![蔓越莓乳酪软欧做法烹饪大全 地道蔓越莓乳酪软欧如何做]( "蔓越莓乳酪软欧做法烹饪大全 地道蔓越莓乳酪软欧如何做")
- 两年前做过一次，觉得组织不太成功，这次好像还不错，越嚼越香，所以记录一下用料波兰种高粉100g水100克酵母0.5克主面团高粉200g水85克糖38g淡奶油30克酵母3克盐3克黄油20克其他酒渍蔓越莓干80g奶油奶酪100克奶粉10克糖粉8克蔓越莓乳酪软欧的做法制作波兰种，粉、水、酵母混合制不...
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![蔓越莓花生乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓花生乳酪软欧方法]( "蔓越莓花生乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓花生乳酪软欧方法")
- 本来我不是很喜欢吃面包，自从吃过这款软欧，简直是欲罢不能了，哈哈，方子参考了气气的方子，我自己做了些调整，做了N次，而且每次都做双倍的量，好像吃上瘾了😂非常感谢气气的原方，让我又发现了一款美食。这款软欧操作步骤非常简单，几乎都不用揉面，出来的成品真心软啊，好吃到飞起来，哈哈，闲...
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![波兰种蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蔓越莓乳酪软欧方法]( "波兰种蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种蔓越莓乳酪软欧方法")
- 记录做过的好方子第三次做软欧，娃他爹说已经超越了85℃，沃德的水平，公司同事说比他在breadtalk买的好吃，就算要减肥都完全停不下来☺️方子来自帅帅小厨，师从台湾王传仁用料波兰种克高筋面粉100g水100g干酵母0.5g主面团高筋面粉200g水75-80g淡奶油30g盐4g糖45g干酵母3g黄油15g波...
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![抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包方法]( "抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包方法")
- 用料高筋面粉140克全麦面粉100克白砂糖15克水适量盐3克酵母4克黄油5克抹茶粉（五十铃）8克蔓越莓50克奶油奶酪（kiri）130克糖粉15克杏仁适量芝麻适量燕麦适量抹茶乳酪蔓越莓全麦软欧包的做法将面团原材料除黄油以外的所有材料，一起混合，揉到能拉出粗膜后加入黄油，继续揉至能拉出薄...
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![全麦蔓越莓乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪软欧包方法]( "全麦蔓越莓乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪软欧包方法")
- Kiri奶油奶酪直接食用对于我而言有点冲击。还是更喜欢加入糖份的微甜的奶香。用料高筋面粉450克全麦粉150克水370克奶粉30克鸡蛋1个酵母6克糖60克盐6克黄油40克蔓越莓干80克糖渍橙皮丁20克内馅Kiri奶油奶酪200克糖20克炼乳5克全麦蔓越莓乳酪软欧包的做法后油后盐法，除黄油...
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![黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧方法]( "黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦蔓越莓核桃乳酪软欧方法")
- 在上海读书时，有家面包店叫麦子木盒，挺小众的一家店。店里的全麦提子乳酪欧巴和橙香布里欧修最好吃，回家之后把它们复刻出来，是很好吃也健康的，希望你们也喜欢。另注：第一次创建菜品可能不够详细，新手请务必谨慎参考；如果已有很多成功制作面包的经验，那么请放心参考：）。用料黑麦波兰...
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![蔓越莓巧克力乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓巧克力乳酪软欧方法]( "蔓越莓巧克力乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓巧克力乳酪软欧方法")
- 好吃的软欧，添加了蔓越莓和乳酪，又加了耐烤巧克力豆，非常好吃，是我喜欢的一类包。添加了老面，使得面包味道更赞。用料高粉130全麦粉20老面60糖15盐2酵母1.5水95黄油15内馅蔓越莓适量耐烤巧克力豆适量奶酪（你也可以多放些）55蔓越莓巧克力乳酪软欧的做法除黄油外所有材料混合揉光，...
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![蔓越莓乳酪软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧面包方法]( "蔓越莓乳酪软欧面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧面包方法")
- 小伙伴们大家好啊，因为今年疫情的原因我也一直没有上班呢，有时间就在家里制作这款蔓越莓乳酪软欧面包，然后把配方做法视频分享给朋友们，在家里制作面包也是很美味的哦，用爱和面啥都不难❤️如果有问题大家可以给我留言，谢谢支持哈😃用料高筋面粉500克细糖50克干酵母5克法式老面25...
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![火龙果蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果蔓越莓乳酪软欧方法]( "火龙果蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果蔓越莓乳酪软欧方法")
- 上次路过奈雪，买了个火龙果软欧，吃后感觉也就那样吧，可能更多的是品牌的光环效应。正巧有朋友送了火龙果，于是决定自己试试用料主料：高筋面粉300克鸡蛋1只黄油25克细砂糖20克盐2克酵母份4克火龙果100克牛奶70克馅料：奶油奶酪150克蔓越莓干50克细砂糖30克火龙果蔓越莓乳酪软欧的...
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![南瓜蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜蔓越莓乳酪软欧方法]( "南瓜蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜蔓越莓乳酪软欧方法")
- 转载自：Nicole的生活书_9JdKV2WcMf_naOgUcHRcA用料【面团】高筋面粉300克低筋面粉50克南瓜泥150克牛奶100克糖25克酵母3.5克盐3克黄油20克【馅料】奶油奶酪120克糖粉12克蔓越莓40克南瓜蔓越莓乳酪软欧的做法南瓜切块、蒸熟、打成细腻的南瓜泥，晾凉与除黄油外的其他材料混合...
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![抹茶蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蔓越莓乳酪软欧方法]( "抹茶蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蔓越莓乳酪软欧方法")
- 参考了@浮小笙的方子第一次加了法国老面面包体真的更柔软了用料高筋面粉245克低筋面粉50克抹茶粉8克细砂糖25克盐3克酵母3克黄油30克牛奶210克加馅儿：奶油奶酪适量蔓越莓适量法国老面（提前准备）60克抹茶蔓越莓乳酪软欧的做法老面提前准备高粉175低粉75酵母1水185盐4.5混合揉...
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![蔓越莓乳酪软欧（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧（波兰种）方法]( "蔓越莓乳酪软欧（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧（波兰种）方法")
- 面包体松软有弹性，和香滑的乳酪馅搭配一起完美的欧包用料液种水55克高筋面粉55克酵母1克乳酪馅奶油奶酪100克奶粉10克糖粉10克主面团液种100克牛奶68克淡奶油20克高筋面粉150克糖15克盐3克酵母2克黄油10克酒渍蔓越莓蔓越莓50克朗姆酒10克蔓越莓乳酪软欧（波兰种）的做法酒渍蔓...
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![乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法]( "乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法")
- 奶酪加上蔓越莓，裹进奶酪牛奶软欧里～松软香甜可口！这里用了液种，只需要2个小时的发酵，就可以拥有松软又充满风味的软欧啦～趁热吃口感比冷的时候好！用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克主面团高筋面粉150克液种100克奶粉10克细砂糖20克食用盐2.5克奶油奶酪20克牛奶55克干...
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![南瓜蔓越莓乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜蔓越莓乳酪软欧包方法]( "南瓜蔓越莓乳酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜蔓越莓乳酪软欧包方法")
- 这是一款很松软的乳酪欧包，南瓜面团裹着蔓越莓乳酪，奶香又甜软。用料南瓜面团用料高筋面粉300克白糖36克耐高糖酵母粉4克奶粉15克鸡蛋液50克南瓜泥100克水80克盐5克乐荷有机黄油30克蔓越莓乳酪馅奶油奶酪100克奶粉10克糖粉10克蔓越莓干25克南瓜蔓越莓乳酪软欧包的做法准备...
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![翌日面包-蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的翌日面包-蔓越莓乳酪软欧方法]( "翌日面包-蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的翌日面包-蔓越莓乳酪软欧方法")
- 不减酵母的隔夜冷藏发酵法，工作日也可以轻松完成面团配方可以随意搭配喜欢的馅料，南瓜，香芋，麻薯都可以哒配方可做6个用料面团提前一天制作隔夜冷藏发酵，最长可冷藏24小时！面团出缸温度不超过26度！冰箱冷藏温度3度面团材料高筋面粉250克低筋面粉50克奶粉20克糖30克牛奶160克鸡蛋...
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![乳酪提子(蔓越莓)软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪提子(蔓越莓)软欧方法]( "乳酪提子(蔓越莓)软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的乳酪提子(蔓越莓)软欧方法")
- 在烘焙地球村公众号看见的配方，换算成小分量的自己记录一下，据说是面包坊的王牌产品配方。有改动，主要是换上了天然酵母。用料种面高筋面粉90克(80克)水60克(50克)酵母0.3克(用水粉比例1:1得天然酵母20克代替)主面团高筋面粉150克水90克糖30克盐3.5克黄油6克干酵母(可选)1.5...
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![火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心方法]( "火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果蔓越莓乳酪软欧～～软软软少女心方法")
- 半个多月前在某连锁店里买了同款真是超难吃不止干巴巴的乳酪馅里还有香精味。当时就下定决心一定要做个比它好吃的老面赋予它更好的风味汤种又让它更加宣软保湿效果也很好，放了两天还是软绵绵乳酪跟果干也是相当搭用料高筋面粉250g低筋面粉50g鲜酵母6g火龙果90g糖38g盐4.5...
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![蔓越莓乳酪软欧——手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧——手揉版方法]( "蔓越莓乳酪软欧——手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧——手揉版方法")
- 首先请忽略我放飞的整形和筛粉……奶油奶酪特有的浓郁奶香含有一点点发酵的酸味，搭配蔓越莓酸甜的果香，包裹在松软的面包里，写着写着口水都下来了……我很享受面团在手中的柔软触感，所以都是纯手揉，只是想要揉到出膜还是需要些力气和技巧的。我下面分享了具体的方法，不然揉半天...
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![乳清蔓越莓奶酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的乳清蔓越莓奶酪软欧包方法]( "乳清蔓越莓奶酪软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的乳清蔓越莓奶酪软欧包方法")
- 这真的是误打误撞的一款包包。打的散装牛奶做酸奶又失败了，做成了豆腐渣样，只好过滤出乳清，做了茅屋奶酪，乳清是好东西不能扔，奶酪单吃又有点酸，本着不浪费的原则，毕竟单买奶酪也挺贵的，把它俩结合起来，做成健康的软欧包。本方秉承现在提倡的低糖原则，少油少糖无蛋，成品组织细腻，微甜...
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![全麦蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪软欧方法]( "全麦蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪软欧方法")
- 很喜欢吃软欧，但无奈自己是一个需要控糖的小孕妇，所以加了点全麦粉，给自己一点心理安慰。咬一口满满的都是幸福呀用料高筋面粉160克全麦粉40克奶粉8克酵母2.5克黄油20克水120克盐3克糖15克蔓越莓50克奶酪100克波兰酵头：高筋面粉：35克低筋面粉：15克水：50克酵母：0.2克（如果喜欢吃红...
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![巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧方法]( "巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力核桃蔓越莓乳酪软欧方法")
- 浓浓的巧克力香气，微脆的外皮，绵软的内部组织，加上软糯的入口即化的馅料，核桃、蔓越莓和巧克力豆的加入丰盈了多变的口感。用料主面团高筋面粉500克酵母粉5克盐7克冰水360克黄油40克糖粉40克核桃40克耐高温巧克力豆50克奶酪馅料奶油奶酪130克糖粉25克巧克力豆15克蔓越莓30克...
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![超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐方法]( "超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐方法")
- 用料高筋面粉250克低筋面粉50克领卡糖30克酵母4克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20克鸡蛋1个馅料部分奶油奶酪（一盒）240克蔓越莓（切碎）30克零卡糖20克奶粉20克超级松软🉐蔓越莓乳酪软欧包🥐的做法把除黄油以外的所有材料放到面包机里，糖和盐对角线放，酵母挖个坑放中间，大概10分钟，加...
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![网红蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蔓越莓乳酪软欧方法]( "网红蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的网红蔓越莓乳酪软欧方法")
- 用料中种面团高筋面粉175克牛奶115克酵母2克主面团高筋面粉75克全蛋液30克淡奶油50克白砂糖35克盐3克酵母1克黄油20克蔓越莓适量乳酪馅奶油奶酪100克奶粉10克牛奶10克白砂糖10克网红蔓越莓乳酪软欧的做法将中种面团中的材料倒入厨师机和面桶。揉面10分钟，成光滑面团后，面盆...
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![无油版 红酒蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版 红酒蔓越莓乳酪软欧方法]( "无油版 红酒蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的无油版 红酒蔓越莓乳酪软欧方法")
- 淡淡红酒香配上蔓越莓和乳酪酸酸甜甜的口感值得一试写了方便自己看用料T55450细全麦粉50克红酒140克水210克干酵母2克盐9克蔓越莓140克奶酪馅Kiri奶酪100克细砂糖17克无油版红酒蔓越莓乳酪软欧的做法全麦粉、T55、水、红酒倒入揉面缸揉成团放入醒发盒盖上盖子进行水解时...
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![红茶蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶蔓越莓乳酪软欧方法]( "红茶蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的红茶蔓越莓乳酪软欧方法")
- 本方可以做六个图上大小的包包用料高筋粉450g低筋粉50g水340g盐5g白砂糖40g酵母6g黄油40g酒渍蔓越莓60g红茶粉8g奶油奶酪100g糖粉10g红茶蔓越莓乳酪软欧的做法首先准备酒渍蔓越莓，蔓越莓干切碎一点加入适量的白朗姆酒混合均匀，十分钟后沥干备用；红茶粉可以用料理机直接将红...
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