当前位置:厨趣阁 >

春笋三吃的精彩文章

春笋三吃如何做才美味,怎么做春笋三吃简单又好吃
  • 春笋三吃如何做才美味,怎么做春笋三吃简单又好吃

  • 盆友从武夷山买了些当季春笋,一下子激发了我对笋的热情,想趁新鲜把笋都做了,于是尝试了一顿简单的全笋宴,一笋三种做法:火腿炖笋,酱汁焖笋,酸菜炒笋用料春笋12根老抽3勺生抽2勺盐15克油20克蚝油3勺酱油2勺火腿2片豆腐1块青椒2个小红椒6个酸菜150克蒜头5个五香粉1勺白糖10克春笋...
  • 20031
春笋炒莴笋如何做才美味,怎么做春笋炒莴笋简单又好吃
  • 春笋炒莴笋如何做才美味,怎么做春笋炒莴笋简单又好吃

  • 春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒片刻(因莴笋可生吃,只要略加翻炒,脆脆的更爽口),略勾点薄芡...
  • 10495
春天的味道雷笋三吃食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道雷笋三吃方法
  • 春天的味道雷笋三吃食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道雷笋三吃方法

  • 用料笋2000克姜片蒜葱生抽老抽蚝油勺盐克糖克香油以上佐料可根据自己的口味确定多少春天的味道雷笋三吃的做法笋是家人们的最爱,今年春天网购了几次雷笋,这次到货有些偏老,一次都收拾出来,烧了三样简单好做的小菜,今天闲暇无事把烧制过程记录下来,回味一下春天的味道😄一、用小...
  • 31890
春三鲜(香菇春笋玉子豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的春三鲜(香菇春笋玉子豆腐)方法
三杯笋 早春时令菜食谱大全及做法,烹饪好吃的三杯笋 早春时令菜方法
  • 三杯笋 早春时令菜食谱大全及做法,烹饪好吃的三杯笋 早春时令菜方法

  • 清甜而脆,春笋自有的清香带着淡淡的酱香和酒香,早春时令的春笋用江西传统三杯的做法也是简单好味的演绎。用料春笋水酒(米酒)生抽猪油三杯笋早春时令菜的做法春笋切滚刀块,冷水下锅,水里加点酒,根部先放入,嫩笋尖部晚点放入,煮沸继续煮5分钟春笋块煮好后入冷水里漂半天,水里加点盐...
  • 23004
三笋丝(窝笋、春笋、芦笋)炒火腿丝食谱大全及做法,烹饪好吃的三笋丝(窝笋、春笋、芦笋)炒火腿丝方法
春---莴笋鸡蛋三鲜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的春---莴笋鸡蛋三鲜饺子方法
虾仁炒三鲜(春笋莴笋山药)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁炒三鲜(春笋莴笋山药)方法
春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃
  • 春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃

  • 在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单用料春笋葱,姜蚝油,酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅,油可以多点,然后爆香葱姜倒入春笋炒,闷一下,依个人口味蚝油、酱油调味就可以了...
  • 21790
春笋的味道代表着春天「三丝烤春卷」食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋的味道代表着春天「三丝烤春卷」方法
「快手.春日三鲜炒」雪菜蕨菜炒春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的「快手.春日三鲜炒」雪菜蕨菜炒春笋方法
三月春笋最好的归宿:油焖春笋(低油版一样美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的三月春笋最好的归宿:油焖春笋(低油版一样美味)方法
春笋莴笋如何做才美味,怎么做春笋莴笋简单又好吃
三杯春笋鸡如何做才美味,怎么做三杯春笋鸡简单又好吃
  • 三杯春笋鸡如何做才美味,怎么做三杯春笋鸡简单又好吃

  • 用料春笋2根鸡胸1块姜一块蒜半头罗勒(鲜)一把、(干)一撮胡麻油花生油米酒酱油糖白胡椒粉淀粉三杯春笋鸡的做法春笋剥壳切块,鸡胸切大块加米酒、白胡椒和淀粉稍抓,姜切片锅内下入胡麻油和花生油各一半,土豪请全部使用胡麻油,油量比平时炒菜多一倍油温后下入姜片慢炸至金黄,同时调汁...
  • 33151
三杯春笋如何做才美味,怎么做三杯春笋简单又好吃
  • 三杯春笋如何做才美味,怎么做三杯春笋简单又好吃

  • 这次的春笋也是采用三杯的做法,跟前几天发的三杯杏鲍菇差不多,只不过春笋要经过一个焯水去涩的过程。一般笋跟肉一起烹调会更好吃,不过我还是喜欢素烧,新鲜的春笋又脆又嫩,有一种说不出的笋香,微微的甜,那滋味真是难以言表。用料春笋一个红葱头四个蒜五瓣指天椒三个青椒一个麻油...
  • 14014
春笋三鲜汤如何做才美味,怎么做春笋三鲜汤简单又好吃
  • 春笋三鲜汤如何做才美味,怎么做春笋三鲜汤简单又好吃

  • 用料雷公笋根部3小根香菇5朵海鲜菇1把泡香菇的水适量白胡椒粉适量香油少许海盐1小撮春笋三鲜汤的做法将雷公笋的根部,切片,将菌菇类食材泡发;取热汤锅,放入底油,依次放入笋、菌菇炒出香气,先放入一小撮盐,一汤匙泡香菇的水,盖盖蒸煮5分钟,至食材9成熟;打开锅盖,倒入泡香菇的水,大火煮...
  • 23943
春笋如何做才美味,怎么做春笋简单又好吃
  • 春笋如何做才美味,怎么做春笋简单又好吃

  • 用料春笋6小根生抽1勺盐半勺蚝油半勺香肠一根姜蒜少许油两勺春笋的做法笋尖切片,放两勺盐,开锅煮2分钟,捞出放入凉水浸泡,捞出沥干水待用自家罐香肠切片,姜蒜切碎锅里放油烧开放入姜蒜香肠,等香肠变香,放入笋尖,生抽蚝油盐,炒熟即可。小贴士1、笋尖是当天采摘当天吃,保证食材的新鲜...
  • 14736
春笋三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的春笋三杯鸡做法
  • 春笋三杯鸡的详细做法大全,简单又营养的春笋三杯鸡做法

  • 每年的3~4月是吃春笋的最佳时间,你还在吃传统的春笋烧法吗?赶紧跟着我创新吧,春笋三杯鸡结合了台湾菜,给你的味蕾一种不一样的体验。用料鸡中翅/鸡块250g春笋3支米酒半碗(小碗)老抽1汤匙生抽2汤匙麻油20g冰糖4小颗九层塔1小把姜片6片大蒜6颗春笋三杯鸡的做法鸡翅/肌肉洗干净切...
  • 22227
时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋方法
春笋的保存与吃法二三食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋的保存与吃法二三方法
  • 春笋的保存与吃法二三食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋的保存与吃法二三方法

  • 春天,各种笋上市之际,春笋口感脆嫩、味道鲜美深得大家喜爱,看到很多厨友对春笋的保存都是焯水沥干冷冻,表示很😓。春笋含水量大,冷冻后的春笋大量水分被丢失,似海绵样的感觉,口感也变得绵软,一点都不好吃了!带朋友们去乡下,给每人带一袋笋回家,嘱其笋的短期保存方法,可还是有人把笋全...
  • 21612
春笋三杯猪如何做才美味,怎么做春笋三杯猪简单又好吃
  • 春笋三杯猪如何做才美味,怎么做春笋三杯猪简单又好吃

  • 仿照三杯鸡的做法,我又烧了猪肉(☆_☆)。。。麻油的香气混合着综合香草的香味,果然是三杯鸡的感觉!用料猪后腿450g春笋3支油麻油2汤勺料酒6汤勺老抽1汤勺生抽2汤勺冰糖10颗姜综合香草春笋三杯猪的做法春笋焯水,滚开后煮2分钟,捞出备用1汤勺油,1汤勺香油下锅,油热后下姜炒香,再下...
  • 22346
春笋三杯鸡如何做才美味,怎么做春笋三杯鸡简单又好吃
  • 春笋三杯鸡如何做才美味,怎么做春笋三杯鸡简单又好吃

  • 苏东坡曾经写道:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。”后世吃货又加了两句:“要想不俗又不瘦,天天要吃笋烧肉”。每年的三月,就是吃笋的季节,又怎能错过这道美食。用料春笋2根鸡翅或翅根250克米酒40ml麻油30ml生抽20ml老抽10ml冰糖6-8块生姜4-5片大蒜5-6瓣罗勒适...
  • 20243
三层肉炒春笋做法烹饪大全 地道三层肉炒春笋如何做
  • 三层肉炒春笋做法烹饪大全 地道三层肉炒春笋如何做

  • 春笋营养丰富,含有充足的水分与植物蛋白,脂肪等营养素,春笋的保健功效也不少。中医认为,春笋春笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等症。(摘抄于度娘)用料春笋大的1根、...
  • 29623
三珍春笋如何做才美味,怎么做三珍春笋简单又好吃
  • 三珍春笋如何做才美味,怎么做三珍春笋简单又好吃

  • 某次在美食天下看过的一道菜~正好买了春笋,家里又有木耳黄瓜和干香菇,然后就弄一起炒了,除了泡材料费点时间,炒就没用几分钟,算是快手菜吧~而且我太喜欢吃香菇木耳竹笋了,这菜结合了我喜欢的三个东西~~用料春笋五花肉我懒直接用了两片培根香菇七八朵黄花菜木耳青椒可有可没有,主...
  • 27037
春天里的三鲜(芦笋、玉米笋、虾仁)食谱大全及做法,烹饪好吃的春天里的三鲜(芦笋、玉米笋、虾仁)方法