- 鸡蛋的营养成分据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...
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- 经常做这个菜,下饭又助消化,用料少,拒绝一切花里胡哨。用料韭菜一把鸡蛋4个盐一勺生抽(酱油)适量(可选)生姜两片(可选)鸡精一勺「极简」木须韭菜(韭菜炒鸡蛋)的做法韭菜洗净把根切掉,再切成大概小拇指长的韭菜段鸡蛋稍微撒一些盐,大概这么多,不然炒出来鸡蛋没咸淡,搅匀油烧热下鸡蛋扒拉...
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- 这个时节的韭菜涨势惊人,几天没去小院收割就已经窜得很高了。它颜色碧绿,味道浓郁,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的则嫌它味道过重。用料韭菜一把盐一小勺鸡蛋4个生抽适量时令菜-韭菜炒鸡蛋的做法韭菜用剪刀剪到根部位置,不用担心剪完没了,只有有茎,很快又会继续长出来了,如果市场买的...
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- 用料韭菜克鸡蛋莜面粉李锦记生抽大蒜瓣小辣椒韭菜鸡蛋炒莜面的做法准备好莜面粉,根据用餐人数确定面粉量烧好开水,将开水倒入莜面粉中,用筷子搅拌,待稍微冷却后用手揉面团。揉好的面条用挤面条机挤出来,蒸锅水沸后,上蒸锅蒸约12分钟左右。准备好韭菜,鸡蛋,大蒜,小辣椒,锅中下油,放入...
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- 无论炒墨鱼仔、鱿鱼还是蛤蜊肉,只要是小海鲜类,用韭菜苔要比韭菜炒出来口感更好。用料韭菜苔1把墨鱼仔20只抓一把差不多鸡蛋1个葱花少许姜片1片料酒1勺生抽或者蒸鱼豉油1勺盐少许(尝试后可加可不加)炒韭菜苔(墨鱼仔鸡蛋韭菜梗)的做法韭菜苔洗净切段。可用鲜的小墨斗、小八爪、...
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- 北方的四月,还是蛮凉的,一碗美味的热汤面让人幸福满满哦~!很多人不吃韭菜就是因为它的味道大,不过这样做,就绝对不会让你吃完口气尴尬哦~而且韭菜含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动对身体非常好~!用料鸡蛋1个韭菜100克酱油1勺盐适量葱花七八片糖2克韭菜鸡蛋面的做法准备食材,超级简单...
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- 鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切去根部,洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细,鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋,打至微有泡沫。将韭菜...
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- 用料韭菜适量鸡蛋6个盐适量油适量韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗净切长段。鸡蛋提前去壳打散,加入适量的盐🧂调味。锅中多放点油,油热放入鸡蛋和韭菜,待鸡蛋边边凝固,从边缘往中间推,让韭菜和鸡蛋充分融合,炒至蛋液全部凝固即可。小贴士喜欢嫩一点的鸡蛋,可以拿个碗加两勺水再加一勺淀...
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- 用料韭菜一小把鸡蛋3个盐适量简单快手韭菜摊鸡蛋(比韭菜炒鸡蛋好吃)的做法韭菜切成小段,短一点的打三个鸡蛋进去,搅匀,加一点盐热锅加油,放在锅里煎一会,直到鸡蛋凝固,中间用铲子不断翻炒,炒出韭菜里面的部分水分...
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- 摸摸口袋只有4块钱的我,只能做出这样的美食了,哈哈😄用料鸡蛋:1个韭菜:适量火腿:1条蚝油,酱油,盐,白糖小辣椒,蒜头4块钱的韭菜鸡蛋炒面条的做法鸡蛋炒熟,捞出火腿+辣椒蒜头一起炒放面.....韭菜+蚝油+酱油+一点点盐+一点点白糖,翻炒最后加鸡蛋一起炒就好啦小贴士糖不用下太多........
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- 在经历了汤圆、豆腐脑、月饼甜咸党之争后,在请朋友吃饭时,对于一道家常菜的做法我们有了不同的看法。一直以来,韭菜炒鸡蛋在我印象中一直应该是以下这样的↓用料韭菜适量鸡蛋适量油适量盐适量韭菜抱鸡蛋丨先炒韭菜还是先炒蛋?的做法韭菜洗净,切段备用。准备两个鸡蛋,打散,这里用...
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- 我小学的时候住的宿舍的那个奶奶炒的特别好吃我回家告诉我妈我说她韭菜里面放了点面特别好吃我妈鼓捣两次就做的一个味道了最近想吃了经常做还不是特别会但是味道还是很好的最关键的是很简单!用料韭菜适量鸡蛋2个盐适量面粉小半碗酱油少许油适量放了面的炒韭菜鸡蛋的做法...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋干1块韭菜180g盐1.5g生抽5g食用油5g小米椒2个蒜1瓣韭菜炒鸡蛋干的做法把鸡蛋干切薄片;洗净后的韭菜切6、7厘米长的段;小米辣切圈。锅内倒油,放入鸡蛋干,蒜片,翻炒至鸡蛋干微微焦黄,倒入韭菜段,翻炒均匀。加入盐、生抽、小米辣圈,翻...
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- 用料韭菜500克鸡蛋2个盐1勺油适量葱头1个鸡精1勺鸡蛋炒韭菜的做法1.准备好:韭菜、鸡蛋2.韭菜,切段,备用3.鸡蛋,搅散,煎蛋花,盛出备用。4.热油、下葱蒜,下盐;下韭菜,翻炒;下鸡蛋,下鸡精,下小米辣,盛出搞定。好吃。...
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- 韭菜和韭苔的做法一样,韭苔味道比韭菜味道小,看自己喜好购买食材用料韭苔适量(我这是一盘2人的量)鸡蛋2个韭苔(韭菜)炒鸡蛋的做法1韭苔择:顶尖上的骨朵去掉,洗干净切:3cm左右的小段即可2准备调料:切少许大葱和姜3打鸡蛋:放适量盐、葱花、料酒,打散搅拌均匀炒出来会更松软有味道4炒鸡...
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- 用料韭菜一把鸡蛋1个盐适量糖适量胡椒粉适量酱油适量蒜1瓣干辣椒些许韭菜炒鸡蛋的做法热油下鸡蛋,炒至7成熟下蒜、干辣椒炒香下韭菜炒熟加入盐、糖、胡椒粉、酱油,炒匀即可...
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- 用料鸡蛋1个韭菜小把面条1份盐适量酱油1勺韭菜蛋炒面的做法备好食材鸡蛋肉入锅煎一下后下韭菜炒一下后调味面记得过一下热水再过一下凉水下面炒...
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- 之前买了韭菜,本来是想包韭菜猪肉馅儿的饺子,可惜昨天小玉心血来潮去画了指甲,这样就不能揉面团啦,揉不了面团就擀不起饺子皮啦,擀不起饺子皮就包不成饺子啦,包不成饺子韭菜就只能炒鸡蛋啦!这个韭菜炒蛋是宝爸的作品,小玉的做法不一样,哈哈哈哈,今天先介绍宝爸的做法吧!分享是美德,小...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料韭菜苔200g鸡蛋4个盐3g食用油20g小米椒圈1g韭菜苔炒鸡蛋的做法韭菜去掉老根,切成小段。鸡蛋打成蛋液。锅里面放油,把鸡蛋炒熟,然后把韭菜苔也倒进去翻炒,炒熟的时候,倒入盐,少量小米辣。即可出锅。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
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- 美粉朋友姐姐家里常吃的一道菜,用小美转化一下,鸡蛋滑嫩蒜薹火候掌握的好还不辣,烹饪过程也无油烟无需看管,也写出来给需要的美粉啦😘用料蒜苔300克鸡蛋2个盐打蛋时放一点儿生抽10克蚝油20克油30克左右盐+白醋+水浸泡蒜薹用葱蒜各约5克鸡精等盐(可选择)一点点木耳泡发(可选择...
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- 用料韭菜120克柴鸡蛋4个盐2.5克油20克快手菜韭菜摊鸡蛋韭菜炒鸡蛋的做法韭菜择净洗完沥干水分切碎末打入4个柴鸡蛋鸡蛋个体很小普通鸡蛋3个足够锅内烧油至冒烟烹入打散并调味的鸡蛋液锅中心部分的蛋液会偏厚需要用筷子搅一下使油和蛋液混合受热成型摊鸡蛋翻勺这个需要自...
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- 现在是吃韭菜苔的季节,炒个鸡蛋,方便又快捷,天气太热,厨房动动都是一身汗,这种快手菜可以多来几用料鸡蛋2个韭菜台1把,约200克盐3克糖2克料酒1勺油15克鸡蛋炒一切———韭菜苔炒鸡蛋的做法韭菜苔洗干净,切成寸段,备用两个鸡蛋打散开火,勺内加油,油温热中火稍大一点的火,倒入打散的鸡...
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- 韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。用料韭菜克鸡蛋个盐胡椒粉水淀粉韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋的做法蛋液中加入白醋盐胡椒粉水淀粉。拌入韭菜段。煎炒出锅。小贴士韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故...
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- 这样子做的场面不用担心调味的问题,厨艺小白也会做了,就是多了一个炒的步骤。用料韭菜1把鸡蛋2个泡面(任何品牌,口味按喜好)2袋韭菜鸡蛋炒泡面的做法先准备好材料。泡面随便用什么品牌都可以,然后烧开水放到锅里煮两三分钟,如果不想煮的话,就直接按平时泡面的方式泡,但是先不要加...
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- 这个菜是我老公(他以前不会做菜的,婚后才学的)做的,挺好吃的,我把过程拍下来了,菜谱也可以记录生活的点点滴滴。用料韭菜克鸡蛋个盐克酱油蚝油韭菜煎鸡蛋,韭菜鸡蛋饼的做法切韭菜,切短点不会老打入鸡蛋,韭菜多就放多几个搅拌均匀加点酱油,蚝油到蛋液里,更鲜甜,鸡蛋也有味道放油,油热了...
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