- 樱桃季不可错过的美食简单好做酸甜好吃😋用料慕斯底饼干90克黄油30克慕斯体樱桃汁100克糖10克吉利丁片3片浓稠酸奶200克镜面樱桃汁180克糖10克吉利丁片2片樱桃🍒慕斯蛋糕的做法饼干捣碎加融化的黄油放在六寸模具底部,铺平压实,冰箱冷藏定型樱桃挤汁备用取100克樱桃汁加10克...
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- 用料去核樱桃250克糖50克奶油250克吉利丁粉20克基底部分:消化饼干80克黄油50克樱桃慕斯蛋糕的做法饼干基底:消化饼干压碎加融化的奶油搅拌均匀后倒入6寸模具,压平压实,放入冰箱冷藏。慕斯胚:1.樱桃用果汁机绞碎成泥,加入20克糖搅拌均匀;2.吉利丁粉加适量水软化后放入热水锅融化;3...
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- 樱花季节自己做了盐渍樱花,恰好表妹生日,做个高颜值的蛋糕,给她来个意外惊喜用料饼干碎80克黄油30克奶油奶酪100克糖粉55克牛奶100克草莓酱15克淡奶油180克香草精几滴盐渍樱花适量吉利丁5片雪碧适量樱花慕斯蛋糕—6寸的做法饼干压碎沫,加融化的黄油用勺子压实,冰箱冷藏备用奶...
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- 今天我做的是一款6寸的慕斯蛋糕哦!~慕斯蛋糕很适合在夏天吃耶,冰冰凉凉,上面一层的镜面式用QQ糖+果粒橙做的,有点甜不过第一次做慕斯,这样也可以啦!~用料海绵蛋糕2片樱桃120g(带核)动物性淡奶油200g酸奶180g粗糖60g吉利丁片2片凉开水水刚好没过吉利丁片镜面配料果粒橙35ml凉开水1...
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- 开始为身边的盆友做生日蛋糕,顺便练手。给Eling同学的好盆友龙龙做的巧克力樱桃慕斯,底层是苦甜的巧克力蛋糕,方子参考Grace的。顶层的樱桃慕斯参考君之的配方,现在正是大连的樱桃季节。真心不能错过呀。吃樱桃要趁早。个人非常喜欢这个小清新的搭配。盆友的反响都不错。推荐...
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- 用料戚风蛋糕蛋黄3个玉米油30克牛奶30克低筋面粉48克蛋白3个细砂糖42克(分两次)盐少许柠檬汁几滴樱桃慕斯樱桃酱180克细砂糖10克吉利丁片2片(10克)打发淡奶油220克酸奶慕斯无糖酸奶150克细砂糖30克(有糖酸奶减半)吉利丁片2片(10克)打发淡奶油200克装饰及内馅打发淡奶油100克糖粉8...
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- 樱桃的季节来啦,颜值高味道鲜美的樱桃是做甜品极好的原料哦~这款蛋糕完全不用烤箱,简单又美味~特地在熬果酱的时候没放那么多糖,保持了樱桃本身的一点点酸味,最好做出来的慕斯是酸甜口味,吃起来很清爽!用料樱桃酱70克奥利奥饼干碎80克黄油30克奶油奶酪200克糖粉40克酸奶150克牛奶...
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- 用料马斯卡朋奶酪樱桃酒中筋粉20克蛋白100克细砂糖30克杏仁粉50克糖粉适量牛奶吉利丁柠檬汁樱桃马卡龙慕斯蛋糕派的做法模具涂油撒粉,冰箱冷藏,杏仁粉,糖份,中筋粉混合过筛蛋白分次加细砂糖打至干性,加入混合粉类小心拌匀拌好的面糊装裱花袋(用圆嘴),一圈圈挤满模具一层,再在底贴...
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- 👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳对啦,最近有在招摆地摊创业的人哦详情请见本菜谱评论➕大家做的这道菜~不用买〔慕斯杯〕的慕斯杯!!这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超美味!酥皮杯口感酥酥香香的,搭配慕斯一起吃,味道更丰富了。原料️⚖️(...
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- 现在正是樱桃大量上市的季节,在水果家族中,樱桃的含铁量卓尔不群,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,增强体质,健脑益脑。而对于经常用电脑的人,樱桃中含有的营养素还可以有效消除肌肉酸痛。樱桃的吃法很多种,用它...
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- 唯爱与美食不可辜负……用料奶油奶酪130g淡奶油200g黄油60g消化饼干100g牛奶100g砂糖50g吉利丁粉20g腌渍樱花若干樱桃若干水若干巧克力酱樱花慕斯蛋糕(6寸)的做法准备好材料,奶油奶酪室温软化,消化饼干碾碎,黄油隔水加热成液体状,腌渍樱花用冷水泡开。将液体状到位黄油倒进消化...
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- 用料汽水150克樱桃若干吉利丁片6g香草冰激凌200克牛奶200ml白糖15克吉利丁片10克樱桃慕斯的做法把樱桃去核,漂亮的一面朝下摆放。6g明胶用冷水泡5分钟后,沥干水分,隔水加热融化,倒入50ml汽水中,搅拌均匀后再加入100ml汽水搅拌均匀。把搅拌均匀的汽水吉利丁混合物倒入樱桃中,放...
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- 用料香蕉三根(约270克)淡奶油250克牛奶100克鱼胶片4片细砂糖50克朗姆酒5ML樱桃小丸子慕斯蛋糕的做法1香蕉取两根切块加牛奶80克和朗姆酒用料理机打成糊(香蕉会略变色)鱼胶片用冷水泡软后控净水加牛奶20克,隔水加热融化,加入到1中拌匀淡奶油加细砂糖打发至有纹路将3与2混合拌匀...
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- 🎂🎂本来我是想做🍓草莓酸奶慕斯蛋糕🍓的,结果不是草莓季节了,买不到草莓,那就用樱桃吧,厨友们,如果在有草莓的季节,可以换成草莓哈,做法中我会插入2张之前做过🍓草莓酸奶慕斯🍓的图片给厨友们参考参考。🎂🎂蛋糕胚做法请移步到我主页找,有详细的各种尺寸的食材用量用料8寸蛋糕胚...
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- 樱桃季不可错过的美味🍒今天我做的这款慕斯蛋糕相比之下口感是比较清淡的🎂用料樱桃400克牛奶15克柠檬汁一勺细砂糖70克吉利丁片15克奶油奶酪140克戚风蛋糕适量樱桃果冻慕斯蛋糕。的做法1.300克去核樱桃加入白糖60克腌制片刻之后熬成樱桃果酱。2.100克樱桃去核之后切成两...
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- 方子是8寸的分量,6寸的自行减半就可以了。用料饼底消化饼115g无盐黄油40g草莓樱桃慕斯层奶油奶酪320g糖霜40g纯牛奶180g草莓酱180g樱桃酱120g淡奶油230g吉利丁粉22g装饰面草莓味QQ糖140g开水140g新鲜樱桃若干草莓樱桃慕斯蛋糕的做法黄油隔热融化,饼干压碎,两者混合均匀。倒...
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- 对于抹面技术不佳的我来说,想要做个完美的装饰蛋糕,非慕斯蛋糕不可了。一直喜欢粉粉的蜡笔色,带着浪漫的气息,加上可爱讨喜的樱桃,点缀粉色奥利奥,圆了女人的幻想。吃一口,冰冰凉,这个季节最合适不过了!用料蛋糕底消化饼干80克黄油50克戚风蛋糕柠檬汁几滴蛋黄40克蛋白90克玉米油33...
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- 经典合拍的四种口味,也可分开单独使用,喜欢的同学请关注我们。用料樱桃慕斯配方:吉利丁片2片玉米淀粉10克砂糖55克黄油15克牛奶70克蛋黄40克酸樱桃或果泥110克海绵蛋糕底托配方:砂糖75克低粉70克泡打粉4克植物油30克鸡蛋100克牛奶40克零陵香豆慕斯配方:淡奶油250克牛奶80克砂...
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- 地处樱桃盛产的北方,每年的六七月份如果不试一试这款酸甜浓香的樱桃慕斯芝士蛋糕岂不辜负了大好时光!这个配方的量很大,能做出一个八寸大的加上一个小四寸两个芝士蛋糕,如果只需要制作一个六寸的就将所有材料减半就好。用料手指饼干蛋糕底部分:意大利手指饼干半包8-10块牛奶20...
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- 可以做圆形硅胶模具4个量!我第一次做脱模脱坏了就一个勉强能看。。等我再撸过来换封面。。巧克力装饰戳一定要看小贴士,答应我,好吗?!!!用料杏仁海绵蛋糕全蛋35克糖粉25克杏仁粉25克蛋白50克砂糖30克低筋面粉22克樱桃果酱(有现成的果酱可以直接用)樱桃糖浆罐头40克柠檬汁5克明胶1...
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- 听说你们夏天都爱吃冰凉凉的慕斯?听说你们还没有慕斯杯?(好吧其实是我没有😆)那咱把杯子也一起做了呗,杯子慕斯一起吃~最近是樱桃的季节嘛,反正小妖每天吃到嗨,灵机一动,就做了一个巧克力慕斯搭配它~这款巧克力慕斯虽然配料简单,但味道绝对不打折扣,特别醇香浓厚,再配上清甜的樱桃,超...
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- 需要准备自制樱桃草莓果酱&红丝绒戚风蛋糕体这里就不记录关于果酱和红丝绒戚风的制作过程了这两项下厨房里很多人写过这种层层叠加的慕斯蛋糕需要从下往上制作制作顺序为红丝绒戚风饼底👉巴斯克烤芝士蛋糕👉果酱慕斯夹心(4寸)👉樱桃草莓慕斯糊👉果酱&鲜果top巴黎贝...
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- 用料淡奶油250g吉利丁片10g樱桃果酱100g牛奶40g薄荷叶,樱桃装饰用消化饼干碎80g黄油40g樱桃慕斯杯的做法吉利丁片凉水泡软淡奶油打到6分发樱桃酱打碎,牛奶加热泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化,倒入樱桃酱将混合物与奶油翻拌黄油隔水融化,倒入饼干碎里翻拌,入磨具压紧压平,放...
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- 之所以叫它樱桃水晶慕斯,因为我找不到一个合适的词语来形容它。原本我还想再装饰下,给它完美,可是朋友电话说等不及要拿走了,后来发现这是另外一种干净的美,像水晶一样。因为要的及,我随手拍了几张,朋友孩子插的蜡烛,发过来的照片也很美。反馈说非常好吃,所以我想通过下厨房记住这...
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- 樱桃季节🍒起初想做巴伐露的,但我妈觉得巴伐露没有慕斯好吃,奶味不足,所以改动了一下做了慕斯体。酸酸甜甜的味道,是夏天啊~(6寸,8寸✖️2)用料樱桃夹心果酱樱桃500g白砂糖20g+30g(视樱桃甜度可自行添加)柠檬汁10ml樱桃果泥樱桃100g白砂糖10g蛋糕底鸡蛋1个玉米油24g牛奶24g白砂糖7g(蛋...
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