- 用料1(面团)面粉500克酵母3克牛奶300克用料2(馅)小白菜680克韭菜50克泡发木耳100克粉丝40克虾皮30克鸡蛋两个小葱一根生抽1茶匙十三香1/2茶匙,盐1茶匙油1汤匙小白菜素馅小包子的做法将面团所有材料混合揉匀揉透成光滑面团,覆盖好,发酵至两倍大小白菜去根部,洗净,入开水锅...
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- 现在生活提倡少油少盐低脂饮食,提前一天发好面,做好素馅,放冰箱里,早上起来提前半小时起床就可以做出营养的早餐,早餐喝上一杯热豆浆,再加一个水煮蛋,几个素馅小笼包,既不油腻,又有营养用料面粉500g温水300g酵母5g豆腐素馅料克豆腐大葱盐五香粉少量油胡萝卜素馅料胡萝卜鸡蛋大葱盐...
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- 从面食白痴到现在已经摸爬滚打半年,哈哈…越来越喜欢。记录一下方便日后自己查看。这个方子比例做出来的包子非常完美,只是我包的还没那么好看。可做正常大小包子18个(供参考)用料中筋面粉/普通面粉500克水夏240克/冬250克酵母5克/冬天可增加2-3克糖30克/可增减馅料:圆白菜、...
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- 又到周末了,渐渐有了入夏的气息,在楼下遇到农家自种的蔬菜,天然无农药💊,自然的就是最好的👍。用料面粉400克水280克花生油(或烧开晾凉的植物油)4汤匙小白菜(或萝卜樱)两把虾仁多半碗鸡蛋2个粉条少量葱一根姜适量盐5克拌馅料(或花椒面)适量生抽2汤匙耗油1汤匙香油适量鸡精1茶匙小白...
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- 用料包菜1个面筋三块豆干六两鸡旦三个香茹六个(干的泡开)调料下详圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法切碎放少盐面筋豆干切碎中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可炒鸡旦切碎豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇,面筋,鸡旦,豆干。圆白菜压出水份用...
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- 山东现在这个季节是吃小白菜的时候。绿绿的,味道鲜美。我家有个吃包子不吃肉的小姑娘,所以决定包个素馅儿的。用料小白菜N颗鸡蛋3个木耳十几朵粉丝1把煎豆腐N块虾皮1把韭菜200克油30克盐5克黄豆酱2勺味极鲜3勺小白菜素馅儿包子的做法备料:小白菜摘好,过水烫一下,过凉水,剁碎。...
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- 要说吃包子,好吃的馅儿,一是猪肉大葱,一是猪肉小白菜…用料面團面粉600g丶糖30克丶溫水340g左右(含化开酵母的水)丶酵母6g餡【肉馅】320g丶葱姜共30克(做葱姜水用),糖1g丶盐3克丶生抽1湯勺丶老抽2湯勺丶耗油1汤勺,胡椒粉1克丶香油1湯勺丶橄榄油1.5湯勺。【小白菜】焯好水的小白菜3...
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- 用料胡萝卜1根香菇150克泡发后挤干水分豆腐干150克干木耳30克提前泡发上海青3颗姜片15克素菜包子馅的做法准备食材,上海青先过水,焯水的时候可加一点盐和油保持青色。香菇泡发后挤去水份,木耳泡发。香菇胡萝卜或者自己喜欢食材放主锅,3秒速度6.5打碎。倒出备用。豆腐干撕成小...
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- 用料猪肉1000克芹菜三斤小白菜三斤鸡蛋4个五香豆干2块香菇三块五一斤买了一块钱葱姜蒜随意发挥面粉,小碗6碗,馅弄多了,还剩将近一半的馅,少半温水,大碗一碗,慢慢加面里一小勺盐一袋酵母芹菜猪肉包子,小白菜素包子的做法先把芹菜焯水,切碎拧干,拧出的芹菜水备用。肉用老抽,一品鲜,葱...
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- 用料萝卜干一把香芹5根豆腐干4块姜末少许生抽2勺面粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克温水120克【素食】素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅的做法面粉,白糖和泡打粉放在盆里搅拌均匀,用少许温水将酵母粉化开至无颗粒倒在面粉中,在慢慢分次将剩下的水加到面粉中,直到和成一...
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- 疫情困在家早饭翻来覆去面包蛋糕蛋糕面包可以尝试换个口味了整个素馅包子吃吃按照用量大概阔以做16个中等大小的包子!馅料也刚刚好!用料包子皮:面粉(小麦粉、中筋粉、饺子粉都可以)400克鸡蛋1个(45-55g)干酵母4克(冬天适当多加1g)水160克糖10克盐2克无味食用油(玉米油、葵花籽油等)1...
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- 老爸自己种的小白菜,无农药,老妈洗好了用热水烫好了,拿回来,做个美味的素馅大包子,有菜又有面!用料小白菜,虾仁,粉条小白菜素馅包子的做法小白菜喜油、海鲜,这样味道鲜美自己感觉发面的好吃圆圆、馅多的大包子包好蒸锅中发一小会完工了哦!...
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- 用料小白菜1把虾皮1把香油克鸡蛋2个香葱2根盐一勺半粉条1把炸豆泡几块小白菜素馅盒子的做法所有材料和面虾皮油煎小白菜焯水切碎鸡蛋炒熟切碎粉条泡软切段,豆泡切碎,拌馅,加点香葱,香油。和面,用热水,软一些。擀皮包馅和饺子一样捏花边很重要平底锅放少许油,煎两面煎熟出锅味道...
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- 用料小白菜鸡蛋虾皮把韭菜油、盐、鸡精、生抽、香油白面小白菜馅素包子的做法1、提前活好发面;2、将小白菜洗干净,焯水,挤干水分切碎备用;3、韭菜切碎备用;4、锅中放油小火炒虾皮,然后放入鸡蛋调成大火一起炒,关火,待锅稍凉后放入小白菜、韭菜、各种调料,进行调馅。开始包了凉水下...
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- 用料小白菜颗粉丝把小白菜素包的做法鲜嫩的小白菜,用开水焯一下。焯水时加少许盐和小苏打,保持脆绿攒去水分,只放盐和蚝油,另加香油和橄榄油清淡可口的包子出锅了好吃...
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- 用料小白菜500克鸡蛋5个香菇10朵香油少许生抽3勺五香粉少许盐适量饺子皮5块钱的,我是买的皮葱1根小白菜香菇素馅饺子的做法第一步,小白菜🥬洗净,绰水,放凉水投凉,切碎后,把水份拽干。第二步,放香油拌一下。第三步,锅里放油把鸡蛋炒散。热锅凉油。第四步,锅里放油,放葱花,切碎的鲜香...
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- 小白菜作为菜,本身有特殊的鲜味。这个包子说是包子,实际上是蒸饺。皮薄馅大,纯素无肉,很适合减肥人士。用料小白菜一斤面粉水面粉的45%盐适量香油适量虾皮适量味精适量豆油适量五香粉适量花椒面适量『崇年』姥爷·小白菜素包子的做法小白菜洗净剁碎,放盐杀水。面粉和开水和成...
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- 秋天我们这现在到了小白菜定棵的时候,拔下来的小白菜炒着做馅都很美味。用料小白菜颗粉条油克鸡蛋个盐克酱油勺虾皮克葱沫素小白菜馅的做法把粉条放入温水泡软两小时左右,剁成末备用锅里下油,油热炒鸡蛋,在加入虾皮(同时放入虾仁也可,虾皮的味好)凉凉备用小白菜反复洗几遍,锅里放...
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- 豆干馅儿的包子了解一下,我用的湖南熏豆干,特色风味,吃过的人都赞不绝口😋。话说包子的发明真是普罗大众的福音啊,好吃营养又方便……蒸一锅出来放保鲜或者冷冻,吃的时候热一下,可以当早餐,午餐(蔬菜,蛋白,碳水就一次性解决了)用料小白菜1斤盐适量豆干/熏豆干/或者北豆腐900克干松茸...
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- 用料小白菜5棵鸡蛋1个虾仁100克海天黄豆酱1勺耗油1/2勺葱姜适量紫菜适量香菜适量冬菜适量虾皮适量鸡精少许香油少许醋少许小白菜馅馄饨(素馅)的做法小白菜洗净,焯水,剁碎,攥干水分备用虾仁去沙线,用料酒,白胡椒粉,盐腌制十分钟鸡蛋炒散,加两勺黄豆酱,葱姜末煸炒均匀加入虾仁和小白...
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- 用料鸡蛋2个面粉250克木耳20朵虾皮1把酵母5克胡萝卜1根蚝油勺盐30克糖15克素馅小包子的做法胡萝卜西葫芦差丝放入炒好的鸡蛋切碎的木耳虾皮一小把放盐糖,耗油玉米油香油调味发好的面,分成小剂子,擀皮,放馅包包子热锅放入蒸15分钟成品第一次做,味道还不错...
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- 烤一半,烙一半,你烤你的,我烙我的用料面团——中筋面粉500克水230克酵母5克盐3克玉米油15克馅料———小白菜500克干木耳20克干粉条50克鸡蛋4个盐适量鸡精适量蚝油适量香油适量花生油适量双拼—小白菜素馅饼的做法先木耳泡发,粉条泡软焯水备用将除玉米油之外的所有面团材料扔...
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- 多年前曾在上海某个弄堂口吃过的菜包子,今天做一做,以做纪念用料中筋面粉上海青香菇或花菇香干小葱麻油小白菜香菇香干馅儿菜包子的做法面粉适量,放发酵粉,半小时发好后,揉面,三光,面光,盆光,手光香干,香菇切丁上海青洗净灼水,晾一下,切丁,稍微捏干一些香菇最好要过过油,香味才出得来,再...
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- 用料小白菜颗鸡蛋个葱根盐克生抽勺香菇小白菜香菇素馅饺子的做法1⃣️小白菜焯水切碎,挤出水份,加香油搅拌均匀2⃣️鸡蛋液炒碎,香菇切碎备用3⃣️葱花姜末炒香,倒入生抽烹出香味,倒入香菇丁炒香,倒入香菇丁炒香4⃣️小白菜鸡蛋香菇丁盐胡椒粉搅拌均匀和面分剂子包饺子素馅饺子好熟好吃...
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- 比肉好吃😋什么肉不肉的~现在肉那么贵~😂用料爱心💗1颗*面粉用料*面粉500克盐5克酵母3克温水260克*馅料用料*小白菜2把约600克干香菇约35克鸡蛋4个约250克大葱35克姜23克蒜35克生抽40克蚝油15克盐8克胡椒粉2克食用油适量小白菜香菇素馅包子的做法面粉里加入酵母、盐、水(水...
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