- 周末的早上想要一顿有仪式感的早餐,边翻书边照着做😍亲身实践,是零基础小白也可以尝试的松饼!用料鸡蛋2个低筋面粉120克白砂糖40克纯牛奶110克盐2克黄油5克零基础小白的松饼的做法准备好原材料(我将放进低筋面粉的30g糖和放进蛋白的10g糖分开装了,方便后续取用)将低筋面粉过筛,...
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- 1.先牛奶+鸡蛋搅拌均匀2.再加松饼粉搅拌成无颗粒状3.平底锅不加油不预热冷锅放一勺松饼的面糊小火加热气泡特多特别大的时候翻面15秒以后起锅关火4.起锅后冲凉水冷却平底锅擦干净放面糊开小火再15秒起锅重复以上步骤用料牛奶100克鸡蛋1个松饼粉150克零基础松饼粉做完美松...
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- 非常时期几乎全民都在厨房玩,满朋友圈的各种美食,一些小伙伴会苦恼于面团发不起,今天就把自己平时做包子馒头的简单快手的一个方子分享给大家。本方采用一次发酵的方法,快捷方便不多费时费力即可完成,也不添加任何的辅助添加剂,简单易操作。全程不超过2小时就能吃上松软的大馒...
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- 也没啥故事,就是馋,高难度的不会做,这个很简单。用料水适量鸡腿4斤姜一块冰糖少许豆瓣酱2勺生抽4勺老抽1勺料酒2勺大葱1根果啤/啤酒1听白芷,豆蔻,干辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香适量酱鸡腿(零基础小白版)的做法按上图准备调料鸡腿清洗干净,牙签扎几个小洞方便入味,冷水下锅,加入大葱...
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- 天天吃狗粮想想都无聊,总想着给它换口味。可是做来做去都是鸡胸和红薯,平时吃苹果梨,零食买了鸭胸肉干。但也是想给发财🐶搭配点蔬菜。于是心血来潮,尝试一下蔬菜做的零食。毕竟红薯也是会吃腻的吧……之前买了水鳕鱼便宜又鲜美……抱着试试看的想法做的,照片都没有拍。没想到...
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- 因为魔都疫情,家里闲置了五年的面包机,终于派上用场啦,小白技术,第一次成功,记录一下用料鸡蛋1个牛奶130ml高筋面粉250克橄榄油(没有黄油)20g盐3克酵母(耐高温)5克面包机苏泊尔1台锡纸1张糖30克面包机吐司(零基础小白)的做法将糖、盐、牛奶放入面包桶,鸡蛋(预留少许)放入面包桶,面粉放入...
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- 我家姐姐超级爱吃肉松面包,隔三差五就要买着吃,味多美、鲍师傅、金凤成祥之类的面包店,每次去必买肉松面包。最近入了烤箱,手痒痒,每天都研究做西点,先从小姑娘爱吃的入手。看了众多做法,觉得肉松小贝比较容易上手,卷起袖子开始干吧!如果你跟我一样是零基础,可以尝试做做看啦,凑是这...
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- 香蕉松饼,制作十分简单,无需烤箱,平底锅分分钟搞定,口感松软香甜,特别适合居家,下午茶小甜点用料香蕉1根鸡蛋1个低筋面粉70克牛奶70毫升桂花酱1勺葡萄干少许儿童辅食零食香蕉松饼❗️奶香松饼零基础轻松制作❤️的做法准备主要食材:糕点用小麦粉,鸡蛋,纯牛奶,香蕉把一个香蕉、70毫升牛...
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- 这届的家长真心不好当,小神兽不知道什么时候才能回学校,现在在家一日三餐,要想着做什么~用料水半碗克料酒2勺蚝油2勺盐2克蘑菇1只胡萝卜1根芦笋少许生粉少许胡椒粉少许克蜂蜜2勺洋葱半个肥牛一份小白版肥牛饭(零基础)的做法芦笋、洋葱胡萝卜切好备用蘑菇胡萝卜切好备用牛肉解冻...
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- 特别简单的一款饼干,材料家常,制作没啥技巧,零基础小白也可以分分钟搞定!快来试一试吧!😜😜用料鸡蛋2个白糖60克玉米油100克普通面粉300克零基础小白也能做的鸡蛋饼干(无黄油)的做法1、鸡蛋打散(我直接拿筷子搅的🤣)2、加入白糖,搅拌均匀,让糖化开3、加入玉米油,继续搅拌均匀4、加...
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- 传说在很久以前,有个意大利糕点师在做饼干时,心中默念着他爱人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是玛格丽特小饼的由来。这款饼干被人叫爱的印记,正是有这些浪漫色彩,让我们深深记住这款制作简单的小饼干。烘焙路上做的第一个作品,就是这个小饼干数不清做过多少次了,孩子家...
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- 用料普宁豆腐3块葱段1段盐1小撮淀粉半调羹零基础小白潮汕嫩豆腐的做法准备普宁豆腐3块,葱一段。将豆腐切成小方块,葱切成小段。准备淀粉小半勺(任何一种淀粉都可以,主要是为勾芡准备,家里有糖尿病人,要减少淀粉用量。图为手工的木薯淀粉)淀粉加入水调匀备用热锅后放入冷油,油烧至...
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- 基围虾肉质松软,容易消化,且营养丰富:蛋白质、维生素A、维生素B、虾青素等等。做法非常简单~~~用料基围虾1斤料酒2勺生抽1--2勺大蒜3瓣姜片6片小葱2根白糖1克零基础【白灼基围虾】的做法加食盐清洗3遍。剪掉脚和胡须,挑出虾线备用。加姜料酒葱烧水,水开下虾,煮5分钟。蒜末姜末...
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- 第一次做有不足的地方大家也要多注意~用料黄油40克鸡蛋1个奶粉30克低筋面粉100克白砂糖20克生粉(最好有条件的用糖粉代替白砂糖和生粉)15克小白零基础学做儿童曲奇饼干的做法鸡蛋用打蛋器打均匀黄油放软化(不是融化)加入糖和生粉(建议用糖粉,不然做出来会有点凹凸)和奶粉,电动打蛋...
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- 夏天,爆炒花甲配点冰啤酒,真的是美滋滋呀用料大葱2根小米辣5根蒜头8颗姜数片蚝油1勺生抽2勺料酒适量淀粉1勺糖2勺爆炒花甲,零基础❗厨房小白轻松做出❗的做法第一步,先用温水浸泡,加入盐,让花甲吐吐沙,大概等1-2个小时。第二步,准备好配料,葱段,蒜泥,小米辣,然后耗油+生抽+糖+淀粉+清...
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- 看着朋友圈都是早上6点起床抢菜,我也需要盘盘还有啥?发现一包都没拆的玉米粉,想做铜锣烧但做成了松饼。随遇而安,涂上蛋黄酱,配上红豆沙还是挺好吃的。疫情期间大家也要好好吃饭,才能有抵抗力!用料玉米粉4把鸡蛋2个白糖2勺奶粉1小袋25克水适量油适量零基础玉米松饼材料少的...
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- 小白第一次烘培,入门级蛋挞,感觉确实是傻子式唯一不怕翻车的……按着前辈们的配方,果真没有失败!确实烤出来不输KFC。炼乳直接用细砂糖代替了。烤箱220度,烤制时间25-30分钟。(主要看自己烤箱烤制温度,25分钟出了点点焦斑,所以多加了5分钟。)用料纯牛奶140克细砂糖50克淡奶油120克...
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- 家在南方小时候早饭一般都是白米粥,偶尔家里会摊饼吃(我们那边烙饼叫摊饼子),闻到满屋香味,起床都变积极啦。爸爸在外面烙,我就开始吃屋里摊好的饼啦,特别香~满满的回忆啊,多想回到那美好的时候啊*.*用料食材:面粉韭菜小葱鸡蛋盐油零基础小白烙饼摊饼的做法面粉少量多次倒入自来...
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- 疫情封城,买菜难,居然在冰箱里发现了一块冻得鱼籽,仅有一块,赶紧给孩子安排上。毫无难度,适合新手小白。用料鱼籽一条油适量盐适量姜5-6片料酒2大勺葱1/3根零基础小白香煎黄鱼籽的做法1.黄鱼籽洗净不要弄破外面包裹的那层膜2.水中放入葱姜料酒(我怕腥料酒加了两大勺,大家可酌情...
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- 哈喽,大家好!我是幸福小猪,今天是假期的最后一天,明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天,今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘,来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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- 用料鸡肉500克小葱4小把洋葱2瓣姜2片小米椒2根蒜头3瓣生抽2勺蚝油1勺腐乳酱/芝麻酱/花生酱1勺白胡椒粉1匙砂糖2匙料酒1勺芝麻油适量生粉2勺小白零基础葱油鸡🐔的做法备齐配料,洋葱、蒜头切瓣,小米椒、葱切段,姜切片,在另外备些葱花洒盘用鸡肉切块洗净,沥干水放入配料中所有调...
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- 在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的用料鸡蛋2个土豆🥔1个胡萝卜🥕半根绿豆芽350克里脊肉200g红薯粉10克香葱适量饺子皮250...
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- 消耗家里苹果的好方法,第一次做成果还不错,作为小甜点吃也可以用料牛奶200克细砂糖10克黄油20克鸡蛋2个面粉80克泡打粉3克苹果2个盐2克【零基础小白】苹果蛋糕的做法需要的材料有2个鸡蛋、2个苹果、20g的黄油、牛奶、泡打粉、低筋面粉。苹果先切片,准备好鸡蛋加糖和盐,打散后...
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- 这款高颜值松饼,奶香浓郁、口感软软嫩嫩,营养价值高。随着烤箱“叮”的一声,热乎乎香喷喷的荷兰松饼出炉,香气带动味蕾和肠胃的叫嚣,就在美味入口的那一刻,内心只剩下美食、祈祷、与爱。作为早餐它可以唤醒我们一整天的元气,作为下午茶点心它让我们充满幸福感和满足感!最重要的...
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- 疫情居家学习的大侄子,特别想吃叉烧饭,就点了外卖解馋,结果吃了一口,嫂子就来信息,孩子吐槽没有小姑姑做的好吃。说真的,这个方子是我尝试了多次,感觉真的很简单的叉烧做法,味道也是棒棒哒!用料梅花肉2000克料酒3勺姜6片葱半根生抽3勺蚝油2勺细砂糖20克李锦记叉烧酱120克~200克蜂蜜...
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