- 用料豆腐1块肉馅100克盐3克小香葱3根鸡蛋清1个耗油1勺淀粉1勺白胡椒粉半勺浓缩鸡汁半勺月子餐:肉沫酿豆腐的做法①肉馅加香葱末,姜末,鸡蛋清,耗油,盐,白胡椒粉拌匀②老豆腐切2厘米厚,用厨房纸粘干水分过油炸两面金黄豆腐用刀切开一条缝,把肉馅塞进去,摆盘上锅蒸20分钟水淀粉,加葱...
- 17698
- 用料豆腐1块猪肉沫克豆瓣酱1勺葱1根老抽1勺蚝油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下干辣椒、葱姜蒜、及豆瓣酱下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入适量水和豆腐块,一块熬一段时间,就出锅啦!...
- 30619
- 做法简单。美味全面用料豆腐半块西红柿半个木耳3朵绿葱段1段耗油1滴鸡汁1小勺淀粉1勺白糖1克月子餐:番茄酿豆腐的做法西红柿半个,木耳泡发焯熟。豆腐切片。葱切段豆腐煎两面金黄耗油一勺,浓缩鸡汁一滴,淀粉,白糖一小勺加水调汁少量油,炒西红柿加点番茄酱,变色倒入料汁,烧开以后...
- 19702
- 简单易上手。老人、孩子、产妇都喜欢吃的一道蒸菜用料嫩豆腐小半块肉末10克鸡蛋2个耗油1勺浓缩鸡汁1小勺月子餐:肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法两个鸡蛋,一小块嫩豆腐豆腐切厚片肉沫,里放姜末葱段料汁:淀粉,耗油,鸡汁鸡蛋打散,加少量水,盐,用筷子粘点浓缩鸡汁(两个鸡蛋加一个蒸鸡蛋羹的水...
- 18631
- 家里人都比较喜欢各种豆制品,每次去朋友家都会做她最拿手的豆腐酿肉,一直被丫头崔学…这个季节正是荸荠上市,荸荠有江南人参的美誉,营养嘛就不用多说,哈哈哈…肉沫里加点马蹄,鲜香甜脆美味加倍👍🏻用料老豆腐1块猪肉适量葱3根姜沫适量酱油2勺蚝油2勺料酒1勺盐适量荸荠5个荸荠肉...
- 22741
- 油豆腐圆子算是过年必备的一道菜,虽然菜市场18酿的铺位有得卖,每年还会自己做。除了过年,平时也会做一些放在速冻里,平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤,煮面的时候也可以放几个。做上这么一盘,偶尔忘记买菜了,翻翻冰箱发现一大盘油豆腐圆子,那种惊喜与满足感简直了!对...
- 23408
- 用料小米肉沫芹菜盐水月子餐(芹菜肉沫小米粥)的做法将小米洗干净,倒进养生壶,加适量水。开启煮粥模式一个小时,最后十分钟加入肉沫。煮好加适量盐,芹菜粒即可。...
- 8625
- 非常下饭的一道菜!用料油豆腐数颗猪肉200克冬菇2粒盐,生粉,酱油,鲍汁适量煎酿冬菇肉沫油豆腐(鲍汁扣)的做法冬菇泡发切粒待用(泡冬菇的水留下)猪肉剁碎,加入适量盐,生粉,鲍汁,冬菇水,顺同一方向搅拌至起胶,放入冬菇粒,凉拌均匀在油豆腐底部戳破一个小洞,塞入满满的肉沫锅内放油加温,放入油...
- 8635
- 包梅菜猪肉饺子剩下的肉沫……🤪用料梅干菜克猪腿肉生抽勺梅菜肉沫酿豆腐泡的做法1.梅干菜要买那种闻起来很香没有霉味的(品质决定菜品质量)2.梅干菜泡发两个小时后把水沥干3.锅中下油炒香后加一勺酱油继续炒香备用4.肉沫加入酱油味精盐巴糖胡椒十三香适量调味后腌制一下,加...
- 27492
- 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
- 31646
- 用料肉末150克老豆腐450克蛋清一只淀粉10克生抽20克马蹄一颗香葱20克食盐10克白胡椒粉3克色拉油50克白糖10克香醋3克肉沫酿豆腐的做法步骤图片没有照,先把豆腐切正方形边长3cm左右的小块,一面中间挖洞,不能打通留低,像小碗一样。拌肉沫,把切碎的肉沫,依次放入马蹄,香葱,生抽,盐,糖,...
- 6689
- 用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水,锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油,耗油,胡椒粉,清水备用肉沫用生粉+少许盐+胡椒粉腌制15分钟,锅里热少许油,加入姜末和肉沫煸炒...
- 22859
- 虾肉具有通乳功效,虾仁也可用鱼肉替代替。用料豆腐块虾仁蘑菇金标生抽水淀粉鲍汁月子餐蒸酿豆腐的做法1.豆腐切块,中心挖洞2.虾仁去皮挑除虾线,剁碎.蘑菇剁碎.(不用太碎,吃起来有颗粒感更好)3.将1挖出的豆腐与碎虾碎蘑菇混合,加入调料,拌匀,酿在豆腐上,放上虾仁4.将3入锅...
- 6056
- 用料油豆腐10个左右淀粉2勺葱3根盐20克五花肉150克木耳适量木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法五花肉去皮剁碎,或者用绞肉机。香葱切粒,木耳提前泡发切碎。油豆腐洗干净,按照图片对角用剪刀剪开口。按照图片加入调料,搅拌均匀。用筷子或者小一点的勺子入料,边用大拇指挤压进去(带一...
- 13280
- 香菇一直是小妹的最爱,不管做什么菜,只要有它,都觉得鲜味翻倍了。平时烹饪香菇都喜欢切片,这样难免让香菇沦为配菜。今天,小妹要让香菇C位出道!给整个香菇搭配上鲜美的肉馅,淋上自己的酱汁,放锅里清蒸,简单的做法,竟然能吃出蒸鲍鱼的口感。香菇肥美,每一口都鲜嫩多汁,肉沫吸收了香菇...
- 27087
- 用料豆腐1块羊肉200克娃娃菜1颗【月子餐】羊肉豆腐烩菜的做法豆腐切块,羊肉切片,娃娃菜切丝。锅中加入橄榄油,少量盐,将豆腐煎至两面金黄,取出备用。锅中再次加入少量橄榄油,放入羊肉翻炒出香,再下入娃娃菜翻炒变软。锅中加入豆腐,加入适量的水,闷炖一会即可出锅。...
- 8546
- 月子餐的正餐中,都讲究荤素搭配,除了常见的青菜之外,其实还有很多食材可以利用起来,不仅可以换换口味,还能补充更多的维生素。今天这道节瓜酿肉,做起来简单,非常适合产后脾胃虚弱的妈妈。节瓜能为人体补充B族维生素和带来丰富的钾元素等矿物质与膳食纤维,能改善或维持皮肤的健康...
- 11783
- 煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。姜蒜肉沫下锅炒香加入适量的水,酱油...
- 33252
- 比较清淡,也很好做用料豆腐半块香菇若干朵料酒1勺肉末150克盐适量葱适量豆腐豆沫酿香菇(无油版)的做法香菇提前浸泡3小时泡发后把香菇蒂剪下来香菇蒂切碎备用盒装豆腐,用量一半买的现成的肉末把肉末,豆腐泥,香菇蒂放在一起搅拌,加入料酒和盐香菇挤出水分,把搅拌好的肉沫放在香菇...
- 27048
- 用料干香菇4朵豆腐4/1胡萝卜4/1料酒适量猪肉50克盐适量鸡精适量糖20克【豆腐肉沫酿香菇】的做法1.将干香菇浸泡3个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪下来.2.将肉切成沫,胡萝卜切成沫,豆腐捏成泥,香菇蒂切成沫.3.将肉沫、胡萝卜沫、香菇蒂沫、豆腐泥放入大碗...
- 22211
- 有菜有肉,营养均衡😋每天靠吃吃喝喝维持开心用料油豆腐半斤胡萝卜1根玉米1根肉沫适量葱花适量盐少许生抽蚝油适量鸡蛋1个时蔬肉沫酿豆腐的做法胡萝卜玉米肉沫搅拌均匀,加入葱花姜末,生抽蚝油盐,打入一个鸡蛋,往同一方向搅拌,把馅包进豆腐里包完以后水开上锅,蒸15分钟左右好了,开...
- 21968
- 用料肉末100克生抽1勺蚝油半勺卤水老豆腐1块西红柿1个线椒1根蒜2瓣淀粉1勺鸡精1小勺盐适量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片,中小火煎至两面金黄呈出2.西红柿切块,线椒和蒜切丁,起油炒香后,放入肉沫炒熟3.加入煎好的豆腐,盐、酱油、耗油、鸡精炒匀4.勾芡,撒葱花,出锅...
- 33068
- 第二周即可食用哦~用料荸荠50克(约4个荷兰豆100克(约20根里脊肉丁80克泡发黑木耳2朵红彩椒片适量(配菜用[月子餐]肉沫双脆的做法荸荠去皮切片;木耳对半切开;(以上焯水备用)荷兰豆去筋修型;红彩椒切片;(锅中滴油,焯水,多焯一会,使其软烂)热锅凉油三片姜,姜微卷关火,炒肉末,肉沫变白后开火翻炒,...
- 32645
- 第二周即可食用哦~用料鲍鱼2只葱白一段五花肉沫50克姜末1片细山芹5根菜心2颗[月子餐]肉沫烧鲍鱼的做法葱白切末;五花肉末;生姜一片切末;山芹切末;鲍鱼挖出肉,去掉口器和内脏,打花刀(开锅温火焯水2分钟)菜心开锅焯水以上摆盘待用。热锅热油,炒肉末,炒香后加入葱姜末,炒香,加入适量料酒,味...
- 27878
- 用料肉末克肉沫酿豇豆的做法肉沫放入配件:胡萝卜姜末葱末玉米虾米鸡蛋倒入少许白酒去腥生抽调味搅拌均匀这也可以做饺子馅很美味豇豆一煮到变色就可盛出稍微软方便盘豇豆结太熟太软就烂了盘底铺满叶子防止黏盘子摆好豇豆结填满肉沫上锅蒸10分钟即可时间长了豇豆结变色变...
- 12965