- 特意做来配我的黄米茶吃的。用料笋丁1碗芽菜1包肥猪肉1小块杭椒3个小米椒3个姜2片生抽1勺下饭菜笋丁芽菜的做法笋是提前焯过水存冰箱的,拿出来切成丁;芽菜用的成品碎米芽菜,其实想用四川的榨菜头,但手边没有呀;肥肉是做肉丸剩下的边角料,切小块方便出油;姜2片切粗丝;杭椒和小米椒...
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- 春天来了用料芽菜一勺春笋6根芦笋6根生抽适量白糖适量芽菜炒春笋的做法春笋、芦笋去皮切段,分别焯水后捞起热锅倒油,放入一勺芽菜煸炒。然后倒入春笋和芦笋一起翻炒,加入生抽、白糖翻炒均匀。...
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- 用料鸡胸脯肉一个黄瓜一根朝天椒两根葱姜蒜若干调料适量下饭菜鸡丁的做法鸡胸脯切丁,黄瓜切丁,辣椒切圈。鸡肉丁用料酒,生抽,蚝油,腌制十五分钟。倒油,翻炒鸡丁变白,倒入黄瓜,辣椒,加入适量老抽着色,翻炒,放入盐,炒匀,出锅。...
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- 鸡米芽菜咸鲜下饭,拌面条夹馒头炒米饭都好吃的用料芽菜80克鸡胸肉250g青椒2个小米椒5个蒜4瓣姜末3片料酒,酱油,白胡椒,淀粉,油腌制鸡胸宜宾鸡米芽菜下饭菜的做法材料准备去上鸡胸肉切成小丁,加调料腌制10分钟配料改刀如图冷油滑散鸡丁,炒制变色出香味盛出备用热油爆香青红辣椒姜...
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- 这是我最爱的一道下饭菜,当不知道自己喜欢吃什么的时候,我便会做这道菜,拿手好菜,辣到爽^_^用料茄子1个肉末50克芽菜20克蒜末3瓣生抽1勺盐一勺辣椒5个洋葱半个鸡精1勺花椒1勺超能下饭菜【芽菜肉末茄子】的做法首先把辣椒、蒜和葱准备洗好切段备用2.把茄子和洋葱切成小块备用...
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- 家有干香菇吃不完还有剩下的一小把芦笋做了下饭菜果然好吃这个季节的芦笋好鲜嫩怎么做都好吃。还有新购入的拉蒜器好用的不得了不然的话切香菇好累的。用料葱适量生抽适量鸡精适量酱油适量盐适量蒜一颗干香菇一碗芦笋一小把香菇芦笋丁下饭菜的做法相关泡发用拉蒜器拉岁大...
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- ♨️不要酱油不要盐。不要觉得味不够。豆瓣酱是咸的,芽菜也是咸的。实在口味重,起锅时尝一下再加盐调味。♨️懒人做法:嫌麻烦可以在炒完糖后,一股脑把所有食材和配料都放进去,然后加水直接焖熟收汁。♨️糖色一定要炒出焦糖色,炒糖色全程小火小火小火,不行就关火看看颜色够不够再说,颜...
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- 春天来了,万物苏醒,第一个最有代表的时令蔬菜就是香椿,做法很多,香椿煎蛋,冷拌等等用料香椿1把150春笋丁150克盐4克味精3克香油5克春季时令菜香椿芽拌笋丁一道能宴客的冷菜,椿芽的做法买来的香椿芽散开看下有没有杂物把根切去放入开水注意要开水里煮10秒中捞出泡冷水,这是为了让...
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- 母亲买了嫩笋,拿了把酸菜炒了个笋丁,酸菜绵软,笋丁脆生,开胃爽口。本想着吃不完的话明早就白粥馒头,结果大家一顿吃光,都说是“干饭王”。用料笋克酸菜克生抽1勺盐适量葱几根青椒1个超级下饭菜—酸菜笋丁的做法笋用开水烫下,去除涩味。酸菜也用开水煮下,避免太咸,也减少炒的时间。...
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- 很入味的一道菜,白米饭超级好吃,做法也很简单,今天用的碎米芽菜,芽菜看起来很不起眼,但口感很好,又脆又香,下稀饭也很好,也有厂家把它剁成米粒般大小,袋装,称之为“碎米芽菜”,由于价钱便宜,很适合用来做家常菜。用料口蘑500克蒜末20克小葱碎25克碎米芽菜40克酱油12克醋3克水25克白砂...
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- 用料笋片400g芽菜50g芽菜炒笋片的做法笋片切片芽菜笋片汆水煮熟备用锅内烧油倒入辣椒、芽菜炒香素耗油5g白糖2g盐3g生抽4g翻炒上菜~~~开饭喽!...
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- 四川宜宾芽菜+尖青椒+猪肉碎超级下饭配饭配面都棒棒嗒用料猪肉碎300g宜宾芽菜2袋长尖青椒10颗蒜少许姜少许葱少许酱油提色用糖2汤匙花椒粉辣椒粉看个人需要尖椒碎肉芽菜(超级下饭菜)的做法姜,蒜,青椒切细碎待用1.姜蒜青椒下热油锅翻炒一会2.下猪肉碎炒到变色,稍微半干状态3.下...
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- 给餐桌增添春天的感觉!把整个春天收入盘中!用料【食材】:笋4根酸菜适量卤牛肉适量白萝卜小半根红萝卜小半根洋葱半个香菜2根小米椒适量泡椒适量【调料】:六月鲜12克轻盐牡蛎酱油适量料酒适量葱伴侣辣椒酱一大勺勺超下饭酸菜笋丁牛肉酱的做法准备所有食材。白萝卜切丁备用红萝...
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- 作为大学一毕业就来成都的我,越来越喜欢川菜,想吃鸡米芽菜锅盔,宅家期间,还是自己动手吧。用料鸡脯肉250克黑胡椒碎10克料酒1勺生抽10克小米椒6根二荆条(细的绿辣椒)6根宜宾碎米芽菜100克小葱3根蒜末一个独头蒜水淀粉15克豆豉100克姜末5克下饭神菜—鸡米芽菜的做法鸡脯肉切小丁...
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- 记忆里小时候常常会吃到的家常菜,非常下饭~用料土豆中等大小一只春笋一把猪里脊200g蚕豆酱适量盐少许大蒜几瓣生抽少许料酒老抽超级下饭菜之酱爆春笋土豆肉丁的做法猪里脊切成小丁,加淀粉、料酒、生抽少许抓匀,腌制一会下稍微多一点油,把蒜煸香,毕竟这种酱爆菜要油多才好吃~先...
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- 用料毛笋或竹笋2大只梅干菜适量风味鸡油老干妈适量盐适量糖适量笋丝下饭菜的做法笋剥皮,切丝。笋丝下水煮熟,水不要太多➕一点点盐,煮熟后放凉,把水挤干。这一步是为了可以多放几天,可以省略。梅干菜泡开,蒸熟后把水挤掉(本人偷懒没有蒸只是用开水泡开)炒梅干菜➕点糖笋丝在油里...
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- 用料竹笋1根芽菜100克葱蒜盐生抽泡椒竹笋芽菜的做法竹笋切丁,快速在沸水里焯烫,去除笋中的草酸芽菜用清水淘洗一下沥干水份锅内热油,爆香葱、蒜,倒入竹笋快速煸炒再倒入芽菜,加入泡椒,调入盐,生抽翻炒均匀即可小贴士1.竹笋食用前应先用开水焯过,去除笋中的草酸。2.鲜笋存放时不要...
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- 正是冬笋、春笋上市时,喜欢此时此刻带着泥土气息的春笋,搭配各种肉炒出来的都很下饭!用料冬笋半个肉末100克料酒1勺生抽适量淀粉适量盐适量客家腌菜半包小米辣一个蒜末适量姜末适量蒜苗叶适量酱油一勺蚝油一勺下饭菜~笋丁腌菜炒肉末的做法二斤重的冬笋剥去外壳,取半个用。煮五...
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- 本来想做鸡米芽菜,结果我买成了猪肉😭不过味道还是很不错滴。用料碎肉适量土豆1个红辣椒2个青辣椒2个芽菜100克料酒2大勺淀粉1大勺生抽1大勺白胡椒适量下饭菜-鸡米芽菜(碎肉土豆)的做法用生抽,淀粉,料酒,白胡椒,拌匀碎肉,腌制20分钟。红辣椒,青辣椒以及土豆(泡水里)切小块备用。蒜和...
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- 曾经在一位收藏家朋友的会所吃过的一道菜,特别下饭,都是特家常的原料,却组合出很美味的菜肴,不知能否媲美人家的专业厨师,不过今天给妹妹一家试做,一盘抢光光了😎用料肥瘦肉馅50克蒜苔一小把胡萝卜1/4根香菇(干)3多木耳5朵葱花少许调料:料酒、生抽、盐、糖少许郫县豆瓣、干豆豉少...
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- 3/15号被封控,今天4/5清明节。做几只青团,解解烦闷。用料水发竹笋300克芽菜200克肉末500克生粉10克葱末10克姜末3克生抽10克芝麻油10克黄酒10克干花生组织蛋白30克糯米粉500克粘米粉100克温水280克玉米油50克艾草粉7克蒸笼纸数张食盐10克鸡汁10克笋丁芽菜咸青团的做法肉末...
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- 用料猪肉1小块芽菜2勺小葱少许熟花生2勺细面条1小把芽菜肉丁面的做法调料:芝麻酱1勺、生抽1勺、醋一勺、辣椒油2勺、花椒油2勺、盐半小勺、白糖半小勺做法;首先将花生切碎、然后将猪肉切丁、小葱切碎2、锅中加入2勺油下小葱煸香然后加入猪肉粒大火煸炒出油下芽菜爆炒,加入酱...
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- 昨天看到了炒合菜的菜谱,但是买菜时忘了买粉丝,于是把心一横做个简单的下饭菜,吃起来嘎吱嘎吱的韭菜炒豆芽。这个菜非常简单,用时也很短,非常适合小白入门哦。用料韭菜1把豆芽1把葱1根蒜1瓣调味料酱油3勺盐少许韭菜炒豆芽【下饭菜】【减肥菜谱】【快手菜式】的做法蒜切粒,葱切...
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- 没有时间或者没有精神烧菜的时候,一般就用简单的菜饭来“打发”,不仅操作简便、节约时间、味道可口,而且也可以作为一种换口味的方式,家人还吃得蛮高兴呢。用料青菜饭笋子冻豆腐盐笋丁菜饭的做法洗好青菜,切碎备用剥好笋子,切成条,在水里煮一煮,去其草酸,捞出来再切成丁另外,提前化...
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- 特别喜欢吃笋子,感觉跟🐼一个等级。不过,这个菜真的又项又下饭。欲罢不能,一开吃压根停不下来。又特别简单。用料笋250克瘦肉50克芽菜50克葱3根小米椒4个六月鲜轻盐酱油5勺下饭菜芽米笋丁的做法准备食材,芽菜泡水洗净,笋切成条状,焯水,漂水,去除苦味。芽菜切碎,肉切成肉末,葱切葱花...
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