- 用料牛肉100g西红柿2个土豆1个洋葱1个芹菜适量香菜适量葱姜蒜适量辣椒油适量盐适量花椒适量米粉两人份南方人的新疆汤饭的做法新疆汤饭的灵魂在西红柿🍅!!!跟可爱小摆件的合照:西红柿切块,可以切大一点,因为一炒就成酱了;土豆切片,不要太薄,容易煮烂;洋葱切瓣;姜蒜切片。芹菜、香菜...
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- 用料土豆个羊肉克西红柿个胡萝卜根番茄酱勺香菜根新疆汤饭2的做法热锅倒油烧一烧直接倒入肉片拦放酱油花椒粉辣面子葱蒜西红柿或者番茄酱然后放入土豆丁豆角丁白萝卜丁胡萝卜丁加冷水成汤烧开放盐和醋再烧开不要滚大小火滚一会儿下面下到一半的时候可以放点胡椒粉下好面...
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- 新疆汤饭,分两种,一种汤揪片,一种汤炮仗,揪片和炮仗指的是汤面的形状,“揪”是制作汤面的动作,揪成小方片的叫汤揪片,搓成细条揪成3厘米左右小段的叫汤炮仗,意思是像鞭炮中的一个个小炮仗。汤饭是一道最为家常的吃食,寒冷的冬天来一碗,热乎乎的暖胃暖心,炎热的夏天来一碗,一秒勾起你...
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- 我为你做的第一道菜~虽然没有羊肉,没有妈妈的味道,但是还是很yummy,很简单的幸福味道😘用料西红柿2个香菜10根盐10克青椒2个土豆1个香菇4朵豆角300g酱油2勺醋2勺番茄酱2勺花椒粉1勺大蒜8瓣菠菜半把新疆素汤饭的做法先把配菜准备好,一个碗准备土豆丁,香菇丁,豆角丁!第二个碗准备...
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- 每次回家都要从家里带一些羊肉回来。抓饭是其中一个消耗羊肉的办法,做起来方便省事,一次做一锅可以吃几顿都不会坏。如果用炒锅做的话会在锅底结一层锅巴,很好吃~但清洗起来麻烦,所以就尝试用电饭煲做,效果也很好,清洗还很容易。高压锅更好,肉会很嫩。我很喜欢在里面放一些葡萄干...
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- 用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会太干放水没过胡萝卜和肉煮20分钟左右、半个小时也行米提前20分钟用温水泡白、泡好的米...
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- 用料土豆1个西红柿1个香菜适量牛肉适量萝卜1个新疆汤饭懒人版的做法先把牛肉切丁土豆萝卜西红柿切丁备用起锅烧油倒入牛肉翻炒至变色加入少许的盐然后加入切好的土豆西红柿萝卜翻炒加入适量的花椒盐酱油8成熟之后倒入清水冷热水均可水开之后加入准备好的面就好了出国加香...
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- 妈妈的味道用料土豆1个西红柿4个羊肉依据个人喜好菠菜1把姜5-6片葱少于新疆汤饭的做法油-羊肉(水炒出来)-花椒粉-葱姜-酱油-西红柿-香菇(+泡香菇水)-西红柿炒成汁水-土豆(下面慢可晚点下锅)-开锅后下面菠菜煮熟完工٩('ω')و...
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- 用料新疆南瓜1个蒸新疆南瓜的做法新疆南瓜本尊嗯……长得有点丑但是熟了以后简直好吃到想哭特别面特别甜切的时候小心手啊瓜生的时候特别硬切开大火上气后再蒸25分钟锅里注意加足水哦~板栗口感名副其实真的真的相当好吃价格也不贵个人觉得比贝贝南瓜好吃太多...
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- 新疆的汤饭分两种:揪片子和炮仗子,今天做的是炮仗子,面条的形状像炮竹,如果揪成面片,那就叫揪片子。制作过程都一样,只是面的形状不同。我的饭量是吃汤饭练出来的,小时候能吃2碗半😂用料面🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿中筋面粉500克水250克盐2克菜🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿青萝卜半个西红柿(酱)1个(...
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- 来嘛~来嘛~阿麦提买买提的新疆大盘鸡刚出炉咯~底下铺裤带面的大盘鸡你可能吃过,那加年糕的“南方大盘鸡”,你要试试不(。ì_í。)在新疆吃过的大盘鸡也有十几盘了,口味主要以甜辣、浓郁为主。因为疫情,被困在舟山的一个小岛上,昨天家属去山上买了只一年大的走地鸡,我就拿来做大盘鸡啦,...
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- 新疆出生长大的温州人!😂完全的北方人喜好,虽然现在结婚生子后定居江苏省,但是日常还是偏北方食谱,但是我发现很多新疆食谱要嘛根本不是新疆本地做法,要嘛就是不适合所在城市食材,所以我就想着弄一个我做抓饭的食谱算是一种参考吧,带孩子没那么闲心拍照,就文字说明吧,这个真的很简...
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- 天气渐凉,家里温度不到20度,必须来碗热腾腾的汤揪片暖暖身^_^用料羊肉克土豆1个胡萝卜1根西红柿1个圆菇3只葱根生抽少许花椒粉少许揪片子(新疆汤饭)的做法土豆,胡萝卜,圆菇切片西红柿切块羊肉切片,葱切末锅内倒油,下葱、西红柿炝锅放入羊肉炒至变色,放少许花椒粉,炒香后依次放入土...
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- 用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材,羊肉要新鲜,最好有肉又有油,有筋又有骨。大米要颗粒饱满,晶莹剔透,提前用水浸泡半小时。最好黄萝卜胡萝卜各一根,做出的抓饭颜色层次更多。洋...
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- 这是一道非常好吃的汤饭,原汤原食,材料简单,做起来也非常简单,不过前提是得有风干牛肉,这个链接里面有风干牛肉的做法,大家可以看一下用料牛肉1000克西红柿1个洋葱1个姜4片土豆1个胡萝卜1根香菜2根和好的面团1块新疆汤饭之风干牛肉汤饭的做法煮风干牛肉时水量要多,否则汤会比较...
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- 今天的天气好冷呢!所以做了新疆羊肉汤饭,热乎乎香喷喷的吃一碗,好香好香哦!新疆有句俗语:三天不吃炮仗子,心里干揪揪的。汤饭又吃又喝、又有菜、又有饭,吃得人满头大汗,歹滴很。汤饭几乎集中了西北餐饮特色,面食为主、配料使用羊肉,口味酸辣。夏天吃消暑清口,冬季暖胃驱寒。做汤饭是...
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- 用料面粉克羊肉克西红柿个土豆个醋勺酱油勺盐克葱根新疆汤饭的做法汤...
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- 新疆的抓饭其实有很多种做法虽然大概味道一致但是最终的味道还是会有一些差距而决定这个的是每一个步骤每个加入食材的量和质量我这个是我妈妈的配方据说是外婆教给她的做出来特别香用料食用油(橄榄油最好吃)一小碗(这个碗同时用于量米、量水)牛肉1500克白洋葱1个(大一点)胡萝...
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- 汤饭非常简单上手,没胃口的时候来一碗酸酸辣辣的汤饭最攒劲了用料西红柿1个鸡蛋1个面粉150克羊肉20克香菜2棵生抽1勺盐一勺半(小勺)豆角两把皮牙子(洋葱)半个大蒜四瓣花椒粉半勺(小勺)红色朝天椒一根新疆汤饭(汤揪片)的做法将材料洗净,豆角掰成段将洋葱和西红柿剁碎,羊肉切...
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- ❤️这道菜是我妈的拿手菜家宴上的一道硬菜用的是自己家的土鸡🐔口感真的再好不过了饭店里的鸡是绝对没有这个口感的⚠️建议去菜场买土鸡用料土鸡半只土豆8-10个尖椒1只胡萝卜半根洋葱半个花椒若干生姜6片干辣椒3个大蒜7-8瓣八角1个生抽适量老抽适量盐适量姑姑常驻新疆传授...
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- 1.家里用的白面粉2.植物油:玉米油3.肉:新疆羊肉4.蔬菜类:菠菜、土豆、姬菇、辣子、西红柿、皮芽子、生姜、大蒜5.调理:盐、醋、酱油用料面粉一大碗羊肉两个人的量玉米油姬菇小一片土豆一个辣子小一个西红柿一个大蒜4-5个皮芽子一个生姜小一块菠菜6枝新疆汤饭(普通).*的做法蔬菜...
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- 在寒冷的冬天,或者酒醉之后来一碗,开胃暖身。用料土豆300g白萝卜300g西红柿一个面及子200g香菜少许香菇3-5朵小葱一棵新疆汤饭(酸汤揪片)的做法在菜市场买和好的面及子,两人大约200g。将土豆、白萝卜去皮切指甲盖大小。小葱切丁。香菇用热水泡开,切成跟土豆差不多大小的丁,备用...
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- 其实方便面怎么煮都好吃,只是很少有机会静下来亲手找回记忆中的味道。用料方便面2包火腿肠2根鸡蛋2个盐少许一个新疆人对方便面下手了的做法好事成双,方便面火腿肠鸡蛋一定要双数。火腿肠我们这样处理,放在这让它凉快凉快。洗锅添油开火扔火腿一气呵成。紧接着打入鸡蛋1个,留...
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- 口感、份量、健康,符合了Seligaman的幸福定义:快乐、充实、有意义用料南瓜克盐克牛肉蒜新疆南瓜的做法南瓜蒸熟,超好牛肉青椒摆盘...
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- 用料羊肉里脊(一定要有肥肉)300克面皮牙子切出来拳头那么大西红柿一个青辣子一个胡萝卜半根土豆切出来拳头那么大芹菜切出来拳头那么大木耳切出来拳头那么大小白菜适量香菇香菜适量大蒜花椒粉1勺孜然粉1.5勺盐克黑胡椒勺酱油勺西红柿罐头适量姜3-4片醋一点点麻麻的新疆汤饭...
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