![卡仕达海绵蛋糕卷做法烹饪大全 地道卡仕达海绵蛋糕卷如何做]( "卡仕达海绵蛋糕卷做法烹饪大全 地道卡仕达海绵蛋糕卷如何做")
- 用料卡士达酱适量低粉55g蛋黄95g细砂糖50g蛋白115g无盐奶油12g牛奶28g卡仕达海绵蛋糕卷的做法蛋黄+细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发如图拉出的勾比较长将1/3左右的蛋白霜加入蛋黄霜里翻拌，直接用手动打蛋器，从底下捞起翻到上面的方式拌，筛入低...
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![卡仕达卷如何做才美味，怎么做卡仕达卷简单又好吃]( "卡仕达卷如何做才美味，怎么做卡仕达卷简单又好吃")
- 个子小巧的卡仕达卷，包裹着螺旋状的黄油，香甜蓬松又柔软的口感~不论是做零食还是早餐，这份给味蕾的小礼物都能瞬间给人带来好心情！来学学怎么做吧！（制作时间需要漫长的等待，师傅说：“好的东西都是需要时间等待的。”很有道理是不是？）用料高筋面粉500g酵母粉15g糖75g盐10g鸡蛋2个水2...
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![抹茶卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶卡仕达酱蛋糕卷方法]( "抹茶卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶卡仕达酱蛋糕卷方法")
- 抹茶卡仕达酱的做法在下厨房里可以搜到噢~用料鸡蛋2个砂糖28g低筋面粉34g玉米油20g水20g白醋几滴抹茶卡仕达酱蛋糕卷的做法蛋黄、蛋白分离蛋黄加入玉米油搅匀再加水搅匀（我觉得哪个先加都一样）加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒蛋白加几滴白醋打到粗泡一次性加入全部砂糖继续...
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![卡仕达 虎皮蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达 虎皮蛋糕卷方法]( "卡仕达 虎皮蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达 虎皮蛋糕卷方法")
- 看似很普通的虎皮蛋糕卷，却有着最浓郁的鸡蛋香。家里没有淡奶油了，所以选择了最低热量的卡仕达酱做馅，也可以换成其他自己喜欢的果酱或者肉松馅。用料戚风部分：蛋黄3个蛋白4个低筋面粉40g玉米淀粉10g糖35g(25g入蛋白，10g入蛋黄)油25g牛奶25g熟红豆(可不加)适量虎皮部分：蛋黄3个...
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![香草蛋（卡仕达夹心海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草蛋（卡仕达夹心海绵蛋糕）方法]( "香草蛋（卡仕达夹心海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草蛋（卡仕达夹心海绵蛋糕）方法")
- 这个蛋型模具一直觉得做海绵蛋糕和磅蛋糕很不错的样子，造型可以是天鹅蛋大小的感觉，这次用来做香草夹馅的海绵蛋糕真真觉得喜欢，完美的上色的形状加上海绵的蛋香味和口感清爽的香草卡仕达夹馅使这款蛋糕送人和哄娃都是很赞的~配方可做彩味之行家9连蛋型模具一盘量。用料蛋糕...
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![津田卡仕达酱蛋糕卷（109）食谱大全及做法，烹饪好吃的津田卡仕达酱蛋糕卷（109）方法]( "津田卡仕达酱蛋糕卷（109）食谱大全及做法，烹饪好吃的津田卡仕达酱蛋糕卷（109）方法")
- 其实就是津田阳子老师的蛋糕卷卷上卡仕达酱，卡仕达酱也自制哈。用料津田卷黄油40克蛋黄5个蛋白4个低筋面粉40克白砂糖70克卡仕达酱玉米淀粉15克蛋黄2个白砂糖20克牛奶150克津田卡仕达酱蛋糕卷（109）的做法先做津田卷，将除蛋白与白砂糖外的所有材料混合起来然后搅拌至没有干粉...
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![豆乳卡仕达奶酪樱花奥利奥酸奶玉米油海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的豆乳卡仕达奶酪樱花奥利奥酸奶玉米油海绵蛋糕方法]( "豆乳卡仕达奶酪樱花奥利奥酸奶玉米油海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的豆乳卡仕达奶酪樱花奥利奥酸奶玉米油海绵蛋糕方法")
- 因为想吃，名字是自己编的挺长的用料①樱花奥利奥酸奶玉米油海绵蛋糕:鸡蛋总量320克约7个白砂糖140克水怡或者蜂蜜12克低粉180克(过筛2遍)玉米油60克原味冠益乳酸奶60克②豆乳卡仕达奶油奶酪:永和豆浆粉1袋白砂糖适量玉米淀粉适量但不要放的太多不要起筋就行kiri奶油奶酪75...
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![超Creamy卡仕达天使蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超Creamy卡仕达天使蛋糕卷方法]( "超Creamy卡仕达天使蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的超Creamy卡仕达天使蛋糕卷方法")
- 每次做卡仕达酱总会浪费一大碗蛋清然而天使蛋糕正好只需要蛋清突发奇想两者结合一下就两全其美—不浪费一颗鸡蛋口感也非常creamy蛋蛋痴迷者表示裂墙推荐用料天使蛋糕卷牛奶50克低筋面粉50克脱脂奶粉30克植物油40毫升白砂糖60克蛋白5个卡仕达酱牛奶200毫升蛋黄5个玉米淀...
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![巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷方法]( "巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷方法")
- 卡仕达酱的制作在我菜谱里，供大家参考。用料鸡蛋3个色拉油35克低筋面粉40克可可粉15克盐1克牛奶40克糖45克巧克力蛋糕卷卡仕达酱蛋糕卷的做法蛋清和蛋黄分开装。蛋清一定要放到一个无水无油的盆里。蛋黄和牛奶，色拉油，盐放一起。抽他，乳化他。就是打到发白最好。加入面粉和巧...
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![低卡自制卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡自制卡仕达酱蛋糕卷方法]( "低卡自制卡仕达酱蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡自制卡仕达酱蛋糕卷方法")
- 老妈想要吃蛋糕🍰，当然立马做个蛋糕卷给她恰恰~考虑到老爸老妈也50了，不想让他们摄入太多糖和脂肪，所以做了个低卡版，味道一点也不差啊~用料低筋面粉40克鸡蛋4个（2个蛋黄做蛋糕，2个做卡士达酱用）牛奶40克细砂糖30克玉米油30克卡仕达酱馅蛋黄2个玉米淀粉15克牛奶200克糖10克炼乳1...
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![酸奶卡仕达馅樱桃蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶卡仕达馅樱桃蛋糕卷方法]( "酸奶卡仕达馅樱桃蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶卡仕达馅樱桃蛋糕卷方法")
- 很早之前买了一本韩国的西点书，里面有这样一个关于卡仕达馅儿的方子，因为特别喜欢酸奶就试了一下，味道不错哈！可以是试一试，我放在蛋糕卷里面，好可以用作泡芙的馅儿。蛋糕卷儿的方子用的是自由的路希文的方子，很好用，不用油纸。做的时候忘记拍照片，就是常规的操作就好注：酸奶如果是...
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![抹茶蛋糕卷超低卡🍰蛋糕体Q弹软绵绵（抹茶卡仕达酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷超低卡🍰蛋糕体Q弹软绵绵（抹茶卡仕达酱版）方法]( "抹茶蛋糕卷超低卡🍰蛋糕体Q弹软绵绵（抹茶卡仕达酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕卷超低卡🍰蛋糕体Q弹软绵绵（抹茶卡仕达酱版）方法")
- 蛋糕体用嫩豆腐代替部分粉类椰子油🥥代替植物油再加入了木薯粉整体口感Q弹软绵后期卷蛋糕也不易开裂内陷自制低脂抹茶卡仕达酱代替淡奶油整体口感绝对不输私房🍰🍰🍰🍰自制低脂抹茶卡仕达酱请参照我的方子蛋糕模具：9寸加深烤盘（22cm*15cm*4.5cm）用料鸡蛋2个嫩豆腐（我用的祖名...
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![焦糖太妃卡仕达瑞士卷/蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖太妃卡仕达瑞士卷/蛋糕卷方法]( "焦糖太妃卡仕达瑞士卷/蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖太妃卡仕达瑞士卷/蛋糕卷方法")
- 做这个卷的目的其实很简单：因为家里没淡奶油，而我又想吃蛋糕卷……海盐焦糖太妃酱制作，可参考八卦兔的这款菜谱用料焦糖太妃卡仕达蛋黄2个牛奶250克面粉（高低筋都可以）35克玉米淀粉5克焦糖太妃酱两勺（大概40克）蛋糕卷全蛋2个蛋白（做酱剩下的）2个糖40克油40克面粉40克玉米淀粉（可不...
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![卡仕达雪糕如何做才美味，怎么做卡仕达雪糕简单又好吃]( "卡仕达雪糕如何做才美味，怎么做卡仕达雪糕简单又好吃")
- 冷藏卡仕达冷冻冰淇淋，这次是枣子味儿（配图是上次做的比较稠）用料A干红枣10颗牛奶350克B奇亚籽20克牛奶150克C鸡蛋1个玉米淀粉25克海盐一小撮D绵白糖适量卡仕达雪糕的做法提前一天用A牛奶将剪成小粒的红枣泡出甜味奇亚籽加B牛奶泡发（赶时间可以微波炉加热）鸡蛋打散加入玉米淀...
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![基础蛋糕卷（含卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础蛋糕卷（含卡仕达酱）方法]( "基础蛋糕卷（含卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础蛋糕卷（含卡仕达酱）方法")
- 基础蛋糕卷和基础卡仕达酱初试配方第一次做就成功了，好吃用料蛋糕卷：鸡蛋4个糖80g面粉100g牛奶50g（根据面糊稀稠情况调整）油10g卡仕达酱：蛋黄2个糖20g牛奶200g玉米淀粉15g醋5g（本人超怕蛋腥）基础蛋糕卷（含卡仕达酱）的做法先做卡仕达酱，其他下厨房菜谱基本都是要煮沸牛奶再加入到蛋...
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![卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕方法]( "卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕方法")
- 用料🥨蛋糕材料鸡蛋6个白砂糖60克牛奶40克色拉油30克低筋面粉80克🥨海盐奶盖材料卡仕达酱（小美自制）300克原味酸奶70克奶油奶酪70克淡奶油35克糖10克海盐3克燕麦片（没有杏仁片）适量乐葵蛋糕模具两个4寸卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法主锅、锅盖、量杯盖、蝴蝶棒一定无油无水。...
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![天使蛋糕卷+卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的天使蛋糕卷+卡仕达酱方法]( "天使蛋糕卷+卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的天使蛋糕卷+卡仕达酱方法")
- 做卡仕达酱剩下的蛋清正好可以做一个天使蛋糕卷。卡仕达酱的做法在我菜谱里，大家可以参考。用料蛋白5个牛奶80克白砂糖45克玉米油30克低筋面粉60克奶粉10克白醋3滴天使蛋糕卷+卡仕达酱的做法全家福准备中，奶和色拉油已经放到一起了。牛奶和色拉油要充分搅拌。面粉过筛后搅...
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![北海道戚风蛋糕（卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风蛋糕（卡仕达酱）方法]( "北海道戚风蛋糕（卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风蛋糕（卡仕达酱）方法")
- 用料第一部分蛋黄搅拌蛋黄4个细砂糖10克香草精几滴低筋面粉35克牛奶35克玉米油25克第二部分蛋白打发蛋白4个细砂糖30克第三部分卡士达酱蛋黄3个细砂糖30克玉米淀粉15克黄油5克北海道戚风蛋糕（卡仕达酱）的做法第一步，蛋黄4个➕细砂糖10g，搅拌均匀第二步，牛奶35g➕油25g，搅拌均匀...
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![北海道卡仕达杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道卡仕达杯子蛋糕方法]( "北海道卡仕达杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道卡仕达杯子蛋糕方法")
- 此款卡仕达酱加入了淡奶油，味道与众不同，值得尝试用料🍰首先制作杯子蛋糕：鸡蛋4个糖40克玉米油30克牛奶30克低筋面粉30克😗卡仕达酱：蛋黄2个糖20克玉米淀粉15克纯牛奶200克香草精1勺奶油100克北海道卡仕达杯子蛋糕的做法先制作北海道柔软戚风蛋糕的杯体：蛋白蛋黄分离，制作蛋黄...
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![北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）方法]( "北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）方法")
- 家庭版做法，没什么难度，跟着步骤来都能成功。自己吃杯子蛋糕回缩点，裂开点，都无所谓，奶油卡仕达酱一打进去还会撑起来，关键是味道非常奈斯！此配方可做8个。用料卡仕达酱做法蛋黄2个玉米淀粉10克低筋粉10克牛奶200克白砂糖30克香草精3滴奶油卡仕达酱淡奶油100克白砂糖10克戚风杯...
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![「低卡」抹茶红豆卡仕达蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「低卡」抹茶红豆卡仕达蛋糕卷方法]( "「低卡」抹茶红豆卡仕达蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的「低卡」抹茶红豆卡仕达蛋糕卷方法")
- 方子有参考“淘米睡醒了”，自行做了一部分调整，算是一次记录帖。第一次做过一次用三个鸡蛋的蛋糕体配方，没有开裂，这次开裂的原因可能有两个，一是鸡蛋黄的用量太少（因为不想祸害家里的鸡蛋了，就偷懒了），二是冷却的时候表面风干或者卷的时候表面的温度太高（冷却的时候可以表面盖一层...
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![焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷方法]( "焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷方法")
- 不用奶油的蛋糕卷。直接熬焦糖，不用焦糖奶油酱的卡仕达酱。血压低的时候吃些焦糖，感觉莫名的高兴呢.........用料鸡蛋4个牛奶40克低粉40克牛奶40克糖40克植物油40克焦糖肉桂卡仕达酱白糖30克牛奶200克蛋黄2个淀粉20g肉桂粉1/2小勺黄油20克焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷的做法蛋糕部...
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![北海道卡仕达酱蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道卡仕达酱蛋糕方法]( "北海道卡仕达酱蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道卡仕达酱蛋糕方法")
- 苦心钻研后，💯完美这个配方！不爱吃太甜的东西，如果爱吃甜的宝宝们可以加糖，最高可以按照此配方加5克糖哦！用料1⃣纸杯蛋糕牛奶30克橄榄油30克低筋面粉30克鸡蛋【蛋黄分离后面用】4个【带壳一个约55g】盐0.5克绵白糖15克柠檬汁几滴2⃣卡仕达酱牛奶200克玉米淀粉10克低筋面粉10...
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![材料最简单的「低卡蛋糕卷」卡仕达戚风卷食谱大全及做法，烹饪好吃的材料最简单的「低卡蛋糕卷」卡仕达戚风卷方法]( "材料最简单的「低卡蛋糕卷」卡仕达戚风卷食谱大全及做法，烹饪好吃的材料最简单的「低卡蛋糕卷」卡仕达戚风卷方法")
- 这不是一个特别精致的蛋糕卷，利用的也都是翻开冰箱几乎时刻都有的材料🐘抛开💨材料和配比🌿🌟做过几次蛋糕卷后的【新发现】⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄试着做成了小动画分享给大家，蛋黄糊的制作和常规操作有点不一样：发现小小的调换一下材料的投放顺序特别省事。面粉不用过筛...
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![卡仕达蛋糕卷做法烹饪大全 地道卡仕达蛋糕卷如何做]( "卡仕达蛋糕卷做法烹饪大全 地道卡仕达蛋糕卷如何做")
- 吃一个光滑的蛋糕卷。用料蛋糕体蛋黄3个牛奶50g食用油50g低筋面粉60g蛋清5个砂糖50g卡仕达酱蛋黄2个低筋面粉15g砂糖20g牛奶200g卡仕达蛋糕卷的做法烤箱预热160度蛋糕体-蛋黄：3个蛋黄+食用油+牛奶，搅拌均匀；筛入低筋面粉，搅拌至无干粉；蛋糕体-蛋清：砂糖分三次加入蛋清中，打发至...
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