![用空气烤箱的风干功能做腊鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的用空气烤箱的风干功能做腊鸡腿方法]( "用空气烤箱的风干功能做腊鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的用空气烤箱的风干功能做腊鸡腿方法")
- 喜欢吃腊鸡，腊肉，腊香肠，但是这里雨太多，冬天也不够冷，发现可以用烤箱的风干功能做腊肉，真是太好了，24个小时就可以了，不用像以前，白天把东西搬出去，晚上再搬回来，折腾四五天。用料鸡腿15只（5磅）花椒2大勺盐4大勺用空气烤箱的风干功能做腊鸡腿的做法鸡大腿，盐和花椒，放入容器中。冰箱冷...
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![腊肠腊肉饭如何做才美味，怎么做腊肠腊肉饭简单又好吃]( "腊肠腊肉饭如何做才美味，怎么做腊肠腊肉饭简单又好吃")
- 给女儿做的饭。用料腊肉一根腊肠一根大米一杯煲仔饭酱油适量青菜适量腊肠腊肉饭的做法切了腊肉和腊肠，放在米上，出门前开启电饭煲。回家白水捞青菜，拌上煲仔饭酱油即可。...
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![萝卜腊味饭腊元宝蛋黄腊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜腊味饭腊元宝蛋黄腊肉饭方法]( "萝卜腊味饭腊元宝蛋黄腊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的萝卜腊味饭腊元宝蛋黄腊肉饭方法")
- 特别喜欢吃广式腊肉，还有顺德的腊元宝，一个蛋黄酿在腊肉里面，甜香回味，萝卜跟米饭加了油盐也是特别的好味。用料剩米饭1碗碗广式腊味食用油盐小香葱1根生姜三四片生抽2勺萝卜腊味饭腊元宝蛋黄腊肉饭的做法广式腊味放蒸锅蒸熟米饭加在萝卜碎跟广式五花肉里面，放一根小香葱，姜和...
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![腊八豆-腊八节做腊八豆食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八豆-腊八节做腊八豆方法]( "腊八豆-腊八节做腊八豆食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八豆-腊八节做腊八豆方法")
- 腊八节快到了，妈妈做了点腊八豆；以前我妈做就是凭感觉，这次为了记录制作过程分享，我对食材都进行了称量；今天是2020年1月11号，已经12天了，我家的腊八豆已经可吃了！总结经验：600g豆子50g盐是上限了，做出来是有点咸的，请大家酌情减盐量……用料干黄豆600克姜末110克辣椒50克干盐35～50克...
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![腊肉腊肠饭如何做才美味，怎么做腊肉腊肠饭简单又好吃]( "腊肉腊肠饭如何做才美味，怎么做腊肉腊肠饭简单又好吃")
- 用料腊肉200克腊肠200克香菇150克胡萝卜一根盐2勺耗油2勺十三香1勺料酒2勺白醋2勺白糖1勺大米3杯腊肉腊肠饭的做法淘好米，待用（水和米的比例和平时正常煮饭一样）腊肉和腊肠清水煮30分钟，捞出放凉，待用。胡萝卜和香菇切丁待用（香菇焯水后再切丁）。将放凉的腊肉香肠切丁待用。（个人...
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![腊货炒腊肉如何做才美味，怎么做腊货炒腊肉简单又好吃]( "腊货炒腊肉如何做才美味，怎么做腊货炒腊肉简单又好吃")
- 灵魂一白辣椒灵魂二鸡精用料湖南烟熏辣肉湖南萝卜干白辣椒朝天椒干辣椒碎蒜瓣姜糖克酱油鸡精蒜苗烟笋版本腊货炒腊肉的做法准备好配菜，萝卜干提前1-2h冷水泡发，来不及得可以温水泡，但是这样不够卜卜脆哦。腊肉冷水下锅煮。如果你的腊肉很咸。就需要切片再煮。切薄片。腊肉真...
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![腌腊猪舌腊猪心腊猪脸食谱大全及做法，烹饪好吃的腌腊猪舌腊猪心腊猪脸方法]( "腌腊猪舌腊猪心腊猪脸食谱大全及做法，烹饪好吃的腌腊猪舌腊猪心腊猪脸方法")
- 2021年8月特别说明：今年夏天肉价下跌，很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明：我的菜谱只适合西南地区，在冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做腌腊制品的，麻烦出门左拐，去找别人的方子，谢谢！腊肉香肠好吃，有些猪身上不起眼的部位腌出来更好吃...
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![腊鸭腊肉饭如何做才美味，怎么做腊鸭腊肉饭简单又好吃]( "腊鸭腊肉饭如何做才美味，怎么做腊鸭腊肉饭简单又好吃")
- 方便快速简单好吃的饭！用料腊鸭，腊肉共200g姜葱花木耳几朵绿豆一小抓腊鸭腊肉饭的做法提前半个小时用热水泡绿豆，木耳或者香菇发，腊鸭腊肉(去掉盐分)，急着煮的可以放到锅里面煮十来分钟煮腊肉同时准备好姜丝，葱花，切碎木耳或者香菇(香菇吃完了只好用木耳代替)捞出煮过水的腊鸭腊...
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![腊肠(腊肉)炒芥蓝食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠(腊肉)炒芥蓝方法]( "腊肠(腊肉)炒芥蓝食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠(腊肉)炒芥蓝方法")
- 蒸过腊肠(腊肉)才炒才是正道！用料芥兰二棵腊肉二条腊肠(腊肉)炒芥蓝的做法芥蓝切片，用油、盐、酒焯水备用。腊味切片，蒸五分钟备用。蚝油、酒、生粉兑水调汁备用。（也可调入姜汁、糖、酱油)色拉油起锅，落腊味爆香。落芥蓝，落盐，落点水，翻炒，再落调好的炒汁，翻炒均匀。装盘上桌。...
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![腊鸭腊鸡如何做才美味，怎么做腊鸭腊鸡简单又好吃]( "腊鸭腊鸡如何做才美味，怎么做腊鸭腊鸡简单又好吃")
- 没有吃过腊鸡就想尝试一下用料鸡2只鸭半只生抽4-6勺盐7-9勺老抽7-8勺白酒100ml腊鸭腊鸡的做法买杀好的鸡鸭，喜欢吃什么鸡就买什么鸡来腊洗干净了就放盆里撒盐，酒，生抽，老抽全部抹均匀，按摩按摩一下弄好调料了就可以腌制两个小时，或者一整晚都可以，看个人喜欢弄好了就挂起来晾晒，...
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![天凉了，腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了食谱大全及做法，烹饪好吃的天凉了，腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了方法]( "天凉了，腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了食谱大全及做法，烹饪好吃的天凉了，腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了方法")
- 天凉了，腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了用料猪肉肠衣（猪肠衣羊肠衣）鸡/鸡腿鸭/鸭腿鱼（草鱼）天凉了，腊肉腊肠腊鸡腊鸭腊鱼等腊制品可以做起来了的做法腊肉腊肠腊鸡，腊鸡腿腊鸭，腊鸭腿腊鱼腊火腿买回来的肉不要用水清洗，直接用50度以上的高度白酒把每个角落都浸湿。切成厚...
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![腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭方法]( "腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭方法")
- 用料鱼条鸭腿只油克盐克姜片料酒勺腊肠，腊肉，腊鱼，腊鸭的做法123456789010203040506...
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![腊肉烧腊排如何做才美味，怎么做腊肉烧腊排简单又好吃]( "腊肉烧腊排如何做才美味，怎么做腊肉烧腊排简单又好吃")
- 感谢湖南的兔子妹子提供的腊肉用料腊肉半块腊排半块蒜苔1把皱皮辣椒粉少许豆豉少许老抽1茶勺糖少许腊肉烧腊排的做法水开后，把腊排蒸十五分钟，一方面把油逼出来，一方面后续节省时间。腊肉切片，蒸好的腊排切小块，蒜苔切段。锅内水烧开，把腊排腊肉放入焯下水，一方面可以煮熟，一方面...
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![简易电饭煲腊味饭（腊肉腊肠腊鸭腿等）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易电饭煲腊味饭（腊肉腊肠腊鸭腿等）方法]( "简易电饭煲腊味饭（腊肉腊肠腊鸭腿等）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易电饭煲腊味饭（腊肉腊肠腊鸭腿等）方法")
- 过年回家带来的特产食品，腊味最多。我这个不常做饭等人发明了简单的电饭煲腊味饭，简单好吃上手快～用料腊味（腊肠/腊肉/腊鸡鸭）适量胡萝卜1根玉米一根鸡蛋两只大米（糙米）适量简易电饭煲腊味饭（腊肉腊肠腊鸭腿等）的做法玉米取粒，胡萝卜切粒，洗好糙米（我一般玉米胡萝卜比例是一根玉米一...
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![腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉方法]( "腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉方法")
- 腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。用料腊肉1块腊肉腊肠炒腊肉蒸腊肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料：腊肉，生抽，蚝油，醋，盐，鸡精，花椒油，麻油，细辣椒粉。1：将腊肉放到炒锅里，水漫过腊肉，水开之后，煮...
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![自制腊肉腊香肠腊猪肝的详细做法，自制腊肉腊香肠腊猪肝做法技巧]( "自制腊肉腊香肠腊猪肝的详细做法，自制腊肉腊香肠腊猪肝做法技巧")
- 做香肠是妈妈手把手教我的，吃着腊香肠都是满满的回忆，小时候的味道。用料猪肉10斤盐2两高度白酒2两生抽50克青花椒粉10克（个人口味可以多加）胡椒粉适量糖适量猪小肠2斤左右自制腊肉腊香肠腊猪肝的做法把猪小肠里外翻，刮干净，刮成白色的肠衣，刮的时候要小心，不要刮破。罐香肠首先...
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![腊鱼腊肉如何做才美味，怎么做腊鱼腊肉简单又好吃]( "腊鱼腊肉如何做才美味，怎么做腊鱼腊肉简单又好吃")
- 一名宝妈，看到外面卖腊鱼腊肉就好想吃，于是自己就动手丰衣足食！用料盐克生抽勺老抽勺白酒腊鱼腊肉的做法买猪肉回来不管是五花肉还是瘦肉带肥自己喜欢清洗干净就放调料盐生抽老抽酒一起腌制至于腌制多才时间看自己喜欢，想要入味一点就一晚上，不想太咸就腌制两个小时都可以了腌...
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![腊肉腊八粥如何做才美味，怎么做腊肉腊八粥简单又好吃]( "腊肉腊八粥如何做才美味，怎么做腊肉腊八粥简单又好吃")
- 小时候，以为这就是传统的腊八粥，大了才知道这是爷爷就地取材的自创腊八粥。现在，也只能靠着回忆的味道，自己摸索了......用料大米按需红豆克按需黑米按需花生一把胡萝卜1根土豆1个腊肉半块红薯粉适量盐适量生抽2勺葱末少许猪油一小勺腊肉腊八粥的做法大米、红豆、黑米、花生，...
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![醃制腊肉，腊鱼，腊鸡鸭鹅&家常熏制法食谱大全及做法，烹饪好吃的醃制腊肉，腊鱼，腊鸡鸭鹅&家常熏制法方法]( "醃制腊肉，腊鱼，腊鸡鸭鹅&家常熏制法食谱大全及做法，烹饪好吃的醃制腊肉，腊鱼，腊鸡鸭鹅&家常熏制法方法")
- 记录姥姥的味道用料肉5kg盐145-165克花椒小茴香白酒醃制腊肉，腊鱼，腊鸡鸭鹅&家常熏制法的做法猪肉腌制时不用洗，或者洗后用厨房纸擦干，将猪肉切成1寸宽的条炒盐按5kg肉：145g盐的比例，加入花椒，小茴香增香，再放25g白糖炒至盐有点变淡红色关火。在肉上先抹一圈白酒，再在每条肉上...
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![无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过食谱大全及做法，烹饪好吃的无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过方法]( "无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过食谱大全及做法，烹饪好吃的无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过方法")
- 话说“过了腊八就是年”。年味就从眼前这碗浓稠的腊八粥开始，可一碗粥怎能够填平我们将要迎接新年的胃，必须再来点什么才好？用料面粉300g猪里脊鸡蛋2个胡萝卜香菇木耳长豆角豆腐干生姜葱料酒生抽淀粉盐黄豆酱无“腊”不欢的腊八节，来一道腊八面嗦着过的做法1.面粉放入碗中，加...
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![腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！方法]( "腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！方法")
- 今天是腊八，俗话说得好，过了腊八就是年。自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故...
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![蒸腊鱼腊肉如何做才美味，怎么做蒸腊鱼腊肉简单又好吃]( "蒸腊鱼腊肉如何做才美味，怎么做蒸腊鱼腊肉简单又好吃")
- 用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片，腊鱼切小块方便入味，焯水捞出，加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油，加少许白糖，胡椒粉生抽，陈醋，豆豉，带上手套抓匀，上蒸锅上汽蒸12分钟出锅撒上香菜，真的闻着就要流口...
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![湖南烟薰腊肉，腊排骨，腊鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南烟薰腊肉，腊排骨，腊鸡方法]( "湖南烟薰腊肉，腊排骨，腊鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南烟薰腊肉，腊排骨，腊鸡方法")
- 腊月是开始熏腊肉的季节，在家乡这个季节每家每户都要熏上一些腊肉，我比较喜欢吃腊排骨和腊鸡腊大肠多一些，所以每种都熏一些，在异国他乡的年味就很浓了用料五花肉6长条排骨一大块肋排鸡2只花椒6大勺粗粒海盐5大勺碳4-6小块木屑苹果木或者樱桃木，小块木屑或者刨木花比较好大米2...
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- 特别喜欢吃腊笋，今天看到有菜摊上有盒装的买，就果断回来了。加入腊肉和大蒜翻炒，就是这么香用料腊肉1小块腊笋1包大蒜3根生抽1勺料酒1勺腊笋炒腊肉的做法准备好食材，腊笋清洗干净，腊肉切薄片，大蒜切段锅内放入油，加热后放入腊肉翻炒，变色后加入腊笋加入腊笋翻炒，加料酒、生抽，大概...
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![腊肠腊牛肉如何做才美味，怎么做腊肠腊牛肉简单又好吃]( "腊肠腊牛肉如何做才美味，怎么做腊肠腊牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉克油适量腊肠腊牛肉的做法爱(｡･㉨･｡)ﾉ♡小贴士腊牛肉提前一天用冷水泡着，做之前把腊牛肉和肠，冷水入锅，煮大概30-40分钟。准备好姜蒜，小红辣椒，干辣椒，花椒，青椒。取出煮好的肉肠直接放在冷水里，然后开切。放油，油热后放准备好的料，煸香了放两勺豆瓣酱，炒出红油了就倒牛肉和肠，加...
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