![泥猛鱼汤的详细做法大全,简单又营养的泥猛鱼汤做法]( "泥猛鱼汤的详细做法大全,简单又营养的泥猛鱼汤做法")
- 用料鱼3条豆腐1块芥菜一颗瘦肉250克姜2片泥猛鱼汤的做法1泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片芥菜洗净后切大段。2.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。盖上锅盖煮，大火煮开改小火，煮至鱼熟透就把鱼捞出来。3然后放入洗净的芥菜，加入适量食用油，盖上锅盖煮，大火煮开...
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![麻辣傻瓜鱼（泥猛）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣傻瓜鱼（泥猛）方法]( "麻辣傻瓜鱼（泥猛）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣傻瓜鱼（泥猛）方法")
- 泥猛是辐鳍鱼纲鲈形目蓝子鱼科篮子属的一个种，海南这边叫傻瓜鱼。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富，具较高经济价值。处理的时候一定要把背上的毒刺剪掉，免得被刺，有毒的，解毒方法是用自己的尿液抹一下。由于有食藻鱼独特的味道...
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![香煎傻瓜鱼（泥猛）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎傻瓜鱼（泥猛）方法]( "香煎傻瓜鱼（泥猛）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎傻瓜鱼（泥猛）方法")
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![鲜美泥猛鱼如何做才美味，怎么做鲜美泥猛鱼简单又好吃]( "鲜美泥猛鱼如何做才美味，怎么做鲜美泥猛鱼简单又好吃")
- 家里有个喜欢吃海鱼的吃货，公公婆婆一有空就买了真空速运来满足他。用料鱼3条葱可下可不下。盐适量油适量姜适量酱油可下可不下鲜美泥猛鱼的做法收到后解冻冲净水，加适量盐腌制（因为公公婆婆把它们杀好洗净了）只盐一面，蒸时盐油会入下层备好姜片或碎铺面上，滴上油，水开清蒸约8分...
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![榨菜泥猛鱼如何做才美味，怎么做榨菜泥猛鱼简单又好吃]( "榨菜泥猛鱼如何做才美味，怎么做榨菜泥猛鱼简单又好吃")
- 用料鱼两条姜片盐几片少许榨菜1包榨菜泥猛鱼的做法买回来开肚洗干净下少许盐腌制一下热锅下油把泥猛鱼放下锅煎香煎至两面金黄下入榨菜，姜片，和少许水一起焖煮出锅装碟...
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![香煎泥猛鱼如何做才美味，怎么做香煎泥猛鱼简单又好吃]( "香煎泥猛鱼如何做才美味，怎么做香煎泥猛鱼简单又好吃")
- 用料泥猛鱼6条油适量盐适量香煎泥猛鱼的做法鱼处理干净后沥干水分，用盐腌制锅中热油，放入腌制好的鱼，中小火煎至熟透两面金黄即可...
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![香焖泥猛鱼如何做才美味，怎么做香焖泥猛鱼简单又好吃]( "香焖泥猛鱼如何做才美味，怎么做香焖泥猛鱼简单又好吃")
- 泥猛鱼很不起眼，一直被认为难登大雅之堂。但它却是名鱼之一，有内涵，集数种鱼特点于一身，既有腊鱼之鲜，也有沙锥之清香，更有金古鱼之甘甜。它香嫩韧口，无鳞无刺，“童叟无欺”，煲汤煲汁、干煎、豆豉蒸风味独特；它是藻类营养“萃取器”，多食泥猛相当于间接摄取藻类营养素。肉质鲜美，风味...
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![白瓜泥猛鱼汤做法烹饪大全 地道白瓜泥猛鱼汤如何做]( "白瓜泥猛鱼汤做法烹饪大全 地道白瓜泥猛鱼汤如何做")
- 用料白瓜1个泥猛鱼8条姜片盐白瓜泥猛鱼汤的做法白瓜洗干净，去瓜馕切片泥猛鱼让档主帮忙杀干净，回来洗干净晾干水热锅下油爆香姜片，把鱼煎至两面金黄色煎煎煎，加开水，煮开后放入白瓜煮开后继续煮5分钟，加盐调味即可。...
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![清蒸泥猛鱼如何做才美味，怎么做清蒸泥猛鱼简单又好吃]( "清蒸泥猛鱼如何做才美味，怎么做清蒸泥猛鱼简单又好吃")
- 用料鱼条油克葱根盐克姜片酱油勺清蒸泥猛鱼的做法杀好的泥猛鱼洗净抹点盐铺上姜片大火蒸8分钟蒸好了把蒸出的鱼汤倒掉，淋上酱油，撒上葱花锅热放花生油，油热了淋到鱼上即可开动，骨少，适合孩子吃！...
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![椒盐泥猛（椒盐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐泥猛（椒盐鱼）方法]( "椒盐泥猛（椒盐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐泥猛（椒盐鱼）方法")
- 儿子很喜欢这款鱼——泥猛鱼。通常我们用来陈皮丝来蒸，也非常好吃。曾经试过渔家给我们用椒盐来做，非常美味。所以尝试了一下，味道还是一级棒！其他的鱼也可以采用相同的方式做哦😁。用料泥猛鱼1斤椒盐适量蒜适量葱适量椒盐适量姜片5片白酒少许椒盐泥猛（椒盐鱼）的做法新鲜泥猛鱼...
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![补钙菜肴之二:豆腐泥猛鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的补钙菜肴之二:豆腐泥猛鱼汤方法]( "补钙菜肴之二:豆腐泥猛鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的补钙菜肴之二:豆腐泥猛鱼汤方法")
- 豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的老豆腐、北豆腐(主要成分氯化镁和氯化钙)和...
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![清蒸泥猛的详细做法大全,简单又营养的清蒸泥猛做法]( "清蒸泥猛的详细做法大全,简单又营养的清蒸泥猛做法")
- 小孩吃最好不过了用料泥猛鱼3条姜适量葱一小撮辣椒1个生抽3勺热油适量清蒸泥猛的做法原材料准备好码好水开下锅蒸5分钟起锅～下葱淋酱油～淋热油～开饭啦...
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![泥猛打汤如何做才美味，怎么做泥猛打汤简单又好吃]( "泥猛打汤如何做才美味，怎么做泥猛打汤简单又好吃")
- 泥猛肉质偏硬，营养价值比较高，价格便宜。用料泥猛5条葱适量姜一大块料酒10克糖5克盐6克陈皮5克胡椒粉5克白开水适量生抽5克泥猛打汤的做法泥猛洗净后放在厨房纸巾上吸干水分炒锅入油放姜丝煸炒出香味，待姜丝变色后放入泥猛，煎至两面微熟，喷入料酒，加糖加白开水，（煮菜无特殊要求我...
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![泥猛豆腐汤如何做才美味，怎么做泥猛豆腐汤简单又好吃]( "泥猛豆腐汤如何做才美味，怎么做泥猛豆腐汤简单又好吃")
- 用料泥猛5小条豆腐2小块盐适量姜2片鸡粉适量香菜1根泥猛豆腐汤的做法热锅倒入适量的油放姜片爆一下接着放鱼两面都煎一下再倒入适量的开水煮几分钟再倒入豆腐煮一会放盐和鸡粉调味再放香菜即可出锅...
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![焗泥猛鱼如何做才美味，怎么做焗泥猛鱼简单又好吃]( "焗泥猛鱼如何做才美味，怎么做焗泥猛鱼简单又好吃")
- 生长于雷州半岛，从小对海鲜有莫名的喜感。16岁外出求学，如今在外有了条自己下厨房，心念念的还是故乡的海鲜。根据记忆中的那个味道，鼓捣了这道焗泥猛鱼用料瓦煲1只泥猛鱼5~6条姜丝适量蒜适量蒸鱼蚝油适量酱油适量盐油适量葱一小颗焗泥猛鱼的做法泥蚊鱼开肚去内脏去腮清洗干净...
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![清蒸泥猛如何做才美味，怎么做清蒸泥猛简单又好吃]( "清蒸泥猛如何做才美味，怎么做清蒸泥猛简单又好吃")
- 第一次吃泥猛是跟曾总在常平吃的，总想自己试试做做看有没有酒楼的味道。用料陈皮1片清蒸泥猛的做法去内脏，洗干净因为泥猛的头太小了，也不好吃。也懒得洗哈，所以直接把头去掉。在鱼身上抹点盐，姜切丝，陈皮切丝，放在鱼身上。烧水，水开了放鱼，蒸六分钟。因为鱼小。所以时间短拿出来...
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![酸梅泥猛鱼如何做才美味，怎么做酸梅泥猛鱼简单又好吃]( "酸梅泥猛鱼如何做才美味，怎么做酸梅泥猛鱼简单又好吃")
- 用料泥猛鱼酸梅一颗盐适量酸梅泥猛鱼的做法泥猛鱼洗净，取一颗酸梅酸梅捣烂，加点盐一起腌渍半个小时以上上锅蒸熟开吃...
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![盐水泥猛鱼如何做才美味，怎么做盐水泥猛鱼简单又好吃]( "盐水泥猛鱼如何做才美味，怎么做盐水泥猛鱼简单又好吃")
- 用料泥猛鱼2条姜1小块盐适量油适量蒜1粒料酒适量盐水泥猛鱼的做法转备好所有食材，把鱼洗干净。蒜切碎，姜切片锅中倒入少许油，加热。待油七八分热时加入蒜。蒜有香味出来后加入姜片。姜的味道出来后加入两三勺料酒半分钟左右加入两碗水，加入盐，搅拌均匀。放入泥猛鱼加上锅盖，大...
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![鲜甜的泥猛鱼芥菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜甜的泥猛鱼芥菜汤方法]( "鲜甜的泥猛鱼芥菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜甜的泥猛鱼芥菜汤方法")
- 身为一个广东女生，我是一年四季都无汤不欢的。但老火汤对于广东的夏天来说过于油腻了，故而催生了一系列的鱼汤蛋汤菜汤等清淡代表。用料芥菜一颗姜少许油少许盐适量泥猛鱼适量鲜甜的泥猛鱼芥菜汤的做法泥猛鱼清洗干净。（尽量选新鲜些的鱼，大条的可以一分为二切块，我这次买的比...
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![泥猛鱼瘦肉汤做法烹饪大全 地道泥猛鱼瘦肉汤如何做]( "泥猛鱼瘦肉汤做法烹饪大全 地道泥猛鱼瘦肉汤如何做")
- 先生从小生活在海边，吃过很多鱼，这道汤就是他怂恿我做的，味道清甜～（菜谱的营养价值就不提啦，我们做饭只图味道😋）用料泥猛鱼5小条瘦肉100克姜4片盐若干葱段1根泥猛鱼瘦肉汤的做法备好材料1.泥猛鱼洗干净，去腮去肚，尤其要清理干净肚子里面的黑色膜，否则会有苦味。2.瘦肉切片，用少量盐...
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![陈皮泥猛鱼如何做才美味，怎么做陈皮泥猛鱼简单又好吃]( "陈皮泥猛鱼如何做才美味，怎么做陈皮泥猛鱼简单又好吃")
- 用料鱼2条陈皮1片生抽10克（适量）蚝油5克（适量）生姜一块花生油适量盐3克（适量）糖3克（适量）陈皮泥猛鱼的做法洗净血水，有厨房纸的擦干鱼鱼🐟改刀姜、陈皮切丝加入油、盐、糖、生抽、蚝油调味水开下鱼🐟，大概蒸5分钟就可以啦成品完成✅这是p过的...
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![酸梅泥猛如何做才美味，怎么做酸梅泥猛简单又好吃]( "酸梅泥猛如何做才美味，怎么做酸梅泥猛简单又好吃")
- 用料泥猛3条西红柿1个咸菜或酸菜适量咸水梅2粒芹菜一根姜丝适量酸梅泥猛的做法热锅热油姜丝单面煎鱼放咸菜、番茄盖盖子闷几分钟加水、咸水梅盖盖焖几分钟。起锅前放芹菜段...
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![红烧泥猛鱼如何做才美味，怎么做红烧泥猛鱼简单又好吃]( "红烧泥猛鱼如何做才美味，怎么做红烧泥猛鱼简单又好吃")
- 泥猛又名褐篮子鱼，俗名：篮子鱼、泥猛、臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘呙（闽南叫法），是辐鳍鱼纲鲈形目蓝子鱼科篮子属的一个种。产地及产期：泥猛是广盐、广温、植食性为主的杂食性鱼，生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。用料鱼2...
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![盐水泥猛如何做才美味，怎么做盐水泥猛简单又好吃]( "盐水泥猛如何做才美味，怎么做盐水泥猛简单又好吃")
- 用料泥猛3条姜2片蒜米2瓣料酒2勺盐少许葱1根油1勺盐水泥猛的做法锅中放入少半碗水，放入姜丝、切碎的蒜米、盐、油、料酒，煮开放入清理干净的泥猛，盖上锅盖煮熟出锅加入葱花...
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![生滚泥猛鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的生滚泥猛鱼🐟做法]( "生滚泥猛鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的生滚泥猛鱼🐟做法")
- 湛江人的吃法用料泥猛鱼2条姜略干片盐1勺生滚泥猛鱼🐟的做法泥猛鱼🐟是家里寄上来的，解冻洗净。一开二姜片和水煮开煮开后下一小勺盐下鱼煮开这是煮好的鱼🐟没有加油的鱼，很肥美鱼汤可以单喝，鱼点酱油吃就行了小贴士不是海边人，不要尝试做这道菜，不然你会觉得很腥...
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