- 用料鸡爪15只生抽1勺香叶2片蒜4瓣蚝油1勺老抽1勺啤酒500亳升1瓶桂皮1块八角2个鸡精1勺姜1块料酒5勺干辣椒5个青椒2个红闷鸡爪的做法把鸡爪洗净,上面调料除啤酒和青椒外都跟鸡爪一起倒入碗里腌制20分钟,然后捞出鸡爪,腌料汁备用,起锅烧油倒鸡爪翻炒两分钟再倒入腌料翻炒一分钟...
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- 用料鸡爪只冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺蒜瓣红烧鸡爪的做法高压锅煮也可...
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- 因为疫情缘故出不了门,还好冰箱里还剩一袋速冻鸡爪,索性拿来酱焖,时隔多日再吃到肉,不争气的眼泪从嘴角流了下来🤪😆😆一个字!好吃!!三个字!好吃不得了!数学不好但厨艺还凑和🤫😜用料鸡爪10只黄豆酱70g左右生抽1勺老抽1勺啤酒半罐(一罐500ml)葱蒜干辣椒适量十三香一丢丢耗油1勺香...
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- 用料鸡爪800克土豆1个胡萝卜1根豆瓣酱1勺蚝油1勺老抽1勺生抽3勺料酒0.5勺洋葱1个郫县豆瓣酱1勺鱼丸适量鸡翅500克金针菇1把酱闷鸡爪煲的做法鸡爪去爪尖一分两半和鸡翅该刀下水焯水捞出备用备料土豆胡萝卜切块洋葱切丁备料汁,3勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺鸡精,一勺白糖,一勺...
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- 用料光鸡去壳栗子葱姜料酒酱油盐糖红闷栗子鸡的做法光鸡洗净斩块,葱切段,姜切片鸡块用清水烧开绰2分钟,捞出洗净血沫锅用中火加热,加入2勺油,下葱姜煸出香味放入鸡块煸炒当鸡肉炒至变色,烹入料酒马上盖上锅盖1分钟后打开锅盖加入酱油、盐、糖调味加盖转小火焖煮30分钟,铸铁...
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- 用料鸡爪香叶八角桂皮花椒老抽生抽料酒冰糖盐珐琅锅闷鸡爪的做法鸡爪去甲,鸡爪中间划刀容易入味备好配料,八角,花椒,香叶,桂木,冰糖锅内放水煮开,放入鸡爪焯水三分钟左右洗净鸡爪将洗好的鸡爪倒入珐琅锅,加水漫过一点就行。中小火煮开后,加入以上所有的配料,再倒入老抽,生抽,料酒,十三...
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- 用料鸡爪11只姜葱蒜适量生抽/酱油/老抽/耗油5勺料酒3勺八角2个香叶2片桂皮1块冰糖2.5块电饭煲闷鸡爪的做法1、鸡爪去指甲,然后和姜一起煮,沸水煮10分钟捞出,清洗一下浮沫。2、鸡爪撕开一半,放入电饭煲,一齐放入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、酱油生抽老抽、耗油。3、...
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- 用料啤酒1瓶鸡爪15只八角1个老抽5勺酱油2勺冰糖5克啤酒闷鸡爪的做法水烧开放入鸡爪过水后,然后炒一遍,放入啤酒...
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- 第一次尝试这样烧凤爪,味道不错!用料凤爪半斤红泡椒、泡山椒适量大蒜4个大葱1根泡姜4个生抽适量白糖适量盐适量青笋一根泡脚闷凤爪的做法备好佐料备好佐料用清水煮熟,当水开时可以适量加橄榄油或食用油,煮熟后起锅备用,做为配菜,这样不会很油哦。炒料把煮熟的鸡脚放进锅里,口感...
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- 用料料酒一大勺酱油一大勺老抽半勺味达美半勺糖两小勺盐两小勺小米椒随意您辣度线椒随意您辣度姜四片柠檬1个鸡爪十几只,没数蒜一头洋葱半个香叶四片蚝油一小勺网红鸡爪抖音鸡爪爪爪爪的做法先……买回来。哈哈哈哈哈ヾノ≧∀≦)o先……该洗洗,哈哈把爪子指甲盖给剁了。鸡爪...
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- 曾经在某饭店吃过一次,甚是想念,室友今日一展生手用料凤爪七个梅菜150g葱姜等梅菜闷凤爪的做法洗净切三段,放入油锅和葱姜一起煸炒,待变色后倒入事先调好的酱料!梅干菜洗净,浸泡之后,去水拧干!放入前面的锅中,跟凤爪一起翻炒!盖上锅盖焖煮!小贴士梅干菜放入之后,稍微加点水,盖过食材为...
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- 一直都是不喜欢吃空心菜梗的,觉得好难吃啊。。。丢掉又浪费,钱来的!后来在网上看见大家都用空心菜梗做成一道道美味,自己也按耐不住了,第一次尝试,味道还不错!很赞!嘿嘿,没有注意摆盘,不好意思啦用料空心菜梗2块钱都有好多了炸鸡爪(市场上都有卖的)多少就按自己喜好,喜欢吃就多放些都...
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- 赛哥想吃了很长时间,这周终于有空做了。我也是第一次做,感觉不是很难,拿出来分享给大家。用料鸡爪8只料酒2勺姜4片大葱3段香叶2片桂皮4分之1块干辣椒6个冰糖2颗老抽2勺盐适量白胡椒一丢丢南德适量鸡精适量红烧鸡爪爪的做法鸡爪剪去指甲,洗净。鸡爪肉蹼和骨头上划刀,能更入味。...
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- 口感细腻,老人小孩年轻人都爱吃的。用料鸡爪1斤装八角1个老抽1小勺料酒1小勺姜2片糖1小勺酱油1小勺最关键的是不能少了咱们宝泉岭的豆瓣酱,个人很喜欢宝泉岭的酱。(半碗酱)砂锅酱闷鸡爪的做法鸡爪解冻,切开分三段,用水焯一下取出备用。炒锅里倒入油,葱姜蒜八角爆过,放入糖料酒红...
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- 用料鸡爪12只黄豆干黄豆一小碗提前泡好,蒜瓣两瓣姜切几片片盐适量料酒四五滴葱少量酱油适量黄豆闷鸡爪的做法这是泡好的黄豆泡好的黄豆用压力锅压五分钟左右备好用料,鸡爪洗好去指甲开火起锅,放入适量的油,感觉油热之后放入姜片,切好的辣椒和葱节爆香之后盛出备用放入鸡爪炒至...
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- 创建菜谱就是为了记录美好!写菜谱的人都是厨房的天使👼用料鸡爪一斤八角2个老抽适量姜5片香叶3片桂皮1块料酒适量冰糖三块鸡精适量生抽适量盐适量卤鸡爪红烧鸡爪的做法鸡爪洗净把指甲剪掉,这样比较卫生!八角,香叶,蒜头,姜片,桂皮,料酒然后加水煮水滚开,加入鸡爪,大约煮十分钟就够...
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- 在老家吃过我家公卤的鸡爪很好吃,后来下珠海意犹未尽,打电话请教了下做法,再改良了下,简单又下饭的香辣鸡爪就出炉了,因为老公很喜欢吃五花肉,一起闷的五花肉超级入味的。这道菜每周至少做一次,超级下饭菜。用料鸡爪适量五花肉一条酱油适量盐适量料酒适量老抽适量姜适量葱适量蒜...
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- 1.先给鸡爪洗干净,放进预先烧开的滚水里(水里加点盐和姜,料酒),给鸡爪倒进去焯下水,马上捞出来。2.加一个大蒜,一大驼姜切片,放耗油,厨邦酱油一起盐半个小时。3.然后直接倒入电压力煲里面,有的电压锅盖上面出气那有调压力的功效,有难煮,易煮,标准三个选择,我选的易煮。然后按煮饭键启动...
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- 用料八爪鱼适量姜适量葱适量八角一颗糖少许味极鲜少许醋少许黄豆酱(海天)三勺左右酱闷八爪鱼的做法去掉八爪鱼的嘴去掉眼把头一翻去掉头里的脏东西油热放入八角.葱,姜爆香以后放入八爪鱼炒至大部分断生,沿锅边滴少许醋,在滴少许味极鲜,再放入黄豆酱,糖倒入适量水大火烧,汤汁收干...
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- 用料姜5片大蒜10瓣香叶3片香菜5根盐60克醋10勺洋葱1个柠檬1个鸡爪28只糖50克酱油5勺百香果1个料酒6勺网红鸡爪的做法剁鸡爪,洗干净,加姜,料酒,香料煮10分钟煮开的鸡爪冷水浸泡洋葱切碎,大蒜,生姜香菜、芹菜、小米辣、柠檬🍋百香果就位加调料,再加适量纯净水搅拌均匀浸泡一夜,敲好...
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- 这是我首次做这道菜…………是从同事那儿学来的…………不晓得是不是首次更用心的原因…………特别特别好吃…………胡萝卜香菇都很入味…………鸡爪没有烂但是一抿就脱骨了…………好棒!用料鸡爪8只姜一小坨蒜两只黄冰糖3-5小块蚝油两勺生抽6-9勺老抽3-4勺小葱1干香菇8朵...
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- 卖相是真的很难看,吃就是真的好好吃爱吃辣的人,一口啤酒一个鸡爪很过瘾的可是我吃了3个就不敢吃了,好好吃[苦涩]用料鸡爪只豆瓣酱勺生抽勺料酒勺姜片蒜瓣大葱干辣椒火锅底料啤酒麻辣红菇闷鸡爪的做法材料全家福材料看起来复杂,其实也不难鸡爪焯水15分钟,红菇泡水(个人觉得不要...
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- 鸡爪与明虾的碰撞给予味蕾独特的鲜香味味用料虾8只鸡爪8只葱2根料酒2勺白糖冰糖两颗豆瓣酱半勺土豆半个洋葱半个干辣椒3只生抽1勺盐3克蒜5瓣姜5片白胡椒1克鸡爪闷虾煲的做法鸡爪修剪指甲切两半放水里泡着10分钟明虾修剪干净,挑好虾线干净备用🧄蒜要整瓣,姜片备用配菜:土豆黄...
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- 鸡爪软糯,胶质满满~大虾裹上饱满的汁水,肉质鲜美~甜味更足了,配上任何你喜欢的菜,焖煮~锅子的咕咚声就是这顿饭最美妙的配乐了~冬天就该这样在屋子里赏雪用料黑虎虾8-10只鸡爪10只土豆1个胡萝卜1根牛肉丸1包玉米1小根姜3-4片洋葱半个豆瓣酱2大勺料酒2勺啤酒1厅葱1根八角1个桂皮1...
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- 用料鸡爪糖生抽老抽八角姜大蒜水酱油闷鸡爪的做法新鲜鸡爪清洗干净放水把鸡爪,放料水闷二十到三十分钟均可闷好鸡爪,准备好出锅上盘...
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