KIRI Recipe - 芝士磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的KIRI Recipe - 芝士磅蛋糕方法
- 蛋糕
- 关注:3.25W次
有人觉得磅蛋糕又甜又油腻
但好吃的磅蛋糕绝非这样
好吃的磅蛋糕,糕体软而不松,甜而不腻
比戚风蛋糕结实,比海绵蛋糕坚韧
满口满口的黄油香气,却不会觉得一口的油腻
淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs
微信号:15601645072
用料
黄油 | 200g |
kiri奶油芝士 | 240g |
白砂糖 | 180g |
全蛋 | 48g |
牛奶 | 40g |
低筋面粉 | 240g |
泡打粉 | 10g |
柠檬皮 | 10g |
KIRI Recipe - 芝士磅蛋糕的做法
将软化好的黄油和Kiri奶油芝士、砂糖混合,一起搅拌均匀。
加入蛋液,继续搅拌至均匀。
分次加入牛奶,搅拌均匀。
再加入泡打粉、低筋面粉、柠檬皮屑,搅拌均匀。
模具中铺上油纸。
将搅拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具中。整条的挤入,中间自然会出现一条缝。
如果没有缝的话,可以烘烤20分钟后,取出蛋糕,用小刀割出口子再放进去烤。将模具放入烤箱中,190℃烘烤20分钟;降温到165℃,再烘烤25分钟。(烤箱的温度和时间根据烤箱和模具进行调整)
欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/dangao/z5eol4.html