是鲫鱼,把鱼处理好,均匀反正面给他来俩刀。抹上料酒去腥10分钟。10分钟后均匀抹淀粉,起锅烧油炸...
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- 蒸鸡用料鸡、冬菇半只鸡小手艺的做法调味,蒸...
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- 番茄牛腩是好多人都爱的一道菜,其中最关键的是番茄酱汁的熬制和火候。对于不太会做饭的厨艺小白,做番茄酱汁要挑选合适的番茄,制作的时候又要去皮又要调味,真的困难重重。今天就教大家用汉斯的蒜香番茄味意面酱制作一道超快手茄汁牛腩,蒜香味浓,厨艺小白也能轻松上手!用料牛腩50...
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- 用料鸡翅2斤花雕酒300克生抽300克糖300克零厨艺快手小吃:冰镇鸡翅的做法生抽、花调酒、糖混合到一起,煮沸即可。先让它在一边待着2斤鸡翅(我这26个)洗干净,煮熟(忘拍了)捞出来过冷河用刀划几个口,更入味把鸡翅浸泡到混合的酱料里,放凉温度降的差不多了,放冰箱前把面上的鸡翅翻个面,...
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- 如果你是厨艺小白,又想不露声色地假装厨艺一流,这道菜再合适不过。因为真的太不需要烹饪技巧了!闷热的夏天,吃之前放冰箱里冰镇片刻,便能得到犹如冰激凌般冰爽润滑的口感,是不是很棒?用料土豆1个鸡蛋1个黄瓜1/2根洋葱(可没有)1/4个火腿肠(可没有)1/2根沙拉酱(香甜口味)2-3大勺厨艺小白...
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- 美食纪录片〈小小巴黎厨房〉里主厨Rachel的方子。这个片子真的很下饭阿,每集3个recipe,都很实用。第1集看到的这个方子,春日的一锅炖菜真是太有幸福感了。第二天就试了一下,非常好用!最重要Rachel是一个很懒的大厨,哈哈哈,她觉得法式料理也可以很轻松,所以自创和改良了很多快手的...
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- 亲测特别好吃,吃上根本停不下来~冷藏之后酸甜可口,冰冰凉凉,谁吃谁爱…而且做法超级傻瓜,没什么技术含量照片照的有点随性了,但是味道一级棒,绝对没话说,入口的那一刻你就会为自己竖起大拇哥👍🏻用料小西红柿适量冰糖适量话梅4-5颗柠檬1个0厨艺超快手美味小零食-梅渍小番茄的做法...
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- 小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!用料猪肉500克青椒100克红椒100克姜片适量蒜末适量酱油少许盐少许农家小炒肉,5分钟快手菜--威厨艺的做...
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- 足不出户第七天,翻出家里七七八八的存货,看到意面了,菜品有限,就用手里现有食材做一下试试~成品味道还不错!又是幸福感满满的一天🌞用料意大利面250克荷美尔烤肠2—4根意面酱250克黑胡椒薄薄一层罗勒碎薄薄一层小番茄20个口蘑5个洋葱半个个大蒜3瓣马苏里拉奶酪碎适量牛肉馅100...
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- 花蛤真是百搭又美味的小食,这次尝试了和蚝油搭配倒也入味下饭,花蛤还是要吐沙干净挑选新鲜的买。来一点小酒喝喝,完美的一餐🙂用料花蛤500克蚝油1勺料酒1勺姜2片葱1根👨🏻🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法准备配料中🔥等油温热七成,下葱段和姜爆香加入花蛤,翻炒1分钟,加一勺水加...
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- 用料空心菜1把蒜末2瓣盐5克蚝油1勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之易上手蒜香空心菜的做法洗净空心菜静放2分钟,可以看到脏脏的被逼出来了~切段备用准备两颗可爱的小蒜蒜切成小个个以后,锅放适量油把蒜放下去爆香(全程大火)放入空心菜加一勺蚝油(根据个人喜好添加,因为我喜欢有些甜味)...
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- 最简单的又营养食谱,没有之一💗用料鲈鱼1条葱1根料酒1勺盐适量蒸鱼豉油2勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之清蒸鲈鱼的做法葱切断,侧面切开🐟肚子,塞进葱段去腥放锅里蒸10分钟左右,蒸出的水要倒掉比较腥,加蒸鱼豉油,即可出锅噔噔蹬蹬小贴士1.蒸好的鱼水要倒掉,腥味很重...
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