月子餐蒸酿豆腐做法烹饪大全 地道月子餐蒸酿豆腐如何做

虾肉具有通乳功效，虾仁也可用鱼肉替代替。

用料  

月子餐蒸酿豆腐的做法  

1. 1.豆腐切块,中心挖洞
   
   2.虾仁去皮挑除虾线,剁碎.蘑菇剁碎.(不用太碎,吃起来有颗粒感更好)
   
   3.将1挖出的豆腐与碎虾碎蘑菇混合,加入调料,拌匀,酿在豆腐上,放上虾仁
   
   4.将3入锅大火蒸5分钟
   
   5.另起一锅,加入1勺水,1勺生抽,少许糖,1勺鲍汁,化开后,加入水淀粉,淋于豆腐上即可