- 传统的黑羊沙馅料的芝麻汤团,好吃用料猪板油黑芝麻绵白糖糯米粉开水黑羊沙汤团的做法将黑芝麻洗净晾干,磨成芝麻粉,备用猪板油去皮,去经,扯碎,越碎越好将扯碎的猪板油和绵白糖混合,搅拌至绵白糖融化加入黑芝麻粉搅拌均匀,备用糯米粉加入适量的热水,搅拌成团,把馅料包在里面搓圆即可...
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- 今天冬至,正好休息在家,赶紧炖锅羊肉汤锅,应应景。第一次用鲫鱼放汤底炖的羊肉,味道确实很鲜。配菜就是羊肉,羊骨,猪肚,面筋,萝卜,娃娃菜,鹿茸菌。切了香菜和野葱,配一碗羊汤,真的是喝一口,一路暖到胃。用料羊肉羊骨2斤多一点鲫鱼2条大概7-8两老姜2块大葱2根小葱5-6根香菜适量野葱1两...
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- 方子是一个的量,电饭锅烧那么多饭很困难,我都是蒸的,因为豆沙我用的买的偏甜,所以饭里面就没放糖,这样感觉正好。其实还想放芝士,微波炉转一下能拉丝感觉更好吃,可惜我家没微波炉,大家可以试一下!用料黑米15克糯米15咸蛋黄1个豆沙25克肉松5克咸蛋黄豆沙肉松黑米饭团的做法黑米根糯...
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- 羊肉可以暖中补虚,常吃羊肉好处多多,之前我做过一回红烧的,这回试了下清炖,不用炒锅就可以完成,我用的是铸铁锅。做法简单,回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9粒料酒2勺胡椒粉适量各种香料适量香菜2颗小葱1根羊汤羊肉汤的做法买回来的羊肉放入清水...
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- 在元宵节南方吃汤圆,北方摇元宵!过去在北方正月十五摇元宵那叫一个热闹啊!商场里的元宵都是现摇现卖的!元宵的口感较比汤圆要劲道一些,馅料也是极其丰富的!今儿不摇元宵改包汤圆了!就利用家里现有的原料包汤圆吧。面皮加了南瓜泥,颜色漂亮还增加了膳食纤维!馅料是黑芝麻的,这个汤圆...
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- 这周本来是想做紫米面包的,去菜市场买紫米,还特意问了老板娘哪个是紫米,结果买回来发现不是紫米,害得我以为我操作有问题,蒸了两大锅黑米饭,你们说气人不。两大锅我怎么吃,翻翻冰箱还有点乱七八糟的材料,索性做个黑米饭团吧。反正多吃点黑米对身体也是很好的,黑米是一种药、食兼用...
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- 孕期突然很想吃糯米类型的小吃,想来想去这个最简单,浙江这边很多小地方都会有的黑芝麻麻糍。就是汤圆呢把黑芝麻包在里面,麻糍呢外面裹上一层黑芝麻粉。超乎意料的简单好做…差不多十来分钟就好了。如果提前做好了芝麻粉,估计和个小面团就可以了。真的不要怕麻烦,太简单啦,下午...
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- 其实汤圆是很好做的节日食物黑芝麻馅香醇中带着奶香可以自己调整汤圆的甜度再也不怕市售汤圆的甜腻啦~加了淡奶油的芝麻馅,有十足的奶香味如果实在没有淡奶油可以替换成牛奶或者清水哦但是淡奶油的味道更好!!!用料黑芝麻50克砂糖30克黄油40克淡奶油20克糯米粉150克热水100克...
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- 这几天卖的很多这个馅的,大家都说好吃,哈哈,把配方和做法分享给你们,用料和做法都灰常简单,我家那位生活白痴都能做好,更何况巧手的你们,哈哈……此馅也可以用来做汤圆;青团皮的教程,连这一个,我一共写了三个,另外还有两个版本的,一个只用艾草泥,一个只用艾草汁,这个版本的是泥和汁一起...
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- 我家嘟团长说“大中午吃得好开心!”用料羊腿肉一斤萝卜小半个娃娃菜一颗嘟团羊汤的做法羊腿肉横纹顶刀,切麻将块。加一汤匙料酒,泡三四十分钟血水。冷水下锅,打血沫务尽。三四片姜、寸许长一段葱、一小片桂皮、一片香叶,投入锅中,窝火慢炖四十分钟。萝卜切片,投入锅中炖十五分钟...
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- 芝麻馅心芝麻:糖:猪油1:1:1配比有时间重新发,遇到更好的配方!配比参考荠菜汤团用料糯米粉。z开水。z中级面点师-米粉面团-黑芝麻汤团的做法面团和好后,下剂子揉圆重量18g捏成如图状,深度深一些将馅心包入面皮中用虎口收紧收口处沾点干粉揉圆揉光○下锅煮直至汤团浮起来小贴士...
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- 看起来很邪教,但还真的挺好吃的。。。烤得脆脆的吐司包裹着软糯的糯米,芝麻流心增添了湿润度。下次想试试看豆沙汤团或者花生汤团咸口汤团也许,也可以。。。好奇。。。用料芝麻汤团5只煮熟吐司2片黑芝麻汤团吐司三明治的做法汤团先煮熟,稍微沥干一点三明治夹铺上吐司,然后把汤...
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- 五色中黑色入肾,在冬季常吃黑色的食品具有对肾有很好的补益功效。比如:黑豆、黑芝麻、核桃、黑米、黑木耳等。羊肉性温,入脾、肾。具有补虚劳、祛寒冷、补气血、助元阳等功效。用黑豆搭配羊肉煲汤,非常适合冬季饮用。此汤主要以羊排、黑豆调制而成,成品的颜色是乌黑色,看起来不...
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- 家里有几包黑豆不知道怎么吃,正好想做蒸糕,那就做黑豆沙吧。用料黑豆白糖个人喜甜度不同,大家随意克黑黑黑豆沙的做法黑豆浸泡一夜,加没过黑豆的两倍水。冲洗黑豆,沥水。加水至没过黑豆,加多一点。大火煮开,撇去浮末,煮一会之后把水倒掉,冲洗豆子。再把豆子倒入锅子,加水至刚好浸没...
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- 用料花生米120g黑芝麻80g糖粉(绵白糖)80g猪油80g(青团)流沙花生黑芝麻馅(此馅也可以做汤圆)的做法1.花生芝麻炒熟,花生去皮2.花生,芝麻放入打碎机,打碎3.打碎的花生芝麻倒入碗里,加入糖粉和猪油4.拌匀,放入冰箱冷藏。小贴士成品25g,可做15个...
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- 羊汤先焯水白蔻白芷山奈草果八角葱姜用料姜片羊肉克盐克料酒勺大葱根香菜根羊汤羊汤的做法记录。羊汤做法。出锅加胡椒面盐辣椒面就OK啦尽情享受吧...
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- 江南老家寄来的农家新磨糯米粉,这样的糯米粉虽不如市售的水磨糯米粉细腻白洁,但却有着独特的糯米米香。。。豆沙团的做法是老妈传授的,也是这种粗糯米粉最朴实的吃法~用料糯米粉300g开水200ml带皮红豆沙馅300g粽子叶适量油少许豆沙团的做法300g糯米粉冲入200ml开水后,用筷子...
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- 纯种黑山羊用料姜片花椒粒羊肉克糖克黑山羊的做法烧水烫羊毛去掉羊外毛开羊抛肚子羊肉质好清理内脏分开羊肉为小块羊脑详细看,非常好小贴士喜爱吃羊肉可以找我,我家羊,从1只小羊养到90斤量需要3年时间,因为羊完全吃外面草长大,所以生长比较慢,但是羊肉质是绝对好香。...
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- 用料糯米粉600克水480克豆沙馅500克豆沙汤团的做法用80度的热水揉粉,水粉比4:5把豆沙馅按10克一个揉圆,粉皮按20克一个揉圆将粉皮在掌心揉圆,用右手拇指按一个洞,右手捏住粉皮旋转,左手掌心配合不让粉皮塌下,始终保持竖立状。放入豆沙馅,用右手拇指轻按豆沙馅,让它下去一点,旋转左...
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- 用料上好的羊小排一份黑豆一大勺红枣5、6粒大白萝卜一根葱2、3段姜4、5片小茴香一茶勺花椒一茶勺盐少许料酒黑豆红枣萝卜羊排汤的做法黑豆用水泡几个小时羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水萝卜切滚刀块锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净锅里...
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- 快过年了,也赶个时髦!第一次做汤圆!自制的好处就是可以根据自己口味调整!如果你喜欢可以试一试!用料黑芝麻馅黑芝麻60克熟花生碎18克自制猪油30克(可以少点,感觉放的多点了)红糖20克汤圆皮水磨糯米粉100克热水87-88克团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法把馅料加入红糖拌均匀,分...
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- 用料米饭、红水萝卜、味极鲜酱油黑木耳、杏鲍菇、金针菇海带美羊羊饭团的做法米饭是剩饭,用细玉米渣和大米鱿鱼丝蒸的。把米饭分成两份,大的搓成圆球状用作身子,小的扁一些,做头部。脸部用水萝卜打成细丝加入味极鲜酱油少量或者白糖米醋调色味。搓成球状脸型杏鲍菇剪成耳朵形...
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- 这是一款有着上海特色的大汤圆,我加了南瓜泥和面,让这道传统江南点心增添了新的味道。上海本地汤圆叫圆子,个头特别大,一般用枣泥馅、豆沙馅和荠菜肉馅来包。煮一锅白粥和面是这道汤圆的精髓。用料糯米粉500克澄面50克南瓜泥250克白粥汤200克~250克黑洋酥馅200克豆沙馅100克南...
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- 软糯香甜,非常好吃!😋😋用料黑米70克糯米面150克豆沙适量清水适量黑米豆沙饭团的做法黑米洗净,放冰箱冷藏室泡一晚,用手指捻碎即可。糯米面加清水和成絮状。再用手和成面团。分成适量大小的剂子压扁。放上豆沙馅。包好团圆。黑米控干水分,面团裹满黑米。团圆压实。开水上锅蒸2...
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- 用料黑米克红豆葡萄干蔓越莓干高筋粉白糖糯米粉酵母水黑米团的做法提前煮好果干和黑米红豆煮好的料倒掉水,加入白糖和淀粉用筷子搅拌均匀,捏成小圆球高筋粉加入酵母和水,揉好面松弛一个小时松弛好的面团分成小剂子檊薄,包入馅料小圆球裹圆,在外皮表面扎几个小孔,为了蒸出来的面...
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