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冬瓜炖老鸭鹅肉的精彩文章

冬瓜炖老鸭/鹅肉做法烹饪大全 地道冬瓜炖老鸭/鹅肉如何做
  • 冬瓜炖老鸭/鹅肉做法烹饪大全 地道冬瓜炖老鸭/鹅肉如何做

  • SCD饮食,一阶段适用用料鸭半只冬瓜300克盐适量桂皮1-2块香叶3片葱结2个姜适量蒜适量冬瓜炖老鸭/鹅肉的做法鸭子洗净切块,将鸭油及鸭皮剔下,葱结2个,蒜瓣拍扁,生姜切片备用;鸭肉冷水下锅焯水,放入一半大蒜、生姜,葱结1把,替代料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞起鸭肉沥干水分鸭油及鸭皮下锅...
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冬瓜烧鸭肉如何做才美味,怎么做冬瓜烧鸭肉简单又好吃
  • 冬瓜烧鸭肉如何做才美味,怎么做冬瓜烧鸭肉简单又好吃

  • 用料鸭肉冬瓜烧鸭肉的做法冬瓜烧鸭肉败火又解馋的肉菜,鸭肉是凉性的肉食,药膳也能很解馋,酱香浓郁,主料配料有讲究,凉而不寒养生菜,老少皆宜讲究多,赶紧让厨艺网教大家做吧。选用鸭腿,把它剁成小块,然后焯水去血沫,焯水时放入十几片生姜,可以去腥,还可以温中和胃止呕,有促进消化健胃的...
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冬瓜老鹅如何做才美味,怎么做冬瓜老鹅简单又好吃
  • 冬瓜老鹅如何做才美味,怎么做冬瓜老鹅简单又好吃

  • 用料冬瓜按需鹅1/4只姜5片盐2勺油适量葱适量八角适量桂皮适量冬瓜老鹅的做法老鹅切块,放入姜片,冷水焯熟水开捞出老鹅,冲洗浮沫备用倒入适量油,翻炒老鹅,放入葱姜,八角桂皮,一起继续翻炒出香味加入5ml料酒,5ml生抽,一勺半盐加入没过老鹅的水(建议多加点,不可少加)大火烧开,小火慢炖40...
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冬笋炖老鸭如何做才美味,怎么做冬笋炖老鸭简单又好吃
老鸭炖冬瓜如何做才美味,怎么做老鸭炖冬瓜简单又好吃
231 冬瓜老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的231 冬瓜老鸭汤方法
  • 231 冬瓜老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的231 冬瓜老鸭汤方法

  • 公司新上市的食谱【四季养生】之夏冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材,具有健脾化湿、祛暑除热的功效。湿热交杂之时,人体新陈代谢增快,能量消耗大,需兼防暑湿与燥邪。喝冬瓜老鸭汤,一来可以补充优质蛋白质,给身体提供能量,二来可消暑热。用料老鸭500克冬瓜300克水1200...
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冬瓜炖鸭子如何做才美味,怎么做冬瓜炖鸭子简单又好吃
  • 冬瓜炖鸭子如何做才美味,怎么做冬瓜炖鸭子简单又好吃

  • 用料冬瓜1000g鸭半只子姜两大块料酒适量王致和大块腐乳4块八角2粒陈皮2块蒜2瓣冬瓜炖鸭子的做法1.仔姜切块放锅里水煮十分钟捞出2.鸭子出水煮在一旁3.油炒八角陈皮蒜,然后放入腐乳,放入鸭子炒一会,放点水,然后倒入高压锅十五分钟...
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啤酒炖老鹅如何做才美味,怎么做啤酒炖老鹅简单又好吃
  • 啤酒炖老鹅如何做才美味,怎么做啤酒炖老鹅简单又好吃

  • 家里亲戚自家养的用料鹅半只啤酒2瓶料酒3勺葱1根姜半块蒜6-7瓣辣椒适量花椒10-15粒大料适量盐2-3勺鸡精2-3勺糖4勺胡椒2-3克蚝油1勺酱油2勺老抽0.5勺啤酒炖老鹅的做法准备的大料和啤酒大料和葱姜蒜干辣椒、花椒等用水泡一下,再翻炒不会糊。老鹅焯水(我炒了两次)然后把水空掉...
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鸭肉焖冬瓜如何做才美味,怎么做鸭肉焖冬瓜简单又好吃
  • 鸭肉焖冬瓜如何做才美味,怎么做鸭肉焖冬瓜简单又好吃

  • 用料小冬瓜半个鸭肉四分之一只,选择后半部分油,姜,葱,蒜头,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉鸭肉焖冬瓜的做法冬瓜切小块鸭肉让摊主切件,洗干净,加适量水,加入三片姜,一勺料酒,焯水!然后冲洗干净,姜挑出来不要了,备用锅里加一勺油,油不要太多,等下鸭肉会出油,放多会腻,加入蒜头姜片,煸香加入鸭肉,翻炒至...
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冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭方法
煲老鸭用嫩冬瓜还是老冬瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的煲老鸭用嫩冬瓜还是老冬瓜方法
老冬瓜鸭汤如何做才美味,怎么做老冬瓜鸭汤简单又好吃
  • 老冬瓜鸭汤如何做才美味,怎么做老冬瓜鸭汤简单又好吃

  • 炎炎夏日,来一碗冬瓜鸭汤,降暑去噪,享受晚间的安宁用料农村老鸭一只冬瓜一斤葱、姜、八角盐老冬瓜鸭汤的做法买回的鸭子过水去污,然后用冷水冲洗三次姜、八角洗净放入砂锅过水后的鸭子放入砂锅定时4小时老火汤取出个人量令取一个锅,放入冬瓜和鸭汤,放入盐,炖至冬瓜变透明即可起...
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大锅炖老鹅如何做才美味,怎么做大锅炖老鹅简单又好吃
  • 大锅炖老鹅如何做才美味,怎么做大锅炖老鹅简单又好吃

  • 让二姨烧的,自家鹅会更香,是已经两三年的鹅了,记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗,特别是鹅肠,用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜,鹅肉和内脏下锅炒,用菜籽油会更好放一小勺猪肉,疯狂地翻炒几分钟炒到...
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冬瓜老鸭汤如何做才美味,怎么做冬瓜老鸭汤简单又好吃
  • 冬瓜老鸭汤如何做才美味,怎么做冬瓜老鸭汤简单又好吃

  • 在大暑时,要选择清淡的食物。性凉的鸭肉和冬瓜就是很好地选择,不仅清润消暑,利水祛湿,最关键的是很美味!冬瓜清爽,搭配老鸭浓醇的鲜香,让人回味无穷。潮湿炎热的夏天没有胃口?那不妨试试清甜的花蛤菌菇豆腐汤!海鲜与山鲜的碰撞,再加上豆腐软嫩的口感,简直就是舌尖的极致体验!用这道菜...
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酸菜炖老鹅如何做才美味,怎么做酸菜炖老鹅简单又好吃
  • 酸菜炖老鹅如何做才美味,怎么做酸菜炖老鹅简单又好吃

  • 用料鹅1只酸菜适量看个人口味克盐克老抽勺鸡精勺油克八角个姜片料酒勺生抽勺葱根酱油勺酸菜炖老鹅的做法把鹅切好,冲水泡一晚上放放在锅内把大鹅炒香。再放葱姜蒜料酒。再放酸菜炒。然后加汤炖40分钟。汤汁收汤汁即可。...
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鸭肉炖冬瓜如何做才美味,怎么做鸭肉炖冬瓜简单又好吃
  • 鸭肉炖冬瓜如何做才美味,怎么做鸭肉炖冬瓜简单又好吃

  • 菜做了一半才想起做食谱,步骤的图片不全。结果真是一点腥味都没有。用料鸭肉半只冬瓜500克啤酒一罐大料一包酱油适量姜适量葱适量蚝油适量鸭肉炖冬瓜的做法鸭肉要提前用冷水浸泡一小时。冬瓜切块,鸭肉用冷水焯水。鸭肉用不粘锅煸一下,不用放油,鸭肉出油厉害。抱歉没图。葱姜...
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冬瓜焖鹅如何做才美味,怎么做冬瓜焖鹅简单又好吃
  • 冬瓜焖鹅如何做才美味,怎么做冬瓜焖鹅简单又好吃

  • 冬瓜最好买容易煮软的,这个是淘鲜达的冬瓜,不是那种容易煮软的品种,能煮软的会更好吃。容易煮软的冬瓜会出水,这种硬的冬瓜不出水。用料鹅750克蚝油2勺生抽3勺姜6片蒜5瓣葱1根冬瓜750克胡椒粉适量鸡粉适量清水1.5碗冬瓜焖鹅的做法今天的鹅有点油,可以选瘦一点的煮出来的汁,就没...
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冬瓜烧鹅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜烧鹅做法
  • 冬瓜烧鹅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜烧鹅做法

  • 用料鹅1/4只苦瓜2根仔姜50g老姜1块泡小米辣5个泡红椒2个冬瓜烧鹅的做法鹅肉切小块苦瓜切块,仔姜切片,泡小米辣剁碎,老姜切丝,泡红椒切段锅里倒油,七成热倒入鹅肉,翻炒,把水分炒干7-8分钟后,鹅肉水分已经炒干,加入一勺豆瓣酱,泡小米辣泡红椒老姜丝,翻炒均匀这一步忘了录视频了,上一部...
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冬瓜焖鹅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜焖鹅做法
  • 冬瓜焖鹅的详细做法大全,简单又营养的冬瓜焖鹅做法

  • 朋友回乡下帮忙带了鹅还送了配菜用料冬瓜500克鹅半只姜3片腐乳2块酱油1勺冬瓜焖鹅的做法油下锅,放姜片炒香倒入砍成块的鹅,炒出油后加入腐乳、酱油炒出油过程倒入高压锅压5-8分钟变成如图了,然后倒回之前的炒锅加切成块的冬瓜加入冬瓜后开始翻炒炒出冬瓜汁,盖上锅盖小火焖5分...
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冬笋老鹅汤如何做才美味,怎么做冬笋老鹅汤简单又好吃
  • 冬笋老鹅汤如何做才美味,怎么做冬笋老鹅汤简单又好吃

  • 去崇明岛玩,农家菜里吃到过,回来改良了下,很鲜香哦!用料冬笋1颗白菜半颗老鹅4分之一只冬笋老鹅汤的做法老鹅清洗后焯水加开水,姜片,料酒,煮开后放入冬笋片文火煮3小时后放入白菜继续焖烧40分钟最后加盐调味小贴士开水别加太多,白菜也会出水...
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老鸭冬瓜盅如何做才美味,怎么做老鸭冬瓜盅简单又好吃
很鲜(冬瓜老鸭蛏子海鲜炖汤)解暑良方食谱大全及做法,烹饪好吃的很鲜(冬瓜老鸭蛏子海鲜炖汤)解暑良方方法
老鸭冬瓜汤如何做才美味,怎么做老鸭冬瓜汤简单又好吃
  • 老鸭冬瓜汤如何做才美味,怎么做老鸭冬瓜汤简单又好吃

  • 夏天来了,变着法让家里宝宝多喝汤汤水水,这个汤老人小孩都可以喝也简单~用料老鸭半只冬瓜300克姜片4片红枣4颗盐两勺葱少许老鸭冬瓜汤的做法半只鸭鸭切块生姜焯水,因为汤会给宝宝喝,所以没有用料酒,而且把大部分的鸭皮去掉了冬瓜切大块(冬瓜皮也有营养的,就不去皮啦)、红枣泡发好...
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鸭肉焖冬瓜的详细做法大全,简单又营养的鸭肉焖冬瓜做法
  • 鸭肉焖冬瓜的详细做法大全,简单又营养的鸭肉焖冬瓜做法

  • 夏季吃鸭,最好是焖煮炖食,不但味道好,而且最滋补;加上利水排湿的冬瓜,补而不燥,清而不淡。用料鸭后腿1个冬瓜1块葱姜蒜少许生抽适量老抽适量盐适量油适量鸭肉焖冬瓜的做法鸭腿剁小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮切块备用。热锅倒少许油,下葱姜蒜爆香。倒入鸭肉翻炒至鸭肉皮焦肉金黄,加少...
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冬瓜炖鸭肉如何做才美味,怎么做冬瓜炖鸭肉简单又好吃