- 上午先载夫君去拜访客户,然后独自到劳动路菜市场买河鲜,沉甸甸一袋载回家。今天真幸运,遇到有大大个的鱼鳔,只需两元,真是便宜啊。昨晚吃剩一碗米饭,见到冰箱有瘦肉,干脆煲个【鱼肉香泡饭】来慰劳自己的胃胃(*^__^*)嘻嘻……这锅泡饭的优点是断油腻、低热量、解渴,清爽健康。用料...
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- 吃过赵小姐不等位的海鲜泡饭,味道当然是超赞的,图片为原版的盗图。自己研究了一下,根据家里的食材自己搭配了一款家庭三文鱼泡饭。用料高汤少量新煮的米饭适量姜丝少许新鲜仙贝几颗河虾几个白芝麻少许青葱少量香菜少量三文鱼刺身三文鱼泡饭的做法第一步当然是煮饭,根据平时饭...
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- 用料姜片料酒勺盐克干辣椒个酱油勺鱼泡30个葱姜蒜花椒八角干鸡精1勺香辣鱼泡的做法鱼泡撮破出水备用准备配菜起锅烧油放火锅料炒开,放葱姜蒜花椒等鱼泡煎至金黄备用放鱼泡和各种调料等放小碗水闷干收汁也可以直接爆炒出锅...
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- 用料蒜3瓣红尖辣椒5只生姜一小个长筷青椒(这个青椒比较辣)5个鱼泡8条生抽两勺鸡精1勺超级下饭都爆香鱼泡的做法1.鱼泡清洗切段备用蒜子拍碎切丁,青椒和青椒切段,生姜切碎备用。2.冷锅热油,下生姜鱼泡爆炒2分钟,撒一勺盐。爆香出锅备用。3.继续加油,油温七成热下大蒜爆香,放入切...
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- 用料白饭一大碗鸡蛋2个泡菜适量三文鱼鬆适量洋葱碎少量泡菜三文鱼肉鬆炒饭的做法鸡蛋加盐打散热锅暖油下鸡蛋,稍微凝固加饭和洋葱碎一起翻炒饭都炒散了加泡菜继续炒,起锅前加三文鱼鬆小贴士蛋液里有盐,三文鱼鬆是咸的,所以炒的时候不用放盐了...
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- 热茶水泡冷饭,简单的食材和烹饪方式,就像是细水长流的日常生活。深夜食堂第19夜里的“茶泡饭三姐妹”,每次来都必点这道,加入梅干、鲑鱼和鳕子,总让看客忍不住也想来一碗用料白饭三文鱼茶叶味岛香鬆胡椒盐鲑鱼泡饭的做法材料用备好的茶叶泡好一壶茶备用在三文鱼上均匀地抹上...
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- 懒得做饭时的绝佳美味。用料海苔丝若干白饭一碗鲑鱼漬け若干鲑鱼茶泡饭的做法将白饭盛入碗中,撒上海苔丝,鲑鱼用泡好的红茶热热浇下,海苔香一下子出来了小贴士茶汁会越吃越稠,越来越香糯...
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- 品一杯香茗…悟此生清雅用料米饭1碗巴沙鱼3块料酒2勺姜3片盐适量绿茶1壶海苔香松适量黑胡椒适量迷迭香叶3片大蒜6瓣巴沙鱼茶泡饭的做法1.巴沙鱼块切3块,抹上适量的盐,加入料酒、黑胡椒、迷迭香腌制15分钟;2.起锅热油,放入大蒜粒、生姜,煎至微焦;3.放入腌制好的巴沙鱼4.巴沙鱼煎...
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- “溮鱼茶泡饭”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》料理人:津场木葵用料海苔溮鱼茶泡饭的做法将溮鱼用食用油腌制后包锡纸后入烤箱稍微烤至一下出炉切片撒些椒盐后盖在米饭上撒芝麻海苔葱花然后沿碗边倒入高汤茶...
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- 哪天,懒懒的,只想简餐填肚,泡饭好的选择。泡饭是带汤的饭,可以用海鲜或肉或疏菜作为泡饭的材料随意搭配。用料鲜鲈鱼肉500g猪腰1只瘦肉200g板栗50g罗卜干20g芫荽50g葱50g生姜50g油炸花生100g鲈鱼球猪腰瘦肉泡饭的做法买新鲜鲈鱼,让鱼贩帮忙将鱼加工起出鱼肉。洗净后的鱼肉用抹...
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- 夏日胃口不好的时候总是觉得米饭难咽,而日剧中常常出现的茶泡饭清爽解腻,是此时的首选。不爱单用热茶的茶泡饭,也不爱过于清淡的梅子茶泡饭,试了下用煎过的香脆的三文鱼皮做的柚香三文鱼皮茶泡饭,超好次的!用料三文鱼皮200克柚子酱油两汤勺木鱼花5克玄米茶包一包水200克热米饭...
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- 晚上下班想吃点热乎的,这些天猪肉不能吃就买条鱼吧。自制热乎微辣的炖鱼,汤泡饭能吃好几碗。用料草鱼1条姜六片蒜末半头豆豉1勺剁辣椒2勺生抽4勺自制醋泡姜(醋和姜都要)4勺料酒5勺洋葱末半个油炒菜量稍多盐适量鱼汤泡饭的做法鱼收拾干净切大块锅里加油姜片再加鱼两面稍煎把鱼...
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- 深夜食堂改良版,将日式的梅子泡饭和鱼松拌饭组合,变成了梅子鱼松泡饭❤️用料鱼肉适量洋葱适量芝麻适量梅肉适量熟芝麻适量盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油适量海苔适量梅子鱼松泡饭的做法将鱼肉用盐、料酒及生抽腌制15分钟后,上锅蒸蒸好后将鱼肉捣烂将洋葱切碎,跟鱼肉分别放入锅内炒...
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- 用料里脊姜蒜泡椒葱料酒莴笋木耳水淀粉生抽醋糖鱼香肉丝(鱼辣子泡椒版)的做法里脊肉切丝,加少许水抓拌,再放少许盐,酱油,水淀粉料汁:糖醋生抽各一勺➕一勺淀粉三勺水混合调制水淀粉小料:姜末一勺,蒜末两勺,去籽泡椒末两~三勺,葱花两勺,葱白葱绿分开猪油植物油混合烧热,六成油温放肉滑...
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- 滋补鲜美的鳜鱼泡饭!用料葱些许姜些许盐些许黄酒些许鳜鱼一条一斤重左右隔夜白米饭两碗食用油些许芹菜3根鳜鱼泡饭的做法鳜鱼、芹菜洗净,姜切片,葱切段。鳜鱼肉切片去刺,锅入油烧热,炸香葱姜放入鱼头鱼刺,加点盐和黄酒啪啦啪啦爆香,加入热水,小火炖鱼汤30分钟,芹菜切粒备用。撇出...
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- 忘了拍照,挺好吃,随便记录一下,备忘用料鱼头1个2.5斤姜嫩姜最佳酱油1勺生抽1勺蚝油1勺糖适量蒜5粒豆瓣酱1勺八角1个蒸鱼豉油2勺香醋1勺猪油适量老豆腐1块青椒2个(可以不要)黑胡椒粉1勺干红辣椒1个鱼头泡饭的做法鱼头去掉黑膜洗净,清水泡一会去血水。沥干水分,肉厚的地方划两刀方...
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- 用料米饭2碗海苔适量芝麻少许鸡蛋2只鳕鱼200克小葱2根日本酱油少许盐少许黑胡椒粉少许大红袍半包橄榄油少许鳕鱼茶泡饭的做法煮一锅米饭🍚我加了燕麦和糙米银鳕鱼解冻切块,加上少许盐和黑胡椒粉以及酱油腌制半个小时鸡蛋🥚打散煎成蛋皮切好备用小葱切好备用煎锅加点橄榄油...
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- 很久不吃了,还是很怀念滴~用料绿茶米饭鲣鱼海苔香松罐头鲣鱼茶泡饭的做法开水泡绿茶冲开,浇在米饭上,无需全部没过。略为搅拌我买的是现成的日本产鲣鱼海苔香松,直接撒上即可。台湾也有出,不过好像日本的好吃一些小贴士也可以自己撒点肉松啊,海苔啊,熟芝麻等...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料油豆泡150g食用油20g郫县豆瓣酱20g水适量糖30g醋15g生抽10g老抽5g水发木耳100g水淀粉30g蒜末30g小葱20g鱼香豆泡的做法炒锅烧热后,倒入油和郫县豆瓣,快速的将郫县豆瓣酱炒出红油。倒入切开两半的豆泡,水和豆泡齐平。倒入发好的木耳...
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- 用料花莲鱼头1250克鱼泡饭的做法1.鱼头剁块冲水20分钟去净血水,控干水分。2.锅烧热放入菜籽油熟猪油个50克。烧热放入姜片50克,去皮大蒜瓣100克,炒香放胡玉美蚕豆酱50克,胡玉美辣椒酱100克,炒香后倒入水2千克,放入八角2块烧开后下入鱼块,大火烧制10分钟,放味达美老抽10克鸡精5克...
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- 用料蒲烧鳗鱼半条酱油1汤匙柴鱼粉1茶匙葱花适量抹茶汤200ml(抹茶粉5g)七味粉适量白芝麻装饰芥末适量燕麦饭或越光米饭1碗鳗鱼茶泡饭的做法色抹茶汤中放入酱油柴鱼粉搅匀备用米饭铺上鳗鱼,撒葱花,芝麻,七味粉,加些芥末。茶汤倒入米饭搅拌即可食用...
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- 用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝(也可以不放)腌肉料:把肉丝放入盐,老抽,味精,鸡精,胡椒粉拌匀,再放入淀粉,最后加油腌制30分钟鱼香汁:盐,糖很多,陈醋1,生抽3,料酒1,鸡精,味精,调汁备用,淀粉一小碗配菜:葱末姜末蒜末干辣椒剁辣椒鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的做法1.半斤里脊肉...
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- 用料高汤精鲍鱼米饭肉筋韭菜花白胡椒姜丝盐鲍鱼泡饭的做法水烧开,下姜丝再开,下肉筋,煮沸肉颜色变白就可以下鲍鱼,鲍鱼焯熟就好了下盐、白胡椒、高汤精下米饭泡一下就可以吃了...
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- 今天刚好在久光的新鲜馆买到了鲷鱼所以就用鲷鱼来做鲷鱼茶泡饭日式茶渍饭虽说是一种简单的速食料理但是简单归简单,它的好吃也就在爽口清新的口味茶渍饭通常会用味道较浓的食材搭配配菜通常是梅干、海苔、小咸菜、明太子等,讲究一点会加鲑鱼、金枪鱼、鲷鱼等的刺身用料米饭...
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- 一碗暖暖,一碗青青,一碗氤氲、一碗和风。用料鸡蛋1个青菜1棵剩饭1碗鲣鱼花1把鲣鱼汁1勺鲣鱼花泡饭的做法时间,是一切美味的魔法时。就连最美味的"新鲜",也是时间的产物。更何况沉淀和封存的那些"回味无穷"呢?所以,最关键的食材是,时间。几棵葱,留作星星点点吧。宛若泡饭已做好的样子...
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