傣味青鲷鱼如何做才美味，怎么做傣味青鲷鱼简单又好吃

用料  

傣味青鲷鱼的做法  

1. 1、青鲷鱼清洗后，鱼身两面划几刀，鱼肚子放入几片姜片，在放入入葱叶

2. 2、入锅蒸15分钟

3. 3、蒸好的鱼把蒸出来的水倒了，葱也不要
   ，待用

4. 4、起锅烧油，让入葱头、蒜、姜、干豆食，花椒面、辣椒、盐、鸡精、蚝油、味极鲜、胡椒面，小火炒香

5. 5、把洗净罗勒叶，香菜切碎装入碗中

6. 6、炒好的料，放入切好的香菜、芫荽、罗勒叶里

7. 7、再放西番莲

8. 8、搅拌均匀放入蒸好的鱼上

9. 9、碗小了，换了个大碗，腌制20分钟即可