![毛豆子烧蟹如何做才美味，怎么做毛豆子烧蟹简单又好吃]( "毛豆子烧蟹如何做才美味，怎么做毛豆子烧蟹简单又好吃")
- 用料毛豆适量盐适量糖1勺生抽适量蚝油适量黄酒适量毛豆子烧蟹的做法把毛豆和大闸蟹洗干净。准备切蟹，因为蟹是没有线扎的，所以切蟹不被夹可是一门技术活哦。哈哈，把我切蟹的经验和大家分享一下哦。用菜刀把蟹的大钳子横向固定住，这样就不用担心会夹到了。然后把底部剥掉。抓...
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![毛蟹烧鸡如何做才美味，怎么做毛蟹烧鸡简单又好吃]( "毛蟹烧鸡如何做才美味，怎么做毛蟹烧鸡简单又好吃")
- 用料小公鸡1只毛蟹4只洋葱半个青椒2个生姜3片料酒，生抽，老抽，糖小米椒1个毛蟹烧鸡的做法1.下油，入生姜，小米椒爆炒后放入鸡肉2.鸡肉炒到皮微黄倒入料酒，生抽，老抽，糖开始煮3.蟹洗干净，一切二，一起扔锅里煮4.大概大火10分钟后，转小火煨1小时左右5，大火收汁，放入洋葱，青椒，断生即可，出锅。...
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![毛豆炒毛蟹如何做才美味，怎么做毛豆炒毛蟹简单又好吃]( "毛豆炒毛蟹如何做才美味，怎么做毛豆炒毛蟹简单又好吃")
- 作为新上海人，炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤，感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小毛蟹洗净对切两半，沥水备用。（建议：阴历六月的六月黄会更...
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![螃蟹毛豆子如何做才美味，怎么做螃蟹毛豆子简单又好吃]( "螃蟹毛豆子如何做才美味，怎么做螃蟹毛豆子简单又好吃")
- 这个蟹比平时吃的大闸蟹稍小，记得小时候放学，学校门口的小贩会把这蟹裹上面粉油炸后卖，那个时候五毛钱一串，两只，超级美味，满满的回忆用料毛豆少许小螃蟹适量糖少许盐少许蒸鱼豉油少许螃蟹毛豆子的做法小螃蟹洗净后一切二备用，蟹黄很多锅中放油，下大蒜、姜，放螃蟹毛豆子煎一下一面...
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![茄子烧毛豆如何做才美味，怎么做茄子烧毛豆简单又好吃]( "茄子烧毛豆如何做才美味，怎么做茄子烧毛豆简单又好吃")
- 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅7分热，放蒜煸炒至香味，倒入茄子煸炒出水，倒入毛豆米，煸炒...
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![毛豆梭子蟹如何做才美味，怎么做毛豆梭子蟹简单又好吃]( "毛豆梭子蟹如何做才美味，怎么做毛豆梭子蟹简单又好吃")
- 昨天捕捞的蟹，今天中午已经上桌，就一个字：鲜😘😘😍😍用料梭子蟹4只毛豆1碗淀粉少许盐适量葱姜花椒水适量毛豆梭子蟹的做法刚到的梭子蟹洗净，一切二，切面粘上淀粉备用毛豆小火煸炒至表面起皱盛出备用。另起油锅，放姜片，把蟹切面放油锅里稍稍煎一下，煸炒至蟹壳变色。延锅边倒入葱姜...
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![葱烧毛蟹如何做才美味，怎么做葱烧毛蟹简单又好吃]( "葱烧毛蟹如何做才美味，怎么做葱烧毛蟹简单又好吃")
- 用料毛蟹5只大葱白100克生姜15克大蒜15克白糖5克老酒50克盐、味精、胡椒粉各适量葱烧毛蟹的做法每只毛蟹用刷子刷洗干净。毛蟹一切二。葱白切段后每层剥离出来，便于入味，姜切丝，蒜切片。热锅下色拉油，下姜、蒜、葱白炒出香味后下毛蟹翻炒，边炒边烹入老酒，下开水（不要末过食材）、...
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![梭子蟹毛豆如何做才美味，怎么做梭子蟹毛豆简单又好吃]( "梭子蟹毛豆如何做才美味，怎么做梭子蟹毛豆简单又好吃")
- 又到了吃毛豆的季节了，经常会被嫩嫩的，剥开来冒出清香的豆子吸引，想办法折腾出各种混炒毛豆，茭白毛豆的清爽，梭子蟹毛豆的鲜，肥，嫩，传统的茄子毛豆，丝瓜毛豆等等，接下来就呈上一道简单的，美味的，鲜嫩的，健康的梭子蟹毛豆！用料梭子蟹2只嫩毛豆300克鸡蛋1只面粉约50克盐2+2克（鸡蛋和毛豆）糖...
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![蟹烧毛豆（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹烧毛豆（懒人版）方法]( "蟹烧毛豆（懒人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹烧毛豆（懒人版）方法")
- 现在还不是大闸蟹上市的时候只有小螃蟹清蒸不够美味也太小了所以我们这里这个时候蟹烧毛豆开始上餐桌了今天教的是最简单的做法只要愿意你肯定OK的用料大闸蟹15生抽适量白糖适量盐适量蟹烧毛豆（懒人版）的做法将大闸蟹洗干净去掉肚子下面的壳（不剪掉也没关系）把大闸蟹一剪二毛...
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![螃蟹烧毛豆如何做才美味，怎么做螃蟹烧毛豆简单又好吃]( "螃蟹烧毛豆如何做才美味，怎么做螃蟹烧毛豆简单又好吃")
- 螃蟹其实吃法很多，但搭配毛豆烧别有一番风味！特别是汤汁！口水啊！用料螃蟹四只料酒两勺盐一小勺糖，鸡精少许葱白，蒜末，姜片适量毛豆，水适量螃蟹烧毛豆的做法准备工作：螃蟹用水清洗干净，然后用刀一切两半（切后照片没拍）锅内放适量油烧热转小火，放入葱白，蒜末，姜片炒香，这时螃蟹就可以下锅了...
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![毛豆烧鸡子如何做才美味，怎么做毛豆烧鸡子简单又好吃]( "毛豆烧鸡子如何做才美味，怎么做毛豆烧鸡子简单又好吃")
- 毛豆烧鸡，是一道简单又好吃的家常菜，全家人都爱吃；夏秋季节，正是毛豆大量上市的时候，搭配鸡肉一起味道最为鲜美；咸香嫩滑，鸡肉软烂入味，鲜嫩多汁，下酒又下饭；尤其是毛豆，口感脆嫩鲜甜，颜色也是碧绿碧绿的，真的太好吃了。毛豆鸡肉吃完了，用剩下的卤汁拌一拌也能多吃一碗米饭。初秋进补，多...
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![毛豆子烧虾如何做才美味，怎么做毛豆子烧虾简单又好吃]( "毛豆子烧虾如何做才美味，怎么做毛豆子烧虾简单又好吃")
- 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用；油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香；虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅；左上角三条线点开，我的食谱-标准专辑-高温专辑，随意找一个菜谱，找到图片所显示的页...
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![毛蟹炒毛豆如何做才美味，怎么做毛蟹炒毛豆简单又好吃]( "毛蟹炒毛豆如何做才美味，怎么做毛蟹炒毛豆简单又好吃")
- 用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净，切成两半，在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内，待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐同时放入毛豆，再次翻炒均匀后加稍许水加盖焖煮。焖至毛...
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![红烧毛蟹如何做才美味，怎么做红烧毛蟹简单又好吃]( "红烧毛蟹如何做才美味，怎么做红烧毛蟹简单又好吃")
- 吃蟹的季节coming!用料母毛蟹6只香菜3根蒜4瓣辣椒干4个花椒10粒生抽1勺老抽1勺米粞2勺盐1小勺糖1小勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺红烧毛蟹的做法母毛蟹6只、用牙刷刷干净、放水里养。切好葱、姜、蒜、辣椒干1⃣️、锅中倒入油、加热。2⃣️、放入切好的葱、姜、蒜、辣...
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![鲜掉眉毛的梭子蟹肉烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的梭子蟹肉烧豆腐方法]( "鲜掉眉毛的梭子蟹肉烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的梭子蟹肉烧豆腐方法")
- 九月梭子蟹最肥美，变着花样享用蟹味大餐吧！用料梭子蟹300克姜三片葱两根糖1/3勺淀粉半勺盐1/3勺白胡椒粉1/3勺康乐醋一勺娟豆腐一块350克料酒一勺鲜掉眉毛的梭子蟹肉烧豆腐的做法冰鲜梭子蟹表面清洗干净，本道菜建议买公蟹。冷水上锅蒸，水沸腾后开始计时，蒸十分钟即可。准备食...
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![土豆毛蟹如何做才美味，怎么做土豆毛蟹简单又好吃]( "土豆毛蟹如何做才美味，怎么做土豆毛蟹简单又好吃")
- 用料老抽勺生抽勺料酒勺耗油糖克盐克姜毛蟹土豆面粉土豆毛蟹的做法土豆切小块先蒸熟毛蟹对半切，洗干净备用锅中放油加热，毛蟹的切面沾面粉，放入锅中煎，毛蟹的切面煎至金黄后盛出来备用。锅中放油爆姜末，放入毛蟹爆炒，加入蒸熟的土豆，加适量料酒、耗油、生抽、老抽、糖和盐，加冷水...
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![梭子蟹毛豆子年糕煲食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹毛豆子年糕煲方法]( "梭子蟹毛豆子年糕煲食谱大全及做法，烹饪好吃的梭子蟹毛豆子年糕煲方法")
- 8月中旬，东海梭子蟹集中上市的季节，超级新鲜，25元一斤，挑选了三只大一点的蟹。准备做白蟹年糕煲，这是上海和浙江地区时令的家常菜。配料毛豆，也是8月的时令蔬菜品种。年糕我用的是真空包装的大条年糕，切片后浸入冷水中备用。这道菜的配料年糕和毛豆吸收了蟹的鲜味，往往比蟹更好吃...
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![年糕烧毛蟹如何做才美味，怎么做年糕烧毛蟹简单又好吃]( "年糕烧毛蟹如何做才美味，怎么做年糕烧毛蟹简单又好吃")
- 用料毛豆克年糕烧毛蟹的做法毛蟹一分为二，减去蟹头垃圾，剪去蟹脚尖。油温四成色，放入沾过面粉的螃蟹，煎至定型。加入年糕，煎至蟹壳发黄。加姜末葱段，料酒，老抽，生抽，水，糖，胡椒粉。大火烧开，加盖中火10分钟，大火勾芡，淋麻油出锅。...
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![毛豆烧鸭子如何做才美味，怎么做毛豆烧鸭子简单又好吃]( "毛豆烧鸭子如何做才美味，怎么做毛豆烧鸭子简单又好吃")
- 做这道菜的时候毛豆正当时令如今已经快入冬了我小时候不能吃🦆……就是用煮过🦆的锅煮饭我也觉得一股腥气吐意十足成年之后很多事、食都不挑了但🦆的去腥还是我烹饪时最在意的加水的情况下有一个办法就是不盖锅盖大火煮一阵而可以不加水干煸是最好的这次在姐姐家烧🦆出水...
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![毛豆子烧肉如何做才美味，怎么做毛豆子烧肉简单又好吃]( "毛豆子烧肉如何做才美味，怎么做毛豆子烧肉简单又好吃")
- 用料猪肉毛豆适量葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、水适量六月鲜，老抽，黄豆酱适量毛豆子烧肉的做法老毛豆加水浸泡猪肉切块用少量盐腌一会姜蒜下油锅爆香，（可加点辣椒）下猪肉爆，加料酒，加六月鲜，老抽，黄豆酱，加水，放老毛豆撒上葱花出锅OK！...
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![毛豆蒸蟹如何做才美味，怎么做毛豆蒸蟹简单又好吃]( "毛豆蒸蟹如何做才美味，怎么做毛豆蒸蟹简单又好吃")
- 谁吃过崇明毛蟹，就一定知道六月蟹黄有多鲜了！废话不说，自己做一做吧。用料毛豆50克料酒适量葱5根盐两勺姜3片糖少许六月鲜酱油适量崇明毛蟹4只油适量毛豆蒸蟹的做法1:把毛蟹用刷子刷干净，一切二，剔除胃的部分。2:把蟹延盘边依次摆成圆形，毛豆子放中间，上面放上葱段和姜丝。3:撒...
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![毛豆烧茄子如何做才美味，怎么做毛豆烧茄子简单又好吃]( "毛豆烧茄子如何做才美味，怎么做毛豆烧茄子简单又好吃")
- 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子全部变软，体积缩小锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛...
- 26020
![鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”方法]( "鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的“毛豆梭子蟹”方法")
- 秋天的梭子蟹肥美，是备受欢迎的盛宴主角之一。清蒸梭子蟹、红烧梭子蟹、梭子蟹炒年糕、葱姜梭子蟹……道道鲜美，怎么吃都不腻。特别推荐大家跟毛豆同烧，汤汁鲜美，拌饭下面的绝配！快尝试吧，别错过这个金秋鲜美的季节。用料梭子蟹三只（约1200g）毛豆200g淀粉少许姜15g(4-5片）葱（小葱最...
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![毛豆炒蟹如何做才美味，怎么做毛豆炒蟹简单又好吃]( "毛豆炒蟹如何做才美味，怎么做毛豆炒蟹简单又好吃")
- 以前我不喜欢吃蟹的，但是自重自己炒了这个蟹以后就爱上了，老妈特别喜欢，亲爱的们也可以试试哦用料梭子蟹5只毛豆一点点葱适量姜适量黄酒适量糖适量毛豆炒蟹的做法蟹洗干净后一切二，在切口处沾上淀粉，然后放油锅里面煎至金黄即可煎好蟹以后放入毛豆炒均匀，加一点水煮到毛豆变酥，...
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![梭子蟹烧毛豆做法烹饪大全 地道梭子蟹烧毛豆如何做]( "梭子蟹烧毛豆做法烹饪大全 地道梭子蟹烧毛豆如何做")
- 这道菜的味道很鲜美，用里面的汤汁拌饭更是一级棒，喜欢的朋友一起做着吃，保准你打耳光都不肯放🤤用料梭子蟹500克毛豆250克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺姜3片葱2根糖少许梭子蟹烧毛豆的做法先清理蟹，把蟹盖掰开用刷子把蟹里外都刷干净，蟹盖里的蟹黄挖出放小碗里，蟹切块把切块的蟹粘点...
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