- 用料木薯粉克牛奶克芋圆小丸子的做法南瓜🎃200克红薯🍠200克蒸二十分钟即可,与木薯淀粉100克混合均匀混合均匀搓搓成圆球搓搓搓水烧开放入芋圆煮沸至浮起加入少许酸奶和水果粒漂亮哦QQ...
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- 南瓜泥很香。做出来的芋圆,煮熟前一股浓浓的香味。就是南瓜泥比较稀,要么多加木薯淀粉做成QQ的芋圆,要么就在不粘锅炒一下,把南瓜馅收收水,做成Q软的南瓜芋圆。用料南瓜(去皮蒸熟前的份量)100克木薯淀粉(不炒干南瓜泥)85-90克木薯淀粉(炒干南瓜泥)45-50克南瓜芋圆/南瓜小圆子...
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- 养颜美味,简简单单用料酒酿1勺红糖适量红薯芋圆适量糯米小丸子适量克红糖酒酿芋圆糯米小丸子的做法水烧开,加红糖,芋圆煮一会,加小丸子和酒酿。...
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- 最近有点降温,之前囤的米酒得找个机会露个脸~米酒的醇香加上滑滑的蛋花,总觉得少了什么点缀!那么就…来点homemade的各色芋圆吧~用料鸡蛋1个酒酿5勺芋圆适量快手酒酿芋圆丸子🍡的做法将水放入锅煮开后加芋圆,煮个5分钟即可,捞出过凉水备用。等待煮开芋圆的时候,可以打蛋。盛出酒...
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- 芋圆粄是传统客家小吃,但是技巧很多,掌握不好不容易做成功,今天来分享一下。用料木薯粉100克芋头1个(500克)瘦肉50克豆干1块香菇3朵墨鱼干50克水50克盐少许客家小吃芋圆(芋丸)粄的做法1.如图:瘦肉、豆干、墨鱼干切小块、香菇泡水切小块。芋头去皮切小方块。2.热锅冷油分别炸豆干...
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- 用料紫薯3个红薯1个木薯粉300克芋圆丸子的做法红薯,紫薯洗净去皮放在锅中蒸,蒸到筷子一摁就碎,用铲子把蒸好的紫薯,红薯捣碎趁热加入木薯粉,木薯粉是紫薯的一半,揉到一起,但这时候揉不成团,需加一点开水,揉至成团。挫至成条,切成小个防止粘黏,表面撒上木薯粉下水煮至漂浮在水面上即...
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- 很少找到用南瓜做的芋圆,一般都是用番薯,自己琢磨的方子,觉得太Q的可以用30克的糯米粉替换木薯淀粉,那么成品没有那么透明。用料蒸熟南瓜100克木薯淀粉110克南瓜芋圆(珍珠丸子)的做法木薯淀粉,用的是泰国玉叶牌南瓜蒸熟(多出的水不要),我是煮饭的时候放在电饭煲配送的蒸盘上蒸的,方...
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- 疫情期间,吃不到甜品也点不到外卖,只能亲自动手,家中常备芋圆,足不出户也能解馋。用料紫薯适量地瓜适量红薯淀粉适量足不出户的芋圆小丸子的做法紫薯去皮切块,放入锅中蒸熟取出,放入适量红薯淀粉(先不要放太多,如果搅拌过程中太湿不成型,再逐量加入红薯淀粉),不停搅拌直至成块状,搓成...
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- 关于菜谱的问题都可以VX🆔1512413770找我噢~这边可能不常看,无法及时解答~减肥期间超级想喝珍珠奶茶于是做了减肥可食的珍珠用料速溶无糖黑咖啡2克椰子面粉20克洋车前子壳粉8克水90克生酮珍珠奶茶芋圆丸子的做法椰子面粉、盐车前子壳粉、速溶咖啡粉搅和均匀♡黑咖啡粉也可...
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- 因为本人是个超爱红糖不沾白糖的甜品佳人😛,所以研制了这款非常适合冬天食用的甜品早餐。寒冷的天气,早上来一碗热气腾腾🍲红彤彤的早餐,一天都暖暖哒😊用料红薯300克紫薯300克木薯粉180克+180克白糖半勺+半勺(依个人口味,我加的不多)醪糟两勺红糖依个人口味温水30克+30克(一点...
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- 红薯又叫地瓜、山芋。不同地方把丸子称作圆子、团子等。第一次炸红薯丸子建议少做点试试,一两个中等大小的红薯就可以啦!万一做多了不喜欢吃或者失败了,就浪费了。炸红薯丸子要用到糯米粉,作用是让丸子口感软糯。不过,只用糯米粉的话,可能炸出来的丸子放一会儿就会凹陷变形、不...
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- 用料紫薯若干芋头若干木薯粉若干南瓜若干绿豆若干薏仁若干牛奶若干绿豆薏仁牛奶芋圆小丸子的做法把紫薯、芋头和南瓜蒸熟分别加入若干木薯粉进行搓揉,根据干湿程度加入适量水,保证搓揉成团三种原料搓揉成团搓成条状后切开下锅煮1-2分钟,浮于水面即可出锅出锅啦~加上事先煮好...
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- 用料番薯槟榔芋木薯粉面粉薯丸芋圆的做法番薯(槟榔芋)洗净去皮切小块,隔水蒸熟后捣成泥后加木薯粉边加木薯粉边捣,木薯粉一直加到干湿差不多,开始揉面一直揉到面团表面光滑不沾手取一小块面团搓成长条状,然后滚开切小块为避免粘贴在一起将切好的薯丸(芋圆)丢到面粉里翻滚,让面粉全...
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- 亲家母特地送了我一盒自己搓的芋圆,遂创作了一道又Q又弹的创意甜品,哈哈,酸酸甜甜很好吃哒用料自制芋圆若干酒酿一盒综合水果冻干若干冰糖若干酒酿水果小芋圆(小圆子)的做法把水放锅里烧开,加入芋圆(如果没有可以用小圆子代替,实心或黑洋酥心的都行),稍微搅拌下,不要粘底依次加入酒...
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- 用料紫薯1个木薯适量克南瓜适量酸奶100克汤圆6个酸奶汤圆芋圆小团子的做法芋圆是照着别的方子做的,煮熟的紫薯加木薯淀粉拌匀用开水烫,水要少放点,一点点加,揉成团,搓成条,切段。吃不完冻起来,我搓了好多。烧水。将芋圆和汤圆一起煮,直到浮起,就熟了,加入喜欢的酸奶,还可以加蜜红豆,...
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- 用料糯米粉克开水克猪油汤圆小丸子的做法煮好食用。漂亮吧?小贴士这次是随手做的,用的是烧开的开水。还加了少许猪油,成品有些猪油味!下次做试猪油不加,看还有这么好成型吗?...
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- 对QQ的食物总是没有抵抗力,年前买了好多木薯粉,做一些自己吃,留一些给朋友。出发……我的配方是紫薯,芋头,红薯和木薯淀粉按照2:1的比例,吃起来就已经很Q弹了。紫薯比较干所以后期需要加入一点水。比如我这次紫薯300g,加了木薯淀粉150g,加水40g左右就可以很好的融合,水要看具体做...
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- 😊因为想吃,所以动手,这次是第二次的制作,比第一次好吃,希望的小伙伴也可以动手试下,大家互相学习进步。用料芋头1个紫薯3个木薯粉适量克面粉撒粉用的QQ弹芋圆小丸子的做法芋头,紫薯切片蒸熟。(南瓜也可以)捣碎紫薯放入白糖,加入木薯粉(木薯粉一点点加,不要一下子加完)芋头也是同样操...
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- 夏天女生最喜欢到冰店去吃各种冰品甜品~好吃的芋圆什么的让人爱不释口~在家也可以自己做哟~用料简单~绿色健康无添加剂无防腐剂无色素香精哟~用料木薯粉地瓜紫薯芋头白砂糖牛奶或水homemade芋圆地瓜丸子紫薯丸子的做法把地瓜去皮,洗净,切小块(易熟)可以放入锅里蒸熟,不过这样速度比...
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- ✨香甜芋泥和糯米圆子用料芋泥配方见主页“百搭の芋泥”糯米粉适量(量多)木薯淀粉适量(可以不放)芋泥小圆子的做法将芋泥拿出,放凉或者稍温热均可,不能太烫。(加奶油和不加奶油的芋泥配方见主页的“百搭の芋泥”)往其中分次适量加入糯米粉,还加入了一些木薯淀粉。揉成团。一个个搓...
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- 自己一直很喜欢吃芋圆,终于自己做啦!没有搞传统那么大的,因为我是为了放在凉粉里面啦!所以就做成了小丸子版本,假装是小汤圆,嘿嘿……用料木薯粉120克红薯30克紫薯50克手工芋圆小丸子(附加凉粉方法)的做法紫薯红薯洗干净备用蒸锅蒸软压烂讲木薯粉和红薯紫薯泥混合搅拌,没有加水(加...
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- 买了荔浦芋头,开心揉芋圆的时候突然脑洞一开,想着要是加入抹茶粉岂不是变成抹茶味儿的芋圆了,又一想干脆再揉个红色的,一红一绿才够圣诞嘛~哈哈。芋圆的做法参考@北京大福的方子,我做了几次了方子很不错。用料荔浦芋头1个木薯粉抹茶粉4g红曲粉1.5g白砂糖醪糟牛奶椰浆圣诞小丸子...
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- 天气冷,就念着睡前吃碗热腾腾的糖水暖暖哒钻进被窝睡觉用料紫薯1个红薯1个牛奶250克(1人量)桃胶几粒(提前泡发)糖适量(按个人口味调整)薯粉150克桃胶牛奶小丸子(芋圆)的做法分别蒸熟紫薯与红薯(芋头)压泥状加入适量的薯粉(我是按红薯重量的一半,有些红薯含水多,可按手感增减薯粉)揉成...
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- 还加了芋圆紫薯圆,很Q~图拍的不好哈哈用料青芒半个糯米木薯粉紫薯3个小的芋头3个小的西米两勺鲜芒丸子芋圆汤(QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米)的做法1.芒果适量,搅拌机打碎成泥2.混入糯米粉,不能少,否则会烂,不成型也不好吃3.揉面,喜欢Q的可以加木薯粉4.捏成自己喜欢的大小,等水烧开...
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- 控制火候是关键。用料蚝油2勺勺后腿肉7两鸡蛋1个盐5克淀粉5勺萝卜半个根团圆小丸子的做法开始剁肉加入鸡蛋萝卜擦丝,剁碎,用蒸笼布挤去大部分的水分加入萝卜,盐,鸡精,蚝油,淀粉,抓匀抓成这种圆圆小火,注意是小火,慢炸,挤的时候就要尽量小,要不停的翻滚.均匀上色.捞出,北方人的年味.在...
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