- 用料一天天小房间dē旧时光的做法很珍惜,这段快结束的时光...
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- 韭花、酥梨、嫩姜,同捣成泥,撒点儿盐,放玻璃瓶,密封几天韭花的辛辣就被中和缓解不少,还有韭花本身的辛香细嫩。加个梨,增加一些自然的清甜。嫩姜提鲜。捣好的韭菜酱码成块儿,冻入冰箱。吃时酱里淋点儿香油,抹在刚蒸好的馒头上,那是一个清新朴素。冬日里烫了羊肉片,沾点儿韭菜酱,也是...
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- 老皂片,老故事。从前………刚来香港的时候,在20多平米小屋的1.5平米厨房里,用一个小的不能再小的搅拌器打碎阿胶………熬固元膏,那得是多爱自己的一个菇凉!步骤照片都是掘地三尺挖出来的,没有现在拍的文艺,仅此纪念一下。做法啊,药房老中医口授的,赖子当时觉得活化了历史,后来发现...
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- 说起苏吧汤,这是小时候家乡人对俄罗斯红菜汤的叫法,苏吧就是俄语的sup,汤的意思。上海人叫“罗宋汤”,罗宋就是Russian,总之就是“俄罗斯人的汤”。既然是红菜汤,正宗的做法当然是要用红菜头(甜菜根),但红菜头当年在中国种植并不广泛,经过中国人的“本地化”,尤其是上海人的“海派化...
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- 用料存图小房间存图的做法存图...
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- 本人的午食or晚食记录。就酱。用料一切可入口的食材丶旧时光的做法买菜。炒菜。开吃!...
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- 朋友推荐的李锦记旧庄蚝油,蚝油含量高,它是精选肥美多汁的鲜蚝,趁新鲜慢火熬制而成的,醇厚鲜香,蚝味浓郁。这款挤挤装,硅胶阀瓶口,易挤易存,控量又卫生,用着真方便,原来红烧小排需要提前调个碗汁,需要用到很多的调味品,现在有了李锦记旧庄蚝油,一招搞定,省时又美味用料小排一斤左右李锦...
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- 酸辣牛肉丝凉拌菜用料牛肉丝(牛肉切丝备用)50克绿豆芽(焯水)100克豆腐皮(切丝)50克黄瓜(切丝)、1根凉粉。适量白糖、干红辣椒、香醋、芝麻油、味精、蒜末、自制辣椒油。适量小厨房香味弥漫的快乐时光的做法1、锅烧热,加入少量油放入牛肉丝炒至断生后放入干红辣椒烹香略炒再烹入香...
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- 夏天,河虾上市的季节,老爸最喜欢做上这样一道酱小菜。夏天的河虾肉质鲜美加上螺丝和各种蔬菜,一碗满满当当食材丰富的酱料,是老爸的拿手好菜。再配上一碗稀饭,食欲大增,呼噜噜能喝上好几碗呢!用料猪肉1块香菇少许江虾1盘香干2块毛豆少许螺丝少许胡萝卜2根黄豆酱1小碗淀粉少许【...
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- 嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~古早😉,是闽南方言🤭🤭;古早蛋糕—☺️☺️旧时的蛋糕;古早蛋糕就是这样,没有精美的包装🙊,没有特别的食材🙊,外观朴素,味道却格外的纯正😋,香甜绵密🤤🤤,如海绵般柔软尝一口又触动心底😉😉😉!方法在下好好收藏哦!👇👇👇用料低筋面粉60克纯牛奶50克白砂糖50...
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- 以前在学校喜欢给自己找各种小角落"小房间"是我最喜欢的因为可以锁上里面有一面大镜子偶尔一张偶尔两张的会议椅子冬天自然最好温暖夏天就算大汗淋漓也能待上很久后来毕业了后来被彻底上锁了后来就没再进去过了也没什么太大的含义就是觉得在里面真实一些嘿嘿记录些厨房以...
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- 小时候家里没什么钱.90年代读小学的我们最爱的零食是啥.可数到咪咪、华丰方便面、筷子糖、康康.然后饭桌上省钱又下饭的.那绝对是榨菜和腐乳了.奢侈一点就是把榨菜放肉饼上蒸熟.两大碗饭下肚那是很正常.可想而知榨菜猪肉就是天生一对的.用来做馅那味道是绝对惊艳.虽然这...
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- 🌴🌸🌻🌺💚充满爱的时光记💛🍃🌷🌾用料下厨房好心情🍃🍀关于厨房里的小时光🍃🍀的做法一步一步,开心的吃美味健康的食物...
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- 用料爱心耐心诚心厨房里的小时光的做法一起做海鲜饭派对时光餐桌可以很美享受烘焙乐趣快乐的掂锅煮饭自由搞怪甚至吞下蜘蛛安静的享受一切来自食物的美好和欢愉...
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- 每年到了四月中下旬,「吃槐花」就成了我家的头等大事。这件大事,一直可以持续到五月中旬。姥姥家门外,就是一片小树林,种了几棵洋槐树,到了季节,一嘟噜一嘟噜的槐花仿佛一夜就挂满了枝头,开得热热闹闹,一走近就被香熏得上了头,几乎要醉过去。摘洋槐花要瞅准时机。花没开不能摘,全是...
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- 晨间时光来记录~用料手边有什么就是什么。。。晨间时光的做法起床早饭读书~...
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- 在帝都生活近十年,能回老家的日子越来越少。曾一度习惯了北方的食物,但依然怀念南方食物细致绵密的口感,这样一来也就慢慢变成了一个文艺的念想。包谷粑算是南方孩子小时候的回忆。要说喜欢,“玉体横陈”的包谷粑并不能给我带来什么感官亦或味蕾的刺激,更谈不上欲望。但爷爷特...
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- 随手记录那些有爱相伴的小食光~愿日子,慢一点,再慢一点💖用料爱•陪伴无限多私•小时光的做法蒜蓉小米椒烤青口贝~照烧龙利鱼~小贴士私人空间...
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- 花苞拣出来明天做饼,告诉小朋友花芯是甜的,妈妈小时候可爱吃了~想到高中教室外面的老槐树,每天都从窗外偷看,希望大爷快快来树下敲下课的钟,槐花的香气随着铛铛声四散,那真是青葱的年华。用料鸡蛋1个槐花花苞一碗盐适量白胡椒粉适量面粉适量菌菇粉(可省略)适量满口生香槐花饼,念念...
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- 喜欢吃喜欢花喜欢自然喜欢随意喜欢一切美好的事物喜欢为了美好的食光而花时间用料花吃❀花吃花吃❀❀花吃花吃花吃❀❀❀小食光·花时间的做法金橘草莓也可以一片绿小贴士金桔草莓烤翅都是旧食光的印记,留着吧!...
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- 一年也就那么几日忙里偷闲的小时光。用料一下午时光充足的阳光一颗慵懒的心一份不错的心情小食少许小时光。的做法这里。这里。也可以是这里。...
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- 与吃喝相关的各种😋用料好心情旧时光-都是零碎的日常的做法用心热爱生活...
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- 用料黄瓜适量根小番茄三枚小时光的做法洗切摆盘...
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- 小时候吃的血糯米冷饮,血糯米粒粒香浓的味道,可能是现在五脏庙早已经过了各种洗礼,小时候的味道已经不能再被现在任何替代品复制,除了自己辛苦劳作出来的这一份,才显珍贵用料血糯米一碗淡奶油250ml蛋白四个绵白糖20g炼乳适量旧时光,血糯米冰激凌的做法血糯米浸泡一晚,然后煮熟,不...
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- 要说魔都的厨友里谁对南洋美食最有发言权,那非@yimi莫属了。之前当老师时,她几乎每个假期都会去东南亚潜水、撒野、学做当地美食,羡煞一众厨友。然而,为了“做自己喜欢的事儿”,她毅然辞去了稳定的工作,加入了下厨房大本营,也遗憾地错过了本次“南洋食光”上海站活动。所以,我们...
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